Corbières A.O.P.

Domaine de Fontsainte -
Boutenac

Corbières A.O.P.

Domaine
de Fontsainte -
Boutenac

 

Domaine de Fontsainte - Boutenac

Domaine de Fontsainte ligt in het hart van de ‘Croissant d’Or des Corbières’ – een van de appellation’s mooiste en gunstigst gelegen terroirs.

 

Intens zonnig, licht glooiend, liggen de wijngaarden van Domaine de Fontsainte op de zuidoost flank van een 500 hectare massief dennenbos beschut tegen de koude noordoostelijke wind.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Domaine de Fontsainte - Boutenac

Het domein domineert het landschap rond het gehucht Boutenac, genietend van een panoramisch uitzicht.

 

De Fontsainte wijngaarden, op amper 95m hoogte, profiteren van een ongerepte omgeving (ver van industriële en stedelijke ontwikkelingen) plus afwisselend mediterrane en oceanische invloeden.

Domaine de Fontsainte - Boutenac

Innovatie is als een traditie bij Fontsainte. We waren een van de eerste die de macération carbonique (vinificatie met hele druiven) en vat veroudering praktiseerden.

 

Voor ons betekent innovatie – vooruitstrevend – met thermo gereguleerde 150 hl roestvrij stalen vaten – en achteruit – met traditionele 200 hl cement kuipen, waarvan de thermische stabiliteit legendarisch is.

 

Maar belangrijker dan onze apparatuur is hoe we het gebruiken…

Vins Corbieres Defricheurs De Saveurs  Routes 20 Corbières - Les Routes des Vins     Vignobles & Découvertes

Haute valeur environnementale (HVE)  Vignerons EngagésAgri Confiance

Vins Corbieres Defricheurs De Saveurs    Vignerons Engagés    Haute valeur environnementale (HVE)    Agri Confiance     Vignobles & Découvertes

 

Domaine de Fontsainte - Boutenac

Wijngaarden – La Demoiselle, Les Oliviers, Le Four, Le Petit Nice…

 

Fontsainte heeft vele wijngaard percelen, elk met haar eigen bijzonderheden. Onze meest bekende is La Demoiselle (référence cadastrale officielle), die haar naam heeft te danken aan onze wijn La Demoiselle – haar Carignan voetsporen vierden hun 100ste verjaardag in 2004.

Domaine de Fontsainte - Boutenac

 

Fontsainte’s diversiteit aan percelen laat ons toe om  maximale verwantschappen te leggen tussen bodemtype, aspect, micro-klimaat en druivensoort – om grote terroir wijnen te maken. Recente herbeplanting – waaronder Syrah, Mourvèdre en Grenache Gris – hebben allemaal geprofiteerd van uitputtende geologische studies van de bodemstructuur van Fontsainte’s percelen.

Paysdoc wine Mairie de LagrasseLes Plus Beaux Villages de France

Lézignan-Corbières     Mairie de Luc-sur-Orbieu

Les Plus Beaux Villages de France Mairie de Luc-sur-Orbieu   Mairie de LagrasseLézignan-CorbièresPaysdoc wine

 

Domaine de Fontsainte - Boutenac

“Grote wijnen worden gemaakt in de wijngaard”: is het motto sinds Fontsainte’s oprichting in 1971 door in de wijngaarden milieuvriendelijk en duurzaam te werken.

 

Dus, we voeren een beleid van streng snoeien aan de gobelets, terwijl de nieuwe wijnstokken omhoog worden geleid (pallisage); behandelingen worden tot een minimum beperkt (ongeveer de helft van wat gebruikelijk is), gelokaliseerde en niet systematisch; oogsten wordt geheel met de hand gedaan met gebruik van rieten manden.

Domaine de Fontsainte - Boutenac
Domaine de Fontsainte - Boutenac

Domaine de Fontsainte

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine de Fontsainte
Route de Ferrals
11200 Boutenac

 

Tel. +33 4.68.27.07.63

 

GPS

Lat. 43° 8′ 54. 68″

Lon. 2° 47′ 19. 98″

 

Email

earl.laboucarie@aliceadsl.fr

 

Website
www.fontsainte.com

 

Rosé  Rode wijn  

Rosé: 9.90 €
Rode Wijn: 9.90 € tot 16.70 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  

 

Openingstijden   Domaine de Fontsainte – Boutenac:
– januari t/m december – van 10.00 tot 12.00 en van 14.00 tot 18.00

Mairie de Boutenac     Mairie de Montséret    Mairie de Luc-sur-Orbieu  

Mairie de Cruscades     Mairie de Ferrals-les-Corbières   Mairie de Thézan-des-Corbières

   Mairie de Boutenac     Mairie de Montséret     Mairie de Luc-sur-Orbieu     Mairie de Thézan-des-Corbières     Mairie de Cruscades     Mairie de Ferrals-les-Corbières       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk

* Dégustation
* Shop

Booking.com

Domaine de Fontsainte

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine de Fontsainte
Route de Ferrals
11200 Boutenac

 

Tel. +33 4.68.27.07.63

 

GPS

Lat. 43° 8′ 54. 68″

Lon. 2° 47′ 19. 98″

 

Email

earl.laboucarie@aliceadsl.fr

 

Website
www.fontsainte.com

 

Rosé  Rode wijn  

Rosé: 9.90 €
Rode Wijn: 9.90 € tot 16.70 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments