Cabardès A.O.P.

Château Auzias -
Pennautier

 

Château Auzias - Pennautier

Op een steenworp afstand van Carcassonne en het Canal du Midi, ligt het Château Auzias-Paretlongue aan de voet van de Montagne Noire.

 

Dit wijndomein is bijna 90ha groot en straalt de echte waarden van de Languedoc uit.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Château Auzias - Pennautier

Het wijngebied Cabardès geniet van een uitzonderlijk micro-klimaat, gevormd door de waaiende westen- en oostenwind. Het is de enige regio in Frankrijk waar men in optimale omstandigheden zowel Atlantische als mediterrane druivenrassen kan verbouwen.

Château Auzias - Pennautier Het Château Auzias produceert dan ook uitzonderlijke wijnen met het keurmerk »IGP Cité de Carcassonne” die verfijning en elegantie met elkaar combineren.

 

De wijnen met het keurmerk »AOP Cabardès” combineren de kracht en de rijkdom van de Languedoc met de verfijning en de frisheid van wijnen uit Bordeaux.

Château Auzias - Pennautier

 

Château Auzias produceert dan ook uitzonderlijke wijnen met het keurmerk »IGP Cité de Carcassonne” die verfijning en elegantie met elkaar combineren.

 

De wijnen met het keurmerk »AOP Cabardès” combineren de kracht en de rijkdom van de Languedoc met de verfijning en de frisheid van wijnen uit Bordeaux.

Mairie de Pennautier  Grand Carcassonne Tourisme    Carcassonne Agglo

Unesco World Heritage Convention        Canal du Midi

Grand Carcassonne Tourisme Carcassonne Agglo    Mairie de Pennautier    Unesco World Heritage Convention     Canal du Midi

 

Château Auzias - Pennautier

Via verschillende activiteiten kunt u de omgeving van het Château Auzias Paretlongue ontdekken: Een rondleiding te voet laat u kennismaken met de rijke geschiedenis van het domein die teruggaat tot het Gallo-Romeinse tijdperk.

Château Auzias - PennautierDe geschiedenis van Château Auzias gaat terug tot het begin van de 12e eeuw. Oude documenten beschrijven een prachtige Gallo-Romeinse villa, het toneel van verschillende veldslagen, een priorij van Onze-Lieve-Vrouw, koninklijke voorrechten en illustere families van de Languedoc-streek.

 

Het huidige kasteel en de immense kelders werden gebouwd “tijdens het bewind van Napoleon I, 1804-1814….

Montolieu - Le seul Village du Livre du sud de la France  Agence de Développement Touristique de l’Aude   Vignobles & Découvertes

AOC/AOP Cabardès      Village d'Aragon

Village d'Aragon   AOC/AOP Cabardès     Agence de Développement Touristique de l’Aude   Montolieu - Le seul Village du Livre du sud de la France   Vignobles & Découvertes

 

Château Auzias - PennautierDe rondleiding (wandeling) neemt u mee langs de wijngaarden van het domein waar u kennismaakt met de typische druivensoorten van het wijngebied Cabardès.

 

Vervolgens brengt u een bezoek aan de wijnkelders waar u leert hoe men wijn maakt vanaf het plukken van de druiven tot aan het bottelen van de wijn. Aan het einde van het bezoek kunt u drie wijnen van het Château Auzias proeven in de schitterende degustatiekelder.

Château Auzias - Pennautier
Château Auzias - Pennautier

Château Auzias

 

Caveaux – Domaines

 

Château Auzias
Chemin de Paretlongue
11610 Pennautier

 

Tel. +33 4.68.47.28.28

 

GPS

Lat. 43° 23′ 64. 70″

Lon. 2° 33′ 23. 65″

 

Email
bastien@auzias.fr

 

Website
www.auzias.fr

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn

Rosé: 6.75 € tot 8.50 €

Witte Wijn: 6.75 € tot 8.50 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 19.50 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans 
English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans 

 

Openingstijden Château Auzias – Pennautier:
– Vrijblijvend wijn proeven van maandag tot en met zaterdag van 09:00 tot 17:00
– Wijnrondleiding ieder heel huur.
– Buiten deze tijden alleen op afspraak

Mairie de Pennautier     Mairie de Ventenac-Cabardès    Mairie de Villegailhenc  

Mairie de Aragon     Mairie de Villemoustaussou   Mairie de Pezens

   Mairie de Pennautier     Mairie de Ventenac-Cabardès     Mairie de Villegailhenc     Mairie de Aragon     Mairie de Villemoustaussou     Mairie de Pezens       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

* Dégustation
* Shop

Canal du Midi
Canal du Midi

Zowel de Romeinen als Leonardo Da Vinci hadden al het idee om een rivierverbinding te creëren tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Er was echter altijd een probleem. Zo moest er een manier gevonden worden om de 194 meter hoge heuvelrug Seuil de Naurouze te overwinnen. Door de eeuwen heen nam de druk toe. Er moest een kanaal worden aangelegd zodat de schepen van de Franse vloot de omweg van 2000 kilometer rond het vijandelijke Spanje niet hoefden af te leggen. Een kanaal dat de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee zou verbinden zou niet alleen een enorme tijdswinst opleveren. Ook ging men moeilijkheden met de Spanjaarden uit de weg. Het was uiteindelijk een ingenieur uit Béziers, Pierre-Paul Riquet genaamd, die op het idee kwam om een andere rivier die op de heuvelrug ontsprong, de zogeheten Fontaine de la Grave, om te leggen. Hierdoor zou een kanaal voldoende watertoevoer krijgen, waardoor er een kanaal om de heuvelrug heen gegraven zou kunnen worden. Koning Lodewijk XIV was zich bewust van de economische, politieke en militaire belangen van het kanaal, waardoor men in 1666 begon met de aanleg van het Canal du Midi. Tienduizenden arbeiders werkten 14 jaar aan de 328 bouwwerken die het Canal du Midi rijk is, zoals bruggen, aquaducten en bassins. In het jaar 1681 werd het kanaal opgeleverd. Pierre-Paul Riquet heeft het kanaal nooit in haar volledigheid mogen aanschouwen. Hij overleed een jaar voor de oplevering. Sinds 1969 behoort het Canal du Midi tot het Werelderfgoed van UNESCO. Het economische belang van het kanaal is inmiddels geminimaliseerd doordat de commerciële binnenvaart grotendeels is verdwenen. Langs het kanaal liggen verschillende stadjes, monumenten en haventjes die een bezoekje waard zijn. Een leuke ervaring is om het kanaal per boot te verkennen, maar ook een lekkere wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi is ten zeerste aan te bevelen!

 
 
Booking.com

Château Auzias

 

Caveaux – Domaines

 

Château Auzias
Chemin de Paretlongue
11610 Pennautier

 

Tel. +33 4.68.47.28.28

 

GPS

Lat. 43° 23′ 64. 70″

Lon. 2° 33′ 23. 65″

 

Email
bastien@auzias.fr

 

Website
www.auzias.fr

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn

Rosé: 6.75 € tot 8.50 €

Witte Wijn: 6.75 € tot 8.50 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 19.50 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments