Minervois A.O.P.

Château Maris -
La Livinière

 

Château Maris - La Livinière

Chateau Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden van het beste wijnproducerende gebied van de Minervois, La Livinière. Eigendom van Robert Eden, de zoon van de Britse Priminister.

 

Chateau Maris is een van de rijzende sterren van de nieuwe benaming van La Livinière.

Office de Tourisme Le Minervois  Canal du Midi     Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Pays Touristique Corbières Minervois      Minervois-Caroux

Office de Tourisme Le Minervois   Canal du Midi     Minervois-Caroux Pays Touristique Corbières Minervois  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

 

Château Maris - La Livinière

Sinds 1997 zijn de wijngaarden van Chateau Maris geleidelijk omgezet naar de biologisch-dynamische methode.

 

Eden volgt de jaarlijkse biodynamische zaai kalender, waar de oogst en het planten worden bepaald door het ritme van de zon, maan, planeten en sterren…

 

Château Maris - La Livinière

 

Sinds 1997 zijn de wijngaarden van Chateau Maris geleidelijk omgezet naar de biologisch-dynamische methode.

 

Eden volgt de jaarlijkse biodynamische zaai kalender, waar de oogst en het planten worden bepaald door het ritme van de zon, maan, planeten en sterren…

Château Maris - La Livinière Het is niet ongewoon voor mensen die nieuw zijn in de biologische en biodynamische wijnen te vragen in hoeverre een wijndomein ‘volledig’ biologisch kan zijn.

 

Zeker, men denkt vaak dat de organische bewerking begint en eindigt in de wijngaard? Nou nee – en vooral niet op Château Maris…

Qualité Herault – Un département à découvrir  Sud Herault - Communaute de Communes    Conseil Départemental de l'Hérault

Mairie de La Livinière Tourisme Herault

Qualité Herault – Un département à découvrir Sud Herault - Communaute de Communes  Conseil Départemental de l'Hérault Mairie de La Livinière   Tourisme Herault

 

Château Maris - La Livinière“De biodynamische apostelen van de Languedoc”

 

Chateau Maris wilde graag een wijnmakerij (chais) bouwen, waarbij al het goede van de nieuwe technologie gepaard gaan met het traditionele wijnmaken en denken. De caveau is gebouwd met hennep kalk stenen die worden ondersteund door een houten structuur. De materialen zijn, grotendeels, plantaardig en van een herbruikbare bron.

 

Château Maris - La Livinière

 

“De biodynamische apostelen van de Languedoc”

 

Chateau Maris wilde graag een wijnmakerij (chais) bouwen, waarbij al het goede van de nieuwe technologie gepaard gaan met het traditionele wijnmaken en denken. De caveau is gebouwd met hennep kalk stenen die worden ondersteund door een houten structuur. De materialen zijn, grotendeels, plantaardig en van een herbruikbare bron.

Château Maris - La Livinière Ze stoten geen gassen uit die slecht zijn voor je gezondheid, geen stof allergenen en geen statische elektriciteit. Ook reguleren zij het vocht effectief.

 

Geen ventilatie is vereist en evenmin is er een soort van verwarmings- of koelsysteem aanwezig.

 

Zoals de plant Hennep, die CO2 verbruikt en geen bestrijdingsmiddelen of irrigatie nodig heeft. Hennep staat ook bekend om zijn positieve eigenschappen bij het handhaven van de bovengrond. De eenvoud van de bouwmethode helpt er mede toe om veel verspilling tegen te gaan.

AB - Agriculture Biologique     Vignerons indépendants de France      Vignobles & Découvertes

Haute valeur environnementale (HVE)        Paysdoc wine

AB - Agriculture Biologique      Vignerons indépendants de France       Vignobles & Découvertes      Haute valeur environnementale (HVE)  Paysdoc wine

 

Château Maris - La Livinière Château Maris gebruikt de CO2-voorraad die in de Hennep muren en in het dak zijn opgeslagen. Het dak van het kantoor en de cave voor de ‘Dégustation’ zijn voorzien van 380m2 aan fotovoltaïsche zonnepanelen die 49kwc/per eenheid kunnen produceren.

 

Samen met de efficiëntie van het gebouw, produceert het energie naargelang het verbruik, evenals de CO2 opslag om iedere emissie tijdens het wijnbereidings proces te berekenen…

Château Maris - La Livinière
Château Maris - La Livinière

Château Maris

 

Caveaux – Domaines

 

Chateau Maris Boutique
7 Rue de l’Occitanie
34210 La Livinière

 

Tel. +33 4.68.91.42.63

 

GPS

Lat. 43° 33′ 11. 52″

Lon. 2° 60′ 08. 26″

 

Email
hannah@chateaumaris.com

 

Website
www.chateaumaris.com

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn  Biologische Wijn

Rosé: 9.25 € tot 13.00 €

Witte Wijn: 9.25  € tot 25.00 €
Rode Wijn: 9.25  € tot 65.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans 
English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  

 

Openingstijden Château Maris – La Livinière:
– Voor verkoop Noord-Amerika, contact: Jacques @chateaumaris.com
– Voor verkoop Europa en rest van de wereld, contact: hannah@chateaumaris.com

Mairie de La Livinière     Mairie de Siran-Minervois    Mairie de Félines-Minervois  

Mairie de Trausse     Mairie de Cesseras    Mairie de Boisset  

   Mairie de La Livinière     Mairie de Siran-Minervois     Mairie de Félines-Minervois     Mairie de Trausse     Mairie de Cesseras     Mairie de Boisset       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

* Dégustation
* Shop

Château Maris

 

Caveaux – Domaines

 

Chateau Maris Boutique
7 Rue de l’Occitanie
34210 La Livinière

 

Tel. +33 4.68.91.42.63

 

GPS

Lat. 43° 33′ 11. 52″

Lon. 2° 60′ 08. 26″

 

Email
hannah@chateaumaris.com

 

Website
www.chateaumaris.com

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn  Biologische Wijn

Rosé: 9.25 € tot 13.00 €

Witte Wijn: 9.25  € tot 25.00 €
Rode Wijn: 9.25  € tot 65.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments