Corbières

Château Maylandie - Ferrals-les-Corbières

Château Maylandie – Ferrals-les-Corbières

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Château Maylandie is een familiebedrijf wijngaard van 23 hectare, gelegen in het hart van de Corbières, op de Terroirs van Boutenac tussen Carcassonne en Narbonne. Wij zijn onafhankelijk wijnbouwers en produceren witte, rosé en rode wijnen AOC Corbières en AOC Corbières-Boutenac (een van de weinige Crus van de Languedoc). We groeien onze wijnstokken met betrekking tot het milieu (Duurzame Landbouw) en het creëren van kwaliteitswijnen regelmatig beloond door Guides en Wedstrijden. Gedurende het hele jaar, verwelkomen wij u in onze proeverij ruimtes die beschikbaar en makkelijk te vinden zijn, op slechts 4 km van de afslag Lézignan (A61).
Les Celliers d’Orfée - Ornaisons

Les Celliers d’Orfée – Ornaisons

Corbières, Muscat, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Ons verhaal is geboren in de harten van vrouwen en mannen die trots zijn op de kwaliteit van hun wijnen. Een kwaliteit die vandaag de dag de hoedster is van de faam van Les Celliers d´Orfée. Daarom bundelen we onze inspanningen en onze middelen om het bewijs van onze knowhow te bestendigen. Een deugdzame investering gedragen door een coöperatieve geest die altijd deel uitmaakt van het DNA van Celliers d´Orfée. Als pioniers van de coöperatieve beweging in Frankrijk hebben we altijd de waarden van het collectief en de kracht van pooling verdedigd. Ons verhaal is dat van vrouwen en mannen gedreven door het idee dat we samen verder gaan.
Les Domaines Auriol - Lezignan-Corbières

Les Domaines Auriol – Lezignan-Corbières

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Les Domaines Auriol is een grootschalige familieonderneming opgericht in 1995 door Claude Vialade en gevestigd in Lézignan-Corbières. Het domein produceert wijnen in verschillende Zuid-Franse appellaties, deels van eigen druiven en deels van ingekochte druiven. Corbières-Montmija is één van de lijnen van het domein en heeft haar naam te danken aan de wijngaard van pater familias Jean Vialade, gelegen in de gemeente Ribaute en genaamd Montmija. Jean Vialade was iemand die zijn tijd ver vooruit was: al eind jaren zeventig begon hij in deze wijngaard met het produceren van 100% biologische wijnen. De lijn Corbières-Montmija vertegenwoordigt vandaag de dag dan ook de biologische tak van het domein.
Domaine La Rune - Talairan

Domaine La Rune – Talairan

Laat een reactie achter / Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

De wijnmakers van Domaine la Rune, Dominic Xavier Mestre & Rémon komen van oorsprong uit de Corbières: We hebben ervoor gekozen om van het wijnmaken ons levenswerk te maken. We definiëren onszelf als ambachtslieden van de wijn daar wij onze wijngaarden en onze wijnen cultiveren met passie, nauwkeurigheid en creativiteit. Bezoek ons in onze kelder, of anders bij shows, beurzen en tentoonstellingen waarin we participeren en natuurlijk in alle restaurants, wijnwinkels en andere distributeurs die ons helpen met hun professionaliteit om onze wijnen te promoten. Bezoek ze, zullen ze met u praten en u overtuigen onze wijnen te waarderen. We komen dicht bij de biologische landbouw…
Château la Bastide - Escales

Château la Bastide – Escales

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Ons domein is gelegen aan de noordkant van de “Corbières” in de Aude, 5 km van Lezignan-Corbières (200 Ha totaal, met 70 Ha in de “AOC Corbières” en 30 ha in de “Vin Pays d’Hauterive”. De bodem is rijk aan kalksteen en leisteen terrassen – uit de quaternaire periode met grof grind van alluviale oorsprong. Al 10 jaar is onze prioriteit met nieuwe aanplant kwalitatieve druivensoorten te laten groeien in aparte percelen. We verhoogden de plantdichtheden van 4500 naar 5500 wijnstokken per hectare met rechtopstaande palen of “latwerk training”, voor een optimale blootstelling aan de zon te geven voor het gebladerte en de druiven om de ideale rijpheid te bereiken.
Château de Sérame - Famille D'Exéa - Lezignan-Corbières

Château de Sérame – Famille D’Exéa – Lezignan-Corbières

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Château de Sérame is een prachtig gebied van 580 hectare, gelegen in een natuurlijke, bosrijke omgeving, in de buurt van het Canal du Midi. Het park is voorzien van royale en wilde vegetatie, rijk aan diersoorten en plantensoorten typisch voor deze regio. De 170 hectare aan wijngaarden die zijn gebaseerd op de AOP Corbières, AOP Minervois en percelen van IGP Pays d’Oc een palet van opmerkelijke terroirs van complexiteit en diversiteit. Verleid door de beloften van dit unieke gebied, besloot Dourthe in 2002 om de werking van de wijngaard te hervatten. Sinds Dourthe Wines and Estates en Château de Sérame partners werden, is men gestart met een ambitieus renovatie programma op langere termijn.

Domaine Martinolle-Gasparets – Boutenac

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Sedert vele generaties is ons domein een familie domein waar we fantastische wijnen met respect voor eeuwenoude tradities en de natuur maken. Onze wijngaard ligt in het kleine dorpje Gasparets niet ver van de steden Lezignan-Corbières en Narbonne, in het zuiden van Frankrijk (Languedoc-Roussillon, Aude departement) en diep in de Corbières wijnregio. Het is onderdeel van het beroemde Boutenac terroir waar enkele van de beste Corbières wijnen worden geproduceerd. De wijngaard wordt geteeld op een droge bodem van secundaire en tertiaire oorsprong dat bestaat uit kalksteen en zandsteen verrijkt tijdens de quaternaire met alluviums, slib en kiezels waardoor onze druiven …
Domaine de la Cendrillon - Ornaisons

Domaine de la Cendrillon – Ornaisons

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Het landgoed van “La Cendrillon” heeft een oppervlakte van 123 acres (50 hectare), waarvan 37 acres (15 hectare) is gewijd aan jonge wijnstokken tussen de 2 en 15 jaar oud, die zijn aangeplant aan de uiteinden van de Fontfroide en Boutenac-gronden. Het landgoed schakelde over op biologische landbouw en behaalde in 2013 de Ecocert-certificering, in overeenstemming met de overtuiging dat alle grote wijnen geboren zijn uit een beschermde en levende omgeving. Deze aanpak vereist uiterste zorg om gezonde druiven en sap vol intense smaken te verkrijgen. De wijngaard is gerenoveerd en omgebouwd naar biologische landbouw. Andere technieken, waaronder waterbeheer …
Domaine du Verdouble - Padern

Domaine du Verdouble – Padern

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Ik creëerde “Domaine du Verdouble – Cucugnan” en vestigde me in een privékelder in de stad Cucugnan, me ervan bewust dat ik de bewaarder ben van een zeldzaam en kostbaar erfgoed: Terroir met uitzonderlijke wijnkwaliteiten, unieke historische omgeving, culturele omgeving actief ondersteund door private actoren en dynamische instellingen. Hoewel 80% van mijn wijnstokken in A.O.P. Corbières liggen, heb ik voor al mijn wijnen (inclusief Corbières) gekozen voor de appellation Vin de Pays de Cucugnan. Lang gebruikt als een “subklasse” van de AOP, is de benaming “Vin de Pays” nu opnieuw getuige van de bijzonderheden van een terroir. Een nieuwe wijn maken betekent een nieuw verhaal willen vertellen.
Domaine de La Peyrouse - Durban-Corbières

Domaine de La Peyrouse – Durban-Corbières

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

De gezondheidstoestand van de oogst is van nature goed. Echter, de wijnboeren van Domaine de La Peyrouse hebben zich verder ontwikkeld met het beoefenen van de biologische landbouw, gecertificeerd vanaf de oogst van 2013. In het hart van het land van de Katharen, exploiteren wij dit gebied dat ligt in de regio van Durban-Corbières. Omgeven door een rotsachtige barrière oplopend tot 600 meter, genieten de wijngaarden van Durban-Corbières van een micro-klimaat, de warme en zonnige zomers worden gecompenseerd door een lange periode van droogte die zeer gunstig is voor de rijping van de druiven. Gelegen in de heuvels, waar wijnstokken een veelheid van kleine percelen bezetten…