Corbières A.O.P.

Château Mansenoble -
Moux

Corbières A.O.P.

Château
Mansenoble -
Moux

 

Château Mansenoble - Moux

Liggend aan de voet van de Mont d’Alaric met op het noorden gerichte hellingen van klei en kalksteen verlicht door alluviaal grind uit de Kwartaire periode, ligt het Château Mansenoble tussen het droge mediterrane klimaat en de vochtige Atlantische lucht, die zorgt voor een lange rijpingstijd, essentieel voor finesse en aromatische complexiteit.

 

De wijngaarden van Château Mansenoble variëren van 80 tot 120 meter boven zeeniveau en hun noordelijke ligging is een voordeel in deze hete regio – de wijnstokken profiteren van meer frisheid, de zuurgraad is beter behouden en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen bevordert een betere doorvoer van suikers.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Château Mansenoble - Moux

Hoewel de bodem samenstelling voornamelijk klei-kalksteen is, dateert het van verschillende leeftijden: de grond in de wijngaarden van de vin de pays dateert uit het Kwartair en die van het AOP gaat terug tot het begin van de Tertiaire (Paleoceen-Eoceen) periode van de formatie van de Pyreneeën.

 

Sommige bevinden zich op een mengsel van conglomeraten, zandsteen en rivierzandmerg, andere op oesterzandsteen.

Château Mansenoble - Moux

Château Mansenoble produceert jaarlijks 3 AOP en 1 IGP en slechts elke 5-6 jaar nog een AOP, als de oogst het toelaat.

 

Ze zijn erg zacht, goed uitgebalanceerd en lang in de mond en kunnen lang worden bewaard: Mansenoble heeft een aantal IGP- en AOP-wijnen uit 1993 die nog steeds in goede staat zijn en vandaag de dag nog zeer gewild…

Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie     Routes 20 Corbières - Les Routes des Vins Lézignan-CorbièresPiémont d’Alaric Communauté de Communes Paysdoc wine

 

Château Mansenoble - Moux Château Mansenoble, gebouwd in 1881, een periode van welvaart voor de regio, is een prachtig herenhuis omgeven door een tuin, bijgebouwen en een gewelfde kelder van 750 m2. De naam ‘Mansenoble’ komt van die van een oud carignan perceel.

 

Het is afkomstig van La Manse – een integraal onderdeel van de interne organisatie van de grote landgoederen van Frankrijk in de middeleeuwen. Door het gebrek aan contant geld kon men destijds geen arbeid in contanten betalen. Rijkdom, dat in wezen op het land was gebaseerd, zorgde voor een gesloten economie, waardoor het nodig was om onafhankelijke arbeiders in te zetten.

Château Mansenoble - Moux Zo werden de grote landgoederen verdeeld in percelen en herenhuizen. Elke ‘pastorie’ omvatte zijn huis, directe omgeving, bijgebouwen en een bepaald stuk land, vrij bebouwd door de bewoner die huur betaalde.

 

De familie Huc, al in de 17e eeuw een belangrijke wijnbouwer in Moux, bouwde het huidige landgoed. Het bleef in de familie tot eind 1992 toen het werd overgenomen door Guido en Marie-Annick Jansegers-De Witte, verzekeringsmakelaars in België.

 

Als groot wijnliefhebber en zeer ervaren als oenologische kroniekschrijver in Europa, besloot hij op 50-jarige leeftijd alles op te geven en een nieuw leven te beginnen met het maken van wijn naar zijn eigen smaak.

Vins Corbieres Defricheurs De Saveurs   Vignerons indépendants de France      Vignobles & Découvertes

Val-de-Dagne     Pays de Carcassonnais

Vignerons indépendants de France     Vins Corbieres Defricheurs De Saveurs     Vignobles & Découvertes     Val-de-Dagne   Pays de Carcassonnais

 

Château Mansenoble - Moux De modernisering van de kelder en de nieuwe manier van wijn maken zorgden voor een onmiddellijke verbetering van de kwaliteit van het product, maar hadden ook zo zijn beperkingen.

 

Ook in de wijngaard vond continue verbetering plaats. Een verandering in de snoeimethode, het gebruik van organische mest, het gebruik van draden en de onvermijdelijke veroudering van de jongste wijnstokken droegen allemaal bij aan een jaarlijkse verbetering van de oogst die in de kelder werd gebracht.

 

Wetende dat de meeste Belgen grote consumenten van Bordeaux zijn, is het onvermijdelijk dat de Bordeaux-invloed terug te vinden is in de wijnen van Mansenoble…

 

Château Mansenoble - Moux

 

De modernisering van de kelder en de nieuwe manier van wijn maken zorgden voor een onmiddellijke verbetering van de kwaliteit van het product, maar hadden ook zo zijn beperkingen.

 

Ook in de wijngaard vond continue verbetering plaats. Een verandering in de snoeimethode, het gebruik van organische mest, het gebruik van draden en de onvermijdelijke veroudering van de jongste wijnstokken droegen allemaal bij aan een jaarlijkse verbetering van de oogst die in de kelder werd gebracht.

 

Wetende dat de meeste Belgen grote consumenten van Bordeaux zijn, is het onvermijdelijk dat de Bordeaux-invloed terug te vinden is in de wijnen van Mansenoble…

Château Mansenoble - Moux
Château Mansenoble - Moux

Château Mansenoble

 

Caveaux – Domaines

 

Château Mansenoble
15 Avenue Henri Bataille
11700 Moux

 

Tel. +33 4.68.32.56.12

 

GPS

Lat. 43° 10′ 47. 76″

Lon. 2° 39′ 11. 1″

 

Email
info@chateaumansenoble.com

 

Website
www.chateaumansenoble.com

 

Rosé Witte wijn Rode wijn

Rosé: 13.50 € 
Rode Wijn: 12.50 € tot 21.50 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  

 

Openingstijden Château Mansenoble – Moux:

– januari t/m december
– Het hele jaar geopend op afspraak, doordeweeks en in het weekend
– Caveau open – maandag t/m zaterdag van 10:00 tot 14.00 en van 14:00 tot 17.00
– Gesloten: zondag

Mairie de Moux     Mairie de Saint-Couat-d'Aude    Mairie de Roquecourbe-Minervois  

Mairie de Montbrun-des-Corbières     Mairie de Fontcouverte   Mairie de Douzens

   Mairie de Moux     Mairie de Saint-Couat-d'Aude     Mairie de Roquecourbe-Minervois     Mairie de Montbrun-des-Corbières     Mairie de Fontcouverte     Mairie de Douzens       

Equipments and Services: 

* Parking
* Shop
* Diervriendelijk

* Groepen welkom
* Individuele rondleiding zonder gids
* Dégustation

Château Mansenoble

 

Caveaux – Domaines

 

Château Mansenoble
15 Avenue Henri Bataille
11700 Moux

 

Tel. +33 4.68.32.56.12

 

GPS

Lat. 43° 10′ 47. 76″

Lon. 2° 39′ 11. 1″

 

Email
info@chateaumansenoble.com

 

Website
www.chateaumansenoble.com

 

Rosé Witte wijn Rode wijn

Rosé: 13.50 € 
Rode Wijn: 12.50 € tot 21.50 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments