Limoux A.O.P.
Blanquette de Limoux

Domaine de Martinolles -
Saint-Hilaire

Limoux A.O.P.
Blanquette de Limoux
Blanquette de Limoux

Domaine
de Martinolles -
Saint-Hilaire

 

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire

Domaine de Martinolles is gesitueerd in het lieflijk en heuvelachtige landschap rondom Saint-Hilaire nabij de stad Carcassonne in de wijnregio Languedoc. De wijnen zijn van grote kwaliteit, mede onder de invloed van het klimaat door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, en bezitten een grote gelijkenis met zeer waardige crus uit de Bourgogne.

 

Bij het aanplanten van de wijngaarden, in de jaren zeventig, werd gekozen voor de klassieke druivenrassen pinot noir en chardonnay, die in het relatief koele klimaat uitstekend gedijen.

 

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire

 

Domaine de Martinolles is gesitueerd in het lieflijk en heuvelachtige landschap rondom Saint-Hilaire nabij de stad Carcassonne in de wijnregio Languedoc. De wijnen zijn van grote kwaliteit, mede onder de invloed van het klimaat door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, en bezitten een grote gelijkenis met zeer waardige crus uit de Bourgogne.

 

Bij het aanplanten van de wijngaarden, in de jaren zeventig, werd gekozen voor de klassieke druivenrassen pinot noir en chardonnay, die in het relatief koele klimaat uitstekend gedijen.

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire

 

 

Domaine de Martinolles is sinds drie generaties gevestigd in Saint-Hilaire, het gebied waarvan de Blanquette de Limoux van afkomstig is.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire

Jean-caude Mas de huidige eigenaar, verwierf het Domaine in 2011. De reden voor deze overname was de prachtige ligging en de uitstekende kwaliteit van de wijngaarden, bovendien was dit voor Jean-Claude de gelegenheid om zijn droom waar te maken, het maken van zijn eigen mousserende wijn!

    Vins AOP de Limoux  la Communauté de communes du Limouxin

Limouxin Tourisme        Blanquette de Limoux

Limouxin Tourisme        Vins AOP de Limoux    la Communauté de communes du Limouxin      Blanquette de Limoux

 

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire Het charmante Domaine Martinolle is slechts 15 auto minuten gelegen van af de historische stad Carcassonne. De wijngaarden zijn gelegen in een uniek mediterraan microklimaat, met veel zon afgewisseld door de juiste hoeveelheid regen.

 

De hoge bergen van de Corbìères fungeren als een reusachtig zonnescherm ter bescherming van de warme wind van de Middellandse zee. De bodem bestaat uit gravel en kalksteen wat garant staat voor een uitstekende verwarming van de wijnstokken. De druiven worden ’s nachts geoogst om oxidatie te voorkomen.

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire De wijnregio Limoux is gelegen in het westelijk gedeelte van de Languedoc net buiten het middeleeuwse stad Carcassonne.

 

Het heeft een uniek microklimaat wat beïnvloed wordt door de koele wind van de Atlantische oceaan en het Mediterrane klimaat vanuit het binnenland. De familie Vergnes bezit het Domaine de Martinolles sinds 1926.

Grand Carcassonne Tourisme    Canal du Midi     Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Unesco World Heritage Convention     Carcassonne Agglo

Grand Carcassonne Tourisme  Canal du Midi  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie  Unesco World Heritage ConventionCarcassonne Agglo

 

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire De druiven-stokken zijn aangeplant op dezelfde heuvels waar ook de monniken van St. Hilaire de wijngaarden bewerkten in 1531 voor de productie van ’s werelds eerste mousserende wijn.

 

Op de kalkrijke bodems variërend in hoogten van 200-600 meter worden de wijngaarden bewerkt zonder gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Domaine de Martinolles is aangesloten bij Terra Vitis, een organisatie dat wijngaarden controleert en certificeert volgens de regels van duurzame wijnbouw.

Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire
Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire

Domaine de Martinolles

 

Caveaux et Domaines

 

Domaine de Martinolles
11250 Saint-Hilaire

 

Tel. +33 4.68.69.41.93

 

GPS

Lat. 43° 10′ 54. 26″

Lon. 2° 33′ 13. 83″

 

Email
info@martinolles.com

 

Website
www.martinolles.com

 

Witte wijn  Rode wijnBlanquette, Mousserende wijn

Witte Wijn: 10.00 € tot 20.00 €
Rode Wijn: 7.00 € tot 10.00 €
Blanquette et Crémant Méthode: 10.00 € tot 20.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans 
English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels 

 

Openingstijden Domaine de Martinolles – Saint-Hilaire:

– Alleen op afspraak

Mairie de SaintHilaire     Mairie de Cavanac    Mairie de Leuc  

Mairie de cazilhac     Mairie de Couffoulens   Mairie de Verzeille

   Mairie de SaintHilaire     Mairie de Cavanac     Mairie de Leuc     Mairie de cazilhac     Mairie de Couffoulens     Mairie de Verzeille       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

* Dégustation
* Shop

Domaine de Martinolles

 

Caveaux et Domaines

 

Domaine de Martinolles
11250 Saint-Hilaire

 

Tel. +33 4.68.69.41.93

 

GPS

Lat. 43° 10′ 54. 26″

Lon. 2° 33′ 13. 83″

 

Email
info@martinolles.com

 

Website
www.martinolles.com

 

Witte wijn  Rode wijnBlanquette, Mousserende wijn

Witte Wijn: 10.00 € tot 20.00 €
Rode Wijn: 7.00 € tot 10.00 €
Blanquette et Crémant Méthode: 10.00 € tot 20.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments