Ode aan Aude

Wine - Wijn

juni 2023

Escape Game - La prophétie de Nostradamus - Alet-les-Bains

Escape Game – La prophétie de Nostradamus – Alet-les-Bains

Recreatie /

Michel de Nostredame, bekend als Nostradamus, apotheker en schrijver-astroloog. Meer dan zestig jaar lang, tot aan zijn dood in 1566, waren Occitanië en de Provence zijn woonprovincies, zijn belangrijkste inspiratiebronnen, waar hij zijn werk ontwikkelde. Werelden van kennis, epidemieën en remedies, de huizen waar de wetenschapper vaak met zijn gezin woonde, waar hij zijn liefdes, zijn zoektochten en zijn uitzonderlijke profetieën beschermde. Van Agen tot Salon de Provence, via St Rémy en Alet les bains, zijn deze historische woningen plaatsen van cultuur en ontdekking. In het hart van de regio Occitanie ligt het middeleeuwse stadje Alet les bains, waar een van deze residenties is gevestigd.

Escape Game – La prophétie de Nostradamus – Alet-les-Bains Meer lezen »

Les Chasses au Tresor -Leucate - La Franqui

Les Chasses au Trésor: Leucate – La Franqui

Recreatie, Wandelen, Hiking /

Les Chasses au Trésor: La Falaise aux Trésors. Wat kun je doen in Leucate? Een schattenjacht natuurlijk! Ontdek de kliffen van La Franqui in Leucate met je familie of vrienden tijdens een leuke schattenjacht. Avonturier en schrijver Henry de Monfreid bracht zijn jonge jaren door in de badplaats La Franqui. Volgens Mamie Louche heeft hij er een schat verstopt. Met je kist vol persoonlijke voorwerpen van Henry ga je op ontdekkingstocht naar de prachtige kliffen van Leucate en hun flora en fauna. Je volgt een pad met een prachtig uitzicht op zee en ontdekt natuurgebieden die onder Natura 2000 vallen. Een gezinsactiviteit waar jong en oud plezier aan zullen beleven!

Les Chasses au Trésor: Leucate – La Franqui Meer lezen »

Mirepoix

Mirepoix

Geschiedenis, Highlights /

Mirepoix is misschien wel een van de mooiste dorpjes van de Ariège. Dit stadje telt ongeveer 3000 inwoners en staat bekend om haar prachtige en goed bewaard gebleven middeleeuwse centrum. Dit dorpje is te bereiken op ongeveer een uurtje van het park! Mirepoix is van oorsprong een bastide, een vestingstadje. De geschiedenis gaat terug tot de 5e eeuw, toen werd het gesticht door een Keltisch volk. Dankzij haar gunstige ligging aan de rivier de Hers groeide het dorpje snel. Mirepoix wordt in de vijfde eeuw voor het eerst in de geschiedenis genoemd. Na een overstroming in de 13e eeuw wordt het opnieuw opgebouwd. Later, in 1362, werd Mirepoix geplunderd door de rovers van Jean Petit.

Mirepoix Meer lezen »

maison du cassoulet castelnaudary

Maison du Cassoulet ** – Castelnaudary

Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats A - C /

Maison du Cassoulet, in het hart van Castelnaudary, is vooral een populair en authentiek restaurant dat de grote klassiekers van de bistrokeuken herneemt en de niet te missen Cassoulet van Castelnaudary in de schijnwerpers zet. Gelegen in het centrum van Castelnaudary, op slechts 300 meter van het Canal du Midi, hebben we 9 comfortabele, goed uitgeruste kamers die u zullen charmeren met hun moderne, sobere en overzichtelijke inrichting. Ons etablissement is ideaal voor een gastronomische tussenstop of een ontspannende pauze om het erfgoed van onze stad, de middeleeuwse hoofdstad van de Lauragais-vlakten, te ontdekken.

Maison du Cassoulet ** – Castelnaudary Meer lezen »

Espace découverte du Lauragais - Avignonet-Lauragais

Espace découverte du Lauragais – Avignonet-Lauragais

Musea, Musea per plaats A - Z /

Ontdek het Pays Lauragais aan de hand van vier emblematische thema’s: het Canal du Midi, pastels, de wind en lokale schatten. Een leuke, interactieve tentoonstelling voor het hele gezin om spelenderwijs te ontdekken en te leren! ijf ruimtes om te ontdekken en te experimenteren, elke dag van het jaar geopend: – Het Canal du Midi, een belangrijk onderdeel van het lokale erfgoed, gebouwd door Pierre Paul Riquet in de 17e eeuw, onthult al zijn geheimen. – Pastel, van oogsten tot verven: ontdek alles over deze veelzijdige verfplant die de Lauragais in de 16e en 17e eeuw zo rijk maakte. Het land: de heuvels van de Lauragais herbergen een rijkdom aan landbouwproducten

Espace découverte du Lauragais – Avignonet-Lauragais Meer lezen »

Camping Municipal Pissevaches - Fleury

Camping Municipal Pissevaches ** – Fleury

Campings /

Camping Pissevaches ligt in de badplaats Saint-Pierre la Mer in Occitanie, aan de voet van het Massif de la Clape aan de Middellandse Zee. Aan de rand van de badplaats ligt Camping Pissevaches direct naast het recreatie centrum, de zeilschool en tennisbanen, en heeft directe toegang tot het strand met strandwacht en bewaakt zwemmen. Voor je verblijf kun je kiezen uit honderden staanplaatsen om je tijdelijke onderkomen op een half schaduwrijke plek neer te zetten en gebruik te maken van de vele beschikbare diensten en faciliteiten. Dit is een ideale camping voor gezinsvakanties. Er zijn ontspannings- en vrijetijdsvoorzieningen voor alle leeftijden: kinderspeeltuinen, een multisportterrein, petanquebanen,

Camping Municipal Pissevaches ** – Fleury Meer lezen »

Lou Cantou - Couiza

A Table ** Lou Cantou – Couiza

Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats A - C /

A Table is de nieuwe naam voor Lou Cantou in Couiza. Hetzelfde restaurant met dezelfde filosofie. Eenvoudig goed eten. Niemand wist wat Lou Cantou betekende, dus besloot ik de naam te veranderen in A Table, letterlijk ‘aan tafel’ in Frankrijk. We richten ons op het maken van eenvoudig, goed en vers eten voor een goede prijs. We zijn ook gespecialiseerd in vegetarische gerechten, goed voor alle momenten van de dag en alle gelegenheden. Je zult hier geen keuze vinden uit omeletten of vermoeide salades. Er is zeker niets mis met een geweldige ‘omelet aux truffes’, maar een constant wisselend menu met wat ik ‘vleesloos koken’ noem, betekent dat er voor gasten die liever vegetarisch eten altijd keus is.

A Table ** Lou Cantou – Couiza Meer lezen »

Domaine Galy - Moussoulens

Domaine Galy – Moussoulens

Cabardès, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

Domaine Galy in Moussoulens ligt op een met garrigue bedekt plateau in het hart van de Cabardès regio, ongeveer tien kilometer ten noorden van de middeleeuwse stad Carcassonne. De geschiedenis van ons domein begon in 1907, toen Auguste Galy, onze overgrootvader, 7 hectare wijnstokken kocht. Vier generaties later is het domein uitgegroeid tot 80 hectare, waarvan 45 hectare gewijd is aan wijnstokken en 5 hectare aan truffels. Onze ouders, Jean Michel en Bernard Galy, hebben onze wijngaard vormgegeven en hun knowhow en passie doorgegeven. Sinds 2016 hebben Yann, Loïc, Camille en Romain Galy het bedrijf een nieuwe dynamiek gegeven.

Domaine Galy – Moussoulens Meer lezen »

Visits

Art of living

Recreatie

Activiteiten