La Clape A.O.P.
Muscat

Château Ricardelle -
Narbonne

La Clape A.O.P.
Muscat
Muscat

Château Ricardelle -
Narbonne

 

Château Ricardelle - Narbonne

Château Ricardelle ligt tussen de wijngaarden iets ten zuiden van Narbonne. De geschiedenis van het domein gaat terug tot 1342. Volgens de annalen wordt er in ieder geval vanaf 1696 wijn gemaakt.

 

Ricardelle beslaat thans 36 hectare. Ricardelle ligt in het kleine wijngebied La Clape, helemaal in Zuid-Frankrijk tegen de kust aan.

 

Vanaf 1985 is het een Appelation Contrôlée onder de naam Languedoc La Clape.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Château Ricardelle - Narbonne

 

In 2015 heeft La Clape de status van een aparte appelation verkregen. De wijnen worden nu verkocht als AOP La Clape.

 

De huidige eigenaar, Bruno Pellegrini, is geboren in het Noorden van Italië. Zijn moeder sprak Duits, vandaar dat hij nu zowel het Italiaans, het Duits als het Frans beheerst.

Château Ricardelle - Narbonne

Pellegrini heeft zijn carrière gemaakt in de wijnhandel, vooral de sekt. Hij heeft jaren in Duitsland gewerkt, alwaar hij de wijn kocht voor o.a. Aldi.

 

In 1990 heeft hij Château Ricardelle gekocht, inclusief de omliggende wijngaarden. De wijnproductie kenmerkte zich in het verleden door hoge kwantiteit en lage kwaliteit.

Ville de Gruissan      Commune de Fleury d'Aude

Office du Tourisme Côte du MidiLe Grand Narbonne

Ville de Gruissan      Commune de Fleury d'Aude  Office du Tourisme Côte du Midi   Le Grand Narbonne

 

Château Ricardelle - Narbonne 

Pellegrini heeft, met zijn wijnmaker, gekozen voor een heel andere strategie, lage opbrengst (in kwantiteit) en hoge kwaliteit. Dit door veel meer te snoeien, kleine druiven te verwijderen etc.

 

De produktie is nu ca 25% van vroeger. Ze maken thans ca 200.000 flessen per jaar. Van de Blason bijvoorbeeld worden jaarlijks slechts ca 8000 flessen geproduceerd. De dochter van Pellegrini en zijn schoonzoon (Thomas Nègre) runnen het bedrijf tegenwoordig.

Château Ricardelle - NarbonneDe wijnkelder bevat enkele grote betonnen cuves, dit naast nieuwe stalen cuves en houten barriques.

 

De betonnen cuves worden gebruikt en volgens
Pellegrini komt dit steeds meer op. Het voordeel is namelijk dat de temperatuur beter wordt bewaard.

Haute valeur environnementale (HVE)  La Clape A.O.P. Vignerons indépendants de France

Paysdoc wine        AOP-Languedoc-logo

Haute valeur environnementale (HVE)    La Clape A.O.P.    Vignerons indépendants de France    Paysdoc wine   AOP-Languedoc-logo

 

Château Ricardelle - Narbonne De wijn wordt tijdens het fermenteren warmer en dat komt het proces ten goede. Een aantal andere betonnen cuves zijn gesloopt.

 

Pellegrini verwerkt veel Carignan in zijn wijnen. Is een echte inheemse soort die het van oorsprong uitstekend doet in het klimaat.

 

De Syrah druif heeft zich echt moeten aanpassen, aanvankelijk was dat geen succes.

Château Ricardelle - Narbonne Vrijwel al hun rode wijnen zijn gemaakt van Syrah, Grenache en Carrignan. Wel in verschillende combinaties.

 

De Blason bijvoorbeeld heeft wel 70% Syrah, terwijl de Combemale circa 40% Syrah in zich heeft. Dit maakt dat de wijnen van Château Ricardelle herkenbaar zijn en toch steeds weer anders.

Château Ricardelle - Narbonne
Château Ricardelle - Narbonne

Château Ricardelle

 

Caveaux et Domaines

 

Château Ricardelle
Route de Gruissan
11100 Narbonne

 

Tel. +33 4.68.65.21.00

 

GPS

Lat. 43° 16′ 12. 81″

Lon. 3° 05′ 50. 70″

 

Email
ricardelle@orange.fr

 

Website
www. chateau-ricardelle.com

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn  Muscat

Rosé: 9.00 €
Witte Wijn: 7.40 € tot 15.00 €
Rode Wijn: 7.40 € tot 30.00 €

Muscat: 14.90 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans 

 

Openingstijden Château Ricardelle – Narbonne:
– Le caveau is elke dag open, zon- en feestdagen inbegrepen.
– van 09:30 tot 12:30 en van 15:00 tot 18:00
– Ter plaatse vindt u alle wijnen van het domein, evenals verschillende producten van de bodem. 

Mairie d'Armissan     Mairie de Coursan    Mairie de Vinnassan  

Mairie de Lespignan     Mairie de Salles-d'Aude   Mairie de Vendres

   Mairie d'Armissan     Mairie de Coursan     Mairie de Vinnassan     Mairie de Lespignan     Mairie de Salles-d'Aude     Mairie de Vendres       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

* Dégustation
* Shop

Narbonne
Ville de Narbonne

Narbonne ligt aan de kust van de Middellandse Zee en vroeger aan de rivier de Aude. Narbonne staat in directe verbinding met de Middellandse zee door het canal de la Robine, een zijtak van het canal du midi. Op de plaats waar nu het canal de la Robine stroomt, stroomde vroeger de rivier de Aude. Narbonne heeft een rijke Romeinse geschiedenis. Op slechts 15 km van Narbonne ligt de gezellige familiebadplaats Narbonne-Plage. Deze plaats heeft 5 km aan mooie zandstranden, een jachthaven en een zeilschool. Het centrum van Narbonne wordt bepaald door het plein van het Place de l’Hotel de Ville. Hieromheen is eigenlijk alles gebouwd, zoals ook de winkelstraten. Aan dit plein bevindt zich ook het stadhuis en het vroegere aartsbisschoppelijk paleis, dat thans museum voor schilder, beeldhouwkunst en archeologieis. Vlak achter het plein bevindt zich de cathedrale Saint Just et Saint Pasteur. Deze kathedraal is gebouwd in de 13e en 14e eeuw, maar is helaas nooit afgebouwd, omdat een strategische Romeinse muur, die de stad beschermde tegen vijanden, dit in de weg stond. Narbonne, ooit een Keltiberische nederzetting, werd in 118 v.C. als Narbo Martius in een Romeinse kolonie omgezet en werd later hoofdstad van de tussen 125 en 118 v.C. ingerichte provincie Gallia Narbonensis. Omstreeks 400 werd de stad bisschopszetel. Van 462 tot 720 resideerden er Visigotische koningen. Van 720 tot 759 was Narbonne in handen van de Moren. Pippijn de Korte veroverde de stad op hen. In 1320 maakte een plotselinge wijziging van de loop van de Aude een einde aan de havenfunctie. De stad herleefde pas in de 20ste eeuw dankzij de wijnhandel...

 

Château Ricardelle

 

Caveaux et Domaines

 

Château Ricardelle
Route de Gruissan
11100 Narbonne

 

Tel. +33 4.68.65.21.00

 

GPS

Lat. 43° 16′ 12. 81″

Lon. 3° 05′ 50. 70″

 

Email
ricardelle@orange.fr

 

Website
www. chateau-ricardelle.com

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn  Muscat

Rosé: 9.00 €
Witte Wijn: 7.40 € tot 15.00 €
Rode Wijn: 7.40 € tot 30.00 €

Muscat: 14.90 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments