Ode aan Aude

Prévisions Météo Narbonne

/ Kastelen en Abdijen, Musea, Recreatie / Door Ode aan Aude

Château d’Arques

Op een vijftigtal kilometer ten zuiden van Carcassonne, omringd door talrijke bossen, ziet u het kasteel van Arques oprijzen op de top van een kleine heuvel, geïsoleerd op enkele honderden meters van het dorp.

In de XIIe eeuw wordt de familie van Arques onteigend van haar kasteel ten gunste van de machtige familie de Termes.

In 1217 zou Simon de Montfort, chef van de kruisvaarders, het kasteel ingenomen en in brand gestoken hebben alsook het dorp Arques om het te schenken aan lieutenant Pierre de Voisin.

Aan het einde van de XIIIe eeuw heeft zijn zoon Gilles de Voisin het dorp heropgebouwd.

Hij begon toen aan de bouw van het huidige kasteel. Het is zijn zoon die het afwerkte rond 1311.

Tijdens de Revolutie werd het kasteel verkocht. Het ondergaat wat schade en in 1887 wordt het opgenomen in de lijst van Historische Monumenten. Een bezoek aan het kasteel gebeurt in twee fases.

Het ticket geeft toegang tot het kasteel en het huis « Déodat Roché ». Déoda Roché was de eerste historicus over het katharisme (1877- 1978). Profiteer ook van uw bezoek om te kuieren in de straatjes van het (middleeuwse) dorp….

In het dorp van Arques, op een boogscheut van de donjon, kan je tegelijk het erg interessante en boeiende museum van Déodat Roché (1877-1978) bezoeken dat een mooi beeld geeft van het leven en werk van deze pionier op het vlak van de studie van het katharisme.

In zijn vroeger woonhuis, midden in de dorpskern (rue Déodat Roché 3), werd een museum ingericht met onder meer een grote bibliotheek en tal van indrukwekkende foto’s uit de tijd dat de studie van het katharisme nog in zijn kinderschoenen stond.

Ook wordt er heel wat studiemateriaal over het katharisme te koop aangeboden…

Château d’Arques

Château d’Arques
11190 Arques

Tel. +33 4.68.69.85.62

GPS

Lat. 42° 57′ 10″

Lon. 2° 22′ 1.53″

mairie@chateau-arques.fr

www.chateau-arques.fr

Volwassenen: 6.00 €
Kinderen: 3.00 €

Service:

Gesproken Talen:

Openingstijden Château d’Arques:
– maart en half november
– van 10.00 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 17.00 uur (alleen open in het weekend, op feestdagen en schoolvakanties)
– april, mei, juni en september van 10:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 18:00
– juli en augustus van 10.00 tot 13.30 uur en van 14.00 tot 19.00 uur
– Gesloten van half november tot begin maart, behalve op reservatie voor groepen van meer dan 20 personen

Equipments and Services:

* Groepen zonder gids
* Groepen met gids
* Publieke Parking
* Individuele rondleiding zonder gids

* Individuele rondleiding zonder gids
* Honden toegestaan
* Shop

Bugarach

Bugarach

De Pic de Bugarach (1230m), de hoogste berg in het Corbières gebergte heeft volgens verhalen die sinds decennia de ronde doen, een bepaalde kracht. De bovenkant van de berg is duizenden jaren ouder dan de onderkant van de berg. Volgens sommige geologen komt dit, omdat de berg ooit is geëxplodeerd en op zijn kop is teruggevallen. Een berg met een Frans dorpje met 200 inwoners is door New age doemdenkers omgedoopt tot de moderne Ark van Noach. Steeds meer aanhangers bezoeken dit pittoreske Pyrenese dorp Burgarach. Deze mensen denken dat ze gered gaan worden door buitenaardsen tijdens de grote apocalyps op 21 december aanstaande. Buitenaardsen zouden er al met een luchtschip wachten om alle mensen rond de Pic de Bugarach te redden om ze naar een nieuw tijdperk en nieuwe dimensie door te stralen. Er zijn overigens meerdere keren ufo's rond deze plek gefotografeerd. Slechts een paar kilometer verwijderd van Rennes-le-Château, beroemd uit de “The Da Vinci Code van Dan Brown ligt deze wonderlijke op-zijn-kop-berg. De piek van Burgarach wordt al lang de heilige berg (The sacred mountain) genoemd.

Rennes les Bains

Rennes les Bains

Rennes les Bains

De laatste jaren kruipt Rennes-les-Bains steeds meer uit de schaduw van het beroemde buurdorp Rennes-le-Château. En terecht misschien. Steeds meer en meer onderzoekers onderzoekers vermoeden dat Henri Boudet, de pastoor van Rennes-les-Bains op het einde van de 19de eeuw, ook op de hoogte was van het geheim van Saunière. Anderen gaan zelfs verder en beweren dat Boudet de stille drijvende kracht was achter alles. Dat Rennes-les-Bains misschien minder bekend in de oren klinkt als Rennes-le-Château, heeft waarschijnlijk ook te maken met de stempel die het duo Saunière-Boudet op de parochies gedrukt heeft; Saunière was een extravert, terwijl Boudet zich eerder op de achtergrond hield. Rennes les Bains en Alet les Bains hebben beroemde thermale baden en vullen aan waar de medische wetenschap eindigt...

Rennes-le-Château

Rennes-le-Château

Rennes-le-Château

Ervaar deze fantastische plek om te bezoeken. Rennes-le-Château biedt een verscheidenheid aan plaatsen om te bezoeken, waar de sporen van François Berenger Saunière, ook bekend als de Abbé Saunière, nog steeds te vinden zijn: de kerk van Saint Maria Magdalena (10e eeuw), de tuinen, de pastorie van de Abbé Saunière (waar hij woonde van 1885 tot 1917), dat is omgebouwd tot een cultureel en historisch gebied, de Abbe Saunière's Estate, de Magdala toren, de Bethanie Villa en de oranjerie. De allure van Rennes-le-Château is geen mysterie Het is geen geheim dat iedereen van mysteries houdt. Het ongelofelijke succes van de Da Vinci Code en de enorme hype eromheen onderstrepen dat. Wat vele fans niet weten is dat het verhaal deels is geïnspireerd op een echt mysterie: het enigma van Rennes-le-Château...

Sentier du Belvédère du Diable - Belvianes-et-Cavirac

Sentier du Belvédère du Diable – Belvianes-et-Cavirac

Tijdens deze wandeling kunt u Le Belvédère du Diable bewonderen in al zijn pracht en praal, de rivier de Aude met de Gorges de Pierre-Lys, cultusplaats voor watersport, klimmen en speleologie. Bevoorrechte plaats voor het beoefenen van watersporten, Pierre Lys kloven zijn een van de Pyreneese vaste plekken. Dertigduizend mensen beoefenen hier elk jaar rafting, wild water zwemmen en kajakken. Deze kloven zijn ook een favoriete plek voor degene die het rotsklimmen beoefenen. Voor wandelaars, een is er een pad die het dorp Belvianes-et-Cavirac met de Belvédère du Diable verbindt. U wandelt in een opmerkelijke afwisseling van Middellandse Zee -en de berg vegetatie.

Randonnée L'Abbatiale de Saint-Polycarpe

Randonnée L’Abbatiale de Saint-Polycarpe

Saint Polycarpe is gelegen nabij de stad Limoux aan een zijrivier van de Aude. De stad ligt op 7 km van Limoux, 8 km van Saint-Hilaire, 24 km van Carcassonne, 31 km van Mouthoumet en op 42 km van Lagrasse. Saint-Polycarpe ligt aan de Green Meridian, de Parijse Meridiaan. Gesticht in 783 door Athala, een Spaanse edelman die zijn eigen land ontvluchtte toen het werd aangevallen door moslims. St. Polycarpus was in het begin, een Benedictijner klooster met een paar huizen die eraan verbonden waren en werd omringd door wijngaarden. Polycarpus was een bisschop van Izmir in Turkije en een zeer belangrijke heilige in de vroege kerkgeschiedenis. Abbatiale de Saint-Polycarpe in de Aude is genoemd naar deze heilige.

wanlepechdebugarach62

Randonnée Le Pech de Bugarach

De Pic de Bugarach (1230m), de hoogste berg in het Corbières gebergte heeft volgens verhalen die sinds decennia de ronde doen, een bepaalde kracht. De bovenkant van de berg is duizenden jaren ouder dan de onderkant van de berg. Volgens sommige geologen komt dit, omdat de berg ooit is geëxplodeerd en op zijn kop is teruggevallen. Een berg met een Frans dorpje met 200 inwoners is door New Age doemdenkers omgedoopt tot de moderne Ark van Noach. Steeds meer aanhangers bezoeken dit pittoreske Pyreneese dorp Burgarach. Deze mensen denken dat ze gered gaan worden door buitenaardsen tijdens de grote apocalyps op 21 december aanstaande…

Randonnée La Vallée du Lauquet - Verzeille

Randonnée La Vallée du Lauquet – Verzeille

Wandelen in de Lauquet-vallei, regio Katharen kastelen en de Blanquette de Limoux. Na de lichte moeilijkheidsgraad van de eerste kilometer biedt deze wandeling schitterende uitzichten. Het pad over de heuvelrug geeft u de gelegenheid om van zeer mooie groene eiken, witte heide, katoenwollen cists en vele andere planten te kunen genieten. Ontdek de Lauquet-vallei in de westelijke Corbières tussen het kreupelhout (La Garrigue) en de wijngaarden van Blanquette de Limoux en tussen Verzeille en Ladern sur Lauquet. Mooie wandeling. Verzeille ligt in het departement Aude en de regio Languedoc-Roussillon (nu onderdeel van de regio Occitanie)…

Boucle de Saint-Hilaire

Boucle de Saint-Hilaire

Met Boucle de Saint-Hilaire wandelt u door de beroemde Blanquette de Limoux wijngaarden, tussen heuvels en steeneikenbossen, rond het dorp Saint Hilaire en zijn abdij, de geboorteplaats van deze mousserende wijn. Bezoek in Saint Hilaire zeker de abdij en het 14e-eeuwse klooster en bewonder de prachtige marmeren sarcofaag, het werk van de meester van Cabestany. In 1531 ontdekte een monnik in Saint Hilaire de natuurlijke transformatie van stille wijn in mousserende wijn: 's werelds eerste brut was geboren! Deze voorouderlijke methode wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt om Blanquette en Crémant de Limoux te maken. Deze wandeling biedt prachtige panoramische uitzichten.

Château de Peyrepertuse - Duilhac-sous-Peyrepertuse 11

Le Sentier Cathare – Port-la-Nouvelle >>> Foix

De veelzijdige Aude – het land van de Katharen - de Languedoc-Roussillon bezit een rijkdom aan bekende en verborgen schatten op historisch, cultureel en sportief gebied in een door rust en uitgestrekt, nog onbedorven, natuurgebied. Een reis van 15 dagen met landschappen die de passie van een religieus verleden weerspiegelen. Vanuit Port-la-Nouvelle naar Foix kunt u deze tocht maken met vele indrukwekkende bezienswaardigheden. De ruïnes van de katharen-burchten in de Pyreneeën zijn stille getuigen van een markante episode in de Europese geschiedenis. De katharen die zichzelf nooit zo noemden (ze noemden zich christenen of bonshommes), streefden naar een zuiver geloof.

Atelier Verrier Forestier - Sougraigne

Atelier Verrier Forestier – Sougraigne

Bij Sougraigne op het Domaine de l'Eau Salée, ontspringt de Sals, een zoutwater bron met 60 gram zout per liter, en dat historisch gezien veel vaklui heeft aangetrokken: glasblazers, mijnwerkers, houtskool branders, houthakkers, herders, marskramers en natuurlijk, zout smokkelaars met de douaniers op hun hielen. Atelier Verrier Forestier is een glasblazerij met een opmerkelijke archeologische plaats, niet ver van deze plek liggen de resten van twee verwarmingsstructuren, die bijzonder goed bewaard zijn gebleven: een smeltoven van meer dan 6 meter lang, met een dubbele open haard en een secondaire gloei haardoven. Deze ovens werden bediend vanaf het midden van de zeventiende eeuw tot het midden van de achttiende eeuw…

Château d'Arques

Randonnée La Forêt de Rialsesse – Arques

Dit is een route voor echte wandelaars met oriëntatie vermogen, die grootse en prachtige panorama's van de Hautes-Corbières laat zien. Het parcours gaat door het bos 'La Forêt de Rialsesse', bekend om zijn atlasceders. La Forêt de Rialsesse heeft het voordeel van drie klimaatinvloeden: Middellandse Zee, de Atlantische Oceaan en de bergen. Deze diversiteit komt ook tot uiting in de vegetatie, aangezien er 70 boomsoorten in de Corbières-Orientales zijn te vinden. Dat is de helft van alle soorten die op het Franse grondgebied voor komen! Vertrek vanuit Place de la Mairie van Arques. Deze route biedt een adembenemend panorama vanaf de twee belangrijkste toppen van La Forêt de Rialsesse…

Les Sources de Salz - Sougraigne

Les Sources de Salz – Sougraigne

Bij Sougraigne op het Domaine de l'Eau Salée, ontspringt de Sals, een zoutwater bron met 60 gram zout per liter, en dat historisch gezien veel vaklui heeft aangetrokken: glasblazers, mijnwerkers, houtskool branders, houthakkers, herders, marskramers en natuurlijk, zout smokkelaars met de douaniers op hun hielen. La Source Salée, in het hart van het Domaine, ligt een zalmroze zoutwater bron, tevens de oorsprong van de rivier de Sals. Het zoutgehalte varieert met de seizoenen. In de tijd van de impopulaire Gabelle (zoutbelasting), was deze bron de basis van een krachtige zout smokkel activiteit. Douanebeambten werden gepost bij deze plek om te proberen de zouthandel te reguleren.

Narbo Via Narbonne60

Narbo Via – Narbonne

In het museum Narbo Via, gelegen aan de oostelijke ingang van de stad en langs het kanaal Robine, kunt u de rijkdommen ontdekken van de oude stad Narbo Martius, de eerste Romeinse kolonie die in 118 v.C. in Gallië werd gesticht. Met een collectie van meer dan 7.000 voorwerpen biedt dit nieuwe museum een reeks tentoonstellingen van 3.200 m2, waaronder muurschilderingen en een uitzonderlijke verzameling van 760 fragmenten van grafmonumenten. Het beschikt over een restauratiewerkplaats, een studiezaal voor de collecties en het archeologisch meubilair, een documentatieruimte en een auditorium met bijna 200 plaatsen waar conferenties en symposia kunnen worden gehouden.

Geschiedenis Occitanie

Geschiedenis Occitanië

In de 14de eeuw eiste de pest een/derde van de bevolking van de Languedoc. Maar, dankzij de handel in stoffen klom men al snel weer uit zijn dal. Toch was het gebied nog steeds vruchtbare grond voor nieuwe ideeën. Met het Kathaarse geloof nog steeds diep geworteld in de inmiddels ondergedoken bewegingen, ontstond al gauw de Reformatie met daaropvolgend het Protestantisme met de Hugenoten of Eedgenoten. Dit leidde opnieuw tot felle geloofsoorlogen, die niet alleen ontstonden uit de noodzaak om een nieuw soort geloof, maar ook met de drang om zich los te koppelen van Frankrijk. Net als het Katharisme bloeide het Protestantisme in de Languedoc...

Mirepoix

Mirepoix is misschien wel een van de mooiste dorpjes van de Ariège. Dit stadje telt ongeveer 3000 inwoners en staat bekend om haar prachtige en goed bewaard gebleven middeleeuwse centrum. Dit dorpje is te bereiken op ongeveer een uurtje van het park! Mirepoix is van oorsprong een bastide, een vestingstadje. De geschiedenis gaat terug tot de 5e eeuw, toen werd het gesticht door een Keltisch volk. Dankzij haar gunstige ligging aan de rivier de Hers groeide het dorpje snel. Mirepoix wordt in de vijfde eeuw voor het eerst in de geschiedenis genoemd. Na een overstroming in de 13e eeuw wordt het opnieuw opgebouwd. Later, in 1362, werd Mirepoix geplunderd door de rovers van Jean Petit.

Pyreneeën

De Pyreneeën, die van zee naar zee strekt en de grens vormt tussen Spanje en Frankrijk, ontstond tussen 380 en 280 miljoen jaar geleden. Spanje werd met enorme krachten tegen Frankrijk aangedrukt, Door diverse, vaak langdurige overstromingen in Europa in de oertijd, waren de berggebieden van zowel de Montagne Noire, het Centraal Massief en de Pyreneeën eilanden, waar het leven voortging. Met name in deze gebieden leefde de oermens, waarvan de oudste overblijfselen van menselijke bewoning in Europa (450.000 jaar oud) zijn gevonden in de grotten bij Tautavel. waardoor het gebergte ontstond en in de loop der tijden werden de Pyreneeën door erosie uitgesleten.

Saissac

Saissac is een middeleeuws plaatsje met een feodaal kasteel en een museum van oude ambachten (volkenkunde). Dit museum is in juli en augustus en tijdens de Franse schoolvakanties geopend, en op afspraak ook in de overige maanden. U kunt in Saissac heerlijk dwalen door de oude straatjes. Een bezoek aan het indrukwekkende kasteel is de moeite waard. In 960 stond op deze plek een sterk Karolingisch fort. In de 11de eeuw was de familie die hier woonde één van de belangrijkste families in de Montagne Noire. De kasteelheer, die ondergeschikt was aan de graaf van Carcassonne, begon in deze periode met de versterking van zijn fortificaties..

Lagrasse

Lagrasse is het grootste en waarschijnlijk een van de meest pittoreske dorpen in de Corbières. Lagrasse is een klein ommuurd gehucht, uitgehold door de ondiepe Orbieu rivier met zijn prachtige abdij en vooral onaangeroerd door de toeristenindustrie. Het is een zeer rustige plek om gewoon rond te wandelen door de oude geplaveide straten en om de fortachtige kerk te bewonderen. Als u wandelt over de elfde-eeuwse brug heeft u een fantastisch uitzicht over de stad, vooral als de zon schijnt. Loop in ongeveer 5 minuten naar de andere kant en je komt aan bij de abdij van Ste-Marie d'Orbieu, een van de regio's oudste monastieke huizen, opgericht ten tijde van het achtste eeuwse Karolingische rijk.

Het mysterieuze Occitanië

U betreedt nu het rijk van een onbekende wereld. Een land apart, dat een speciale plaats in neemt in de geschiedenis. Een geschiedenis waar de onderste steen nog niet van is boven gekomen. Er hangen legenden in de lucht, waarvan enkele sporen en overblijfselen de archeoloog doen twijfelen of het wel legenden zijn. De grond was voor de oude Keltische inwoners van de Languedoc heilig. Vele steencirkels en dolmen getuigen van hun respect voor het land. Diverse gebieden heten 'Val de Dieu' of 'Terre de Dieu' (vallei of land van God). Vandaag de dag discussiëren wetenschappers over de mogelijke aanwezigheid van de Egyptische cultuur in de Languedoc in de Keltische tijd, meer dan 3000 jaar geleden...

Caunes-Minervois

Caunes-Minervois

Het dorp Caunes-Minervois moet je gezien hebben in de Minervois. De abdij is interessant uit historisch oogpunt en het is ook iedere zomer de plaats voor concerten tijdens het "Festival du Minervois". Caunes is al eeuwen bekend om zijn rode marmer zonder welke de Palace de Versailles er veel soberder uit zou zien. Voorbeelden van het marmer van Caunes ziet men in verschillende plaatselijke bedrijfjes. Het Dorp van Caunes-Minervois "De ommuurde stad" is ontstaan rond de Abdij op de linkeroever van "l'Argent Double". In het westen en het zuiden, werd de abdij omsloten door muren omgeven door het hele dorp. Het noorden en oosten zijn afgesloten door sterke muren die nog op sommige plaatsen langs de straat te zien zijn.

Maria Magdalena

La Madeleine en de Mystiek

Maria Magdalena, Myriam Migdal Eder, de veronderstelde partner en volgelinge van Jezus in de 1ste eeuw van onze jaartelling. Zij heeft in haar linkerhand een gesloten boek, hetgeen wijst op haar verborgen, grotendeels onbekende geschiedenis. In haar rechterhand heeft ze een roos, die aan de ziel refereert, terwijl ze haar wijsvinger omhoog houdt. Dit verwijst naar Johannes de Doper, Abba Yehohannan, die een belangrijke doch vergeten rol in de geschiedenis heeft gespeeld. Haar haardracht is Egyptisch, net als de Ankh op de maan waarop ze staat en het zegel van Tutmoses III. Wat is het verband tussen Maria Magdalena en Egypte? Waarom is haar huidskleur donker en waarom staat ze eigenlijk op de maan?

Het mysterie van de Tempeliers

Er zijn verschillende bronnen die schrijven over de oprichting van de orde. Zo schrijft de aartsbisschop Willem van Tyrus (1130-1185) dat de orde in 1118 werd opgericht door de edelman Hugo van Payns (1070-1136), met als doel het beschermen van alle pelgrims in het heilige land. Andere bronnen suggereren echter dat de orde al eerder is opgericht. De tempeliers leefden volgens strenge regels. Zo moesten nieuwe leden al hun bezittingen afstaan aan de orde, waren er strikte kledingregels en moesten de tempeliers vroom, gehoorzaam en sober leven. In beginsel is het voor monniken verboden om bloed te vergieten. Om de pelgrims in het heilige land te kunnen beschermen moest er...

Carcassonne, Le Pont Vieux

Carcassonne, Le Pont Vieux

Le Pont Vieux (De oude brug) uit het begin van de 14de eeuw heeft de vroegere stroomopwaarts gelegen brug uit het feodale tijdperk vervangen en is gebouwd op de plaats waar de brug uit de Romeinse periode lag. In 1315 is begonnen met de bouw van de Pont Vieux. De bouw heeft tot omstreeks 1320 geduurd. De twaalf brugbogen hebben niet dezelfde doorsnede en hun lengte varieert van 10 tot 14 meter. Daaruit valt af te lezen dat de brug boog voor boog is gebouwd, afhankelijk van de beschikbare financiële middelen. “De brug bestond uit twee delen, met in het midden een stenen boog en aan het begin en het einde een neus”.

Carcassonne, La Bastide Saint Louis

Carcassonne, La Bastide Saint-Louis

De Bastide vormt het pronkstuk van de stad zoals wij die nu kennen en wordt begrensd door de boulevards die in de 18de en 19de eeuw zijn aangelegd op de plaats waar vroeger stadsgrachten lagen. De verdedigingswallen en de stadspoorten waren bedoeld om het lager gelegen stadsdeel te beschermen. De wallen met een omloop van 2.800 meter zijn gebouwd tussen 1355 en 1359 in opdracht van graaf d’Armagnac. In die periode beperkte men zich tot het bouwen van ronde torens op iedere hoek. Deze torens zijn groter dan de andere waltorens. Tegen het einde van de 16de eeuw werden tijdens de godsdienstoorlogen die Zuid-Frankrijk teisterden in ijltempo op iedere hoek van de stad 4 bastions gebouwd.

Randonnée La Prise d'Alzeau et La Rigole de la Montagne Noire - Lacombe

Montagne Noire

De Montagne Noire had een klein landje kunnen zijn, dat vergelijkbaar is met Luxemburg. Het heeft een eigen geschiedenis en neemt een heel eigen plaats in de Languedoc. Hier en daar ontdekken we weer een stukje in het Frans en kunnen we onze verzameling gegevens weer uitbreiden. Dat het nog mogelijk is om relatief dicht bij huis een stukje ongerepte natuur te vinden, waar historische overblijfselen getuigen van een roerig verleden en waar de tijd nog stil staat. En nog leuker, waar het mogelijk is om uren te rijden en niemand tegen te komen. In de Montagne Noire kun je wandelen, wandelen en nog eens wandelen, er zijn zoveel verschillende tochten, dat je er niet uitgewandeld kunt raken.

Château et Remparts de la Cité de Carcassonne

Carcassonne, la Cité

Carcassonne is vaak "la ville aux deux cités", de stad met de twee steden, genoemd! Deze twee delen leven al acht eeuwen naast elkaar: de boven- en vestingstad, la Cité en de benedenstad, la Bastide Saint Louis. De Cité van Carcassonne is vooral bekend als middeleeuwse vestingstad. Al in de 6de eeuw voor onze jaartelling werd deze rotsachtige uitloper van de bergen bewoond, eerst door de Galliërs en omstreeks de 3de - 4de eeuw door de Romeinen die er een vestingstad van maakten. Carcassonne verandert hiermee in een onneembare vesting. Laat 19de eeuw wordt Carcassonne grondig gerestaureerd en thans staat de stad op de Werelderfgoedlijst van de Unesco.

Château d’Arques

Château d’Arques
11190 Arques

Tel. +33 4.68.69.85.62

GPS

Lat. 42° 57′ 10″

Lon. 2° 22′ 1.53″

mairie@chateau-arques.fr

www.chateau-arques.fr

Volwassenen: 6.00 €
Kinderen: 3.00 €

Service:

Camping Domaine d'Arnauteille ***** - Montclar

Camping Domaine d’Arnauteille ***** – Montclar

Welkom bij Domaine Arnauteille, 115 ha.! Kies een plek naar keuze, in de schaduw, halfschaduw of in de zon, om te genieten van uw verblijf in een bevoorrechte natuurlijke omgeving. In de authentieke setting van ons domaine vindt u op ons dorpsplein in de Languedoc een tapasbar en er boven ons restaurant... Zeer mooi gelegen aan de poorten van Carcassonne, in het hart van het land van de Katharen! Ontdek een bijna oneindige ruimte van vrijheid en rust, midden in de natuur, op een uitgestrekt domein van 115 hectare met een prachtig uitzicht om de omliggende bergmassieven (Corbières, Montagne Noire, Pyreneeën). De omgeving leent zich prima voor allerlei uitstapjes…

Camping Val d'Aleth - Alet-les-Bains

Camping Val d’Aleth ** – Alet-les-Bains

Onze door een familie gerunde camping met 37 staanplaatsen bevindt zich aan de voet van de middeleeuwse stadswallen van Alet, aan de oever van de Aude. Hier vinden onze bezoekers een rustige en vriendelijke ambiance om hun tijd door te brengen tussen bezoeken aan de lokale bezienswaardigheden. Catering voor caravans, campers en tenten het hele jaar door met een goede mix van verharde standplaatsen en grasplaatsen (allemaal met elektriciteit) gecoördineerde kampeer- en B&B-boekingen worden vaak genomen om kampeerders en niet-kampeerders samen te laten genieten van hun vakantie. De dingen die nodig zijn voor het dagelijks leven zijn aanwezig…

Camping la Bernède - Rennes-les-Bains

Camping la Bernède *** – Rennes-les-Bains

Familiecamping, midden in de natuur, op 310 meter hoogte, aan de rivier de La Sals in de Haute-Vallée de l'Aude. Het land van de Katharen, gelegen in het zuiden van Frankrijk, is een streek die bol staat van indrukwekkende geschiedenis. en gebied waar bergriviertjes zich een weg slingeren door het landschap en waar kastelen op hoge bergen tot de verbeelding spreken. Kamperen in het land van de Katharen kan perfect op Camping La Bernède, gelegen bij het kuuroord Rennes-les-Bains. Dit is een camping om tot rust te komen, ver van de doorgaande weg. Om je heen zie je de wijnvelden aan de voet van Le Pech Cardou. Rennes les Bains is een dorp ten zuiden van Carcassonne in het departement Aude...

Cabanes de Trésors de Campagne - Villarzel-du-Razès

Cabanes de Trésors de Campagne – Villarzel-du-Razès

Cabanes Trésors de Campagne in Villarzel-Du-Razès biedt luxe boomhutten, ongewone accommodaties, hobbitwoningen en lodges op palen. Aan de poort van het Katharenland in het departement Aude, op slechts een paar kilometer van de middeleeuwse stad Carcassonne en op 10 minuten van de stad Limoux, beroemd om zijn Blanquette en carnaval, verwelkomt Cabanes Trésors de Campagne je het hele jaar door in deze betoverende natuurlijke omgeving, rijk aan emoties. Stelt u zich eens voor! Zes bijzondere hutten met privé spa, midden in een uitzonderlijk natuurgebied. Aan de horizon het Pyreneeën gebergte en als enige buren een paar paarden en schapen!

Camping les Brugues - Fanjeaux

Camping les Brugues ** – Fanjeaux

Camping Les Brugues gelegen bij Fanjeaux ligt op een boerderij in het Catharenland. Al drie generaties lang zijn we schapenfokkers en boeren, en we staan open om nieuwe mensen te ontmoeten. Op slechts 500 meter van de boerderij van Brugues ligt de camping in een natuurgebied met bomen en weelderig groen. Het ligt aan de rand van een meer van 2,5 hectare. Er zijn 25 standplaatsen van 300 m2 (waarvan 20 met 10 Ampère stopcontacten), comfortabele sanitaire voorzieningen en een gemeenschappelijke ruimte met picknicktafels voor regenachtige dagen! Onze camping is al vele jaren erkend: Gîtes de France, ANWB, Le Routard, Tripadvisor, Aude Pays Cathare.

Camping Innature - Arques

Camping Innature **** – Arques

Camping Innature in Arques. Gelegen in de Aude op de grens van de Haute Vallée en de Corbières, en op de route van de Kathaarse Kastelen. Slechts 50 minuten van Carcassonne en een uur van de stranden van de Middellandse Zee. De camping ligt in Arques, een klein dorp met een ondefinieerbare charme. U zult een plek ontdekken die op gelukkige wijze een bevoorrechte natuurlijke omgeving combineert met sereniteit. Een buitenzwembad met uitzicht op het meer, een pierenbadje voor de kleintjes en een wellnessruimte om te ontspannen terwijl u uitkijkt over het prachtige landschap dat onze camping omringt, strand en ligstoelen zullen beschikbaar zijn om van de zon te genieten.

Château d'Arques

Château d’Arques

Op een vijftigtal kilometer ten zuiden van Carcassonne, omringd door talrijke bossen, ziet u het kasteel van Arques oprijzen op de top van een kleine heuvel, geïsoleerd op enkele honderden meters van het dorp. In de XIIe eeuw wordt de familie van Arques onteigend van haar kasteel ten gunste van de machtige familie de Termes. In 1217 zou Simon de Montfort, chef van de kruisvaarders, het kasteel ingenomen en in brand gestoken hebben alsook het dorp Arques om het te schenken aan lieutenant Pierre de Voisin. Aan het einde van de XIIIe eeuw heeft zijn zoon Gilles de Voisin het dorp heropgebouwd. Hij begon toen aan de bouw van het huidige kasteel. Het is zijn zoon die het afwerkte rond 1311...

Abbaye d'Alet-les-Bains

Abbaye d’Alet-les-Bains

Abbaye Sainte-Marie d'Alet, ligt tussen de rivier de Aude en de Pyreneeën in het hart van het land van de Katharen, ten zuiden van Limoux. De abdij wordt door sommigen gezien als de mooiste ruïne in Frankrijk. In de entourage met zijn bergachtige omgeving, is de ruïne van de abdij gekenmerkt door warme kleuren die door de zon extra versterkt worden. Van de oorspronkelijke abdij, zijn de restanten van twee torens nog te zien, St. Heleine koor is goed bewaard gebleven. De pijler kapitelen zijn rijk versierd met planten en geometrische patronen. In het noorden van de kerk is de romaanse kapittelzaal, met interessante motieven op de kapitelen...

Abbaye de Saint-Polycarpe

Abbaye de Saint-Polycarpe

Saint Polycarpe is gelegen nabij de stad Limoux aan een zijrivier van de Aude. De stad ligt op 7 km van Limoux, 8 km van Saint-Hilaire. Saint-Polycarpe ligt aan de Green Meridian, de Parijse Meridiaan. Gesticht in 783 door Athala, een Spaanse edelman die zijn eigen land ontvluchtte toen het werd aangevallen door moslims. St. Polycarpus was in het begin, een Benedictijner klooster met een paar huizen die eraan verbonden waren en werd omringd door wijngaarden. Polycarpus was een bisschop van Izmir in Turkije en een zeer belangrijke heilige in de vroege kerkgeschiedenis. Abbatiale de Saint-Polycarpe in de Aude is genoemd naar deze heilige. Saint-Polycarpe is vlot bereikbaar vanuit Limoux via de D129…

Abbaye Cistercienne Sainte Marie De Rieunette Ladern Sur Lauquet

Abbaye cistercienne Sainte Marie de Rieunette – Ladern sur Lauquet

De abdij van Sainte Marie de Rieunette (Aude, bisdom Carcassonne) werd gesticht in 1162. Aan het einde van de 12e eeuw vormde zich een congregatie van verschillende nonnenkloosters, waaronder dat van Rieunette, rond de abdij van Tart (Bourgondië), onder het vaderschap van de abt van Cîteaux. Gezien de geografische afstand tussen Bourgondië en Languedoc werd het vaderschap over Rieunette toevertrouwd aan de abt van Sainte Marie de Villelongue. In 1528 vluchtten de nonnen, die zich bedreigd voelden door de calvinisten, naar Carcassonne. De abdij brandde af in 1568. In 1648 probeerde Cécile de Noé de gemeenschap in Rieunette te herstellen en verzette zich tegen de monniken van Villelongue

Abbaye de Saint Hilaire

Abbaye de Saint Hilaire

De Benedictijner abdij van Saint-Hilaire staat in de schilderachtige vallei van de Lauquet. Het bezet een dominante positie in het hart van het voormalige middeleeuwse fort van Saint-Hilaire. Het klooster is op een menselijke schaal rond de gotische kloostergang. Het herbergt de sarcofaag van de heilige Saturninus, een belangrijk werk van de Meester van Cabestany. Dit was waar de monniken in 1531, 's werelds eerste mousserende wijn uitvonden - Blanquette. De abdij van Saint-Hilaire ligt op een vijftiental kilometer van Carcassonne, op 12 km van Limoux. Deze oude versterkte abdij is opmerkelijk dankzij haar romaanse abdijkerk die uitgeeft op een klooster uit de XIVe eeuw.

Oxygene'Aventure - Saint Paul de Fenouillet

Oxygene’Aventure – Saint Paul de Fenouillet

In het hart van de Pyreneeën biedt Oxygen'Aventure u activiteiten in de vrije natuur. Canyoning, raften, grotten verkennen, kajakken, klimmen, sportklimmen, top roping, Oxygène dagtochten: er is zeker een activiteit die geschikt is voor uw interesse! Wij zijn gevestigd in het hart van de Katharen land, in Saint Paul de Fenouillet, op 45 minuten van Perpignan, 2.30 uur van Toulouse en 1.30 uur van Carcassone en Narbonne. Toegewijde instructeurs zullen u helpen deze natuur sporten te ontdekken, u kunt het gehele jaar bij ons terecht. Al onze activiteiten worden begeleid door officieel erkende professionals zodat u in staat wordt gesteld veilig te genieten van deze buitensporten...

Rodeo Raft - Belvianes-et-Cavirac

Rodeo Raft – Belvianes-et-Cavirac

Rafting en genieten van de wilde natuur in de Pyreneeën. Rodeo Raft is gelegen in de buurt van Belvianes en Quillan. Dit watercentrum is ongeveer een uur rijden van Carcassonne en biedt een groot gebied met veel wit stromend water om te ontdekken. De beste tijd om hier te zijn is in het vroege voorjaar wanneer de sneeuw smelt en er een beetje regen valt. In de wildernis biedt deze afdaling tegelijkertijd een uitdaging en een bijzondere kennismaking met het water en de natuur. De rivier geeft iedereen plezier en biedt tegelijkertijd maximale veiligheid. De route van de Pierre Lys wordt veel beoefend door jong en oud en door de gemiddelde watersport en kajak liefhebbers…

Pyrène Rafting - Axat

Pyrène Rafting – Axat

Pyrène biedt u een scala aan sportieve activiteiten, die zowel een uitdaging als wel een bron van spanning geven, waarbij maximale veiligheid wordt gegarandeerd, zodat iedereen kan proberen te raften, hot dogging, air kajakken, wild water zwemmen of bergbeklimmen op een niveau dat is afgestemd op ieder zijn capaciteiten en ambities. De activiteiten worden begeleid door de staat erkende instructeurs. Ontdek het wilde witte water van de "Gorges de l'Aude" in Raft, Hydrospeed, Hot-Dog of Air-Yak. Ontdek de verschillende Canyons van onze regio: "Gorges de Galamus", "Termes" of de "Llech" Alles wat je nodig hebt is een bad pak en een handdoek...

Roc Aqua Rafting - Cailla

Roc Aqua Rafting – Cailla

Les Pyrénées Cathares et Catalonië zitten vol met plaatsen die weinig bekend staan als het om de beoefening van buitensporten gaat, zoals: raften, hydrospeed, kano-kajak, canyoning, klimmen, speleologie. Roc Aqua-gidsen zijn er om u de geneugten van deze buitensporten in de Pyreneeën te laten ontdekken. Wacht niet langer ... doe mee met ons !!! Onze basis bevindt zich in la Haute Vallée de l'Aude, nabij Axat in Cailla. Onze thuisbasis ligt op een idyllische locatie, midden in de natuur, de stroom van Rébenty stroomt door het midden van ons terrein. We hebben het gebied op een rationele manier opgezet, u vindt er op het terrein, catering, toiletten, picknickplaats, privé parkeerplaats...

La Hutte à Rejo Belvianes Et Cavirac

La Hutte à Rejo – Belvianes-et-Cavirac

La Hutte à Réjo organiseert kajak- en packraftlessen (ultralichte opblaasbare kajak), afdalingen en cursussen langs de Aude, van Axat tot Limoux. Onze instructeurs staan klaar om je kajaktechnieken te leren en je te helpen je vaardigheden te ontwikkelen in een veilige en vriendelijke omgeving. Ontdek de geneugten van een PACKRAFT afdaling met je familie of vrienden. Deze peddelsport is vergelijkbaar met de spanning van kajakken. Voor kinderen vanaf 8 jaar. De PACKRAFT is een lichtgewicht opblaasboot die een uitzonderlijke ervaring op het water biedt, vergelijkbaar met die van een kajak. Met een gewicht van minder dan 5 kg kun je genieten van het gevoel van autonomie op wild water.

Train touristique du pays Cathare et du Fenouillèdes - Axat - Rivesaltes

Train touristique du pays Cathare et du Fenouillèdes – Axat – Rivesaltes

De 'Train touristique du pays Cathare et du Fenouillèdes' rijdt over een spoorweg tussen Rivesaltes (Aude) en Axat in de Pyrenees Orientales. Onderweg zie je veel en opmerkelijke kunstwerken wanneer de trein zich een weg slingert door dalen en tunnels: langs de rivieren Agly en Aude, het toont het rotsachtige landschap, besprenkeld met wijngaarden op de berghellingen, die worden gedomineerd door tal van beroemde plaatsen, vóór het bereiken van het bos aan het einde van een gedurfde treinreis. Zonder te vergeten de spectaculaire aankomst op het viaduct tegenover Chateau de Puilaurens of de hoefijzer afdaling naar Axat, met zijn imposante tunnels...

Canyoning Pyrénées Orientales

Canyoning Pyrénées Orientales – Axat

Locatie van Outdoor activiteiten! Raften Aude. De afdaling voert langs Axat, St Martin Lys, Belvianes et Cavirac en Quillan. Afspraak op de parkeerplaats van Pont d'Aliès. De warmwater bronnen van Thuès liggen bij Thuès-Entre-Valls. Canyons. De Gorges de Galamus liggen tussen St Paul de Fenouillet en Cubière sur Cinoble tussen de PO en de Aude. La clue de Terminet ligt bij Termes le château in de Aude. De Anelles dalen af naar Céret in het Albères-massief in de Pyreneeën. De kloven van Llech liggen in Prades aan de voet van de berg Canigou. Via Ferrata. Het oefenterrein voor Via ferrata bevindt zich in St Paul de Fenouillet op een kalkstenen klif. Voor de via corda moet je op de parkeerplaats van St Martin Lys zijn.

Aventure Active - Saint-Martin-Lys

Aventure Active – Saint-Martin-Lys

Outdoor Sport in Zuid-Frankrijk, raften bij St Martin-Lys op de Aude rivier tussen Axat en Quillan op slechts een uur rijden van Carcassonne. Kloven bewandelen en Canyoning in de Franse Pyreneeën bij de beroemde Gorges de Galamus in de buurt van Perpignan, of de Canyon du Llech, hier is de beste Canyoning plaats van Frankrijk. Alle instructeurs die werken bij Active Adventure zijn hoog gekwalificeerd en spreken Engels. Aventure Active laat u kennis maken met de wildwaterbaan sport en bergsporten in de Pyrénées Orientales en de Aude. Raften en Hydrospeed in de Gorges de l'Aude, canyoning in de Gorges du Llech op Canigou en Aquatische wandelen in de kloven van Galamus.

Aude Rafting - Saint Martin Lys60

Aude Rafting – Saint Martin Lys

Welkom bij Aude Rafting. Het is gelegen tussen de gemeenten St Martin Lys, Cailla en Axat, langs de D107 weg naast het Hotel Restaurant Le Rebenty. Wij verwelkomen u elk jaar van 1 april tot 30 oktober in een bevoorrechte natuurlijke omgeving. De Roc Aqua base (partner van Aude Rafting), verwelkomt ons op een park van 2ha met bomen, waar een zijrivier van de Aude stroomt: de Rebenty. Tijdens het zomerseizoen kunnen kinderen in deze zijrivier zwemmen en waterspelletjes doen, aangezien het waterpeil erg laag is, dus geen problemen voor de veiligheid van uw kinderen, die onder toezicht van hun ouders blijven. Deze basis beschikt over een kantoor, toiletten, kleedkamers voor mannen en vrouwen

Château d'Arques

Château d’Arques

Op een vijftigtal kilometer ten zuiden van Carcassonne, omringd door talrijke bossen, ziet u het kasteel van Arques oprijzen op de top van een kleine heuvel, geïsoleerd op enkele honderden meters van het dorp. In de XIIe eeuw wordt de familie van Arques onteigend van haar kasteel ten gunste van de machtige familie de Termes. In 1217 zou Simon de Montfort, chef van de kruisvaarders, het kasteel ingenomen en in brand gestoken hebben alsook het dorp Arques om het te schenken aan lieutenant Pierre de Voisin. Aan het einde van de XIIIe eeuw heeft zijn zoon Gilles de Voisin het dorp heropgebouwd. Hij begon toen aan de bouw van het huidige kasteel. Het is zijn zoon die het afwerkte rond 1311...

Forest Grimp - Quillan

Forest Grimp – Quillan

In het hart van de 'Katharen' en de Pyreneeën, op een steenworp afstand van het centrum van Quillan, ligt deze oude negentiende eeuwse gerenoveerde smederij, waar wij onze gasten verwelkomen alleen of in groepsverband, voor een nacht, een weekend of een langer verblijf. Het gebouw, met uitzicht op een heuvel ligt aan een groot bosrijk park aan de rand van de Aude. Forest Grimp: meer dan 20 luchtspellen in de bomen, variërend in hoogte van 3 tot 10 meter met een oppervlakte van bijna 200 meter lang: de apen brug, de Tarzan sprong, kabelbaan en andere spellen. Veilig het parcours afleggen alleen of met familie van boom naar boom via touwbruggen…

Spel Et Eaux - Saint-Paul-de-Fenouillet

Spel Et Eaux – Saint-Paul-de-Fenouillet

De canyons en kloven zijn de juwelen van de Pyreneeën en in het bijzonder les massifs des Pyrénées Orientales, de Aude en de Ariège. Het is een hele wereld van rotsen en stromen van wildwater, bespat door onvergelijkbare lichtspelingen. Canyoning maakt in principe gebruik van technieken die ook bij het bergbeklimmen, speleologie en natuurlijk wildwater worden toegepast. Spéléologie: De ondergrondse wereld is een van de laatste ongerepte gebieden van onze planeet, net als de oceaanbodem of ruimte, terwijl ze veel toegankelijker is. Via Ferrata: Kom genieten van dit adembenemende uitzicht in een ongerepte natuurlijke omgeving! De Via Ferrata wordt beoefend in de Pyreneeën...

Loc d'Ânes - Granès

Loc d’Ânes – Granès

Aan de rand van de Corbières, waar de sporen liggen van de Abbé Saunière en de Tempeliers, ligt deze bevoorrechte locatie, nabij Granès, waar u kunt wandelen met begeleiding van ezels en is geschikt voor alle leeftijdsgroepen. Loc d'Ânes biedt ezeltochten voor familie en/of vrienden vergezeld met de ezel van uw keuze (afhankelijk van beschikbaarheid). Bij het verlaten van het domein neemt u de teugels bij de hand voor tochten voor een (1/2)dag of een week(end) in de wilde natuur, terwijl u vele ontdekkingenzult doen! Belangrijk: Voor uw vertrek, geven wij u een aantal tips mee die verstandig zijn om te volgen. Deze activiteit is een verhuur zonder toezicht en onder uw eigen verantwoordelijkheid...

Crazy Raft - Axat

Crazy Raft – Axat

Alleen, met familie of in groepsverband, kom en ontdek la Haute Vallée de l'Aude, bij Axat. Beleef tijdens uw vakantie onze activiteiten op het water met volop sensatie en avontuur, maar wel veilig! De rivier de Aude stelt u in staat om te kanoën en kajaken van Axat naar Limoux. Het beste gedeelte voor wildwatersporten begint bij Axat en eindigt bij Belvianes nadat u door twee kloven (Gorges de St-Georges en La Pierre Lys) bent gegaan, temidden van prachtige kalkstenen mediterrane landschappen. Crazy Raft verwelkomt u op haar nieuwe basis op 58 Route de Font-Romeu, 11140 Axat. Een ruime picknickplaats is tot uw beschikking, evenals kleedkamers en toiletten...

Eau Vive Passion / Sud Rafting - Axat

Eau Vive Passion / Sud Rafting – Axat

Alain en zijn team heten u harte welkom 'Rond Point du Pont d’Alies' bij Axat op de weg naar de Katharen kastelen en Capcir. Tussen de zee en bergen, de uitvalsbasis van Axat biedt ontspanning en sport bij een vriendelijk professioneel lokaal team. Eau Vive Passion-Sud Rafting biedt verschillende winteractiviteiten aan, in samenwerking met ‘ski groupe service’ zoals: Skivakanties, quad, sneeuwschoen wandelen (raquette), hondenslee en luchtballon varen. En vanaf april beginnen onze zomeractiviteiten weer: raften, hydrospeed (wildwaterzwemmen), canyoning, rotsklimmen, via ferrata, wandelingen, quad, mountainbiking, kanoën en kayaken, avonturen park en paintball...

Aude Paintball - Belvianes-et-Cavirac

Aude Paintball – Belvianes-et-Cavirac

Heb je ook wel eens van die dagen dat je je vrienden, collega's of chef wel kunt schieten? Hou je van actie en spanning? Bezit je een flinke dosis humor en sportiviteit? Dan is Paintball, Airsoft, Lasergame de sport bij uitstek om je eens uit te leven! Ons ingerichte paintballveld verwelkomt u in een dennen- en eikenbos, met uitzicht op de rots bergen en de Pierre Lys-kloof met uitzicht op het dorp Belvianes, in het hart van het Katharenland, tussen Carcassonne en Perpignan in Occitanië. Paintball wordt door veel mensen met allerlei achtergronden gespeeld. Net zoals veel soorten mensen van de sport kunnen genieten, zijn er veel redenen waarom ze ervan genieten...

Château de Puilaurens - Puilaurens

Château de Puilaurens – Puilaurens

Château de Puilaurens dateert van de XIIIe eeuw. Gelegen op een rotskam, hoog boven de vallei van de Boulzane, was het kasteel van Puilaurens gedurende meer dan vier eeuwen de meest zuidelijk gelegen fortificatie van Frankrijk. De burcht controleerde vooral de vallei van de Boulzane maar kon tegelijk de doorgang van de Fenouillèdes naar de Corbières volledig afsluiten, waardoor haar strategische positie dan ook van bijzonder groot belang was. Dit werkelijke arendsnest was tevens een van de belangrijkste verzetshaarden, zelfs Simon de Montfort heeft het nooit kunnen innemen. Op toeristisch gebied is Puilaurens vandaag een van de trekpleisters in de regio, elk jaar goed voor heel wat bezoekers...

Le Jardin de la Sals - Sougraigne

Le Jardin de la Sals – Sougraigne

Le Jardin de la Sals is gelegen in het hart van weelderig groen, in het kleine pittoreske dorpje Sougraigne in de Haute Vallée de l’Aude, het grondgebied van de Corbières Vertes. Nicole en François heten u welkom in een oud huis uit de 15e eeuw, met een warme en familiale sfeer. Het etablissement bestaat al meer dan 35 jaar en was bekend onder de naam Ecluse au Soleil (Sluis = Ecluse). Eerst in Chambre d’hôtes, daarna in hotel met restaurant, met het label "Logis de France". Le Jardin de la Sals "village de gîtes et de chambres d’hôtes" heeft het mogelijk gemaakt om de accommodatiestructuren en vrijetijdsvoorzieningen van Sougraigne te bundelen door tal van arrangementen uit te voeren…

Restaurant Stecy - Limoux

Restaurant Stecy * – Limoux

Chef-kok Stéphane Castaing en zijn levenslange partner Cyril Duplan openen begin februari 2019, Stecy, ter vervanging van hun vorige zaak (La Tantina) in het centrum van Limoux. In een zwart, chic en trendy decor, met een industriële sfeer, hebben de twee restaurant professionals een nieuw concept van gegrild vlees geopend op basis van gerijpt kwaliteitsvlees. Stéphane maakt deel uit van deze nieuwe "generatie" koks die de nadruk legt op de rijkdom van het product, door het tot het essentiële element van het bord te maken en het te combineren met zoete en authentieke smaken: zoals de biefstuk van café de Paris, de romige citroen of de halfgare zalm met yoghurt.

Grand Hotel Moderne et Pigeon *** - Limoux

Grand Hotel Moderne et Pigeon *** – Limoux

Gelegen in Limoux, verwelkomt het Hotel & Restaurant Moderne et Pigeon u in het hart van de Pays Cathare. 14 kamers met alle comfort, een traditioneel restaurant voor de hele familie. Een verscheidenheid van menu's zijn beschikbaar waar u uit kunt te kiezen: proeverij menu; gastronomisch menu of een zoet menu. Hotel Moderne Et Pigeon worden exclusieve gerechten en een ontbijtbuffet, die beide kunnen worden genoten in de eetzaal of op de patio. Het Hotel Grand Hotel Moderne et Pigeon is een voormalig klooster uit 1501. Eerst was het een oud klooster, daarna werd het een boutique hotel en een bank aan het begin van de 20e eeuw...

Restaurant La Carabène - Limoux

Restaurant La Carabène ** – Limoux

Restaurant La Carabène, open sinds 2014, verwelkomt u in Limoux, in de buurt van Carcassonne in de Aude, om u haar keuken te laten ontdekken. De naam van het restaurant is genenoemd naar het traditionele accessoire van het Limoux-carnaval: de carabene. Het is een rietstok, versierd en ingepakt die de carnavalisten van het carnaval vasthouden. Traditionele Franse keuken in de buurt van Carcassonne. Gelegen in Limoux, het centrum van de Blanquette de Limoux en in de buurt van Carcassonne en de Katharen kastelen in de Aude laat Restaurant La Carabène u kennismaken met de traditionele Franse keuken aan te bieden. Van cassoulet tot geroosterde vis in de oven, van vlees tot schaaldieren

Château de Cavanac *** - Cavanac

Château de Cavanac *** – Cavanac

Aan de voet van de Corbières, 5 kilometer van de Cite de Carcassonne langs de 'Route du Pays Cathar', vindt u het Château de Cavanac. Het oorspronkelijke kasteel, gebouwd in de XVII eeuw, is gelegen op een wijndomein. Het is omgetoverd tot een 3-sterren hotel, waar u wordt verwelkomd in een rustige romantische sfeer. De meeste kamers zijn voorzien van een hemelbed met klassieke luifels en alle zijn voorzien van satelliet televisie, airconditioning en een eigen badkamer. Eten kunt u in de Chateaux zaal of in de oude stal, de muren zijn versierd met overblijfselen van het verleden alhier, uiteraard vergezeld van hun eigen wijn. In deze warme sfeer kunt u van de lokale gerechten genieten, gemaakt door Louis Gobin…

Auberge-Restaurant Trésors de Campagne - Villarzel du Razès

Auberge-Restaurant Trésors de Campagne ** – Villarzel du Razès

Lokale keuken - Van tuin tot bord! Eet lokaal! Restaurant in de buurt van Limoux, op slechts 10 km van het dorpje Villarzel-Du-Razès in La Malepère, de Auberge-Restaurant Trésors de Campagne verwelkomt u het hele jaar door voor een moment van pure ontspanning en plezier in het hart van de natuur. Wij bieden u een warm en vriendelijk onthaal in de oude stal die is omgebouwd tot een ontvangstruimte voor een gezellig diner bij het haardvuur in de winter. Ontdek bij mooi weer het grote, schaduwrijke buitenterras met zijn Berbertent, kleurrijke tafels en bloementuinen vol groenten en kruiden. Er is een prachtig uitzicht op het Château de Villarzel du Razès en de Pyreneeën.

Restaurant L’Odalisque - Limoux

Restaurant L’Odalisque ** – Limoux

Het restaurant l'Odalisque, "la cuisine mise à nu" ligt in het hart van Limoux in een warme, rustieke en moderne omgeving, waar chef-kok Christopher Roussat het plezier van de zintuigen en de verse producten van de seizoenen combineert. Chef-kok Roussat Christopher heeft zijn ervaring opgedaan bij het Kasteel van Pomarède (1 Michelin ster) en Moulin de Mougins (2 sterren Michelin). Hij doet al het mogelijke om de gastronomische keuken voor iedereen toegankelijk te maken met het serveren van originele en inventieve producten en verse groenten van het seizoen. Een Odalisque was een heel mooie jonge dienstige deerne van de harem van de sultan...

Le Stop Pub Café - Sainte-Colombe-sur-l'Hers

Le Stop Pub Café * – Sainte-Colombe-sur-l’Hers

Op de grens van de departementen Aude en Ariège, verscholen in het hart van het land van de Katharen, vind je een ongewone kleine ontmoetingsplaats. Le Stop Pub Café, een gezellig café / bar en een bistro als je wilt. Een ontmoetingsplaats die zijn deuren opent voor kunst, muziek en gezelligheid! ... en dit alles in een zowel vintage als modern decor, uniek maar vertrouwd, gezellig maar ook feestelijk! Bij Le Stop beschouwen we onszelf meer als een bistro dan als een restaurant. Hier kunt u afkoelen met een lokaal, biologisch bier, wijn, aperitieven, cocktails en natuurlijk frisdranken en allerlei fruitsappen. Gelegen dichtbij het meer van Montbel…

Hostellerie de l’Evêché - Alet-les-Bains

Hostellerie de l’Evêché *** – Alet-les-Bains

Hostellerie de l’Evêché , 30 km van Carcassonne, 's werelds mooiste middeleeuwse stad, gelegen in het hart van het Katharen land met zijn kastelen, heet u welkom in wat ooit een paleis is geweest. De oude bisschop Hostellerie de l’Evêché, met zijn 30 comfortabele kamers, ligt op een park van drie hectare. Vanuit onze kamers kunt u genieten van de ruïnes van de Romeinse abdij waar de rivier de Aude langs loopt. Hostellerie de l’Evêché zal u ook verassen met een grote verscheidenheid aan "landelijke" gourmet-produkten ('produits du terroir'), meestal zelfgemaakt op ons familie landgoed. U krijgt de gelegenheid om deze producten te proeven in een van onze met zorg samengestelde menu's.

Hostellerie de Rennes les Bains - Rennes-les-Bains

Hostellerie de Rennes les Bains *** – Rennes-les-Bains

Dit hotel-restaurant heeft meer dan één troef: haar ligging, in het hart van het dorp en uitkijkend over de rivier met zijn naar verluidt heilzame water, zijn 7 ruime kamers en zijn kwaliteitsvolle catering. Als het weer het toelaat, kunt u genieten van het grote terras vanwaar u het kabbelen van de Sals kunt horen, niets beters om uw eetlust op te wekken! Op het menu staan traditionele gerechten die zowel vlees- als visliefhebbers zullen bekoren: runderribstuk met fleur de sel, brochettes van eendenborst en foie gras, parillade van zeevruchten, brochettes van garnalen, en specialiteiten zoals tartaar van sovjet of papegaaienfilet (de exotische vis) met pesto…

Hotel Restaurant Rose des Pyrénées - Belvianes et Cavirac

Hotel Restaurant Rose des Pyrénées *** – Belvianes et Cavirac

Verblijf in La Rose des Pyrénées in Belvianes-et-Cavirac met zijn 11 lichte kamers in bestudeerde kleuren en met de namen van Katharen en Tempelierskastelen in de regio, u hoeft alleen maar te ontspannen en te genieten van het omliggende platteland. Elke kamer heeft beddengoed met dekbed, haardroger, wifi en een comfortabele badkamer. In de zomer kunt u bij ons zwembad huiscocktails bestellen. Voor mensen die zich niet kunnen verplaatsen, bieden we 5 kamers op de begane grond met uitzicht op de Zen-tuin. U kunt dus gemakkelijk ons lounge restaurant bereiken. Bekend en gewaardeerd om zijn rust, de kastelen van de regio en vooral om de prachtige rivier de Aude.

Le Jardin de Marie - Rennes-le-Château

Le Jardin de Marie * – Rennes-le-Château

Gelegen in het hart van het land van de Katharen, in het centrum van het Mysterie van Rennes-le-Chateau, bedient de Jardin de Marie mensen die al jaren op zoek zijn, op reis zijn of zelfs gewoon honger hebben. Voor velen is het mysterie van Rennes-le-Château er een dat nog moet worden uitgelegd. Dit mysterie concentreert zich op het verhaal van pater Bérenger Saunière, de nederige priester die de koers van de fortuinen van Rennes-le-Château voor altijd veranderde. Ons restaurant is gevestigd in de tuin van Marie Dénarnaud en zijn huishoudster, als Jardin de Marie.

Restaurant & Bar Villalongua - Villelongue-d’Aude

Restaurant & Bar Villalongua * – Villelongue-d’Aude

Ons Restaurant Villalongua in Villelongue-d'Aude, biedt tevens een bar cateringservice ter plaatse, afhaalmaaltijden of bezorging. Met zijn warme inrichting en attente personeel is Villalongua de ideale plek om plezier te hebben met vrienden of om een leuke tijd te hebben met uw gezin. Kom je door Limoux en wil je een hapje eten of een heerlijke cocktail drinken met je partner, neem dan contact met ons op om je tafel te reserveren in een vriendelijk en vrolijk restaurant in Villelongue-d'Aude. Villalongua heeft een comfortabele eetzaal die plaats biedt aan 20 personen, evenals een houten terras met gezellige banken en groene planten. Voor een gezinslunch of voor een gezellige avond met collega's…

La Perception Des Saveurs Cathares - Couiza

La Perception Des Saveurs Cathares * – Couiza

In La Perception Des Saveurs Cathares worden Franse gerechten geserveerd. De koks van La Perception des Saveurs doen hun best om gasten te voorzien van goede grillades, garnalen en salades. Proef perfect gekookte parfait. Hier kun je geweldige koffie bestellen. Het bekwame personeel op deze plek laat zien hoeveel ze van hun klanten houden. De prettige bediening is iets waar deze restauranthouders om geven. Verwacht een heerlijke ambiance op deze plek. Restaurant gelegen aan de hoofdweg van Couiza bij de ingang van het dorp. Parkeren kan naast het terras. All-you-can-eat buffet met voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Prijs kwaliteit verhouding een absolute 10!

Brasserie Le Tivoli - Limoux

Brasserie Le Tivoli * – Limoux

Bent u op zoek naar een plek vol geschiedenis en charme om de plaatselijke keuken te proeven? Brasserie-restaurant Le Tivoli, gelegen in Limoux, werd meer dan 100 jaar geleden opgericht en zal u verleiden met zijn sfeer en zijn lokale keuken, zowel gastronomisch als authentiek. Onze brasserie biedt plaats aan 65 personen binnen en met 65 zitplaatsen op het terras is onze brasserie de ideale plek om een gastronomisch moment te delen met vrienden of familie. Ons etablissement is ook een bar, waar u momenten van pure gezelligheid kunt delen. Wij organiseren regelmatig thema-avonden in het weekend en Limoux heeft het langste carnaval ter wereld.

Château des Ducs de Joyeuses - Couiza

Château des Ducs de Joyeuses **** – Couiza

Château des Ducs de Joyeuses in Couiza, dit 16e eeuwse kasteel is gelegen op een groot stuk grond aan de oevers van de rivier de Aude. Het oude vesting-omgeturnde-hotel combineert op subtiele wijze de middeleeuwse traditie met modern comfort - en het heeft een ook uitstekend restaurant (het is belangrijk dat u een tafel reserveert op voorhand). Authentieke sfeer in een renaissance decor! Het huis werd gebouwd door Jean de Joyeuse, eerste Gouverneur van Narbonne en luitenant-generaal in de Languedoc, tussen 1540 en 1550, en zijn zoon, Guillaume III nam de taak van de voltooiing van dit prachtige kasteel over na zijn dood.

Lou Cantou - Couiza

A Table ** Lou Cantou – Couiza

A Table is de nieuwe naam voor Lou Cantou in Couiza. Hetzelfde restaurant met dezelfde filosofie. Eenvoudig goed eten. Niemand wist wat Lou Cantou betekende, dus besloot ik de naam te veranderen in A Table, letterlijk 'aan tafel' in Frankrijk. We richten ons op het maken van eenvoudig, goed en vers eten voor een goede prijs. We zijn ook gespecialiseerd in vegetarische gerechten, goed voor alle momenten van de dag en alle gelegenheden. Je zult hier geen keuze vinden uit omeletten of vermoeide salades. Er is zeker niets mis met een geweldige 'omelet aux truffes', maar een constant wisselend menu met wat ik 'vleesloos koken' noem, betekent dat er voor gasten die liever vegetarisch eten altijd keus is.

Château des Ducs de Joyeuses *** - Couiza

La Cour des Ducs *** – Couiza

De inventieve keuken is een subtiele mix van traditie en moderniteit, met bijvoorbeeld de croustade van groene asperges en verse geitenkaas van Bugarach en de gegrilde cansalade, groene vinaigrette; een prachtige heek met chorizo en aardappelen gnocchi en seizoensgroenten of het Catalaanse lamsvlees aangekleed met Oriëntaalse, muntbonen en gepureerde kikkererwten, ... om van te genieten in de gewelfde eetzaal. Het spreekt voor zich dat dit een plaats van prestige is, ideaal om je onder te dompelen in de geschiedenis van het Katharenland, tijdens een maaltijd of nog beter, tijdens een verblijf in een van de kasteelkamers. Grote eetzaal, middeleeuwse decoratie...

Musée de l'Imprimerie de Limoux

Musée de l’Imprimerie de Limoux

Het Drukkerijmuseum van Limoux wil de geschiedenis van de boekdrukkunst herinneren, wat uiteindelijk de geschiedenis van de mensheid is. Hij laat je kennismaken met een workshop typografie (zetwerk, persen ...), zoals het was in de tijd van Gutenberg. De snelle technologische evolutie van de laatste decennia heeft natuurlijk nieuwe reproductietechnieken met zich meegebracht, maar de typografische regels van de 15e eeuw worden nog steeds onderwezen aan studenten van beroepsopleidingen. Educatieve workshops: schrijven, tekenen, gravures, binden, karikatuur, kalligrafie, lithografisch, typografisch, offsetdruk, 3D-printer...

Abbaye de Saint Hilaire

Abbaye de Saint Hilaire

De Benedictijner abdij van Saint-Hilaire staat in de schilderachtige vallei van de Lauquet. Het bezet een dominante positie in het hart van het voormalige middeleeuwse fort van Saint-Hilaire. Het klooster is op een menselijke schaal rond de gotische kloostergang. Het herbergt de sarcofaag van de heilige Saturninus, een belangrijk werk van de Meester van Cabestany. Dit was waar de monniken in 1531, 's werelds eerste mousserende wijn uitvonden - Blanquette. De abdij van Saint-Hilaire ligt op een vijftiental kilometer van Carcassonne, op 12 km van Limoux. Deze oude versterkte abdij is opmerkelijk dankzij haar romaanse abdijkerk die uitgeeft op een klooster uit de XIVe eeuw.

Faciliteiten voor mensen met beperking * Honden toegestaan * Shop

Musée de l’Abbé Saunière – Rennes-le-Château

Ervaar deze fantastische plek om te bezoeken. Rennes-le-Château biedt een verscheidenheid aan plaatsen om te bezoeken, waar de sporen van François Berenger Saunière, ook bekend als de Abt Saunière, nog steeds te vinden zijn: de kerk van Saint Maria Magdalena (10e eeuw), de tuinen, de pastorie van de Abt Saunière (waar hij woonde van 1885 tot 1917), dat is omgebouwd tot een cultureel en historisch erfgoed, La succession de l'abbé Saunière, de Magdalena toren, de Bethanie Villa en de oranjerie. De allure van Rennes-le-Château is geen mysterie. Het is geen geheim dat iedereen van mysteries houdt. Het ongelofelijke succes van de Da Vinci Code en de enorme hype eromheen onderstrepen dat./span>

Bulles et Lumières - La Maison Guinot - Limoux

Bulles et Lumières – La Maison Guinot – Limoux

Op meer dan 2500 m² bezoekt u onze wijnmakerij, onze zeer oude galerijen met flessen en onze opwindende ruimtes geanimeerd met ongelooflijke geluids- en lichtshows. Tijdens een dynamisch bezoek (uitleg, vragen / antwoorden) ontdekt u onze traditionele kelders en onze voorouderlijke methoden zoals: rijping van de wijn op de wijnmoer, dagelijks meer dan 30 000 flessen per dag keren en de traditionele degorgering " à la Volée ". U zult de oudste mousserende wijnen ter wereld kunnen proeven, zoals de Blanquettes en Crémants uit Limoux (AOP). Kom en ontdek de magie en geheimen van de "Bubbels" met de oudste wijnboer en producent van de Blanquettes de Limoux...

Abbaye d'Alet-les-Bains

Abbaye d’Alet-les-Bains

Abbaye Sainte-Marie d'Alet, ligt tussen de rivier de Aude en de Pyreneeën in het hart van het land van de Katharen, ten zuiden van Limoux. De abdij wordt door sommigen gezien als de mooiste ruïne in Frankrijk. In de entourage met zijn bergachtige omgeving, is de ruïne van de abdij gekenmerkt door warme kleuren die door de zon extra versterkt worden. Van de oorspronkelijke abdij, zijn de restanten van twee torens nog te zien, St. Heleine koor is goed bewaard gebleven. De pijler kapitelen zijn rijk versierd met planten en geometrische patronen. In het noorden van de kerk is de romaanse kapittelzaal, met interessante motieven op de kapitelen...

Château d'Arques

Château d’Arques

Op een vijftigtal kilometer ten zuiden van Carcassonne, omringd door talrijke bossen, ziet u het kasteel van Arques oprijzen op de top van een kleine heuvel, geïsoleerd op enkele honderden meters van het dorp. In de XIIe eeuw wordt de familie van Arques onteigend van haar kasteel ten gunste van de machtige familie de Termes. In 1217 zou Simon de Montfort, chef van de kruisvaarders, het kasteel ingenomen en in brand gestoken hebben alsook het dorp Arques om het te schenken aan lieutenant Pierre de Voisin. Aan het einde van de XIIIe eeuw heeft zijn zoon Gilles de Voisin het dorp heropgebouwd. Hij begon toen aan de bouw van het huidige kasteel. Het is zijn zoon die het afwerkte rond 1311...

Musée de Peinture Petiet - Limoux

Musée de Peinture Petiet – Limoux

Met de erg aangezette beschilderde kamers, hoge glazen plafonds en salon meubels, heeft dit museum, opgericht in 1880, nog steeds haar "Belle Epoque" charme behouden. De exposities illustreren de academische stijl van de tweede helft van de 19 C en het begin van de 20 C door de broers Petiet, hun zus Marie Petiet en zwager Etienne Bujardin-Beaumetz. Het Musée de Peinture Petiet dateerd van 1880 toen de Petiet familie (familie van kunstenaars) hun collecties en hun huis aan de stad geschonken. De doeken zijn voorbeelden van de kunst uit de tweede helft van de 19e eeuw geschilderd door de Petiet broers en zus, Marie en later Marie's echtgenoot Etienne Bujardin-Beaumetz.

Musée des Automates - Limoux

Musée des Automates – Limoux

Bezoekers kunnen meer dan 100 animerende sprookjesfiguren in feërieke sferen zien, waarin de personages geïnspireerd door verhalen en mythen zij aan zij staan opgesteldmet het Carnaval van Venetië en andere fantasieën! Limoux lijkt een betoverende stad, waar elke droom mogelijk is. Als je een sprookjes minnaar bent, is het Musée des Automates meer dan een bezoek waard! U ontdekt een grote verzameling van Perrault's verhalen en het Carnaval van Venetië, een zeer betoverende wereld!. Limoux, een Franse stad gelegen in het departement Aude (regio Languedoc-Roussillon) en net 20 kilometer ten zuiden van Carcassonne, Limoux wordt doorkruist door de rivier de Aude.

Musée des Dinosaures d’Espéraza - Espéraza

Musée des Dinosaures d’Espéraza – Espéraza

Dinosauria is het eerste dinosaurus museum in Europa. Het heeft 3000 vierkante meter aan expositieruimte waar u een prachtige collectie van dinosaurussen, fossielen van reptielen, zoogdieren, ongewervelde dieren en planten uit deze regio en de hele wereld kunt vinden. Uit de Krijt periode, kunt u zien hoe planten er 70 miljoen jaar geleden uit zagen, tevens heeft u een direct uitzicht op de onderzoekers die werkzaam zijn in het laboratorium. Tijdens de schoolvakanties worden aan kinderen van 6-12 jaar opgravings-technieken getoond en leren ze hoe echte paleontologen werken. De opgraving is de grootste verzameling van fossielen in Frankrijk, waar ... 'Eva' werd ontdekt..

Eglise St Jacques et Musée du Piano - Limoux

Eglise St Jacques et Musée du Piano – Limoux

Een grote collectie aan piano's vanaf de negentiende eeuw tot aan vandaag. Het enige museum in Frankrijk gewijd aan de piano's en zijn vervaardiging. Rond honderd voorbeelden die de evolutie van de piano door twee eeuwen geschiedenis laat zien. U zult door twee eeuwen van geschiedenis, een verzameling van ongeveer een honderdtal instrumenten, van de zeer zeldzame of nog enige modellen ontdekken: rechte piano's, grote klavieren of vierkante piano's, pédaliers, Pianolas en vele andere vreemd soortigen uniek vanwege hun constructie en verschijning. De stad Limoux ligt in een vruchtbare streek, ook wel 'Le jardin de l'Aude' genoemd. In deze streek teelt men bloemen, groenten en fruit.

Château de Puilaurens - Puilaurens

Château de Puilaurens – Puilaurens

Château de Puilaurens dateert van de XIIIe eeuw. Gelegen op een rotskam, hoog boven de vallei van de Boulzane, was het kasteel van Puilaurens gedurende meer dan vier eeuwen de meest zuidelijk gelegen fortificatie van Frankrijk. De burcht controleerde vooral de vallei van de Boulzane maar kon tegelijk de doorgang van de Fenouillèdes naar de Corbières volledig afsluiten, waardoor haar strategische positie dan ook van bijzonder groot belang was. Dit werkelijke arendsnest was tevens een van de belangrijkste verzetshaarden, zelfs Simon de Montfort heeft het nooit kunnen innemen. Op toeristisch gebied is Puilaurens vandaag een van de trekpleisters in de regio, elk jaar goed voor heel wat bezoekers...

Musée de la Chapellerie - Espéraza

Musée de la Chapellerie – Espéraza

Espéraza, ooit de hoofdstad van de Franse hoedenmakerij, nodigt u uit om haar Musée de la Chapellerie te bezoeken, voor een reconstructie van een kleine fabriek, met machines van lokale fabrieken, zodat u deze kennis kunt ervaren, die is ontwikkeld in de bovenste vallei van de Aude en een gouden bloei beleefde voor de economische de-industrialisering van tegenwoordig. Het hoeden museum wil u een indruk geven van het productieproces van vroeger, zodat u alle stappen van een paar honderd gram wol tot aan een vilten hoed kunt volgen. Als aanvulling op uw bezoek, nodigt het Musée de la Chapellerie in Espéraza u uit in haar winkel, gelegen aan de ingang van het museum.

Abbaye Cistercienne Sainte Marie De Rieunette Ladern Sur Lauquet

Abbaye cistercienne Sainte Marie de Rieunette – Ladern sur Lauquet

De abdij van Sainte Marie de Rieunette (Aude, bisdom Carcassonne) werd gesticht in 1162. Aan het einde van de 12e eeuw vormde zich een congregatie van verschillende nonnenkloosters, waaronder dat van Rieunette, rond de abdij van Tart (Bourgondië), onder het vaderschap van de abt van Cîteaux. Gezien de geografische afstand tussen Bourgondië en Languedoc werd het vaderschap over Rieunette toevertrouwd aan de abt van Sainte Marie de Villelongue. In 1528 vluchtten de nonnen, die zich bedreigd voelden door de calvinisten, naar Carcassonne. De abdij brandde af in 1568. In 1648 probeerde Cécile de Noé de gemeenschap in Rieunette te herstellen en verzette zich tegen de monniken van Villelongue

Abbaye de Saint-Polycarpe

Abbaye de Saint-Polycarpe

Saint Polycarpe is gelegen nabij de stad Limoux aan een zijrivier van de Aude. De stad ligt op 7 km van Limoux, 8 km van Saint-Hilaire. Saint-Polycarpe ligt aan de Green Meridian, de Parijse Meridiaan. Gesticht in 783 door Athala, een Spaanse edelman die zijn eigen land ontvluchtte toen het werd aangevallen door moslims. St. Polycarpus was in het begin, een Benedictijner klooster met een paar huizen die eraan verbonden waren en werd omringd door wijngaarden. Polycarpus was een bisschop van Izmir in Turkije en een zeer belangrijke heilige in de vroege kerkgeschiedenis. Abbatiale de Saint-Polycarpe in de Aude is genoemd naar deze heilige. Saint-Polycarpe is vlot bereikbaar vanuit Limoux via de D129…