Domaine Combe des Ducs -
Fleury d'Aude

Domaine Combe
des Ducs -
Fleury d'Aude

Wijnmakers sedert vier generaties, Domaine Combe des Ducs beslaat 50 hectare aan wijngaarden. Het is gelegen in de gemeente Fleury d’Aude, in de Occitan, in het prestigieuze beschermde gebied van het Massif de la Clape in het natuurpark van de Narbonnaise.

Het wijnhuis van de familie Fountic, met haar wijnkelders, en haar Gîtes de France, ligt in het midden van het dorp Fleury d’Aude en is het ankerpunt van het Domein.

Het grootste deel van de wijngaard, strekt zich uit over de zuidelijke flank van het Massif de la Clape, de terrassen liggen met het uitzicht op de Middellandse Zee.

Wanneer de wolken, weggeveegd worden door de wind van zee en plaats maken voor een heldere hemel, ziet men, tijdens de opgaande zon, de monding van de rivier de Aude, en de zoutwinning van les étangs de Pissevages. De geurige natuur is hier overal en grenst tot aan de valleien van onze percelen met delicate en verfijnde geuren.

Deze natuurlijke en maritieme atmosfeer beïnvloedt de aroma’s van onze cuvées met subtiliteit.

De hardheid van het klimaat, waar zon en wind een genereus paar vormen, is een garantie voor een uitstekende wijnkwaliteit.

Het andere deel van ons domein strekt zich meer landinwaarts uit, in het hart van het Massif de la Clape, iets verder van de zee.

Onze wijnen op Domaine Combe des Ducs zijn ontstaan uit melanges van emblematische druivensoorten, gelegen in het beschermde gebied van La Clape ‘le Conservatoire du Littoral’ sinds 1973.

Druivenrassen die geschikt zijn voor het klimaat, maar ook goed combineren met de diversiteit van onze bodem, zand en zandsteen -limoneux of kleihoudend kalksteen, steenachtig en zeer stenig.

Deze natuurlijke rijkdom maakt het mogelijk om wijnen uit deze wijngaarden een breed scala aan aroma’s te geven.

De methode culture raisonnée, past perfect aan onze kwalitateitseisen: korte lengtes, organische meststoffen, veelvuldig ploegen, seksuele verwarring, hoge trellingen zijn al een belofte van kwaliteit!

Het verbluffende wijngebied, La Clape, heeft zijn oorspronkelijke karakter behouden door zijn eeuwenoude insulaire karakter.

Zelfs nu het eiland verbonden is met het continent, toont het zijn mediterrane invloeden die de kracht van de wind, de overvloed aan zonlicht en de maritieme frisheid combineren.

Domaine Combe des Ducs

Caveaux et Domaines

24 Boulevard Général de Gaulle
11560 Fleury d’Aude

Tel. +33 4.68.33.90.04
Tel. +33 6.23.06.13.76

GPS

Lat. 43° 22′ 7. 75″

Lon. 2° 13′ 3. 54″

combedesducs@orange.fr

www.combedesducs.com

Rosé: 4.50 € tot 8.50 €
Witte Wijn: 4.50 € tot 14.00 €
Rode Wijn: 4.50 € tot 18.00 €

Service:

Gesproken Talen:

Openingstijden Domaine Combe des Ducs – Fleury d’Aude:
– Winter: van 08:00 tot 12:00 en van 13:00 tot 17:00
– Gesloten: zaterdag en zondag
– Zomer: van 08:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 18:30
– Gesloten: zondag
– Gesloten: 1 mei – 14 mei – 14 juli – 15 augustus