Cellier des Demoiselles -
St laurent de la Cabrerisse
Cellier
des Demoiselles -
St laurent
de la Cabrerisse
Cellier des Demoiselles werd opgericht in 1914, vlak voor de Eerste Wereldoorlog. De naam is een eerbetoon aan de vrouwen van het dorp die, bij afwezigheid van hun mannen, ernaar streefden om onze wijnen en onze Terroir te behouden.
Vandaag de dag, gaat het verhaal verder met wijnen die ontwikkeld zijn met hun imago: fruit en bloemen voor sommigen, het karakter en de intensiteit voor anderen, waaruit alle elegantie en onderscheidend vermogen van onze streek naar boven komt.
Saint Laurent de la Cabrerisse is ideaal gelegen tussen Carcassonne, de beroemde middeleeuwse stad en Narbonne, dat bekend staat om haar kathedraal en haar stranden.
Ons dorp, dankt haar naam aan de lokatie, en verdient een dubbele bijnaam van « Porte des Hautes Corbières » en van « Cœur du Pays Corbières-Minervois ».
In het hart van de wijngregio Corbières, is Saint Laurent-de-la-Cabrerisse een lid van het terroir van Boutenac.
De druiven bloeien onder een warm en droog klimaat. Haar Zuidoost blootstelling verleent de druiven de ideale omstandigheden voor rijping.
Een kleine, intieme en koele cave.
Binnenkort zullen we de honderdste verjaardag van het wijnhuis Cellier des Demoiselles vieren, hulde aan de vrouwen wijnmakers, die ondanks twee verschrikkelijke oorlogen hebben doorgewerkt in de wijngaarden en onze werkinstrumenten hebben beschermd.
Vandaag de dag, geschiedenis en tradities gecombineerd met moderniteit en innovatie.
De streek blijft altijd hetzelfde, hellingen op het zuiden, lage opbrengsten en met de hand geoogste traditionele druivensoorten zoals Carignan, Grenache noir…
Vandaag de dag, geschiedenis en tradities gecombineerd met moderniteit en innovatie.
De streek blijft altijd hetzelfde, hellingen op het zuiden, lage opbrengsten en met de hand geoogste traditionele druivensoorten zoals Carignan, Grenache noir…
Cellier des Demoiselles
Caveaux – Domaines
SCV Cellier des Demoiselles
5 Rue de la Cave
11220 St Laurent de la Cabrerisse
Tel. +33 4.68.44.02.73
GPS
Lat. 43° 5′ 13. 29″
Lon. 2° 42′ 3. 75″
Rosé: 5.05 € tot 7.05 €
Witte Wijn: 5.65 € tot 12.50 €
Rode Wijn: 5.05 € tot 10.90 €
Service:
Equipments and Services:
* Parking
* Shop
* Diervriendelijk
* Groepen met met gids
* Groupen welkom
* Faciliteiten voor mensen met beperking
* Individuele rondleiding met gids
* Dégustation
Cellier des Demoiselles
Caveaux – Domaines
SCV Cellier des Demoiselles
5 Rue de la Cave
11220 St Laurent de la Cabrerisse
Tel. +33 4.68.44.02.73
GPS
Lat. 43° 5′ 13. 29″
Lon. 2° 42′ 3. 75″
Rosé: 5.05 € tot 7.05 €
Witte Wijn: 5.65 € tot 12.50 €
Rode Wijn: 5.05 € tot 10.90 €
Service: