Château Villemagne -
Hameau de Villemagne -
Lagrasse
Château Villemagne -
Hameau de Villemagne -
Lagrasse
Twee echtparen ambachtslieden wijnmakers, Paulette en Roger Carbonneau, Sophie en Christophe Hebraud, ontvangen u elke dag, zondag en feestdagen van 9u tot 20u om te komen proeven van de wijnen en aperitieven van het kasteel en voor de kinderen, zuiver rood Katharen druivensap…
We zullen u vertellen over de geschiedenis van de regio, de overblijfselen die ontdekt zijn op deze plaats, de wijngaarden en de wijnbouw. Bij Chateau Villemagne wroeten in het land is onze kracht. We zijn er trots op het werk van zes generaties van wijnmakers voort te zetten.
We voelen ons ook verantwoordelijk voor het beheer van het domein waarbij iedere geploegde wijnstok ons de vele overblijfselen van de afgelopen millennia doet onthullen… en met grote invloed van de abdij van Lagrasse.
We hebben onze teelt praktijken veranderd om ons veel meer te oriënteren op de gezondheid van de bodem, de hoeksteen van het leven van een wijn.
Vandaar onze overgang naar biologische landbouw in 2006 en onze interesse in biodynamica, geholpen door de machtige bondgenoten die het mediterrane klimaat zijn, de toename en bescherming van populaties regenwormen, lieveheersbeestjes, het onderhoud van heggen in het landschap…
Tentoonstelling van Amfora en Romeinse dakpannen, vuurstenen pijlpunten, gepolijste bijlen, munten… evenals schilderijen, sculpturen en foto’s van lokale kunstenaars.
Maar onze grootste passie is om elke dag in de wijngaard en in de kelder te werken.
Tentoonstelling van Amfora en Romeinse dakpannen, vuurstenen pijlpunten, gepolijste bijlen, munten… evenals schilderijen, sculpturen en foto’s van lokale kunstenaars.
Maar onze grootste passie is om elke dag in de wijngaard en in de kelder te werken.
Wij creëren wijnen in de stijl van een vakman. We willen sterk getekend door deze grond, de vinificatie doen zonder kunstgrepen, daarbij verder ontwikkeld in onze kelder. Oenologen beschreven de wijn als complex en detecteerden meerdere smaken: truffels, grapefruit, jasmijn, vanille …
Ze zijn krachtig, gul, zeer persoonlijk. De rode wijnen zijn gemaakt om een keuken languedociennes rijke sauzen peper, kruiden en kreupelhout planten. Ze houden van stoofschotels zwijnen en ander wild. Onze witte en onze rosé, Gransol en Cartagena zijn ontwikkeld in dezelfde geest.
We oefenen traditionele landbouw met respect voor het milieu (wijnbouw), verzekeren ons de transformatie van onze producten en zorgen voor de ontwikkeling van gezonde, natuurlijke voedingsmiddelen in overeenstemming met authentieke smaken.
De wijngaard is gelegen in het midden van de Corbières, tussen de 151 en 248 m boven de zeespiegel bij 4 dorpjes (Montlaur, Servies en Val en Val Rieux in Lagrasse).
Voornamelijk geplant op aarde van klei en kalksteen bodem, vaak oppervlakkig, uitgehold en gedegradeerd, worden de druiven geconfronteerd met een zeer gemengd mediterraan klimaat, dat kan worden omschreven als een klimaat van uitersten ondanks de schijn: hete, droge zomers (Typische ernstig tekort water mediterraan klimaat), valt zware regenval periodiek strenge winters en harde wind breken op de vlakten en heuvels.
Aanwezigheid van twee rivieren: de Sou en Alsou en een bodem van klei en kalksteen gélif vallei. Een deel van de wijngaard is gelegen in grootte AOC op vorst- beperken. Het grootste deel van het perceel is 1 km afstand van de plaats van het bedrijfsleven in droge kansarme omgeving. Het land structuur bestaat uit 61 hectare, waarvan 24 hectare wijngaarden en 7 hectare grond, de rest is in heide…
Château Villemagne
Caveaux – Domaines
Hameau de Villemagne
11220 Lagrasse
Tel. +33 4.68.24.06.97
Tel. +33 4.68.76.29.53
GPS
Lat. 43° 09′ 22. 54″
Lon. 2° 54′ 94. 06″
villemagne@chateau-villemagne.fr
Rosé: 7.00 €
Witte Wijn: 14.00 € tot 22.00 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 14.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Château Villemagne – Hameau de Villemagne – Lagrasse:
– januari t/m december – van 09:00 tot 20:00
Equipments and Services:
* Parking
* Shop
* Diervriendelijk
* Groepen met met gids
* Groupen welkom
* Individuele rondleiding met gids
* Dégustation
Château Villemagne
Caveaux – Domaines
Hameau de Villemagne
11220 Lagrasse
Tel. +33 4.68.24.06.97
Tel. +33 4.68.76.29.53
GPS
Lat. 43° 09′ 22. 54″
Lon. 2° 54′ 94. 06″
villemagne@chateau-villemagne.fr
Rosé: 7.00 €
Witte Wijn: 14.00 € tot 22.00 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 14.00 €
Service: