Ode aan Aude

Wine - Wijn

augustus 2023

Lac de Montbel

Lac de Montbel

Recreatie, Stranden /

Een landelijk uitstapje naar het meer van Montbel, een van de mooiste meren van de Ariège! Lac de Montbel, genesteld in een mooie groene vallei met de Catharen Pyreneeën op de achtergrond, is een echte traktatie voor natuurliefhebbers. Het is moeilijk om niet in de ban te raken van deze kristalheldere lagune, een ideale plek om te zwemmen, watersporten te beoefenen, te wandelen of gewoon te ontspannen. Deze oase van frisheid, genesteld in een oceaan van groen, nodigt uit tot reizen en biedt een oase van ontspanning. Avontuur en verandering van omgeving gegarandeerd! Het meer van Montbel, gelegen tussen de departementen Aude en Ariège, is adembenemend.

Lac de Montbel Meer lezen »

Restaurant Pré du Bonheur - Fougax-et-Barrineuf

Restaurant Pré du Bonheur * – Fougax-et-Barrineuf

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats D - L /

Restaurant Pré du Bonheur in Fougax-et-Barrineuf ligt op de weg naar het kasteel van Montségur, op 500 meter van de fontein van Fontestorbes en vlak naast het accrobranche park Crapahut en een aantal bewegwijzerde wandelpaden, is een tussenstop een must. Midden in het groen is het een heerlijke plek om te ontspannen, waar je de hele dag door kunt genieten van ons huisgemaakte ijs of gewoon iets kunt drinken. Er is een recreatiegebied voor het hele gezin, met een minigolfbaan en een rustige wandeling rond het kleine meer. Een mooi restaurant met terras in een groene omgeving. Een hartelijke ontvangst met een regionale keuken en een parkeerplaats voor campers

Restaurant Pré du Bonheur * – Fougax-et-Barrineuf Meer lezen »

Camping Rive d’Aude - Fleury d'Aude

Camping Rive d’Aude ** – Fleury d’Aude

Campings /

Camping Rive d’Aude ligt in het kleine dorpje Les Cabanes de Fleury aan de monding van de rivier de Aude. Les Cabanes de Fleury, een voormalig vissersdorp, is nu een gezellige jachthaven met winkels, bars, restaurants en drie keer per week een markt. Camping Rive d’Aude ligt naast de haven, de markt en de winkels, en heeft direct toegang tot het strand. Voor je verblijf kun je uit de honderden aangeboden staanplaatsen kiezen om je tijdelijke onderkomen op een schaduwrijke of half-schaduwrijke plek te zetten en te genieten van de rust en stilte van de camping. Rive d’Aude is een gezinsvriendelijke camping bij uitstek en biedt ontspanning en vrijetijdsbesteding voor alle leeftijden

Camping Rive d’Aude ** – Fleury d’Aude Meer lezen »

Cabanes de Trésors de Campagne - Villarzel-du-Razès

Cabanes de Trésors de Campagne – Villarzel-du-Razès

Campings, Gîtes - B&B - Chambres d'hôtes, Hotels, Hotels per plaats A - Z /

Cabanes Trésors de Campagne in Villarzel-Du-Razès biedt luxe boomhutten, ongewone accommodaties, hobbitwoningen en lodges op palen. Aan de poort van het Katharenland in het departement Aude, op slechts een paar kilometer van de middeleeuwse stad Carcassonne en op 10 minuten van de stad Limoux, beroemd om zijn Blanquette en carnaval, verwelkomt Cabanes Trésors de Campagne je het hele jaar door in deze betoverende natuurlijke omgeving, rijk aan emoties. Stelt u zich eens voor! Zes bijzondere hutten met privé spa, midden in een uitzonderlijk natuurgebied. Aan de horizon het Pyreneeën gebergte en als enige buren een paar paarden en schapen!

Cabanes de Trésors de Campagne – Villarzel-du-Razès Meer lezen »

La Tour Matelbine au départ de Monze

Le Bacarès – Rivesaltes

Fietsen, Recreatie, Sport /

Fiets langs de kronkelende en soms grillige loop van de rivier de Agly. Deze 81 km lange rivier ontspringt in de Corbières en mondt bij Bacarès uit in de Middellandse Zee, via Rivesaltes. Een deel van de route volgt de groene route V81. Hoe bereik je Bacarès? Ga vanaf de Mairie du Bacarès in zuidelijke richting over de Rue Annibal. Ga bij de T-splitsing linksaf de Avenue des Corbières in. Sla bij de volgende T-splitsing linksaf de Boulevard du 14 Juillet in en daarna meteen rechtsaf de Rue Vauban in. Passeer 5 kruispunten. Sla bij de T-splitsing linksaf en vervolgens rechtsaf de Rue des Pêcheurs in. Aan het einde van de Rue des Pêcheurs steekt u de Boulevard de la Côte Vermeille over om de parkeerplaats op te rijden.

Le Bacarès – Rivesaltes Meer lezen »

Domaine de Rolland - Tuchan

Domaine de Rolland – Tuchan

Bio Wijn, Fitou, Wijnen /

Domaine de Rolland in Tuchan is opgericht in het midden van de 19e eeuw door Emile Rolland. Domaine de Rolland wordt al 7 generaties lang doorgegeven van vader op zoon of dochter. Gelegen in Tuchan, ten noorden van Perpignan, in het massief van de Hautes Corbières, in de schaduw van het Château d’Aguilar. De wijngaarden van Domaine de Rolland beslaan 20 hectare wijngaarden en 5 hectare olijfbomen. Eind jaren 70 nam Paul Colomer (5e generatie) samen met Louis en Sabine Colomer (6e generatie) deel aan de eerste Salon des Vignerons Indépendant de France in Parijs, om de wijnen en Appellations van het Domaine te promoten.

Domaine de Rolland – Tuchan Meer lezen »

Domaine des Maels - Argens-Minervois

Domaine des Maels – Argens-Minervois

Bio Wijn, Minervois, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

Sinds 2010 telen wij bij Domaine des Maels in Argens-Minervois onze wijnstokken biologisch, met het constante doel om ons terroir te behouden. Sinds we de wijngaard hebben gekocht, werken we aan het herstel van de biodiversiteit. Nieuwe aanplant wordt uitgevoerd met behulp van agroforestry technieken. We planten hagen rond onze percelen en bomen midden tussen de wijnstokken. Tegelijkertijd planten we bodembedekkers in de rijen om ploegen te voorkomen en koolstof in de bodem op te slaan. De wijnstokken zijn gezond, de druiven worden vertroeteld om zuivere nectar te verkrijgen. We zijn er trots op dat ons werk in Agroecologie vruchten afwerpt en eindelijk wordt gemeten.

Domaine des Maels – Argens-Minervois Meer lezen »

Château du Roc - Montbrun-des-Corbières

Château du Roc – Montbrun-des-Corbières

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

10 generaties wijnboeren. Château du Roc in Montbrun-des-Corbières is al 10 generaties lang een familiebedrijf. Wijnstokken en wijn zijn een kwestie van traditie, passie en hoge normen. In 1972 begon Jacques Bacou met het bottelen van Château du Roc wijnen. In de afgelopen 45 jaar heeft wijnmaker Jacques Bacou wijnen in flessen op de markt gebracht. Vandaag geeft hij Château du Roc door aan zijn dochter Marie en zoon Bertrand, zodat zij het kunnen voortzetten. Tijdens hun studie hebben ze zich goed voorbereid op deze uitdaging. Château du Roc, gelegen in de noordelijke Corbières tussen de middeleeuwse stad Carcassonne en de Middellandse Zee, produceert AOP Corbières en Vins de Pays d’Oc.

Château du Roc – Montbrun-des-Corbières Meer lezen »

Visits

Art of living

Recreatie

Activiteiten