Minervois A.O.P.

Domaine de L'Herbe Sainte -
Mirepeisset

Minervois A.O.P.

Domaine
de L'Herbe Sainte -
Mirepeisset

 

Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset

Domaine de l’Herbe Sainte ligt aan twee gemeentes, Mirepeïsset en Sallèles-d’Aude in de Languedoc Roussillon, 18 km ten noorden van Narbonne.

 

Mirepeïsset, een naam gevormd uit het werkwoord Mirar, “om te kijken, te overwegen, te bewonderen” en peisset ‘kleine vis’, mogelijk een verwijzing naar de nabijgelegen rivieren Hers en Cesse). Sallèles-Aude, deze naam komt uit het Frankische Saal, dat in het oude Occitaans sala werd, en “versterkte residentie” betekent.

Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset

Herbe Sainte afkomstig uit “Herbo Santo”, wat in het Occitaans betekent, de gehele partij van aromatische planten (Santolina, tijm, rozemarijn, enz.).

 

Dit zijn planten die kunnen worden gevonden door te zoeken tussen het kreupelhout.

Office de Tourisme Le Minervois  Canal du Midi     Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Pays Touristique Corbières Minervois      Minervois-Caroux

Office de Tourisme Le Minervois   Canal du Midi     Minervois-Caroux Pays Touristique Corbières Minervois  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

 

Domaine de L'Herbe Sainte - MirepeissetHerbe Sainte is een van de namen voor planten van de alsem variëteit (Artemisia in het Latijns). Zij kunnen geneeskrachtige eigenschappen bevatten.

 

Verder betekent “Artemisia” een goede gezondheid. “Artemisia” is altijd al gebruikt als therapeutische plant. Alsemabsint (alsem of absint officinale) en Artemisia pontica (Pontische alsem).

 

Andere “Artemisia” vulgaris (gemeenschappelijke alsem, St. John kruid) Drancunculus (dragon) arbronatum (citroengras) annua (Chinese alsem), campestris (veld houtworm) camphorata (kamfer), lactiflora, etc. Herbe Sainte is een van de benamingen die door de eeuwen heen aan de Arnica (Arnica montana) is gegeven, als gevolg van de snelle bijna wonderbaarlijke activering.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    Ville de Capestang  La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée

Mairie de Saint-Nazaire      Coopérative oléicole L'Oulibo - Bize-Minervois

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France      Ville de Capestang       La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée   Mairie de Saint-Nazaire  Coopérative oléicole L'Oulibo - Bize-Minervois

Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset Op onze wijngaard, hebben we een respectvolle en consistente wijnproductie geïmplementeerd. Het gaat om de uitvoering van strenge specificaties die de integratie van onze manier van cultivering in het milieu te bevorderen. Op deze manier, economisch levensvatbaar, rekening houdend met de verwachtingen van de consument resulteert in producten van hoge kwaliteit.

 

De wijngaard wordt gecontroleerd door een externe technicus die zorgt voor naleving van onze verplichtingen en voor een betere traceerbaarheid. Ons doel is om de kwaliteit van de productie te waarborgen.

 

Wij streven ernaar om ons te concentreren op de methoden en praktijken die parasiet risico’s beperken, een hoge biologische diversiteit van het ecosysteem van de wijngaard en haar omgeving te behouden, maar ook om de vervuiling van water, bodem en lucht te verminderen.

Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset

De Greuzard Family, onafhankelijke wijnboeren, cultiveert haar wijngaarden met bewustzijn van het milieu om gezonde en kwaliteits druiven te produceren, die, wanneer gevinifieerd een warm karakter aan de wijn geven.

Haute valeur environnementale (HVE)      Paysdoc wine

AOP-Languedoc-logo   Mairie de Saint-Nazaire

AOP-Languedoc-logo      Haute valeur environnementale (HVE)     Paysdoc wine   Office du Tourisme Côte du Midi

 

Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset

 

Als onafhankelijke wijnboer, verkoopt Domaine de l’Herbe Sainte, direct na het bottelen de productie, haar wijnen rechtstreeks op het domaine, tijdens de verkoop van beurzen aan particulieren en draagt de “Savoir Faire” en de “l’Art de Vivre à la Française” over.

Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset
Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset

Domaine de L’Herbe Sainte

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine de L’Herbe Sainte
11590 Mirepeisset

 

Tel. +33 4.68.46.30.37

 

GPS
Lat. 43° 28′ 64. 36″
Lon. 2° 90′ 34. 37″

 

Email 
contact@herbe-sainte.com

 

Website
www.herbe-sainte.fr

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn 

Rosé: 6.50 €

Witte Wijn: 7.00 € tot 12.80 €
Rode Wijn: 7.00 € tot 18.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans 
English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans

 

Openingstijden Domaine de L’Herbe Sainte – Mirepeisset:
– januari t/m december
– maandag t/m zaterdag – van 10:00 tot 12:00 en van 16:00 tot 19:00
– zondag’s op afspraak

Mairie de Mirepeisset     Mairie de Bize-Minervois    Mairie de Mailhac  

Mairie d'Argeliers     Mairie de Ginestas   Mairie de Sainte-Valière

   Mairie de Mirepeisset     Mairie de Bize-Minervois     Mairie de Mailhac     Mairie d'Argeliers     Mairie de Ginestas     Mairie de Sainte-Valière       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

* Dégustation
* Shop

Domaine de L’Herbe Sainte

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine de L’Herbe Sainte
11590 Mirepeisset

 

Tel. +33 4.68.46.30.37

 

GPS
Lat. 43° 28′ 64. 36″
Lon. 2° 90′ 34. 37″

 

Email 
contact@herbe-sainte.com

 

Website
www.herbe-sainte.fr

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn 

Rosé: 6.50 €

Witte Wijn: 7.00 € tot 12.80 €
Rode Wijn: 7.00 € tot 18.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments