Limoux

Domaine de Treille - Gardie

Domaine de Treille – Gardie

Domaine de Treille – Gardie Meer lezen »

Château de Gaure - Rouffiac-d'Aude

Château de Gaure – Rouffiac-d’Aude

Château de Gaure – Rouffiac-d’Aude Meer lezen »

Chateau Teramas Astruc - Malras

Château Teramas Astruc – Malras

Château Teramas Astruc – Malras Meer lezen »

Domaine du Grès Vaillant - Saint Polycarpe

Domaine du Grès Vaillant – Saint Polycarpe

Domaine du Grès Vaillant – Saint Polycarpe Meer lezen »

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire

Domaine de Martinolles – Saint-Hilaire

Domaine de Martinolles – Saint-Hilaire Meer lezen »

Domaine de Robinson - Cournanel

Domaine de Robinson – Cournanel

Domaine de Robinson – Cournanel Meer lezen »

Domaine de Castel-Nègre - Alet-les-Bains

Domaine de Castel-Nègre – Alet-les-Bains

Domaine de Castel-Nègre – Alet-les-Bains Meer lezen »

Domaine Rosier - Limoux

Domaine Rosier – Limoux

Domaine Rosier – Limoux Meer lezen »

Sieur d'Arques - Limoux

Sieur d’Arques – Limoux

Sieur d’Arques – Limoux Meer lezen »

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon – Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon – Villelongue d’Aude Meer lezen »

G-Grapes12345

Wijnen

Wijn is niets anders dan het resultaat van de alcoholische vergisting van druivensap. Niet meer en niet minder. Een simpele definitie, maar iedereen weet dat wijnen onderling enorm kunnen verschillen. Er is wijn in allerlei soorten, kleuren, smaaktypes en prijsniveaus. Wijn is een fenomeen door zijn verscheidenheid. De smaakverschillen tussen wijnen zijn groot. Zo groot, dat de producten van twee naburige wijngaarden sterk van elkaar kunnen verschillen, terwijl de smaak van wijnen uit verschillende werelddelen sterk op elkaar kan lijken. De smaakverschillen tussen wijnen zo groot, dat de producten van twee naburige wijngaarden sterk van elkaar kunnen verschillen…

Wijnen Meer lezen »

Maison Salasar - Campagne Sur Aude

Maison Salasar – Campagne-sur-Aude

Maison Salasar – Campagne-sur-Aude Meer lezen »

G-Limoux

Limoux

De AOP Limoux is gelegen in het departement Aude en in de gelijknamige vallei. Het gebied is genoemd naar de centraal gelegen stad Limoux. De streek omvat 42 gemeenten en wordt ingedeeld in vier deelregio’s: Autan, Océanique, Haut-Vallée en Méditerranée. Al in het begin van onze tijdrekening was Titus Livius, auteur van een monumentaal werk over de geschiedenis van Rome, vol lof over de witte wijnen van Limoux. In die tijd waren het stille wijnen. In de 7e eeuw stichtten de benedictijnen een abdij in Saint Hilaire. Het was daar dat een monnik in 1531 ontdekte hoe een mousserende wijn kon gemaakt worden. De eerste ‘brut’ ter wereld was geboren. Sindsdien hebben mousserende wijnen een feestelijke bijklank gekregen.

Limoux Meer lezen »

Domaine de Baron'arques - Saint Polycarpe

Domaine de Baron’arques – Saint Polycarpe

Domaine de Baron’arques – Saint Polycarpe Meer lezen »

Domaine Begude - Cépie

Domaine Begude – Cépie

Domaine Begude – Cépie Meer lezen »

Château d'Antugnac - Antugnac

Château d’Antugnac – Antugnac

Château d’Antugnac – Antugnac Meer lezen »

Château Rives-Blanques - Cépie

Château Rives-Blanques – Cépie

Château Rives-Blanques – Cépie Meer lezen »

Bulles et Lumières - La Maison Guinot - Limoux

Bulles et Lumières – La Maison Guinot – Limoux

Bulles et Lumières – La Maison Guinot – Limoux Meer lezen »

Antech Limoux

Antech Limoux

Antech Limoux Meer lezen »

Anne de Joyeuse - Limoux

Anne de Joyeuse – Limoux

Anne de Joyeuse – Limoux Meer lezen »