Auberge du Somail **
Saint-Nazaire-d'Aude
Auberge du Somail, ideaal gelegen aan de waterkant van Canal du Midi, met uitzicht op de typische brug van Somail en onder de genereuze schaduw van de platanen … een perfecte setting om te loungen op het terras tijdens het kijken naar de watersporters op het Canal du Midi!
Het decor “Bistro” geeft de kwaliteit van de keuken aan, er wordt alleen gewerkt met verse lokale producten net zoals de serene sfeer op deze plek.
Op het menu: gazpacho met seizoensgebonden groenten, inktvis met peterselie, pesto garnalen en huisgemaakte Foie Gras.
Le Somail is ongetwijfeld het meest schilderachtige dorpje langs het traject van het Canal du Midi.
Op het menu: gazpacho met seizoensgebonden groenten, inktvis met peterselie, pesto garnalen en huisgemaakte Foie Gras.
Le Somail is ongetwijfeld het meest schilderachtige dorpje langs het traject van het Canal du Midi.
In dit 18de-eeuwse gehucht met zijn boogbrug, staan oude stenen huisjes, met op de kaaien terrasjes vol fleurige restaurants, kunstgalerijen en een drijvende kruidenierszaak waar de postboten, die in 4 dagen van Agde naar Toulouse voerden, hun halte hadden.
De reizigers gebruikten deze haltes om van de ene stad naar de andere te reizen, een veel comfortabelere manier dan een reis over land. Bij elke sluis moesten zij wel overstappen op een andere boot. Beladen als muilezels moesten ze trap op en trap af.
In de zomer, raden wij u aan om een tafel met uitzicht op het Canal du Midi te reserveren of om in de schaduw van de eik een plaats te bemachtigen, vooral tijdens de muzikale maaltijden, meestal elke donderdag in de zomer.
Bij de Auberge du Somail, verwelkomt de patron u altijd met een glimlach en het is een plezier om hier te vertoeven!
Le Plat du Jour verschilt per dag, maandag gevulde groenten, dinsdag boeuf bourguignon.
Mis niet de sèches à la rouille op donderdag en op zondag de couscous! Het Auberge menu is ook verleidelijk. Als voorgerecht, gazpacho van verse groenten met zijn ambachtelijke sorbet artisanal à la roquette gevolgd door inktvis a la plancha, vergezeld van een inkt risotto en Provençaalse tomaat.
De etenswaren zijn vers en van lokale producteurs. Andere verleidelijke gerechten: kikkerbilletjes, carpaccio van zeeduivel en garnalen met pesto of pareillade van auberge.
En voor vleesliefhebbers, deze worden verwend meteen ruime keuze: prachtig stukje rundvlees, varkenshaas of hele eendenborst. Ook vinden we de huisgemaakte Foie Gras en Cassoulet. We vonden ook de inrichting van de eetzaal met zijn bistro meubilair zeer te waarderen. Een vriendelijke en gastronomische plek om in uw eigen tempo de onverbiddelijke charmes van Le Somail te ontdekken.
Auberge du Somail **
Restaurant
1 Chemin de Halage
11120 Le Somail –
Saint-Nazaire-d’Aude
Tel. +33 4.68.70.71.02
GPS
Lat. 43° 26′ 6. 22″
Lon. 2° 90′ 4. 54″
Menu: 19.50 € tot 30.00 €
A la Carte: 11.00 € tot 28.00 €
Kindermenu: 10.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Auberge du Somail – Saint-Nazaire-d’Aude:
– januari t/m december – van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:000
– april t/m 30 september dagelijks voor lunch en diner, behalve maandag en dinsdag voor lunch
– Buiten het seizoen, vrijdagavond, zaterdag en zondag geopend voor lunch en diner
Capaciteit Restaurant:
– 2 Restaurantzalen, plaatsen, 60 plaatsen terras 
Equipments and Services:
* Terras
* Publieke Parking
* Airconditioning
* Kindvriendelijk
* Restaurant
* Bar
* Faciliteiten voor mensen met beperking
* Diervriendelijk
Auberge du Somail **
Restaurant
1 Chemin de Halage
11120 Le Somail –
Saint-Nazaire-d’Aude
Tel. +33 4.68.70.71.02
GPS
Lat. 43° 26′ 6. 22″
Lon. 2° 90′ 4. 54″
Menu: 19.50 € tot 30.00 €
A la Carte: 11.00 € tot 28.00 €
Kindermenu: 10.00 €
Service:
![Camping Le Mas de Lignières ** - Cesseras en Minervois [camlignieres]](https://www.odeaanaude.com/wp-content/uploads/2022/04/natmasdelignieres63.jpg "Camping Le Mas de Lignières ** – Cesseras en Minervois [camlignieres]")
