Château Saint Mery -
Marseillette
Dooor Richard Labene’s aderen loopt het bloed van acht generaties van wijnbouwers die zeer gehecht waren aan de Minervois en de ambitie hadden het ontwikkelen en verbeteren van hun wijnen met als uiteindelijke doel het creëren van wijnen met karakter.
Dooor Richard Labene’s aderen loopt het bloed van acht generaties van wijnbouwers die zeer gehecht waren aan de Minervois en de ambitie hadden het ontwikkelen en verbeteren van hun wijnen met als uiteindelijke doel het creëren van wijnen met karakter.
Vrijheid van creativiteit wordt wereldwijd alom gewaardeerd als de kunstenaar goed is opgeleid!
En als een jonge 30 jaar oude wijnmaker, continueert Richard het uitdagende avontuurlijke proces gemarkeerd door deze lange geschiedenis.
Van de oude Grenache geplant in de jaren 1960 tot de Merlot geplant in de jaren 1970 was de familie Labene een van de eerste in de regio die hun eigen wijnen bottelden.
De technologie van wijnbereiding bij lage temperaturen wordt al meer dan twintig jaar gebruikt (een vooruitstrevende technische beslissing voor die tijd), waardoor de fruitige dimensie van de wijn verbeterd, dit gecombineerd met een grondige kennis van het land en de wijnstokken die te samen zorgen voor een volle en stevige wijn.
Richard heeft ervoor gekozen het pad van het ontwikkelen en structureren van het werk van zijn voorouders voort te zetten. Aan het eind van de jaren 90 is de verkoop van wijn drastisch veranderd en heeft het Domein een nieuwe spirit van enthousiasme gegeven.
Hoewel Château St Mery al lang bekend is, wordt het merk Château St Mery nu ambitieus door de zoon uitgedragen. Op eenvoudige wijze met behulp van traditionele methoden maakt Richard moderne wijnen en in zijn geval fruitige en volle wijnen. Hun kenmerk is dat ze gemakkelijk te drinken zijn en geen lange verouderingstijd behoeven.
Het segment is als volgt opgebouwd:
– Un Grand Vin, Exige
– Het traditionele assortiment – (rouge, rosé, blanc) van Château Saint Mery
– De rode Roland Labene
– Merlot en Cabernet Sauvignon vins de plaisir, en Vins de Pays d’Oc
– un Grenache d’automne (100% late oogst) goede vervanger van natuurlijke zoete wijnen uit het verleden.
Geleid door de natuur borduurt Richard zijn wijnen naargelang de behoefte van de plant en de evolutie van zijn eigen smaak. Het is een nooit eindigende zoektocht die bescheidenheid, geduld en vastberadenheid vereist.
De wijnen van Château St Méry worden niet alleen voor kenners van fijne wijnen gewaardeerd maar voor iedereen die zich er voor openstelt, ze adement, en er over wil spreken!
Geleid door de natuur borduurt Richard zijn wijnen naargelang de behoefte van de plant en de evolutie van zijn eigen smaak. Het is een nooit eindigende zoektocht die bescheidenheid, geduld en vastberadenheid vereist.
De wijnen van Château St Méry worden niet alleen voor kenners van fijne wijnen gewaardeerd maar voor iedereen die zich er voor openstelt, ze adement, en er over wil spreken!
Château Saint Mery
Caveaux – Domaines
Richard Labene
214 Chemin des Redondes
11800 Marseillette
Tel. +33 4.68.79.00.19
GPS
Lat. 43° 20′ 10. 95″
Lon. 2° 56′ 41. 56″
Rosé: 6.00 € tot 7.10 €
Witte Wijn: 6.00 € tot 7.10 €
Rode Wijn: 5.90 € tot 8.20 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Château Saint Mery – Marseillette:
– januari t/m december
– maandag t/m vrijdag – van 09:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 18:00
– Gesloten: zaterdag – zondag
– Dégustation en bezoek alleen op afspraak
Equipments and Services:
* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
Château Saint Mery
Caveaux – Domaines
Richard Labene
214 Chemin des Redondes
11800 Marseillette
Tel. +33 4.68.79.00.19
GPS
Lat. 43° 20′ 10. 95″
Lon. 2° 56′ 41. 56″
Rosé: 6.00 € tot 7.10 €
Witte Wijn: 6.00 € tot 7.10 €
Rode Wijn: 5.90 € tot 8.20 €
Service:
