Abbaye de Saint Hilaire
De Benedictijner abdij van Saint-Hilaire staat in de schilderachtige vallei van de Lauquet.
Het bezet een dominante positie in het hart van het voormalige middeleeuwse fort van Saint-Hilaire. Het klooster is op een menselijke schaal rond de gotische kloostergang.
Het herbergt de sarcofaag van de heilige Saturninus, een belangrijk werk van de Meester van Cabestany.
Dit was waar de monniken in 1531, ’s werelds eerste mousserende wijn uitvonden – Blanquette…
De abdij van Saint-Hilaire ligt op een vijftiental kilometer van Carcassonne, op 12 km van Limoux. Deze oude versterkte abdij is opmerkelijk dankzij haar romaanse abdijkerk die uitgeeft op een klooster uit de XIVe eeuw.
De abdij werd gesticht op het einde van de VIIIe eeuw en het is tijdens de middeleeuwen dat het dorp evolueert rond deze abdij. Tot aan de XIIIe eeuw geniet de abdij van de bescherming van de graven van Carcassonne. Na de Honderdjarige Oorlog valt het in ruïnes.
Het is ook in deze abdij dat de bekende drank “la Blanquette de Limoux” het daglicht zal zien. Tijdens uw bezoek, zal u kunnen genieten van de sereniteit van het gotische klooster. In de abdijwoning kan u het magnifieke plafond bewonderen dat in Franse stijl geschilderd werd.
De muren van de abdij zijn versierd met schilderijen uit de XIXe eeuw. Deze stellen de wapenschilden van de 55 abten van Saint-Hilaire voor. U kunt eveneens een ondergrondse kelder bezoeken met oude graansilo’s waarin de monniken in 1531 de “blanquette de Limoux” uitvonden...
Abbaye de Saint Hilaire
Leisure – Museum – Kasteel – Abdij
Rampe de l’église
11250 Saint-Hilaire
Tel. +33 4.68.69.62.76
GPS
Lat. 43° 5′ 35.74″
Lon. 2° 18′ 30.73″
Volwassenen: 5.50 €
Kinderen: 2.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden L’Abbaye de Saint Hilaire:
– april mei juni september, oktober (maandag t/m zondag) – van 10.00 tot 18.00 uur
– juli en augustus (maandag tot zondag) – van 10.00 tot 19.00 uur
– (rondleidingen van dinsdag t/m vrijdag om 11.00 uur en 15.30 uur, geen supplement)
– november tot maart (van maandag tot zondag) – van 10.00 tot 17.00 uur
– Gesloten: 1 januari, 13 t/m 19 januari, 14 t/m 20 en 25 december (Kerstmis)
Equipments and Services:
* Individuele rondleiding zonder gids
* Faciliteiten voor mensen met beperking
* Honden toegestaan
* Shop
* Individuele rondleiding met gids
* Auditorium
* Specifieke thema-activiteiten
* Workshop voor volwassenen
Ons gebied ligt in het hart van het land van de Katharen, 5 km van Limoux tussen Carcassonne en de Pyreneeën, op heuvelachtige en zonnige hellingen. De uitzonderlijke topografie maakt het een van de beste terroirs van Limoux. Het landgoed is gelegen op een klei-kalksteen plateau 250 meter boven de zeespiegel, op het zuiden en met uitzicht op de heuvel die het beschermt tegen de noordenwind. Het wijnhuis cultiveert 35 hectare aan wijngaarden aangeplant met verschillende rassen om de wijnen te kunnen assembleren. Het gebied behoort tot de Geraud-Liria familie. Christian regisseert de werkzaamheden. Het wordt ondersteund op de grond door Mohammed...
De geschiedenis van het landgoed begon in 1920. Destijds bezat Abel Bouché een hectare wijngaarden in de Champagnestreek, en samen met zijn zoon Pierre besloten ze een champagne in hun naam te creëren. Later gaf Pierre zijn passie voor bubbels door aan zijn zoon Bruno. Bruno besloot de Champagne streek te verlaten voor de zonnige regio Languedoc-Rousillon, terwijl hij zijn werk als wijnbouwer voortzette. Samen met zijn vrouw Bernadette vestigden zij zich in het dorp La Digne d'Aval, in het hart van de streek Limoux, de bakermat van de mousserende wijnen. Door hard werken en doorzettingsvermogen bouwden ze in 1992 hun eigen kelder en begonnen ze hun eerste wijnen te mengen.
De Cave Anne de Joyeuse werd gebouwd in 1929 in de Haute Vallée de l’Aude in het district Limoux, dat ligt in de Franse Languedoc. Hoewel Limoux tegenwoordig vooral bekend is om zijn mousserende wijnen, heeft Anne de Joyeuse zich van oudsher vooral op stille rode en - later - witte wijnen gericht. Eind vorige eeuw is de Cave net als veel andere wijnhuizen in de Languedoc de Carignan druif gaan snoeien en overgegaan op betere druivenrassen als Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Anne Joyeuse werkt al vijftien jaar volgens het Protect Planet programma. Het gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen in de wijngaard wordt tot een absoluut minimum beperkt...
In het dorpje Magrie, in de appellation Limoux, werkt Alain Cavaillès intensief en liefdevol aan zijn biologische wijnen. Hij vestigde zich in de streek van zijn voorouders om zijn droom van wijnbouwer waar te maken. Op 17 percelen verbouwt hij zeven druivensoorten: Mauzac, Chardonnay, Chenin, Pinot, Merlot, Syrah, Cabernet. Zijn wijngaarden zijn zo gelegen dat zij de klimatologische invloeden ondergaan van zowel de Middellandse Zee, de Atlantische Oceaan als de Pyreneeën. Die unieke wisselwerking geeft zijn wijnen hun natuurlijke harmonie tussen een krachtig aroma en frisheid. .Naast de fabuleuze schuimwijnen maakt Alain Cavailles ook schitterende witte wijnen. Wij stellen je graag zijn chardonnay-chenin voor....
Omgeven door kalkstenen kliffen, de natuurlijke grens tussen de koelte van de Pyreneeën en het warmere klimaat van de Middellandse Zee, onderscheidt het Roquetaillade terroir zich als een uniek klimatologisch kruispunt in de Languedoc. Marie-Claire en Pierre Fort keerden in 2004 terug naar dit land van contrasten, waar ze Domaine de Mouscaillo oprichtten. Nu ze met pensioen zijn (en een wijnbouwavontuur zijn aangegaan in Port-Vendres), laten ze de teugels over aan Camille en Thomas. Ondersteund door Frédéric bewerken deze dynamische jonge wijnmakers de tien hectare wijngaarden van het Domaine, gelegen aan de voet van de Audoises Pyreneeën.
We zijn blij om u te mogen verwelkomen op het Domaine Castel Negro in het hart van het land van de Katharen, in de Haute Vallée de l'Aude. Om de consument te beschermen, met het behoud van het milieu en om wijnen van een goede kwaliteit te bieden, vindt er op onze wijngaarden sinds 2008 biologische landbouw plaats. Wij bieden tijdens een van uw bezoeken aan om u te helpen het gebied te ontdekken, onze aanpak uit te leggen en we hopen onze passie voor de wijnen uit deze regio met u te kunnen delen. Het landgoed bevat 150 hectare en bestaat voornamelijk uit dennen- en eikenbossen. In 2001, hebben wij 500 olijfbomen geplant op een plateau ooit gebruikt om …
Chateau Teramas Astruc werd in 2002 door Jean-Claude Mas overgenomen en ligt aan de voet van de Pyreneeën, op 200 a 300 meter boven de zeespiegel in de regio Limoux (120 km van de kust). Volgens de geschiedenisboeken werden 's werelds eerste mousserende wijnen gemaakt in Sainte Hilaire (Limoux), in 1544. Domaine Astruc bestaat uit 80 hectare AOP Limoux, AOP Malepère en IGP Pays d'Oc, waarvan 25 hectare gecertificeerd biologisch en 55 duurzaam gekweekt (gecertificeerd door Terra Vitis). In Malras vindt u onze belangrijkste wijnkelder en bottelarij, en hier worden de Teramas Astruc-wijnen gemaakt onder auspiciën van Les Domaines Paul Mas.
James en Catherine Kinglake hebbben hun lang gekoesterde levensdroom waargemaakt door Domaine Begude in 2003 over te nemen. De bekroonde wijngaard heeft een prachtig uitzicht over de Pyreneeën en de Corbières en er wordt al 30 jaar biologische wijn geproduceerd op dit historische landgoed uit de 16e eeuw. We zijn vol passie voor het handhaven van een gezonde, levendige bodem met een duurzaam milieu beleid. Daartoe maken we gebruik van organische meststoffen en verwijderen wij het onkruid met de hand of mechanisch, in plaats van chemisch onkruidbestrijding. We praktiseren ook de maankalender in de wijnbouw bij het planten snoeien en in oogsttijd. In onze moderne wijnmakerij volgen we een strikte minimale interferentie filosofie.
Op meer dan 2500 m² bezoekt u onze wijnmakerij, onze zeer oude galerijen met flessen en onze opwindende ruimtes geanimeerd met ongelooflijke geluids- en lichtshows. Tijdens een dynamisch bezoek (uitleg, vragen / antwoorden) ontdekt u onze traditionele kelders en onze voorouderlijke methoden zoals: rijping van de wijn op de wijnmoer, dagelijks meer dan 30 000 flessen per dag keren en de traditionele degorgering " à la Volée ". U zult de oudste mousserende wijnen ter wereld kunnen proeven, zoals de Blanquettes en Crémants uit Limoux (AOP). Kom en ontdek de magie en geheimen van de "Bubbels" met de oudste wijnboer en producent van de Blanquettes de Limoux...
Nadat we onze geboorteplaats Champagne hadden verlaten, kwamen we op 1 januari 1982 in de Aude aan, vol hoop en energie bij een wijngaard in het dorp Villelongue d'Aude. We begonnen met de herstructurering van de wijngaard en haalden alle oude rode Aramon-wijnstokken eruit om plaats te maken voor Chardonnay, Chenin, Mauzac en Pinot. Onze eerste ‘cuvée’ ontstond in 1983, toen we 600 flessen produceerden. Het volgende jaar werden 6000 flessen geproduceerd onder de 'appellation' Blanquette de Limoux. In 1985, omdat we te weinig ruimte hadden in Villelongue, verhuisden we naar Limoux naar een groter pand en konden zo onze productie verhogen…
Eigenaar Pierre Fabre stamt uit een familie met meer dan vijf generaties wijnboeren. Met de aankoop van het Château de Gaure in 2004 keerde hij dan ook terug naar zijn wortels. Hij zocht de samenwerking met Marc Bertrand, een getalenteerde oenoloog, die het team kwam versterken en in 2005 voor de eerste keer de wijnen maakte. Ze besloten om Château de Gaure uit te bouwen tot een van dé referenties van de wijnbouw van de Languedoc. Dat kan uiteraard alleen maar door werk te leveren van absolute topkwaliteit. De tweede jaargang werd door het blad "Revue du Vin de France” uitgeroepen tot een van dé vijf ontdekkingen van de Languedoc…
Domaine de Martinolles is gesitueerd in het lieflijk en heuvelachtige landschap rondom Saint-Hilaire nabij de stad Carcassonne in de wijnregio Languedoc. De wijnen zijn van grote kwaliteit, mede onder de invloed van het klimaat door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, en bezitten een grote gelijkenis met zeer waardige crus uit de Bourgogne. Bij het aanplanten van de wijngaarden, in de jaren zeventig, werd gekozen voor de klassieke druivenrassen pinot noir en chardonnay, die in het relatief koele klimaat uitstekend gedijen. Domaine de Martinolles is sinds drie generaties gevestigd in Saint-Hilaire, het gebied waarvan de Blanquette de Limoux van afkomstig is. Jean-Claude Mas is de huidige eigenaar…
Domaine J. Laurens ligt in het zuiden van Frankrijk, bij een klein dorpje genaamd 'La Digne d'Aval', op minder dan 5 kilometer van Limoux. Sinds de jaren 80, heeft het domein zich toegelegd op louter mousserende wijnen ''AOC'', de Blanquette en Cremant de Limoux op 30 hectare. Jaar na jaar hebben zij hun reputatie van kwaliteitswijnen in Frankrijk kunnen consolideren, maar ook in heel Europa, in de Verenigde Staten, Canada, Japon en Australië. Wij nodigen u uit om onze wijnmakerij te bezoeken en onze stringente manier van teelt en wijnbouw in traditionele methode te laten tonen en wij zullen u graag verwelkomen op Domaine J.Laurens voor een rondleiding en een proeverij van onze mousserende wijnen.
Château de l'Horte in Montbrun des Corbiéres is gebouwd in 1755 door de Marquis de St. Felix. Deze Marquis bouwde l'Horte onder andere op van de restanten van het afgebrande kasteel in het dorp. De hoekstenen van Château de l’Horte zijn nog helemaal origineel. De Franse wijnmaker Jean Pierre Biard en de Nederlandse Johanna van de Spek hebben het voorste gedeelte van het Château en de wijngaarden in 1988 gekocht. De nieuwe wijnkelder werd in 1989 gebouwd en de eerste oogst van 1990 werd door wijnschrijver Robert Parker beoordeeld met maar liefst 87 punten. Verder won deze jaargang een gouden medaille op het prestigieuze Concours Agricole in Parijs.
Domaine La Louvière is gelegen in het kleine dorpje Malviès, in het hart van de vertrouwelijke Malepère AOP appellatie, tussen Limoux en Carcassonne in het zuiden van Frankrijk. Gelegen tussen de Middellandse Zeekust en de bergen van de Pyreneeën, profiteert het domein van een microklimaat dat, in combinatie met een speciale bodem, ons in staat stelt om een reeks expressieve wijnen te produceren. Dankzij de expertise van ons internationale team en onze strikte toepassing van biologische praktijken, halen we de essentie uit deze specifieke natuurlijke omstandigheden. Dit garandeert de kwaliteit van onze wijnen en hun onderscheidend vermogen.
Domaine de la Maurette bevindt zich op 350 meter boven de zeespiegel aan de voet van de Cardou in het hart van het land van de Katharen. Onze tien hectare wijngaarden op het zuiden behoren tot de gemeenten Cassaignes, Coustaussa en Serres. Cultuur raisonnée * en amendement organique ** over de hele wijngaard. Met opbrengsten van niet meer dan 40 hl / ha laten ons toe om hele mooie kwaliteitswijnen te verkrijgen. Het oogsten gebeurt met de hand en de vinificatie wordt gedaan met inheemse gisten. De bodems zijn van kalkhoudende klei. De omringende vegetatie is voorzien van kreupelhout en pijnboom, verklaart de nabijheid van de bergen en bevordert ecosysteem.
Het geografische gebied van de appellation ligt tussen Limoux en Carcassonne in de uitlopers van de Pyreneeën, niet ver van de stad Carcassonne. Het klimaat heeft mediterrane en oceanische invloeden, waardoor het veel zon en een optimale regenval geniet. Met een oppervlakte van 7800 hectare, vier terroirs met de Limoux benaming: Autan terroir, Mediterranean Bistro, Ocean Terroir en Terroir de la Haute Vallée. Kouder en natter, met een laat voorjaar en een frisse wind, dat is waar Domaine Beausoleil ligt en dat bij Maison Salasar behoort. Domaine Beausoleil, rijk aan een perceel van 64.000 voet aan een stuk, is gelegen in Campagne-sur-Aude, op het Terroir de la Haute Vallée...
Domaine de Treille ligt vlakbij Limoux in het land van de Katharen. 14 km ten zuidwesten van Carcassonne, 8 km van Limoux en 4 km ten westen van Saint Hilaire. De wijngaard van 30 hectare maakt deel uit van een landgoed van 250 hectare omringd door bos en heide, wat de wijngaard beschermt tegen ziektes. Onze knowhow, gecombineerd met geïntegreerde wijnbouw, handmatige pluk van bepaalde percelen en traditionele vinificatie, geven onze wijnen een uitzonderlijke kwaliteit. De invloed van de oceaan en de zonnige zomerdagen geven onze rode druivenrassen (Merlot, Cabernet Franc, Syrah en Pinot Noir) een vol karakter en ontwikkelen aroma's van kruiden, rood fruit, peper en viooltjes.
In december 1998 overgenomen door Barones Philippine de Rothschild en haar twee zonen, Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais de Rothschild, heeft dit oude landgoed, dat al in de 17e eeuw bestond, een ingrijpende renovatie van de wijngaarden ondergaan samen met de wijnbereidings faciliteiten. De wijnoogst van 2003, het 1e jaar van Domaine de Baron'arques, was één van de eerste die werd toegekend als AOC Limoux rouge. Als gevolg van de kwaliteit van de bodem en haar wijnen neemt Domaine de Baron'arques een rechtmatige plaats in naast de andere nalatenschappen van de beroemde Rothschild familie, waaronder het illustere Château Mouton Rothschild. Domaine de Baron'arques is gelegen in Saint-Polycarpe, nabij Limoux...
Chateau Rives-Blanques is een familie bedrijf van 20 hectaren in de buurt van Limoux omgeven door bossen in de uitlopers van de Pyreneeën. Wij bewerken onze wijngaard en het omgevende land op ecologisch verantwoorde wijze. Wilde bloemen, klaver en andere gewassen groeien tussen de wijnranken, gesnoeide takken en de geperste druiven pitten en schillen worden terug geploegd in de aarde en er wordt geen gebruik gemaakt van harde chemische producten of pesticiden. De hoge ligging (350 m) van onze wijngaard en de frisse westelijke winden dragen ook op de meest natuurlijke wijze bij tot de beperkte mate van ziektes bij de wijnstokken...
Wijn is niets anders dan het resultaat van de alcoholische vergisting van druivensap. Niet meer en niet minder. Een simpele definitie, maar iedereen weet dat wijnen onderling enorm kunnen verschillen. Er is wijn in allerlei soorten, kleuren, smaaktypes en prijsniveaus. Wijn is een fenomeen door zijn verscheidenheid. De smaakverschillen tussen wijnen zijn groot. Zo groot, dat de producten van twee naburige wijngaarden sterk van elkaar kunnen verschillen, terwijl de smaak van wijnen uit verschillende werelddelen sterk op elkaar kan lijken. De smaakverschillen tussen wijnen zo groot, dat de producten van twee naburige wijngaarden sterk van elkaar kunnen verschillen…
In het hart van de "Haute Vallée de l’Aude" en het land van de Katharen, vlakbij Limoux, aan de voet van de Pyreneeën, werd het landgoed in de 13e eeuw gesticht door de benedictijnse monniken van de abdij van Saint-Polycarpe. Het wordt verbouwd door Aigline de Causans en Laurent Maffeïs, boerenwijnmakers. In een omgeving die de biodiversiteit bevordert, zijn onze 7 hectare wijngaarden omgeven door bossen, weilanden en beekjes. Onze wijnstokken worden bewerkt volgens de biologische landbouw met onze drie trekpaarden. In de biologische landbouw krijgen onze wijnstokken daarom geen onkruidverdelgers of synthetische pesticiden. In symbiose tussen plant,
Het domein van 2 jeugdvrienden (Christian Collovray en Jean Luc Terrier) die dit in 1997 opgericht hebben. De 2 waren eerder (1986) al verantwoordelijk voor de oprichting van Domaine des Deux Roches in de Maconnais en zijn ondertussen een begrip geworden in de wijnwereld. Topkwaliteiten tegen nog zeer interessante prijzen. Château d'Antugnac ten zuiden van Carcassonne en is gesitueerd in de "Haute Vallée de l'Aude" vallend onder de AOP Limoux. De bodem is hier zeer kalkrijk wat garant staat voor zeer aromatische wijnen. De wijngaarden van dit domein liggen op 500 meter boven zeeniveau, wat voor wijngaarden betreft het hoogste punt in de Languedoc-Roussillon regio is...
Sieur d'Arques is opgericht in 1946 en werd vernoemd naar graaf Sieur d’Arques, een edelman die in de 16e eeuw het gebied rond Limoux beheerde. Het wijnhuis combineert moderne technologie met een gezond respect voor traditie en kennis opgedaan in het verleden. Het wijnhuis kan beschouwd worden als een pioneer als het gaat om hoge kwaliteit van het product en gebruik van wijnbouw technieken. In het heerlijke Franse zuiden, op 25 kilometer van Carcassonne, ligt de Cave des Vignerons du Sieur d’Arques. Een grote coöperatie – 2800 hectare – die veel betekend heeft voor de ontwikkeling van kwaliteitswijnen in deze streek, de Limoux…
Château Guilhem is reeds sinds 6 generaties in handen van dezelfde familie en bevindt zich in het dorpje Malvies in de buurt van Carcassone te midden van de voorlopers van de Pyreneeën. De wijnkelders en gebouwen werden eind XVIIIde eeuw in keizerlijke stijl opgetrokken op de grondvesten van een Galloromeinse villa en situeren zich te midden van uitgestrekte wijngaarden. De AOP Malepère, verwijzend naar de heuvelzone waarin het domein zich bevindt, werd pas in 2007 in het leven geroepen en groepeert de wijnen van de hoger gelegen gebieden tussen de 250 en 400 m. Hier worden druiven geteeld op agrilo-calcaire ondergronden die zowel Atlantische als Mediterrane invloeden meekrijgen...
Wij leveren fietsen bij u aan de deur! Als u uw fiets heeft, waar ga je heen? Wanneer u uw fietsen huurt, krijgt u een aantal voorgestelde routes samen met grootschalige kaarten mee. De routes gaan altijd over rustige wegen en paden en worden gesorteerd op basis van terrein en afstand. Wij zijn voortdurend bezig om routes toe te voegen vanaf verschillende dorpen en steden in de omgeving. Sommige zijn geschikt voor het hele gezin, terwijl andere gericht zijn op weg-of mountainbike liefhebbers. Vanaf 2014, is een fiets GPS te huur. Deze heeft alle ritten opgeslagen en zal bijzonder nuttig zijn bij het racefietsen die geen maphouders hebben...
Ontdek in ons uitgebreide assortiment mountainbikes, racefietsen en elektrische fietsen, evenals een breed scala aan accessoires. Wij zijn een geautoriseerde dealer van Vélo&Oxygen en Merida, wij zullen u adviseren voor uw toekomstige aankoop en / of reparatie van uw fiets. Ontdek ook ons assortiment scooters en motoren in de winkel. We zullen u adviseren voor uw toekomstige aankoop en / of reparatie van uw apparatuur. Het gehele jaar open, behalve op zondags. Verhuur, verkoop en reparatie van ATV, VTC (ongeveer 50) en e-bikes. Aanhangwagen van 20 fietsen. On-site levering. Wilt u de Aude bezoeken via de mountainbikepaden FFC ...
Abbaye de Saint Hilaire
Leisure – Museum – Kasteel – Abdij
Rampe de l’église
11250 Saint-Hilaire
Tel. +33 4.68.69.62.76
GPS
Lat. 43° 5′ 35.74″
Lon. 2° 18′ 30.73″
Volwassenen: 5.50 €
Kinderen: 2.00 €
Service:
Le Cachotier is een traditioneel restaurant waar lokale producten uit Carcassonne en omgeving worden geserveerd. Maar dat is nog niet alles! We lopen voorop met onze veganistische versies van streekgerechten waar iedereen van kan genieten! U kunt hier genieten van een welverdiende stop bij Le Cachotier voor een hapje en een drankje. Ons traditionele restaurant biedt een scala aan gerechten op basis van lokale producten. Van de niet te missen cassoulet tot gekonfijte eend, laat je verleiden door de veganistische versie, die net zo rijk is aan eiwitten! We bieden niet alleen de Franse keuken! We bieden ook tapas en Aziatische gerechten voor bij je wijn- of bierproeverijen
Op slechts 15 minuten van Carcassonne, dicht bij de Corbières is Restaurant M'11 gehuisvest in een oude rijpingskelder van de wijncoöperatie van Monze. De caves van Rocbère des Corbières Maritimes en de cave van Monze, hebben hun activiteiten samengebundeld en dit gebouw vrijgegeven om hun producten te tonen. Na de ontdekking van hun schatten, komt u in de grote zaal van dit rustieke restaurant met een uniek uitzicht op de wijngaarden. Op de achtergrond een grote open haard voor de grillades. De keuken die je voorgeschoteld krijgt is traditioneel, de gekookte producten zijn van hoge kwaliteit en daardoor worden heerlijke gerechten geserveerd.
Restaurant Comte Roger, gelegen halverwege het kasteel van Comtal en de basiliek van Saint Nazaire. De setting is vriendelijk en verfijnd en het etablissement profiteert van een mooi terras. Regionale keuken her-ontworpen in een elegant eigentijds restaurant in natuurlijke tinten met een door bomen omzoomd terras en u zult gastronomische gerechten proeven die zorgvuldig zijn bereid door chef-kok Pierre Mesa door typische gerechten die de reputatie van de Aude- en Languedoc-terroirs hebben gemaakt in een nieuw jasje te steken. Een moderne wind waait over deze gerechten met bestudeerde schoonheid en gesublimeerde smaken. Het menu dat evolueert volgens de seizoens-producten…
U bent van harte welkom in de crêperie Le Blé Noir, een charmant, gezellig restaurant in het centrum van Carcassonne. Ontdek of herontdek de heerlijke traditionele boekweit pannenkoeken, of kies voor een specialiteit van Le Blé Noir met een subtiele combinatie van smaken gepresenteerd met een frisse salade in een krokant flensje (wrap). Le Blé Noir lunch en diner menu's bieden ook een keur aan lokale gerechten als een alternatief voor de pannenkoeken, en er is een speciaal kindermenu. En voor een zoete afsluiting, probeer dan een heerlijke klassieker of een bijzondere tarwemeel pannenkoek met een vulling van ijs en warme karamel, dan u wilt gegarandeerd weer terug naar uw kindertijd!
We hebben geprobeerd een plek te creëren waar het oog dwaalt en de smaakpapillen worden geprikkeld. We hebben geprobeerd een plek te creëren die anders is dan alle andere. We hebben geprobeerd een plek te creëren waar je je goed voelt en waar je graag terugkomt. Plezier kan een eenvoudig maar uiterst krachtig gebaar zijn. Plezier is de oude brug oversteken, elkaars hand vasthouden en 'ik hou van je' zeggen. Plezier is stilstaan, de stad in ogenschouw nemen, mooie verhalen bedenken, je een weg banen over deze duizend jaar oude kasseien, genieten van een plaatselijke likeur, terwijl je het oktoberblad Place Marcou doorbladert. Bijzonder restaurant!
Lokale keuken - Van tuin tot bord! Eet lokaal! Restaurant in de buurt van Limoux, op slechts 10 km van het dorpje Villarzel-Du-Razès in La Malepère, de Auberge-Restaurant Trésors de Campagne verwelkomt u het hele jaar door voor een moment van pure ontspanning en plezier in het hart van de natuur. Wij bieden u een warm en vriendelijk onthaal in de oude stal die is omgebouwd tot een ontvangstruimte voor een gezellig diner bij het haardvuur in de winter. Ontdek bij mooi weer het grote, schaduwrijke buitenterras met zijn Berbertent, kleurrijke tafels en bloementuinen vol groenten en kruiden. Er is een prachtig uitzicht op het Château de Villarzel du Razès en de Pyreneeën.
Aan de oevers van de Aude, op een steenworp afstand van de Bastide Saint-Louis, op 15 minuten van de Cite van Carcassonne en het Canal du Midi, verwelkomt Païchérou u op een plek vol natuur met eeuwen oude bomen. Le Comptoir geopend buiten het zomerseizoen biedt een traditionele keuken en vervaardigd gerechten van speciaal geselecteerde producten van lokale leveranciers. Ontdek op de kaart zelfgemaakte hamburgers uitsluitend op zaterdag vanaf 12:30. In de zomer wordt gebruik gemaakt van de Grill op houtvuur op het terras met de oude bomen. Speciale tarieven voor groepen en studenten. In Païchérou passen de ruimtes en de keuken zich aan met de seizoenen, binnen of buiten.
Een zeer aangename plek om te genieten van een heerlijke Italiaanse pizza, terwijl je dineert bij een wereldkampioen! Ja, Rabah Zaoui, meesterpizza-maker, kan bogen op verschillende titels in Frankrijk en Italië. Met een grote glimlach en veel vriendelijkheid zal hij u verwelkomen (vergeet niet uw tafel te reserveren). De chef-kok biedt u een keuze uit pizza's, van klassiek tot de meest originele, waaronder Terroir, Excellence of de unieke Occitaanse cassoulet-pizza's, maar laat u verleiden. Aanrader is de pizza Excellence met verse room, smeltkaas, vijgenjam, ganzenlever, zachte vijgen, groen, kerstomaatjes, gemalen hazelnoten, mozzarella van koemel en balsamico-room ...
Restaurant du Japon biedt haar specialiteiten om mee te nemen of om ter plaatse te proeven in onze aangename eetzaal. Een gezellige ruimte, een intieme sfeer, de ideale plek om de geneugten en subtiliteiten van de Japanse keuken ten volle te waarderen. Onze eetkamer onderscheidt zich door zijn gezellige sfeer, zijn grote comfortabele fauteuils en zijn specifieke indeling die is ontworpen om uw privacy te behouden. Het is ideaal voor een intieme maaltijd en ruim genoeg voor een groep. Al onze gerechten worden gemaakt van verse kwaliteitsproducten waarvan we de herkomst kennen (Schotse zalm, rood label, mediterrane tonijn, kip en ossenhaas uit Frankrijk, etc.).
Dit hotel-restaurant heeft meer dan één troef: haar ligging, in het hart van het dorp en uitkijkend over de rivier met zijn naar verluidt heilzame water, zijn 7 ruime kamers en zijn kwaliteitsvolle catering. Als het weer het toelaat, kunt u genieten van het grote terras vanwaar u het kabbelen van de Sals kunt horen, niets beters om uw eetlust op te wekken! Op het menu staan traditionele gerechten die zowel vlees- als visliefhebbers zullen bekoren: runderribstuk met fleur de sel, brochettes van eendenborst en foie gras, parillade van zeevruchten, brochettes van garnalen, en specialiteiten zoals tartaar van sovjet of papegaaienfilet (de exotische vis) met pesto…
Château des Ducs de Joyeuses in Couiza, dit 16e eeuwse kasteel is gelegen op een groot stuk grond aan de oevers van de rivier de Aude. Het oude vesting-omgeturnde-hotel combineert op subtiele wijze de middeleeuwse traditie met modern comfort - en het heeft een ook uitstekend restaurant (het is belangrijk dat u een tafel reserveert op voorhand). Authentieke sfeer in een renaissance decor! Het huis werd gebouwd door Jean de Joyeuse, eerste Gouverneur van Narbonne en luitenant-generaal in de Languedoc, tussen 1540 en 1550, en zijn zoon, Guillaume III nam de taak van de voltooiing van dit prachtige kasteel over na zijn dood.
Château de Palaja ligt op 5 minuten van de middeleeuwse stad Carcassonne, in het dorpscentrum van Palaja. In dit 18e-eeuwse gebouw, dat gedurende 3 en een half jaar is gerenoveerd door Cathy en Eric, wordt u hartelijk ontvangen voor uw vakantie in Occitanië met familie of vrienden. Op minder dan een uur van Toulouse en de stranden van de Golf van Roussillon is het Château de Palaja ook de ideale plek om een weekend of een heerlijk uitje te organiseren, een stop-over party of een business seminar. Als een pension of een gîte besteden Cathy en Eric en hun trouwe team bijzondere aandacht aan uw onthaal en uw welzijn tijdens uw verblijf, met inachtneming van de regels van de kunst op het gebied van gezondheid.
Welkom bij Restaurant 104 in Carcassonne! Kom en ontdek een traditionele keuken gemaakt met producten voornamelijk uit de biologische landbouw, in een warme en vriendelijke sfeer. Onze keuken is gericht op vlees- en visliefhebbers, maar ook vegetariërs, veganisten en glutenintolerant. Een keuken gemaakt van verse, seizoensgebonden en, indien mogelijk, lokale producten. Liefhebbers van lekker eten, dit adres is voor u! Eenmaal binnen waant u zich in een charmant restaurant waar de middeleeuwse architectuur bewaard is gebleven. De sfeer die heerst op deze plek heeft iets rustgevends en op zonnige dagen staat een klein schaduwrijk terras tot uw beschikking.
Carcassonne's restaurant "Chez Fred by Pierre et Siham" Authentieke gerechten op smaak gebracht met de charme van de Languedoc. De menu's en seizoensgebonden gerechten die door Fred en zijn equipe worden gepresenteerd in dit sfeervolle restaurant zijn van uitstekende kwaliteit. Op deze reis door het land van de Katharen, gebaseerd op een traditionele stijl van koken, waarbij alleen de meest verse seizoensgebonden ingrediënten gebruikt worden, zult u de geneugten van Fred's "Deliss" ervaren. Tevens kunt u kiezen uit vegetarische menu's en een menu voor kinderen. Een eigentijds inrichting en voorzien van airconditioning, een schaduwrijk terras en overdekt (verwarmd in de winter).
Gelegen in het hart van de prachtige middeleeuwse stad van Carcassonne, is de Auberge des Lices een authentiek juweeltje die met zijn charme iedereen voor zich wint. Het is gelegen in het smalle Raymond Roger Trencavel straatje en het geeft meteen de sfeer aan: een kleine schaduwrijke binnenplaats verborgen achter mooie stenen muren. Deze herberg is een geruststellende cocon met een familie-achtige sfeer. U vindt dezelfde grootmoedigheid, dezelfde menselijke warmte binnen in de gezellige eetzaal, ingericht in oker en gouden tinten. De tafels zijn mooi opgediend en aangekleed met verse bloemen. Gedecoreerd met schilderijen die de authenticiteit en de vriendelijkheid van het restaurant uitstralen.
Chef-kok Franck Putelat, restaurant eigenaar van Le Parc, opende in 2016, deze mooie brasserie naast de Jacobijnen Poort, in La Bastide de Carcassonne. De ligging is erg mooi en heeft een schaduwrijk terras. Het interieur van het restaurant is ingericht op een sobere en elegante manier en de ontvangst is warm. De secondant van Franck Putelat, Chef Tony Béteille, biedt een traditionele keuken bereid met verse ingrediënten, waarbij u kunt kiezen tussen vis uit zee of rivier, schaaldieren, of vlees zoals lamskoteletjes met kerrie en basmati rijst, kalfsvlees nieren met wortelen en venkel, of huisgemaakte cassoulet, dit alles van uitstekend kwaliteit, uiteraard begeleid…
4-sterren Hotel Le Parc en zijn diverse elegante en sober ingerichte kamers bieden de bezoekers van Carcassonne een reis om van te genieten. Neem de tijd om de dagelijkse routine achter u te laten en te genieten van een unieke en emotioneel rijke ervaring geboden door de heerlijke, inventieve keuken van het restaurant in een prachtige rustige omgeving. In het hotel, gelegen op 600m² terrein aan de voet van het bolwerk, La Cité, waar hout en leisteen een combinatie van warmte creëren om een perfecte harmonie te bereiken. Het hotel biedt veel comfort en rijke emoties, een perfecte setting voor de gasten om de ervaring van het dineren in La Table de Franck Putelat genieten.
De sfeer in La Barbacane is er een van charme en elegantie met haar prachtige houten interieur en glas in lood ramen en biedt een betoverend mooi. La Barbacane biedt een breed scala aan verleidelijke gerechten, gemaakt met fantasie, flair en artisticiteit. Chef, Jerôme Ryon en banketbakker, Regis Chanel, hebben met al hun energie een herziening van de traditionele Franse keuken toegepast en gebruiken alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit. 
La Barbacane ontving zijn eerste Michelin-ster in 2002, en handhaaft het niveau van uitmuntendheid tot op de dag van vandaag. Het blijft het enige Michelin-ster restaurant in de middeleeuwse citadel...
La Barbacane ontving zijn eerste Michelin-ster in 2002, en handhaaft het niveau van uitmuntendheid tot op de dag van vandaag. Het blijft het enige Michelin-ster restaurant in de middeleeuwse citadel...
Bistro-restaurant Le Verre d'Un is een gezellige eetgelegenheid. Onze keuken volgt de seizoenen met natuurlijke producten die op de omliggende markten worden gekocht om de specialiteiten van onze regio te eren. Wij werken louter met lokale producten. Onze filosofie is om u te verrassen met gevarieerde voedsel- en wijnharmonieën om de heerlijke associaties van onze regionale wijnen met smakelijke gerechten te illustreren. De wijnbar is een ideale plek om een glas te delen met vrienden na het werk of 's avonds, om nieuwe edelstenen te ontdekken of om wijn te proeven. Ontdek onze 3 proefformules: nieuwe ontdekkingen, proeverijen op een thema of volgens uw specifieke interessegebied...
Restaurant Le Saint Jean in Carcassonne verwelkomt u in een unieke setting en een vriendelijke sfeer. Het hotel ligt in het hart van de middeleeuwse stad met uitzicht op de spectaculaire Aude vallei. Het is gelegen op de Place Saint-Jean, die een prachtig uitzicht op het kasteel Comtal biedt. Het restaurant ligt op een afgelegen locatie, ideaal voor een lunch of een rustig diner. Onze chef-kok bereidt gerechten en stelt de besten op basis van uw wensen en seizoenen. Ook kunnen wij groepen, uw familie of vrienden ontvangen? Tevens kunnen wij u een groepsmenu aanbieden. Neem plaats aan onze tafel, dat zal resulteren tot een onvergetelijke reis, rijk aan smaken en ontdekkingen.
In het hart van de middeleeuwse stad Carcassonne, dicht bij de wallen, ontvangt restaurant La Marquière u met zijn warme provinciale charme en mooie heerlijke traditionele gerechten. Geniet van een diner op het rustige met bloemen versierde terras, of de rustige rustieke sfeer van de eetzaal. Vanuit deze kamer, kunt u tussen de kantelen van de borstwering zien, het platteland van de Montagne Noire die evenals de menu's, verandert met de seizoenen. Volgens de heer des huizes, Bernard Marius, rijmt eetlust met plezier: 'Sense is not always the best friend of a lover of good food; eating well is an art of living!. Binnen de muren van de Middeleeuwse Cité, is dit duidelijk een restaurant die er boven uit.
Onze luxe 4-sterren hotel combineert moderniteit met het verleden met prachtige kamers vol van karakter, met uitzicht op de Franse tuin. Geniet van de jacuzzi, een spa, een ontspanningsruimte en grill gelegen bij het verwarmde zwembad. Het Chateau was oorspronkelijk een Romeinse villa langs de Via Aquitania tussen Narbonnne en Toulouse. Het gastronomische restaurant 'Le Poète Disparu', erkend in alle belangrijke restaurantgidsen, verwelkomt u in een zaal gedecoreerd met beelden uit de zeventiende eeuw voor een heerlijke regionale dégustation. Wij bieden u locaties aan voor al uw evenementen...)., daarbij hebben wij de mooiste SPA in de Carcassonne regio.
Ons Restaurant Villalongua in Villelongue-d'Aude, biedt tevens een bar cateringservice ter plaatse, afhaalmaaltijden of bezorging. Met zijn warme inrichting en attente personeel is Villalongua de ideale plek om plezier te hebben met vrienden of om een leuke tijd te hebben met uw gezin. Kom je door Limoux en wil je een hapje eten of een heerlijke cocktail drinken met je partner, neem dan contact met ons op om je tafel te reserveren in een vriendelijk en vrolijk restaurant in Villelongue-d'Aude. Villalongua heeft een comfortabele eetzaal die plaats biedt aan 20 personen, evenals een houten terras met gezellige banken en groene planten. Voor een gezinslunch of voor een gezellige avond met collega's…
Bent u op zoek naar een plek vol geschiedenis en charme om de plaatselijke keuken te proeven? Brasserie-restaurant Le Tivoli, gelegen in Limoux, werd meer dan 100 jaar geleden opgericht en zal u verleiden met zijn sfeer en zijn lokale keuken, zowel gastronomisch als authentiek. Onze brasserie biedt plaats aan 65 personen binnen en met 65 zitplaatsen op het terras is onze brasserie de ideale plek om een gastronomisch moment te delen met vrienden of familie. Ons etablissement is ook een bar, waar u momenten van pure gezelligheid kunt delen. Wij organiseren regelmatig thema-avonden in het weekend en Limoux heeft het langste carnaval ter wereld.
FloridaBlanca - Bar à Poulpe is een typisch tapas restaurant met Spaanse specialiteiten liggend aan de voet van de stad Carcassonne, we bieden een gevarieerd menu van tapas en gerechten met een fijne selectie van lokale wijnen. Floridablanca ligt in de rue Trivalle, halverwege de Bastide en de middeleeuwse stad Carcassonne. De sympathieke Jean-Loup trakteert zijn clientèle, waaronder zowel toeristen als lokale Carcassonne-'figuren', op culinaire hoogstandjes geïnspireerd op de mediterrane cultuur. Zijn sidekick Quentin zorgt voor iedereen met veel aandacht voor detail. Op het menu staan gerechten en tapas: van inktvis en huisgemaakte aïoli tot padrons, rundvlees pika-pika en calçots...
Het restaurant Le Moulin de Trèbes langs het Canal du Midi biedt u drie ruimtes met verschillende atmosferen. Neem bij de eerste de beste mooie dag plaats op het schaduwrijke terras aan de sluis van het Canal du Midi. In een kalme en rustige ambiance, kunt u rustig lunchen of dineren in het restaurant, terras of de patio. Van de herfst tot de lente, genietend van de warme zoetheid die de open haard geeft. Ontdek onze kaart en onze grill gerechten in een setting van oude muren met een vleugje van hedendaags design. Een aparte hoek van "strand" is gecreëerd als "Lounge", een ideale setting om met vrienden te genieten van de tapas ket uitzicht op het Canal du Midi.
Hostellerie de l’Evêché , 30 km van Carcassonne, 's werelds mooiste middeleeuwse stad, gelegen in het hart van het Katharen land met zijn kastelen, heet u welkom in wat ooit een paleis is geweest. De oude bisschop Hostellerie de l’Evêché, met zijn 30 comfortabele kamers, ligt op een park van drie hectare. Vanuit onze kamers kunt u genieten van de ruïnes van de Romeinse abdij waar de rivier de Aude langs loopt. Hostellerie de l’Evêché zal u ook verassen met een grote verscheidenheid aan "landelijke" gourmet-produkten ('produits du terroir'), meestal zelfgemaakt op ons familie landgoed. U krijgt de gelegenheid om deze producten te proeven in een van onze met zorg samengestelde menu's.
Op de grens van de departementen Aude en Ariège, verscholen in het hart van het land van de Katharen, vind je een ongewone kleine ontmoetingsplaats. Le Stop Pub Café, een gezellig café / bar en een bistro als je wilt. Een ontmoetingsplaats die zijn deuren opent voor kunst, muziek en gezelligheid! ... en dit alles in een zowel vintage als modern decor, uniek maar vertrouwd, gezellig maar ook feestelijk! Bij Le Stop beschouwen we onszelf meer als een bistro dan als een restaurant. Hier kunt u afkoelen met een lokaal, biologisch bier, wijn, aperitieven, cocktails en natuurlijk frisdranken en allerlei fruitsappen. Gelegen dichtbij het meer van Montbel…
Brasserie du Dôme: een van de oudste brasserieën van Carcassonne. Gelegen op 10 minuten lopen van de Espacéo Pôle Aqualudique in Carcassonne, op 5 minuten van de Pont Vieux en op 15 minuten lopen van de middeleeuwse stad, verwelkomt de Brasserie du Dôme "Chez Fifi" u direct naast de salle des congrès - salle du dôme. De markt van Carcassonne vindt elke zaterdagochtend plaats en wij bevinden ons recht tegenover de groente- en fruitmarkt. Een traditioneel, gastronomisch restaurant en brasserie - wordt geleid door de heer Piaux. Gepassioneerd door zijn vak nam hij 8 jaar geleden samen met zijn vrouw de leiding over.
Regionale gerechten in het hart van... onze roots en onze tradities. Romantisch diner, zakenlunch, familie-uitje of gewoon met vrienden? In een oase van rust en groen, op 10 minuten van de wallen van Carcassonne en 50 meter van het Canal du Midi, heten Vero en Xavier u welkom in hun restaurant 'Le Jardin de l'Estagnol' gedoreerd in de kleuren van de Provence en de prachtige trapsgewijze terrassen. In deze intieme en ontspannen sfeer laten wij onze liefde voor de lokale gerechten op basis van verse producten uit het zuidwesten van Frankrijk, vis en barbecue met u delen. U kunt ook vinden als je de kaart van onze regionale wijnen te bezoeken.
Een grote collectie aan piano's vanaf de negentiende eeuw tot aan vandaag. Het enige museum in Frankrijk gewijd aan de piano's en zijn vervaardiging. Rond honderd voorbeelden die de evolutie van de piano door twee eeuwen geschiedenis laat zien. U zult door twee eeuwen van geschiedenis, een verzameling van ongeveer een honderdtal instrumenten, van de zeer zeldzame of nog enige modellen ontdekken: rechte piano's, grote klavieren of vierkante piano's, pédaliers, Pianolas en vele andere vreemd soortigen uniek vanwege hun constructie en verschijning. De stad Limoux ligt in een vruchtbare streek, ook wel 'Le jardin de l'Aude' genoemd. In deze streek teelt men bloemen, groenten en fruit.
Saint Polycarpe is gelegen nabij de stad Limoux aan een zijrivier van de Aude. De stad ligt op 7 km van Limoux, 8 km van Saint-Hilaire. Saint-Polycarpe ligt aan de Green Meridian, de Parijse Meridiaan. Gesticht in 783 door Athala, een Spaanse edelman die zijn eigen land ontvluchtte toen het werd aangevallen door moslims. St. Polycarpus was in het begin, een Benedictijner klooster met een paar huizen die eraan verbonden waren en werd omringd door wijngaarden. Polycarpus was een bisschop van Izmir in Turkije en een zeer belangrijke heilige in de vroege kerkgeschiedenis. Abbatiale de Saint-Polycarpe in de Aude is genoemd naar deze heilige. Saint-Polycarpe is vlot bereikbaar vanuit Limoux via de D129…
De Benedictijner abdij van Saint-Hilaire staat in de schilderachtige vallei van de Lauquet. Het bezet een dominante positie in het hart van het voormalige middeleeuwse fort van Saint-Hilaire. Het klooster is op een menselijke schaal rond de gotische kloostergang. Het herbergt de sarcofaag van de heilige Saturninus, een belangrijk werk van de Meester van Cabestany. Dit was waar de monniken in 1531, 's werelds eerste mousserende wijn uitvonden - Blanquette. De abdij van Saint-Hilaire ligt op een vijftiental kilometer van Carcassonne, op 12 km van Limoux. Deze oude versterkte abdij is opmerkelijk dankzij haar romaanse abdijkerk die uitgeeft op een klooster uit de XIVe eeuw.
Dinosauria is het eerste dinosaurus museum in Europa. Het heeft 3000 vierkante meter aan expositieruimte waar u een prachtige collectie van dinosaurussen, fossielen van reptielen, zoogdieren, ongewervelde dieren en planten uit deze regio en de hele wereld kunt vinden. Uit de Krijt periode, kunt u zien hoe planten er 70 miljoen jaar geleden uit zagen, tevens heeft u een direct uitzicht op de onderzoekers die werkzaam zijn in het laboratorium. Tijdens de schoolvakanties worden aan kinderen van 6-12 jaar opgravings-technieken getoond en leren ze hoe echte paleontologen werken. De opgraving is de grootste verzameling van fossielen in Frankrijk, waar ... 'Eva' werd ontdekt..
Abbaye Sainte-Marie d'Alet, ligt tussen de rivier de Aude en de Pyreneeën in het hart van het land van de Katharen, ten zuiden van Limoux. De abdij wordt door sommigen gezien als de mooiste ruïne in Frankrijk. In de entourage met zijn bergachtige omgeving, is de ruïne van de abdij gekenmerkt door warme kleuren die door de zon extra versterkt worden. Van de oorspronkelijke abdij, zijn de restanten van twee torens nog te zien, St. Heleine koor is goed bewaard gebleven. De pijler kapitelen zijn rijk versierd met planten en geometrische patronen. In het noorden van de kerk is de romaanse kapittelzaal, met interessante motieven op de kapitelen...
Espéraza, ooit de hoofdstad van de Franse hoedenmakerij, nodigt u uit om haar Musée de la Chapellerie te bezoeken, voor een reconstructie van een kleine fabriek, met machines van lokale fabrieken, zodat u deze kennis kunt ervaren, die is ontwikkeld in de bovenste vallei van de Aude en een gouden bloei beleefde voor de economische de-industrialisering van tegenwoordig. Het hoeden museum wil u een indruk geven van het productieproces van vroeger, zodat u alle stappen van een paar honderd gram wol tot aan een vilten hoed kunt volgen. Als aanvulling op uw bezoek, nodigt het Musée de la Chapellerie in Espéraza u uit in haar winkel, gelegen aan de ingang van het museum.
De abdij van Sainte Marie de Rieunette (Aude, bisdom Carcassonne) werd gesticht in 1162. Aan het einde van de 12e eeuw vormde zich een congregatie van verschillende nonnenkloosters, waaronder dat van Rieunette, rond de abdij van Tart (Bourgondië), onder het vaderschap van de abt van Cîteaux. Gezien de geografische afstand tussen Bourgondië en Languedoc werd het vaderschap over Rieunette toevertrouwd aan de abt van Sainte Marie de Villelongue. In 1528 vluchtten de nonnen, die zich bedreigd voelden door de calvinisten, naar Carcassonne. De abdij brandde af in 1568. In 1648 probeerde Cécile de Noé de gemeenschap in Rieunette te herstellen en verzette zich tegen de monniken van Villelongue
Het Drukkerijmuseum van Limoux wil de geschiedenis van de boekdrukkunst herinneren, wat uiteindelijk de geschiedenis van de mensheid is. Hij laat je kennismaken met een workshop typografie (zetwerk, persen ...), zoals het was in de tijd van Gutenberg. De snelle technologische evolutie van de laatste decennia heeft natuurlijk nieuwe reproductietechnieken met zich meegebracht, maar de typografische regels van de 15e eeuw worden nog steeds onderwezen aan studenten van beroepsopleidingen. Educatieve workshops: schrijven, tekenen, gravures, binden, karikatuur, kalligrafie, lithografisch, typografisch, offsetdruk, 3D-printer...
Met de erg aangezette beschilderde kamers, hoge glazen plafonds en salon meubels, heeft dit museum, opgericht in 1880, nog steeds haar "Belle Epoque" charme behouden. De exposities illustreren de academische stijl van de tweede helft van de 19 C en het begin van de 20 C door de broers Petiet, hun zus Marie Petiet en zwager Etienne Bujardin-Beaumetz. Het Musée de Peinture Petiet dateerd van 1880 toen de Petiet familie (familie van kunstenaars) hun collecties en hun huis aan de stad geschonken. De doeken zijn voorbeelden van de kunst uit de tweede helft van de 19e eeuw geschilderd door de Petiet broers en zus, Marie en later Marie's echtgenoot Etienne Bujardin-Beaumetz.
Bezoekers kunnen meer dan 100 animerende sprookjesfiguren in feërieke sferen zien, waarin de personages geïnspireerd door verhalen en mythen zij aan zij staan opgesteldmet het Carnaval van Venetië en andere fantasieën! Limoux lijkt een betoverende stad, waar elke droom mogelijk is. Als je een sprookjes minnaar bent, is het Musée des Automates meer dan een bezoek waard! U ontdekt een grote verzameling van Perrault's verhalen en het Carnaval van Venetië, een zeer betoverende wereld!. Limoux, een Franse stad gelegen in het departement Aude (regio Languedoc-Roussillon) en net 20 kilometer ten zuiden van Carcassonne, Limoux wordt doorkruist door de rivier de Aude.
Op meer dan 2500 m² bezoekt u onze wijnmakerij, onze zeer oude galerijen met flessen en onze opwindende ruimtes geanimeerd met ongelooflijke geluids- en lichtshows. Tijdens een dynamisch bezoek (uitleg, vragen / antwoorden) ontdekt u onze traditionele kelders en onze voorouderlijke methoden zoals: rijping van de wijn op de wijnmoer, dagelijks meer dan 30 000 flessen per dag keren en de traditionele degorgering " à la Volée ". U zult de oudste mousserende wijnen ter wereld kunnen proeven, zoals de Blanquettes en Crémants uit Limoux (AOP). Kom en ontdek de magie en geheimen van de "Bubbels" met de oudste wijnboer en producent van de Blanquettes de Limoux...
Ervaar deze fantastische plek om te bezoeken. Rennes-le-Château biedt een verscheidenheid aan plaatsen om te bezoeken, waar de sporen van François Berenger Saunière, ook bekend als de Abt Saunière, nog steeds te vinden zijn: de kerk van Saint Maria Magdalena (10e eeuw), de tuinen, de pastorie van de Abt Saunière (waar hij woonde van 1885 tot 1917), dat is omgebouwd tot een cultureel en historisch erfgoed, La succession de l'abbé Saunière, de Magdalena toren, de Bethanie Villa en de oranjerie. De allure van Rennes-le-Château is geen mysterie. Het is geen geheim dat iedereen van mysteries houdt. Het ongelofelijke succes van de Da Vinci Code en de enorme hype eromheen onderstrepen dat./span>
Markten zijn een manier van leven voor de Fransen en als u dat wilt kunt u wel op alle dagen wel een markt bezoeken tijdens uw vakantie...Er zijn vele markten in de Aude en de naburige departementen waarbij u de kans heeft om de Franse manier van leven te ervaren. De markten beginnen meestal rond 9 uur in de ochtend en eindigen kort na de middag en worden meestal op een centraal punt in het dorp of stad gehouden. Zij bieden een scala aan vers voedsel, ambachtelijke 'Produits Du Terroir' en diverse andere voorwerpen en schatten, zoals kleding, juwelen, enz...
Wild water varen op de Aude, Alet Eau Vive biedt 5 manieren om deze activiteiten te ontdekken: Kano, kajak, canyoning, hydrospeed, raften... De bovenste vallei van de Aude in het hart van het Katharen land, gelegen tussen Carcassonne en Perpignan de Frans/Catalaanse stad is de ideale bestemming voor het beoefenen van outdoor-activiteiten. Raften kan op de rivier de Aude, de sportiefste van de Pyreneeën, tot 8 personen plus stuurman. Het vlot is zelflozend, stabiele werking verkrijgt men door te peddelen en door middel van teambuilding. Het raften kan beoefend worden zonder risico of specifieke voorbereiding op het stromende water van de rivier...
Michel de Nostredame, bekend als Nostradamus, apotheker en schrijver-astroloog. Meer dan zestig jaar lang, tot aan zijn dood in 1566, waren Occitanië en de Provence zijn woonprovincies, zijn belangrijkste inspiratiebronnen, waar hij zijn werk ontwikkelde. Werelden van kennis, epidemieën en remedies, de huizen waar de wetenschapper vaak met zijn gezin woonde, waar hij zijn liefdes, zijn zoektochten en zijn uitzonderlijke profetieën beschermde. Van Agen tot Salon de Provence, via St Rémy en Alet les bains, zijn deze historische woningen plaatsen van cultuur en ontdekking. In het hart van de regio Occitanie ligt het middeleeuwse stadje Alet les bains, waar een van deze residenties is gevestigd.
Domaine de Pommayrac doet aan 'groen' toerisme en heeft een scala aan activiteiten te bieden, in een gezellige en familievriendelijke sfeer. Met onze paardenboerderij, kajak mogelijkheden, een restaurant op het terrein en gevarieerde accommodaties, zijn we perfect aangepast voor families en groepen. Het is de ideale locatie om een regio die rijk is aan bezienswaardigheden, zomerfestivals te bezoeken, en om sporten te beoefenen in een ongerepte natuur. Tijdens de schoolvakanties kunnen de kleintjes deelnemen aan pony-activiteiten (halve of hele dag), tieners genieten van een week paardenkamp (accommodatie voor tieners in grote schuur of tent, of met de ouders)...
Domaine de Fraisse in Leuc biedt groeps- en individuele rijlessen aan. De groepslessen worden georganiseerd in groepen van 6 tot 8 ruiters om tijdens een sessie een werk te voet en/of een werk in het zadel te kunnen aanbieden. Voor uw kinderen beginnen de lessen vanaf 5 jaar. Wij hebben ervoor gekozen om het ethologisch rijden te promoten en te ontwikkelen om de ontvangst van verschillende doelgroepen mogelijk te maken. Onze referentie is één van de grootste specialisten van ethologisch rijden in Europa: Andy Booth. Inzicht in het paard is de basis van ethologisch rijden. Het paard wordt getraind volgens de ethologische principes door een gekwalificeerde en ervaren instructeur.
Het Château Chalabre, in het hart van land van de Katharen, neemt de bezoekers van alle leeftijden mee op een historisch en interactief avontuur. Op haar 25-hectare grote landgoed trekt het kasteel Chalabre een breed scala aan bezoekers. Hier kunt u op een leuke manier de geschiedenis van deze plaats leren door deel te nemen aan de oude spellen en demonstraties van ridder gevechten te paard. Een verscheidenheid aan vaardigheden worden gedemonstreerd in de interactieve workshops van het kasteel: kalligrafie, boogschieten, middeleeuws dansen, heraldiek, smeden, etc. De eerste vermelding van het Château Chalabre dateert uit de 10e eeuw…
Wij leveren fietsen bij u aan de deur! Als u uw fiets heeft, waar ga je heen? Wanneer u uw fietsen huurt, krijgt u een aantal voorgestelde routes samen met grootschalige kaarten mee. De routes gaan altijd over rustige wegen en paden en worden gesorteerd op basis van terrein en afstand. Wij zijn voortdurend bezig om routes toe te voegen vanaf verschillende dorpen en steden in de omgeving. Sommige zijn geschikt voor het hele gezin, terwijl andere gericht zijn op weg-of mountainbike liefhebbers. Vanaf 2014, is een fiets GPS te huur. Deze heeft alle ritten opgeslagen en zal bijzonder nuttig zijn bij het racefietsen die geen maphouders hebben...
Dinosauria is het eerste dinosaurus museum in Europa. Het heeft 3000 vierkante meter aan expositieruimte waar u een prachtige collectie van dinosaurussen, fossielen van reptielen, zoogdieren, ongewervelde dieren en planten uit deze regio en de hele wereld kunt vinden. Uit de Krijt periode, kunt u zien hoe planten er 70 miljoen jaar geleden uit zagen, tevens heeft u een direct uitzicht op de onderzoekers die werkzaam zijn in het laboratorium. Tijdens de schoolvakanties worden aan kinderen van 6-12 jaar opgravings-technieken getoond en leren ze hoe echte paleontologen werken. De opgraving is de grootste verzameling van fossielen in Frankrijk, waar ... 'Eva' werd ontdekt..
Ontdek in ons uitgebreide assortiment mountainbikes, racefietsen en elektrische fietsen, evenals een breed scala aan accessoires. Wij zijn een geautoriseerde dealer van Vélo&Oxygen en Merida, wij zullen u adviseren voor uw toekomstige aankoop en / of reparatie van uw fiets. Ontdek ook ons assortiment scooters en motoren in de winkel. We zullen u adviseren voor uw toekomstige aankoop en / of reparatie van uw apparatuur. Het gehele jaar open, behalve op zondags. Verhuur, verkoop en reparatie van ATV, VTC (ongeveer 50) en e-bikes. Aanhangwagen van 20 fietsen. On-site levering. Wilt u de Aude bezoeken via de mountainbikepaden FFC ...
De Benedictijner abdij van Saint-Hilaire staat in de schilderachtige vallei van de Lauquet. Het bezet een dominante positie in het hart van het voormalige middeleeuwse fort van Saint-Hilaire. Het klooster is op een menselijke schaal rond de gotische kloostergang. Het herbergt de sarcofaag van de heilige Saturninus, een belangrijk werk van de Meester van Cabestany. Dit was waar de monniken in 1531, 's werelds eerste mousserende wijn uitvonden - Blanquette. De abdij van Saint-Hilaire ligt op een vijftiental kilometer van Carcassonne, op 12 km van Limoux. Deze oude versterkte abdij is opmerkelijk dankzij haar romaanse abdijkerk die uitgeeft op een klooster uit de XIVe eeuw.
Espéraza, ooit de hoofdstad van de Franse hoedenmakerij, nodigt u uit om haar Musée de la Chapellerie te bezoeken, voor een reconstructie van een kleine fabriek, met machines van lokale fabrieken, zodat u deze kennis kunt ervaren, die is ontwikkeld in de bovenste vallei van de Aude en een gouden bloei beleefde voor de economische de-industrialisering van tegenwoordig. Het hoeden museum wil u een indruk geven van het productieproces van vroeger, zodat u alle stappen van een paar honderd gram wol tot aan een vilten hoed kunt volgen. Als aanvulling op uw bezoek, nodigt het Musée de la Chapellerie in Espéraza u uit in haar winkel, gelegen aan de ingang van het museum.
AU FIL DE L'AUDE: verhuur van kano's en kajaks in Couiza, Alet les Bains, Limoux en Quillan. Hele dagen met picknick en zwemmen, of ontdekkingen van een halve dag. Traditionele of opblaasbare kano's 1,2 of 3 plaatsen. De afdaling van de rivier kan individueel, in een groep of als gezin worden beoefend over afstanden van 8 of 25 km gedurende een halve dag of een dag, afhankelijk van de gekozen route. Aan het begin van het seizoen (mei tot juni) is het volume van de rivier belangrijk, navigatie blijft ook toegankelijk voor beginners die kunnen zwemmen, maar de leeftijd van de kinderen is minstens 10 jaar voor de ontdekkingsroutes en familieroutes.
Abbaye Sainte-Marie d'Alet, ligt tussen de rivier de Aude en de Pyreneeën in het hart van het land van de Katharen, ten zuiden van Limoux. De abdij wordt door sommigen gezien als de mooiste ruïne in Frankrijk. In de entourage met zijn bergachtige omgeving, is de ruïne van de abdij gekenmerkt door warme kleuren die door de zon extra versterkt worden. Van de oorspronkelijke abdij, zijn de restanten van twee torens nog te zien, St. Heleine koor is goed bewaard gebleven. De pijler kapitelen zijn rijk versierd met planten en geometrische patronen. In het noorden van de kerk is de romaanse kapittelzaal, met interessante motieven op de kapitelen...
Club Canoë Kayak de Limoux nodigt u uit om onze regio te verkennen op een originele manier in een (onzinkbare) kano of kajak, alleen, met z'n tweeën, met uw familie of in een groep. U zult betoverd worden door de schoonheid en verscheidenheid van het platteland die alleen kan worden gezien terwijl u peddelt op de rivier de Aude. De Limoux Club is ook een kano-school, aangesloten bij de Federation Française de Kano-Kayak. In de wildernis biedt deze afdaling tegelijkertijd een uitdaging en een bijzondere kennismaking met het water en de natuur. De rivier kan iedereen plezier te geven en tegelijkertijd maximale veiligheid bieden. Activiteiten: kanoën en kajakken...
In Limoux, in de Hoge Vallei van de Aude, ligt Jardin aux Plantes parfumées la Bouichère verborgen van duizend en een geuren. Geparfumeerde Rozentuin, droge Tuin, Middeleeuwse tuin met planten uit de Katharen eeuw. Een betoverende plek op 15 minuten van de stad Carcassonne. Op 2 hectare, 2500 items van planten, waterpond, ezels. Verkoop van zeldzame planten, winkel, salon de thee, ijsjes met fruit van de tuin. Een mooie collectie van geparfumeerde Pelargoniums, kruiden, geurende bomen. Een mooie collectie van geparfumeerde Pelargoniums, kruiden, geurende bomen. Kom en zeg hallo tegen onze exotische vogels.
Saint André La Tuilerie in Pieusse, ferme & nature pédagogiques. Ga naar de grote educatieve en leuke boerderij in Saint-André La Tuilerie, waar je uren kunt dwalen en verdwalen in de sorghum- en zonnebloemvelden, die zijn omgetoverd tot doolhoven. Je moet raadsels oplossen om de uitgang te vinden! Je kunt meedoen aan behendigheidsspelletjes en de geheimen van lavendel en andere aromatische planten ontdekken. Onze tip: ga laat in de middag picknicken en bewonder als het donker wordt de 500 lampen die langs de route branden en het enorme Occitaanse kruis. Het is magisch! Tussen Carcassonne en Limoux hebben we sorghum en zonnebloemen geplant die onze doolhoven van 15.000 m2 vormen.
Geschiedenis tour van de Cité. Startpunt is de Porte Narbonnaise. U ontdekt een pittoreske route, het gehele afweersysteem van de Cité van Carcassonne, dat genoteerd staat als een World Heritage site. Met het treintje, begint u vanaf de Narbonnaise Poort (westelijke poort), vóór de ophaalbrug, voor het maken van een complete rondleiding door de Cité van Carcassonne. Een prachtige en complete Historisch Tour! Steen voor steen, toren na toren, op een circuit dat alleen voor de Petit Train is toegestaan zult u de middeleeuwse stad Carcassonne ontdekken van de buitenkant. Het is de mooiste maar ook de meest bevochten kant! Van het Romeinse Rijk naar de Middeleeuwen…
Een grote collectie aan piano's vanaf de negentiende eeuw tot aan vandaag. Het enige museum in Frankrijk gewijd aan de piano's en zijn vervaardiging. Rond honderd voorbeelden die de evolutie van de piano door twee eeuwen geschiedenis laat zien. U zult door twee eeuwen van geschiedenis, een verzameling van ongeveer een honderdtal instrumenten, van de zeer zeldzame of nog enige modellen ontdekken: rechte piano's, grote klavieren of vierkante piano's, pédaliers, Pianolas en vele andere vreemd soortigen uniek vanwege hun constructie en verschijning. De stad Limoux ligt in een vruchtbare streek, ook wel 'Le jardin de l'Aude' genoemd. In deze streek teelt men bloemen, groenten en fruit.
Saint Polycarpe is gelegen nabij de stad Limoux aan een zijrivier van de Aude. De stad ligt op 7 km van Limoux, 8 km van Saint-Hilaire. Saint-Polycarpe ligt aan de Green Meridian, de Parijse Meridiaan. Gesticht in 783 door Athala, een Spaanse edelman die zijn eigen land ontvluchtte toen het werd aangevallen door moslims. St. Polycarpus was in het begin, een Benedictijner klooster met een paar huizen die eraan verbonden waren en werd omringd door wijngaarden. Polycarpus was een bisschop van Izmir in Turkije en een zeer belangrijke heilige in de vroege kerkgeschiedenis. Abbatiale de Saint-Polycarpe in de Aude is genoemd naar deze heilige. Saint-Polycarpe is vlot bereikbaar vanuit Limoux via de D129…
Camping La Commanderie heet u van harte welkom in Rustiques in ons kleine hoekje van het paradijs, onder de dennenbomen, met het gezang van de krekels. Onze camping ligt op 10 minuten van Carcassonne en zijn beroemde middeleeuwse stad, op slechts 2 km van het Canal du Midi (in Trèbes), op 50 minuten van de eerste stranden van de Middellandse Zee. Op Camping La Commanderie kunt u heerlijk uitwaaien in het hart van de natuur in een regio met een rijke geschiedenis, in het Katharenland. In de schaduw van het dennenbos of aan de rand van het verwarmde zwembad nodigen wij u uit voor rust en stilte. In de zomer is het restaurant elke avond geopend en biedt het een volledig menu...
Onze door een familie gerunde camping met 37 staanplaatsen bevindt zich aan de voet van de middeleeuwse stadswallen van Alet, aan de oever van de Aude. Hier vinden onze bezoekers een rustige en vriendelijke ambiance om hun tijd door te brengen tussen bezoeken aan de lokale bezienswaardigheden. Catering voor caravans, campers en tenten het hele jaar door met een goede mix van verharde standplaatsen en grasplaatsen (allemaal met elektriciteit) gecoördineerde kampeer- en B&B-boekingen worden vaak genomen om kampeerders en niet-kampeerders samen te laten genieten van hun vakantie. De dingen die nodig zijn voor het dagelijks leven zijn aanwezig…
Cabanes Trésors de Campagne in Villarzel-Du-Razès biedt luxe boomhutten, ongewone accommodaties, hobbitwoningen en lodges op palen. Aan de poort van het Katharenland in het departement Aude, op slechts een paar kilometer van de middeleeuwse stad Carcassonne en op 10 minuten van de stad Limoux, beroemd om zijn Blanquette en carnaval, verwelkomt Cabanes Trésors de Campagne je het hele jaar door in deze betoverende natuurlijke omgeving, rijk aan emoties. Stelt u zich eens voor! Zes bijzondere hutten met privé spa, midden in een uitzonderlijk natuurgebied. Aan de horizon het Pyreneeën gebergte en als enige buren een paar paarden en schapen!
Tussen wijngaarden en dennenbossen kamperen aan de rand van het typische Minervois streekdorp Villegly ligt de camping Le Moulin de Sainte Anne in Villegly. Paarsblauwe lavendel en oleander geven de kampeerplekken van Le Moulin de Sainte Anne 's zomers een echt mediterraan tintje. Rond het zwembad staan rieten parasols, dus heerlijk genieten in de schaduw. Het sanitair is comfortabel. Le Moulin de Sainte Anne ligt twaalf kilometer ten noorden van Carcassonne. De citadel staat in Europa bekend als mooiste voorbeeld van een bewaard gebleven middeleeuwse stad. Zes kilometer van de camping ligt een ander werelderfgoed, namelijk het 240 km lange, schilderachtige Canal du Midi...
Camping Les Brugues gelegen bij Fanjeaux ligt op een boerderij in het Catharenland. Al drie generaties lang zijn we schapenfokkers en boeren, en we staan open om nieuwe mensen te ontmoeten. Op slechts 500 meter van de boerderij van Brugues ligt de camping in een natuurgebied met bomen en weelderig groen. Het ligt aan de rand van een meer van 2,5 hectare. Er zijn 25 standplaatsen van 300 m2 (waarvan 20 met 10 Ampère stopcontacten), comfortabele sanitaire voorzieningen en een gemeenschappelijke ruimte met picknicktafels voor regenachtige dagen! Onze camping is al vele jaren erkend: Gîtes de France, ANWB, Le Routard, Tripadvisor, Aude Pays Cathare.
Welkom bij Domaine Arnauteille, 115 ha.! Kies een plek naar keuze, in de schaduw, halfschaduw of in de zon, om te genieten van uw verblijf in een bevoorrechte natuurlijke omgeving. In de authentieke setting van ons domaine vindt u op ons dorpsplein in de Languedoc een tapasbar en er boven ons restaurant... Zeer mooi gelegen aan de poorten van Carcassonne, in het hart van het land van de Katharen! Ontdek een bijna oneindige ruimte van vrijheid en rust, midden in de natuur, op een uitgestrekt domein van 115 hectare met een prachtig uitzicht om de omliggende bergmassieven (Corbières, Montagne Noire, Pyreneeën). De omgeving leent zich prima voor allerlei uitstapjes…
Tijdloze magie onder de Carcassonne zon! De naam van de Camping de la Cité is zeer toepasselijk. Deze ligt aan de voet van de beroemde Middeleeuwse Stad en op 3 km van het Canal du Midi, 2 bezienswaardigheden die op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO staan. Met de Montagne Noire in het noorden, Corbières in het oosten, de Pyreneeën in het zuiden, Toulouse in het westen is de camping het ideale vertrekpunt voor prachtige uitstapjes. U wordt verwelkomd op een zeer gezellige gezinscamping, uitzonderlijk gelegen in een gebied dat wemelt van de adembenemende natuur, culturele en gastronomische rijkdom. In het hoogseizoen biedt Carcassonne, la Cité een ruime keus aan evenementen...
Véronique en Florian heten u welkom op de 3-sterren camping "A l'Ombre des Oliviers" in Cazilhac, op 4 km van Carcassonne en zijn middeleeuwse stad, in de regio Occitanie in Zuid-Frankrijk. In de rust van het platteland, badend in de zon, in een gezellige familiesfeer, met zwembad, speeltuin, tennisbaan, restaurant, bar en vooral de manege "L'Orge Sucrée" waar je kunt genieten van pony- en paardrij tochten. Camping met manege bij Carcassonne. Of je nu jong of oud bent, een wedstrijdruiter of een beginner, of je nu een rustige ruiter bent of meer van springen houdt, kom je vakantie doorbrengen op de camping Ombre des Oliviers en zijn ruitersportcentrum.
Familiecamping, midden in de natuur, op 310 meter hoogte, aan de rivier de La Sals in de Haute-Vallée de l'Aude. Het land van de Katharen, gelegen in het zuiden van Frankrijk, is een streek die bol staat van indrukwekkende geschiedenis. en gebied waar bergriviertjes zich een weg slingeren door het landschap en waar kastelen op hoge bergen tot de verbeelding spreken. Kamperen in het land van de Katharen kan perfect op Camping La Bernède, gelegen bij het kuuroord Rennes-les-Bains. Dit is een camping om tot rust te komen, ver van de doorgaande weg. Om je heen zie je de wijnvelden aan de voet van Le Pech Cardou. Rennes les Bains is een dorp ten zuiden van Carcassonne in het departement Aude...
In de Aude vindt u de 3-sterren camping Le Malolya (voorheen Das Pinhiers), onze camping nabij Carcassonne in de regio Occitanie. Malorie en Olivier heten u welkom en nodigen u uit om te komen genieten van een ontspannende vakantie in het Katharenland in een familiale sfeer onder de dennen Een prachtige streek, in het land van de Katharen, op 5 kilometer van de middeleeuwse stad Carcassonne en 2 kilometer van het Canal du Midi (op de Werelderfgoedlijst van de Unesco), vind je de "Camping Le Malolya". De Katharenkastelen, de abdijen, de grotten, de wijngaarden, de goede restaurants, de pijnbomen en de krekels maken dit land tot een paradijs om te ontdekken.
Camping de Montolieu ligt op 15 km van Carcassonne en zijn beroemde middeleeuwse stad. Het is ook ideaal gelegen op 90 km van Toulouse, 80 km van de Middellandse Zee en 100 km van de Pyreneeën. Gelegen aan de voet van de Montagne Noir, tussen wijngaarden en bossen, zal een rijk historisch, cultureel en gastronomisch erfgoed u verleiden. Camping Montolieu - Carcassonne heeft 47 plaatsen. Standplaatsen voor caravans, tenten, campers en accommodatie in lodges of stacaravans. Het dorp met boeken en grafische kunsten is het hele jaar door levendig. Stadion en tennisbaan in de directe omgeving. U kunt in alle rust blijven of een stop maken op camping Montolieu, waar u een warm welkom wacht.
