Ode aan Aude

Wine - Wijn

mei 2022

Station de Ski de Camurac

Station de Ski de Camurac

Recreatie, Skien, Sport /

Welkom bij Pays de Sault. Ten zuiden van de Languedoc-Roussillon, Aude Pyreneeën, heten de mensen van de Pays de Sault u het hele jaar door van harte welkom op de bergtoppen en de diepe vallei van Rebenty, waarbij het landschap, cultuur en de kwaliteit van leven de schoonheid en rijkdom van dit Audoise gebergte uitstralen. In de zomer kunt u genieten van de frisheid van het gebergte in deze groene oase. In de lente gaat de natuur haar gang , haar weiden en bossen zijn dan bedekt met duizenden bloemen. Station de Ski de Camurac in de Aude Pyreneeën combineert de charme van een authentiek bergdorp met de beoefening van wintersport…
Le Chemin de la Barte - Puivert

Le Chemin de la Barte – Puivert

Wandelen, Hiking /

Tussen de vlakte van Puivert en het Plateau de Sault, biedt dit pad dat het gehucht Lescale verbindt met het veel meer in de schaduw liggende La Malayrède, een magnifiek uitzicht op het landschap van Quercorb en haar omgeving. In de buurt van de Maquis de Picaussel, strekt het uitzicht zich uit naar de bossen tot aan de Pyreneeën Ariégeoises. In het noorden ligt het dorp en het Château de Puivert dat af en toe verschijnt door de dennenbossen, beukenbossen en sparrenbomen. Vanaf Place de la Libération volgt u links de “Le Maquis de Picaussel” door de rue des Martyrs. Of ga vanaf de parkeerplaats rechts van de kerk naar beneden en vervolgens linksaf richting het begin van het pad…
Musée du Quercorb - Puivert

Musée du Quercorb – Puivert

Musea, Musea per plaats A - Z /

In het land van de Gorges de l’Aude, in het hartje van het charmante dorp Puivert, kan u het museum van Quercorb ontdekken. Dit hoekje in het binnenland, in het departement Aude wordt ook wel eens Quercorb genoemd is een ware getuigenis van de geschiedenis, de ambachten en de tradities van het land van de Katharen. In een aangenaam traditioneel huis, toont het museum van Quercorb u wat het land van de Katharen deed leven, geëtaleerd met originele decors: de keuken, de smederij, het atelier van de houtdraaier, het middeleeuws instrumentarium en de boomgaard. Het museum geeft u alle mogelijkheden om de troubadours en de middeleeuwse muziek beter te begrijpen…
Le Refuge Gourmand - Puivert

Le Refuge Gourmand * – Puivert

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats M - Z /

Welkom bij Le Refuge Gourmand, gelegen bij Puivert, een traditioneel restaurant met uitzicht op de Katharen kastelen en in de buurt van een meer met een klein strandje. Gelegen tussen Perpignan en Foix op de D117. Ontdek een keuken rijk aan smaken in een aangename omgeving. Wij bieden van vrijdag tot en met zondag gecombineerde schotels vanaf 15.50 €. Met als extra bonus een hele prettige ambiance. “We hadden een lunch genomen in Le Refuge Gourmand op de terugweg van een bezoek aan een van de Katharen kastelen! Het receptie is zeer aangenaam, de gastvrouw is erg aardig, het is net alsof je door vrienden wordt ontvangen. De sangria was heerlijk”…
Camping de Fontclaire - Puivert

Camping de Fontclaire ** – Puivert

Campings /

Camping de Fontclaire ligt aan de oever van het meer van Puivert, een klein dorpje in de Pyreneeën van de Aude. Er heerst rust, bomen bieden een aangename schaduw op zonnige zomerdagen. Wij heten u van harte welkom tussen mei en september, in tent, caravan of camper. We hebben ook bungalows te huur. De zomer wordt gekenmerkt door verschillende animaties op de camping en elke woensdag wordt er een avondmarkt georganiseerd, een gezellig moment om de lokale bevolking en vakantiegangers te ontmoeten. Het land van de versterkte kastelen en versterkte citadellen, het land van de Katharen is een historisch land in het zuiden van Frankrijk. We hopen je snel te zien, geniet van je vakantie!
Camping La Pinède - Lézignan-Corbières

Camping La Pinède *** – Lézignan-Corbières

Campings /

Gelegen in de Languedoc-Rousillon, in het departement van de Aude op amper 500 m verwijderd van het centrum van Lézignan Corbières bevindt zich deze drieënhalf hectaren grote familiale camping aan de rand van een geurend dennenbos waar U van een welverdiende rust zult genieten in de schaduw van de dennen, amandelbomen en vele andere zuidelijke soorten vegetatie. Tijdens uw verblijf ontdekt U de typische streekproducten en de wijnen van de Corbières en de Minervois. Van hieruit zijn de meeste toeristische bezienswaardigheden van het “Pays Cathare” zoals de burchten, abdijen, het “Canal du Midi“ en de kust goed te bezoeken…
Le Sentier des Vignerons des Corbières - Férrals-les-Corbières

Le Sentier des Vignerons des Corbières – Férrals-les-Corbières

Wandelen, Hiking /

Neem de weg naar het centrum van het dorp, de brug over de Orbieu en neem bij de klokkentoren de linkerkant om via de Impasse de l’Horloge een beetje verderop in het centrum van het dorp te komen. Sla linksaf in de rue des Nobles, neem de avenue des Vignerons en dan de rue de la Pinède (mooie smeedijzeren kruisweg). Zowel mountainbikers en wandelaars delen dit deel van het parcours. Na de bebouwde kom, heb je een mooi uitzicht op de wijngaarden die zich uitstrekken over de hellingen van Ferrals. U wandelt via dit landweggetje omhoog, met aan de rechterkant een gemetselde stenen muur en terrasvormige percelen met dennen-, amandel-, olijfbomen en cipressen…
Château de Puivert - Puivert

Château de Puivert – Puivert

Kastelen en Abdijen, Musea, Recreatie /

Le Parc Australien - Carcassonne

Le Parc Australien – Carcassonne

Dierentuin, Recreatie /

Slechts op drie minuten van het middeleeuwse centrum van Carcassonne ligt een heel andere wereld in de vorm van Parc Australien. Deze vijf hectare plek in het centrum van de Languedoc is verdeeld in verschillende zones, met inbegrip van de Aboriginals, struisvogel en Boomerang plaatsen. Ga voor de gouden penning, gooi een boemerang of speel met een kangoeroe. Er is ook een picknickplaats en een heel bijzonder kinderdagverblijf waar uw eigen kleintjes kan laten kennismaken met baby kangoeroes, emoes en pas uitgekomen kuikenstruisvogels. Ook kunt u er alles te weten komen over het leven van goudzoekers en over de Aboriginal cultuur…
Eau Vive Passion / Sud Rafting - Axat

Eau Vive Passion / Sud Rafting – Axat

Boot-Kano-Kayak-Raften, Klimmen, Recreatie, Sport, Watersport /

Alain en zijn team heten u harte welkom ‘Rond Point du Pont d’Alies’ bij Axat op de weg naar de Katharen kastelen en Capcir. Tussen de zee en bergen, de uitvalsbasis van Axat biedt ontspanning en sport bij een vriendelijk professioneel lokaal team. Eau Vive Passion-Sud Rafting biedt verschillende winteractiviteiten aan, in samenwerking met ‘ski groupe service’ zoals: Skivakanties, quad, sneeuwschoen wandelen (raquette), hondenslee en luchtballon varen. En vanaf april beginnen onze zomeractiviteiten weer: raften, hydrospeed (wildwaterzwemmen), canyoning, rotsklimmen, via ferrata, wandelingen, quad, mountainbiking, kanoën en kayaken, avonturen park en paintball…
Camping la Bernède - Rennes-les-Bains

Camping la Bernède *** – Rennes-les-Bains

Campings /

Familiecamping, midden in de natuur, op 310 meter hoogte, aan de rivier de La Sals in de Haute-Vallée de l’Aude. Het land van de Katharen, gelegen in het zuiden van Frankrijk, is een streek die bol staat van indrukwekkende geschiedenis. en gebied waar bergriviertjes zich een weg slingeren door het landschap en waar kastelen op hoge bergen tot de verbeelding spreken. Kamperen in het land van de Katharen kan perfect op Camping La Bernède, gelegen bij het kuuroord Rennes-les-Bains. Dit is een camping om tot rust te komen, ver van de doorgaande weg. Om je heen zie je de wijnvelden aan de voet van Le Pech Cardou. Rennes les Bains is een dorp ten zuiden van Carcassonne in het departement Aude…
Crazy Raft - Axat

Crazy Raft – Axat

Boot-Kano-Kayak-Raften, Klimmen, Recreatie, Sport, Watersport /

Alleen, met familie of in groepsverband, kom en ontdek la Haute Vallée de l’Aude, bij Axat. Beleef tijdens uw vakantie onze activiteiten op het water met volop sensatie en avontuur, maar wel veilig! De rivier de Aude stelt u in staat om te kanoën en kajaken van Axat naar Limoux. Het beste gedeelte voor wildwatersporten begint bij Axat en eindigt bij Belvianes nadat u door twee kloven (Gorges de St-Georges en La Pierre Lys) bent gegaan, temidden van prachtige kalkstenen mediterrane landschappen. Crazy Raft verwelkomt u op haar nieuwe basis op 58 Route de Font-Romeu, 11140 Axat. Een ruime picknickplaats is tot uw beschikking, evenals kleedkamers en toiletten…
Le Jardin de la Sals - Sougraigne

Le Jardin de la Sals – Sougraigne

Gîtes - B&B - Chambres d'hôtes, Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats M - Z /

Le Jardin de la Sals is gelegen in het hart van weelderig groen, in het kleine pittoreske dorpje Sougraigne in de Haute Vallée de l’Aude, het grondgebied van de Corbières Vertes. Nicole en François heten u welkom in een oud huis uit de 15e eeuw, met een warme en familiale sfeer. Het etablissement bestaat al meer dan 35 jaar en was bekend onder de naam Ecluse au Soleil (Sluis = Ecluse). Eerst in Chambre d’hôtes, daarna in hotel met restaurant, met het label “Logis de France”. Le Jardin de la Sals “village de gîtes et de chambres d’hôtes” heeft het mogelijk gemaakt om de accommodatiestructuren en vrijetijdsvoorzieningen van Sougraigne te bundelen door tal van arrangementen uit te voeren…
Château d'Arques

Château d’Arques

Kastelen en Abdijen, Musea, Recreatie /

Op een vijftigtal kilometer ten zuiden van Carcassonne, omringd door talrijke bossen, ziet u het kasteel van Arques oprijzen op de top van een kleine heuvel, geïsoleerd op enkele honderden meters van het dorp. In de XIIe eeuw wordt de familie van Arques onteigend van haar kasteel ten gunste van de machtige familie de Termes. In 1217 zou Simon de Montfort, chef van de kruisvaarders, het kasteel ingenomen en in brand gestoken hebben alsook het dorp Arques om het te schenken aan lieutenant Pierre de Voisin. Aan het einde van de XIIIe eeuw heeft zijn zoon Gilles de Voisin het dorp heropgebouwd. Hij begon toen aan de bouw van het huidige kasteel. Het is zijn zoon die het afwerkte rond 1311…
Les Chasses au Trésor: Carcassonne

Les Chasses au Trésor: Carcassonne

Recreatie, Wandelen, Hiking /

Les Chasses au Trésor: vloeken, mysteries en magische kaarten… Ontdek Carcassonne op een leuke manier en bezoek ongewone of onmisbare plekken, dankzij een speurtocht in de vorm van een doos met een magische kaart, spiegel en / of andere verrassende aanwijzingen. Aan het einde van je avontuur wacht een schat op je… Wees voorzichtig: de speurtocht maakt je verslaafd! Hoe het werkt ? Het is heel simpel! Koop een “schatzoekers” -doos bij een van de verkooppunten. Eén doos is voldoende voor een gezin van 3/4 personen. Zodra je de doos in handen hebt, ben je in totale autonomie. In de doos zitten alle benodigde items om je avontuur te voltooien…
Bâteau Promenade - Hélios & Lou Gabaret - Carcassonne

Bâteau Promenade – Hélios & Lou Gabaret – Carcassonne

Boot-Kano-Kayak-Raften, Watersport /

U kunt van april tot oktober het Canal du Midi verkennen met de boten van Helios en Lou Gabaret, vertrek tegenover het SNCF station, waar u ook kunt parkeren. Huisdieren zijn toegelaten aan boord. U kunt inschepen voor verschillende thema cruises van ca. 15 kilometer en dankzij een tussenstop, zult u het bewaterings-systeem van de 17e eeuw en de oude werkwijze van de 3 sluizen ontdekken. Cruises duren 1¾ of 2½ uur, die door de sluizen van Epanchoir de Foucault Sifon, Meridien en de kanaalbrug gaan, ondertussen genietend van een mooi uitzicht op de middeleeuwse citadel van Carcassonne. Daarbij kunt u gebruik maken van onze winkel voor onze regionale producten…

Les 2Moiselles - Montolieu

Les 2Moiselles – Montolieu

Routes /

“Les 2Moiselles” laat u op een originele manier de regio ontdekken namelijk aan het stuur van onze originele Citroen 2CV auto’s. Reis door de tijd met onze legendarische wagens: de 2CV-cabriolets, allemaal volledig gerestaureerd en met verschillende kleuren, een avontuur! Wij zijn gebaseerd in Montolieu, op 18km van Carcassonne. De auto’s kunnen bij ons opgehaald worden en ze kunnen ook geleverd worden.
Wij verhuren onze auto’s voor een dag of meerdere dagen met of zonder roadbook en we kunnen verschillende circuits voorstellen. Cultuur, gastronomie, geschiedenis, sport etc. alle thema’s zijn mogelijk! Ook kunnen wij zorgen voor een leuke picknick mand met streekprodukten …
Gouffre Géant de Cabrespine

Gouffre Géant de Cabrespine

Grotten en Kloven, Highlights, Spéléologie /

Grotte de Limousis

Grotte de Limousis

Grotten en Kloven, Highlights, Spéléologie /

Le Verre d'Un - Carcassonne

Le Verre d’Un * – Carcassonne

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats A - C /

Bistro-restaurant Le Verre d’Un is een gezellige eetgelegenheid. Onze keuken volgt de seizoenen met natuurlijke producten die op de omliggende markten worden gekocht om de specialiteiten van onze regio te eren. Wij werken louter met lokale producten. Onze filosofie is om u te verrassen met gevarieerde voedsel- en wijnharmonieën om de heerlijke associaties van onze regionale wijnen met smakelijke gerechten te illustreren. De wijnbar is een ideale plek om een glas te delen met vrienden na het werk of ’s avonds, om nieuwe edelstenen te ontdekken of om wijn te proeven. Ontdek onze 3 proefformules: nieuwe ontdekkingen, proeverijen op een thema of volgens uw specifieke interessegebied…
Parc Aquaviva - Carcassonne

Parc Aquaviva – Carcassonne

Recreatie, Sport, Watersport /

Geïnspireerd door de show “TOTAL WIPEOUT”, het Aquaviva Park bestaat uit schommels en gigantische glijbanen, katapulten, trampolines, klimmuur. Met Acquaviva Park, kan de vakantie eindelijk beginnen. Duik in het water en ga terug naar je kindertijd in dit waterpark met gigantische glijbanen, trampolines en andere opblaasbare spelen! U komt in een feestelijke stemming met de muziek en er staan stoelen tot uw beschikking. Het park is geschikt voor maximaal 80 personen, u kunt zwemmen in openbare afzettingen! Iedereen wordt in de gaten gehouden door drie badmeesters. Voor uw veiligheid (en uw herkenning), wordt een zwemvest aan u verstrekt voordat u in het water gaat…

Massif de la Malepère

Route La Malepère

Routes /

Aantal kilometers: 55 km. Totale duur toertocht: 3 uur. Geschikt voor: iedereen. “La Malepère, het land van wijngaarden, bossen, en steen.” Kleine valleien, harmonieuze landschappen, van waaruit u altijd de Pyreneeën kunt aanschouwen! Het Massif de la Malepère (geregistreerd bij NATURA 2000 voor haar orchideeën en 3 soorten vleermuizen) biedt natuurliefhebbers een prachtig uitzicht over het Aude landschap en haar historische dorpen. La Circulade d’Alairac: Het dorp heeft een rijk architecturaal en historisch erfgoed: de circulade van de ‘Saint Germain’, een 13e-eeuwse kerk met haar Romaanse klokkentoren en een prachtige gotische veranda…
Les Quatre Châteaux de Lastours

Route Les Quatre Châteaux de Lastours

Routes /

“Aantal kilometers: 50 km. Totale duur toertocht: 5 uur. Geschikt voor: mensen die fysiek fit zijn. “van Steen en Mens: van Capitelles naar Châteaux!” In de uitlopers van de Montagne Noire, ligt Les Quatre Châteaux de Lastours op 10 kilometer van Carcassonne, in een rustig natuurlijk milieu, een wirwar van paden door bos en mediterrane Cabardès wijngaarden, zijn de stenen van de Geschiedenis altijd aanwezig, bij een afslag van een pad, of bij een blik door de bomen. Aragon: Ontdek dit kleine pittoreske dorpje, waar de huizen fuseren met het fundament, gebouwd als amfitheater op een kalkstenen rots met uitzicht op de bekende Trapel Valletta…
L'abbaye de Caunes Minervois

Route rondom Caunes Minervois

Routes /

Van de heuvels naar de Montagne Noire biedt de Gorges Clamoux een uitzonderlijk panorama. Er zijn uitzonderlijke locaties, zoals de abdij van Caunes-Minervois, de gigantische kloof van Cabrespine en marmergroeven. Onderweg richting de Montagne Noir komt u hunebedden tegen, proef her en der de lokale producten! Zodra u Caunes Minervois binnen rijdt, herinnert een 8-meter hoge marmeren sculptuur u eraan dat u in de buurt van het beroemde rode marmer bent aangekomen, wat gebruikt werd bij de bouw van de vele monumenten waaronder die van de ‘Trianon’ bij Versailles, de Opera van Parijs, de Grote Moskee in Cordoba, en Sint Pieters plein in Rome…
Musée et Jardin du Canal du Midi à St Ferréol

Route ‘Bronnen van het Canal du Midi’

Routes /

Bij de bronnen van het Canal du Midi! Aantal kilometers: 85 tot 100 km. Totale duur toertocht: 5.5 uur. Geschikt voor: iedereen. In het hart van de Montagne Noire biedt het gebied rond Saissac de rust en ruimte. De typische dorpjes, op de berghellingen, geven een panoramisch uitzicht over de Pyreneeën bergketen. In dit zonnige land is water alom tegenwoordig: gekanaliseerd, aangelegd in de 17e eeuw door het genie Pierre Paul Riquet. De opvangbassins in de Montagne Noir (meren) leveren het water voor het Canal du Midi, middels kanalisatie o.a. via de “Prise d’Alzeau” regulatie. Deze uitzonderlijke historische schat staat op de UNESCO werelderfgoed lijst!
Montolieu Village du Livre

Route rondom Montolieu

Routes /

Van de Cabardès tot aan het Canal du Midi, Montolieu, het ‘Boekendorp’. Aantal kilometres: 60 km. Totale duur toertocht: 4.5 uur. Geschikt voor: iedereen. Het versterkte dorp Montolieu, strekt zich uit op een rotsachtige klif tussen de steile valleien van de Dure en de Alzeau die zich verenigen om samen de Rougeanne te vormen. Sedert lange tijd bekend als het ‘Kerk dorp’ en waar geleefd werd van de wol en linnennijverheid, is Montolieu nu bekend als ‘Village du livre’: Een bezoek aan het Conservatorium van Bookmaking Arts and Crafts (Michel Braibant Museum) en de 15 boekwinkels, waar veel boeken in het Engels, Duits of Spaans en zelfs Nederlands te koop worden aangeboden…
Routes

Routes

Routes /
Hou jij ook van autorijden en leuke dingen doen? Trek erop uit en volg een van deze leuke autoroutes in de Aude. Het land van de Katharen is doordrenkt van geschiedenis van een lang vervlogen religieuze sekte – de Katharen en relatief onontdekt tot nu toe. De Aude Vallei ligt tussen Carcassonne, Narbonne en Perpignan, aan de noordoostelijke kant van de Pyreneeën en de Middellandse Zee – een prachtig kalksteen gebied, met dramatische kloven, prachtig berglandschap en gevarieerde wandelmogelijkheden. Dit land is uniek – de geologie wereldberoemd, haar verleden zo ongewoon met een middeleeuws verleden in verband met de Katharen religieuze sekten…
Wandelen, Hiking

Wandelen, Hiking

Wandelen, Hiking /
Als je van plan bent om niet langer dan één dag een wandeling in de natuur, langs weiden, door bossen en over bergpaden te maken, dan sta je op het punt om te gaan hiken. Van het Engelse “to hike” – wandelen. Het is een activiteit die erg lijkt op wandelen, maar behalve de kortere tijdsduur, ligt de aandacht niet op het landschap maar op het technisch sportieve element van de wandeling zelf. Als je in plaats daarvan een echte wandelaar bent en je zit te denken aan een meerdaagse tocht over bergpaden, bergzadels en ravijnen, met meerdere haltes en overnachtingen in berghutten, bivakken of tenten, dan ben je op zoek naar trekking. Wij hopen dat u net zo zult genieten als wij hebben gedaan!
Fietsen

VTT, Fietsen en Mountainbiken

Fietsen /
Om u enigszins wegwijs te maken hebben wij voor u een lijst van toertochten en fietsverhuur bedrijven in de Aude samengesteld. Of het nu een aangename, ontspannen fietstocht op klim vrije paden of een fysiek veeleisende tocht op smalle, kronkelende stijgende paden betreft: de regio rond de Aude, heeft alle juiste ingrediënten voor een geweldige fietsvakantie. Op vele uitstekende lange afstand fietspaden en talrijke korte toertochten kunt u kastelen, forten, grotten en kloven, wijnvelden van beroemde wijnen zien en genieten van heerlijke gerechten. Voor een goede nachtrust na een volledige dag fietsen, kunt u kiezen uit een breed scala aan fietsvriendelijke hotels, gîtes en vakantiehuizen…
G Sport123

Sport

Sport /
Sport kan op een krachtige manier bijdragen aan een fatsoenlijke samenleving. Kinderen van alle etniciteiten hebben bij bijvoorbeeld voetballen samen maar één doel: goed voetballen. Bij het nastreven van dat gezamenlijke doel moeten kinderen zich inzetten, leren incasseren, leren kritiek verdragen, leren samenwerken, etc.. Sport verbindt en verbroedert. Het zorgt voor meer begrip en respect voor elkaar, en daarmee voor een beter evenwicht in de samenleving, wat we juist nu goed kunnen gebruiken. Deelnemen aan sport betekent vaak ook deelnemen aan de maatschappij. Sport bepaalt mede wie we zijn, wat we doen, waar en wanneer. En vooral ook, met wie we dat doen…

Visits

Art of living

Recreatie

Activiteiten