Catharism

Het land van de Katharen

Catharism
Catharism

Het land van de Katharen

 

In het zuiden van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën ( Aude) ligt het gebied van de Katharen. Het strekt zich uit van de Middellandse Zee tot en met de burcht de Montségur in de bergen in het zuiden tot aan de zuidhellingen van de Montagne Noir (Saissac). Het is bezaaid met kastelen, pittoreske dorpjes en herinnert aan de oude middeleeuwse tijden, waarin monniken, troubadours en ridders door het land trokken.

 

Occitanië, zoals het zuiden van Frankrijk vroeger heette, was een welvarend gebied, waar de kunst, dans, muziek en de mystiek hoogtij vierden. In de 12de eeuw maakte de inquisitie een einde aan de invloed van de Katharen.

 

Catharism

In het zuiden van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën ( Aude) ligt het gebied van de Katharen. Het strekt zich uit van de Middellandse Zee tot en met de burcht de Montségur in de bergen in het zuiden tot aan de zuidhellingen van de Montagne Noir (Saissac). Het is bezaaid met kastelen, pittoreske dorpjes en herinnert aan de oude middeleeuwse tijden, waarin monniken, troubadours en ridders door het land trokken.

 

Occitanië, zoals het zuiden van Frankrijk vroeger heette, was een welvarend gebied, waar de kunst, dans, muziek en de mystiek hoogtij vierden. In de 12de eeuw maakte de inquisitie een einde aan de invloed van de Katharen.

La Cité, Carcassone Voor uitstapjes naar de kust, een safaripark, de middeleeuwse stad Carcassonne, een Katharen museum of één van de beroemde grotten. Voor wandelingen langs watervallen en snelstromende beekjes of het rustige Canal du Midi met zijn sluisjes. Voor recreatie aan het strand of één van de talloze meren. Voor mountainbike- en paardentochten. Afin, te veel om op te noemen. Er is voor elk wat wils. Het unieke van dit gebied is, dat het allemaal binnen uw bereik ligt. En daarbij is de zon, de wijn, de Occitaanse gastvrijheid en de heerlijke keuken een fijne bijkomstigheid.

La Cité, Carcassone

 

Voor uitstapjes naar de kust, een safaripark, de middeleeuwse stad Carcassonne, een Katharen museum of één van de beroemde grotten. Voor wandelingen langs watervallen en snelstromende beekjes of het rustige Canal du Midi met zijn sluisjes. Voor recreatie aan het strand of één van de talloze meren. Voor mountainbike- en paardentochten. Afin, te veel om op te noemen. Er is voor elk wat wils. Het unieke van dit gebied is, dat het allemaal binnen uw bereik ligt. En daarbij is de zon, de wijn, de Occitaanse gastvrijheid en de heerlijke keuken een fijne bijkomstigheid.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Prime Carcassonne La Cite Kom en verken het land waar de Tempeliers zich wilden vestigen, waar de Katharen woonden en waar vele legenden zich hebben afgespeeld. Beklim één van de Katharenkastelen, lepel een sorbet op een terrasje in het pittoreske Minerve, verwen u met een dagje Narbonne Plage of Gruissan waar het strand langzaam afloopt in de zee, ontrafel het enigma van de Tempeliers in Rennes-le-Chateau en maak een heerlijke wandeling door de ongerepte natuur van het National Park de Haute Languedoc. Het kan hier allemaal, in één vakantie.

 

Prime Carcassonne La Cite

 

Kom en verken het land waar de Tempeliers zich wilden vestigen, waar de Katharen woonden en waar vele legenden zich hebben afgespeeld. Beklim één van de Katharenkastelen, lepel een sorbet op een terrasje in het pittoreske Minerve, verwen u met een dagje Narbonne Plage of Gruissan waar het strand langzaam afloopt in de zee, ontrafel het enigma van de Tempeliers in Rennes-le-Chateau en maak een heerlijke wandeling door de ongerepte natuur van het National Park de Haute Languedoc. Het kan hier allemaal, in één vakantie.

Ville de Carcassonne Het departement Aude staat bekend om zijn rijke geschiedenis, wat terug te zien is in het grote aantal mooie steden en dorpen in dit departement.

 

Wanneer u uw vakantie doorbrengt in het departement Aude zijn onder meer bezoekjes aan plaatsen als Carcassonne, Limoux en Rennes-le-Château en Lagrasse absoluut de moeite waard. In Carcassonne kunt u de indrukwekkende Cité bezoeken, waar u in Limoux en Rennes-le-Château meer te weten kunt komen over de mysterieuze geschiedenis van deze streek!

Misschien is qua bezienswaardigheden de Aude wel de beste plek van Zuid-Frankrijk. De enorm afwisselende bezienswaardigheden vormen een bonte verzameling vol steden, kastelen, abdijen, stranden, meren, dorpjes én bergen. Er is hier voor elk wat wils. Eén van de drukst bezochte bezienswaardigheden van Frankrijk bevindt zich midden in het departement Aude. 

Niet voor niets staat Carcassonne op de Unesco Werelderfgoedlijst. Carcassonne is een indrukwekkende vestingstad, die ongelooflijk mooi bewaard gebleven is. De volledig ommuurde vesting is de grootste in Europa en bestaat uit vele torens, bruggen, poorten en schitterende, Middeleeuwse straatjes. Binnen de stadsmuren vind je veel gezellige winkeltjes en restaurants…

Gastronomie

 

De Languedoc-Roussillon biedt vele producten en specialiteiten. Van kleine pâtés uit Pézenas, tot tielles Sétoises, en brandade, anchovis uit Collioure en honing uit de Cévennes, er is een heel culinair palet om te ontdekken.

 

Voor elk gebiedje zijn eigen specialiteit, zijn producten van de bodem, zijn vlees, worsten en kazen: lam in de Vivarais, de slagerijen en kazen (Pelardons) in de Cévennes. Terwijl de stoofpot regeert landinwaarts, is de kust gevuld met de heerlijkste oesters uit Thau, of anchovis uit Collioures en vis. In de Languedoc, hebben de gerechten het heerlijke aroma van de garrigues and van rode groenten.

La Communauté de Communes de la Montagne Noire    Pays de Carcassonnais   

Unesco World Heritage Convention Grand Carcassonne Tourisme

La Communauté de Communes de la Montagne Noire        Pays de Carcassonnais   Unesco World Heritage Convention     Grand Carcassonne Tourisme

 

Blanquette de LimouxDe Aude is rijk aan uitzonderlijke wijnstreken van de Corbières, Minervois en Fitou, die volle en fruitige klassewijnen leveren, de zoete apertiefwijn Muscat de Rivesaltes of St Jean de Minervois en de parelende Blanquette de Limoux en niet te vergeten de Malpère, de Cabardès en de La Clape wijnen. Buiten de bekende Vin de Pays d’Oc en Vin de Pays de l’Aude vindt u hier ook gebiologisch geproduceerde wijnen, die gewonnen wordt uit alcoholische gisting van biologisch geteelde druiven. In tegenstelling tot “gewone” wijn, waar omstandig gebruik gemaakt wordt van chemische middelen, worden de druiven in de biologische cultuur geteeld zonder gebruik van enig chemisch samengesteld product…

Narbonne Plage - NarbonneDe Aude is een deel van de regio Languedoc-Roussillon en een van de zuidelijkst gelegen Franse departementen. Het departement grenst ten noorden aan de Hérault en de Tarn, ten oosten aan de Middellandse Zee, ten zuiden aan de Pyrénées-Orientales en ten westen aan de Ariège en de Haute-Garonne. De Aude is een bijzonder aantrekkelijk deel van Zuid-Frankrijk.

 

In het oosten is het departement 50 km Middellandse-Zeekust rijk: fraaie stranden, mooie badplaatsjes en een heleboel étangs, grote vijvers, onmiddellijk achter de kustlijn. Bovendien is de Aude een historisch erg boeiende streek: het was ooit het land van de katharen, de ‘reine ketters’ die op een onmenselijke manier werden vervolgd. Maar hun sporen zijn nog altijd zichtbaar vooral voor wie geïnteresseerd is in een stuk boeiende geschiedenis…

Narbonne Plage - Narbonne

 

De Aude is een deel van de regio Languedoc-Roussillon en een van de zuidelijkst gelegen Franse departementen. Het departement grenst ten noorden aan de Hérault en de Tarn, ten oosten aan de Middellandse Zee, ten zuiden aan de Pyrénées-Orientales en ten westen aan de Ariège en de Haute-Garonne. De Aude is een bijzonder aantrekkelijk deel van Zuid-Frankrijk.

 

In het oosten is het departement 50 km Middellandse-Zeekust rijk: fraaie stranden, mooie badplaatsjes en een heleboel étangs, grote vijvers, onmiddellijk achter de kustlijn. Bovendien is de Aude een historisch erg boeiende streek: het was ooit het land van de katharen, de ‘reine ketters’ die op een onmenselijke manier werden vervolgd. Maar hun sporen zijn nog altijd zichtbaar vooral voor wie geïnteresseerd is in een stuk boeiende geschiedenis…

Restaurants

Campings

Gîtes – B&B – Chambres d’hôtes