Fitou A.O.P.
Muscat

Domaine Maynadier -
Fitou

Fitou A.O.P.
Muscat
Muscat

Domaine Maynadier -
Fitou

 

Domaine Maynadier - Fitou

Verworven door mijn familie in 1697, heeft het landgoed dat vroeger een relais was, altijd in de productie van de Fitou wijn voorzien. Ik ging in 1996 fulltime met mijn ouders mee.

 

Al meer dan 10 jaar met mijn partner Ludovic bewerken we de wijngaard zonder onkruidverdelger. We respecteren ons land zo veel mogelijk om te proberen een toekomst voor onze kinderen te garanderen. Het werk van de kelder gebeurt in dezelfde geest met een minimum aan input, dus een beetje drinken mag het hoofd of de meest kwetsbare maag niet schaden.

Domaine Maynadier - Fitou

De wijngaarden van de Languedoc strekken zich uit over een uitgestrekt gebied in het zuiden van Frankrijk. Van de Middellandse Zeekust van Leucate, in het westen tot Nîmes en de Camargue, het oosten, dekt het de uitlopers van de Cevennen tot aan de deuren van Carcassonne.

 

Onder de beslissende invloed van het mediterrane klimaat en de Tramontana, bevat vier producerende regio’s met de Languedoc wijnen – Aude, Gard, Pyrénées Orientales en Hérault – bieden een breed scala van rode, wit of rosé.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Domaine Maynadier - FitouTegenwoordig heeft AOP Languedoc 36 appellations en denominaties met elk hun specificiteit. De AOP Fitou vertegenwoordigt een van de beroemdste benamingen van de regio.

 

De wijnen van Fitou komen uit de vermenging van vier druivensoorten, die het talent van elke wijnmaker de vrije teugel geeft om zijn melanges te ontwikkelen zoals hij wil en die leiden tot krachtige wijnen die nooit gelijk zijn…

 

Domaine Maynadier - Fitou

 

Tegenwoordig heeft AOP Languedoc 36 appellations en denominaties met elk hun specificiteit. De AOP Fitou vertegenwoordigt een van de beroemdste benamingen van de regio.

 

De wijnen van Fitou komen uit de vermenging van vier druivensoorten, die het talent van elke wijnmaker de vrije teugel geeft om zijn melanges te ontwikkelen zoals hij wil en die leiden tot krachtige wijnen die nooit gelijk zijn…

Domaine Maynadier - FitouAOP

 

Fitou-wijnen zijn gemaakt van vier belangrijke druiven-soorten: Carignan, Grenache, Mourvèdre en Syrah. De melange is ter beoordeling van elke wijnboer die zijn wijnstokken tussen de Middellandse Zee en het Corbières-massief in de Aude verbouwt. Het mediterrane klimaat is voor een groot deel te danken aan het karakter van de Fitou-wijn, die geniet van uitzonderlijke zonneschijn, opgekikkerd door de Tramontane, die zijn wijnstokken vocht uit de zee brengt.

Vignobles & Découvertes    Agri Confiance   Vignerons indépendants de France

AOP-Languedoc-logo     Les Vignobles de la Via Domitia en Languedoc

Vignobles & Découvertes    Agri Confiance    Vignerons indépendants de France    AOP-Languedoc-logo   Les Vignobles de la Via Domitia en Languedoc

 

Domaine Maynadier - Fitou Muscat de Rivesaltes


Het koninkrijk van Muscat Rivesaltes strekt zich uit tussen Corbières in het noorden, de Middellandse Zee in het oosten, de Pyreneeën in het zuiden en Canigou in het westen. Deze lichtgele wijn met gouden hoogtepunten wordt gewaardeerd om zijn fruitige zoetheid die doet denken aan citrusfruit, gekonfijt fruit en het honingachtige bouquet van garrigues.

 

Zijn wijnstokken profiteren ook van de mediterrane zon en de alomtegenwoordige Tramontane om een populaire wijn te produceren als een aperitief dat prachtig samengaat met foie gras en hapjes.

   Fitou AOP      Les Vignerons du Mont Tauch

Tourisme Leucate      Rivesaltes Tourisme

Fitou AOP      Les Vignerons du Mont Tauch         Tourisme Leucate   Rivesaltes Tourisme

Domaine Maynadier - FitouVin de France

 

Les vins de France zijn wijnen zonder geografische aanduiding, wat geenszins een teken van mindere kwaliteit betekent. Deze benaming hangt af van het omhulsel van de cuvée. Onze wijnen uit Frankrijk komen uit hetzelfde terroir als onze andere wijnen, maar de strikte afbakening van het geografische gebied geeft hen geen recht op de AOP. Het zijn echter krachtige wijnen die hun Mediterrane afkomst niet ontkennen en die het geluk van alle tafels van Frankrijk en elders maken.

Domaine Maynadier - Fitou
Domaine Maynadier - Fitou

Domaine Maynadier

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine Maynadier
45 Route départementale D6009
11510 Fitou

 

Tel. +33 4.68.45.71.94

 

GPS

Lat. 42° 88′ 91. 21″

Lon. 2° 99′ 50. 42″

 

Email
infos@domainemaynadier.com

 

Website
www.domainemaynadier.com

 

Rode wijn  Witte wijn  RoséMuscat

Rosé: 5.50 €
Witte Wijn: 5.50 €
Rode Wine: 5.50 € tot 19.00 €
Muscat de Rivesaltes: 8.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans 
English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels

  

Openingstijden Domaine Maynadier – Fitou:
– januari t/m december – van 09:00 tot 18:00

Mairie de La Palme     Mairie de Caves    Mairie de Fitou  

Mairie de Feuilla     Mairie de Treilles   Mairie de Roquefort-des-Corbières

   Mairie de La Palme     Mairie de Caves     Mairie de Fitou     Mairie de Feuilla     Mairie de Treilles     Mairie de Roquefort-des-Corbières       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk

* Dégustation
* Shop

Leucate Plage
Leucate Plage

Leucate Plage is een populaire badplaats in het zuiden van Frankrijk aan de Middellandse Zee. Het is gelegen nabij de stad van Leucate, hoewel het strand vrij afgelegen ligt en biedt een rustgevende badplaats ervaring. 15 km aan stranden van fijn goudachtig zand en behoren tot de mooiste Franse stranden in het zuidelijke deel van het land. Surfers en nudisten zullen vooral genieten van Leucate Beach. Voor de eerste groep, de stranden van Leucate zijn goed bekend voor kite-surfen en windsurfen, en diverse andere watersporten die afhankelijk zijn van de wind. Voor degenen die houden van luieren op het strand au naturel, Leucate Beach heeft een sectie die officieel is aangewezen als naaktstrand, een paar naturisten resorts begeleiden het naakt strand. Leucate Plage zelf is een familie strand, en je kunt je familie, je strandlakens en uw parasol meenemen om een dagje te genieten van het zachte bleke zand en de turquoise Middellandse Zee. Kliffen bieden de lagune rondom beschutting, ook al is er meestal genoeg wind voor kite-en windsurfen. Deze twee sporten worden vaak gedaan op de zoutwater meren een beetje landinwaarts van de belangrijkste stranden, deze meren hebben het voordeel van rustiger vaarwater en een beschut gebied, met minder risico voor beginnende surfers die vrezen door de zee weggevoerd te worden. Diverse lokale touroperators hebben kite-surfen lessen beschikbaar voor zowel volwassenen als kinderen. Er zijn ook enkele unieke watersporten te vinden op Leucate Beach voor de avontuurlijke onder ons. Met de 'Sky Fly' ride, bungelen toeristen aan een kabel over het water, terwijl een vlieger hen trekt naar de 'hemel', waardoor ze 'vliegen' in veiligheid. 'Kabel-skiing' is een andere interessant avontuur, waar de beoefenaars zijn opgehangen aan een kabel die hen beweegt over het water bij hoge snelheden, waardoor ze sporten, zoals waterskiën of wakeboarden snel en veilig leren. Er zijn ook een aantal meer traditionele watersporten zoals kajakken, paddle-varen, kanoën en vissen...

 
Rivesaltes
Rivesaltes

Het mooie Rivesaltes is the birthplace of the vin doux naturel, a creation of Arnaud de Villeneuve, the eminent 13th Century physician. It was he who discovered the process of halting the alcoholic fermentation by the addition of spirit to the must, thus giving rise to a new breed of wine. The technique has since been employed in the production of Rivesaltes, and over the ensuing centuries there have been numerous literary references to these fortified wines, which seem to have been highly regarded. Come the development of the appellation system in the 1930s, at a time when Rivesaltes was still riding high, it came as no surprise that these wines should be one of the first to receive their own appellation. The first regulations were laid down in 1936, governing the production of sweet fortified wines from Rivesaltes, Côtes d'Agly and Côtes de Haut-Roussillon, the latter two being subsumed into the Rivesaltes appellation in 1972. Today there are 94 communes eligible to produce these wines, mostly in the Pyrénées-Orientales, although with nine situated in the Aude. The wines start off as principally red or white - although blending of red and white varieties, and subsequent barrel ageing, may influence the wine's true colour and eventual style significantly. Grenache Noir is the lead variety for the red wines, but this may be blended with a number of white varieties, including Grenache Blanc and Gris, Maccabeu and Tourbat. These latter four varieties are the basis for the white Rivesaltes, although they may be augmented by a maximum 20% of Muscat à Petits Grains and Muscat d'Alexandrie...

 

Domaine Maynadier

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine Maynadier
45 Route départementale D6009
11510 Fitou

 

Tel. +33 4.68.45.71.94

 

GPS

Lat. 42° 88′ 91. 21″

Lon. 2° 99′ 50. 42″

 

Email
infos@domainemaynadier.com

 

Website
www.domainemaynadier.com

 

Rode wijn  Witte wijn  RoséMuscat

Rosé: 5.50 €
Witte Wijn: 5.50 €
Rode Wine: 5.50 € tot 19.00 €
Muscat de Rivesaltes: 8.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments