Château Le Bouïs ****
Gruissan
Château Le Bouïs ****
Gruissan
Aan de poorten van La Clape, opent Château Le Bouïs haar deuren al meer dan 300 jaar. La Clape heeft al meer dan 2000 jaar ervaring in het vak van wijn maken.
De kwaliteit van de bodem en haar wijnen hebben La Clape een internationale reputatie gegeven. Aan de rand van dit uitzonderlijke gebied van deze opmerkelijke terroir van de Corbières, heeft ons domein 49 hectare geplant op het zuiden en met uitzicht op zee…
Aan de poorten van La Clape, opent Château Le Bouïs haar deuren al meer dan 300 jaar. La Clape heeft al meer dan 2000 jaar ervaring in het vak van wijn maken.
De kwaliteit van de bodem en haar wijnen hebben La Clape een internationale reputatie gegeven. Aan de rand van dit uitzonderlijke gebied van deze opmerkelijke terroir van de Corbières, heeft ons domein 49 hectare geplant op het zuiden en met uitzicht op zee…
Om haar gasten te laten genieten van de heerlijke zoetheid van dit rustige en betoverende deel van dit gebied is een deel van het domein omgebouwd tot een restaurant met een mooi terras met uitzicht op de zee en de wijngaarden.
Om haar gasten te laten genieten van de heerlijke zoetheid van dit rustige en betoverende deel van dit gebied is een deel van het domein omgebouwd tot een restaurant met een mooi terras met uitzicht op de zee en de wijngaarden.
De kamers zijn gevestigd in het voormalige herenhuis van het kasteel, het “Maison des Demoiselles” om eventueel uw verblijf nog aangenamer te maken…
En maak meteen de notitie met uitroeptekens, la Grange du château produceert twee zeer luxe wijnen van zeer hoog niveau…
De kamers zijn gevestigd in het voormalige herenhuis van het kasteel, het “Maison des Demoiselles” om eventueel uw verblijf nog aangenamer te maken…
En maak meteen de notitie met uitroeptekens, la Grange du château produceert twee zeer luxe wijnen van zeer hoog niveau…
In het kasteel, in “La Maison des Demoiselles”, zult u genieten van de charme van het verleden en de authenticiteit van het gebouw van de achttiende eeuw.
Vier slaapkamers, waarvan twee suites, bieden u een met style, comfortabele, rustige omgeving, met uitzicht op het park en de zee.
In “La Petite Maison du Bouis,” geschikt gemaakt als gîte, kunt u de geschiedenis van de wijnmakerij herbeleven. Zwembad is open in het zomerseizoen van juli tot en met september. Een deel van het complex is omgebouwd tot een restaurant met een terras voor zonnige dagen met uitzicht op zee en is een comfortabele plek van gezelligheid en verfijning.
Te midden van de Clape geuren, biedt de chef-kok een keuken met pure lokale producten begeleid met royale fruitige wijn van dit authentieke domein…
– Bocal de Grand-Mère & figues rôties (foie gras & confit de canard maison ser vis avec le pain de Chez Lily)
– Râble de lapin et son aïoli
– Poisson au gré de la pêche (loup au fenouil….)
– Riz au lait à l’orange confite et sa gousse de vanille
In “La Petite Maison du Bouis,” geschikt gemaakt als gîte, kunt u de geschiedenis van de wijnmakerij herbeleven. Zwembad is open in het zomerseizoen van juli tot en met september. Een deel van het complex is omgebouwd tot een restaurant met een terras voor zonnige dagen met uitzicht op zee en is een comfortabele plek van gezelligheid en verfijning.
Te midden van de Clape geuren, biedt de chef-kok een keuken met pure lokale producten begeleid met royale fruitige wijn van dit authentieke domein…
– Bocal de Grand-Mère & figues rôties (foie gras & confit de canard maison ser vis avec le pain de Chez Lily)
– Râble de lapin et son aïoli
– Poisson au gré de la pêche (loup au fenouil….)
– Riz au lait à l’orange confite et sa gousse de vanille
Château Le Bouïs ****
Hotel ****
Restaurant **
Guest Rooms – Gîtes –
Bed & Breakfast – Chambre d’hôtes – Table d’hôtes
Route Bleue
11430 Gruissan
Tel. +33 4.68.75.25.25
GPS
Lat. 43° 12′ 47. 76″
Lon. 3° 10′ 55. 27″
2-persoonskamer:
84.00 € tot 285.00 €
Ontbijt: Inbegrepen
Menu: 29.00 € tot 49.00 €
A la Carte: 11.00 € tot 21.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Restaurant Château Le Bouïs – Gruissan:
– april t/m oktober -van 19.00 tot 23.30
– 7/7 middag & avond voor groepsmaaltijden (alleen op reservering)
– Gesloten: maandag
– november tot maart – van 12.00 tot 15.00 en van19.00 tot 23.30
– 7/7 middag & avond voor groepsmaaltijden (alleen op reservering)
– Gesloten: maandag – dinsdag – woensdag – donderdag – vrijdagmiddag – zaterdagmiddag – zondagavond
Capaciteit Restaurant:
– 3 Restaurantzalen, 250 plaatsen binnen, 50 plaatsen op terras
Openingstijden Hotel:
– januari t/m december
– Gesloten: –
Capaciteit Hotel:
– 5 Kamers, 1 Gîte
Equipments and Services:
* Terras
* Parking
* Restaurant
* Diervriendelijk
* Tuin
Château Le Bouïs ****
Hotel ****
Restaurant **
Guest Rooms – Gîtes –
Bed & Breakfast – Chambre d’hôtes – Table d’hôtes
Route Bleue
11430 Gruissan
Tel. +33 4.68.75.25.25
GPS
Lat. 43° 12′ 47. 76″
Lon. 3° 10′ 55. 27″
2-persoonskamer:
84.00 € tot 285.00 €
Ontbijt: Inbegrepen
Menu: 29.00 € tot 49.00 €
A la Carte: 11.00 € tot 21.00 €
Service:
