Minervois A.O.P.

Domaine Pierre Cros -
Badens

 

Domaine Pierre Cros - Badens

Op het Domaine Pierre Cros is het geen kwestie van traditionele wijnbouw van vader op zoon …


Hoewel mijn opa Marius en mijn vader Henry een aantal wijngaarden bezaten, waren zij op de eerste plaats de bakkers van Badens.

 

Twee mannen met een animo voor hun vak, die iedere ochtend, en het weer deed er niet toe, hun brood leverden aan de omliggende dorpen. Beide leerden mij met respect voor de klant, naar alle klanten, evenals een passie om goed werk af te leveren.

Domaine Pierre Cros - Badens

Op het Domaine Pierre Cros, hebben we geen oenologie geleerd op school… geleerd op school… noch heb ik uitvoeren van een stage bij enkele ster wijnboeren mee gekregen.

 

Mijn sterren, hebben mij de essentie van de wijnbouw onderwezen – onkruid, enten, trimmen, oogsten – aan het einde van de jaren zeventig, riep ik nog  “Mamie” en “Bon Papa”. Zeker, beiden wisten waar ze het over hadden, maar het beste wat ze doorgaven aan mij was hun nederigheid…

Mairie de Villegly Ville de Trèbes Mairie de Badens

Mairie de Rieux Minervois      Mairie de Capendu

Mairie de Villegly  Mairie de Badens Ville de Trèbes  Mairie de Capendu   Mairie de Rieux Minervois

Domaine Pierre Cros - Badens
Domaine Pierre Cros - Badens

 

Domaine Pierre Cros - Badens Op het Domaine Pierre Cros is er geen paard die de bodem ploegt…


geen kruiden tincturen om de wijnstokken te gezond te houden en geen magie in de kelder. En ondanks dat mijn hoofd soms in de wolken is en ik niet veel praat over de maan… sta ik met beide voeten stevig op de grond, en lange tijd voordat het een belangrijk deel van de marketing en commercie werd, realiseerde ik me dat het voldoende is om te observeren, om lief te hebben en om de prachtige erfenis van onze voorouders te respecteren en uitzonderlijke terroir met gevoel en geest te benaderen.

 

Domaine Pierre Cros - Badens

 

Op het Domaine Pierre Cros is er geen paard die de bodem ploegt…


geen kruiden tincturen om de wijnstokken te gezond te houden en geen magie in de kelder. En ondanks dat mijn hoofd soms in de wolken is en ik niet veel praat over de maan… sta ik met beide voeten stevig op de grond, en lange tijd voordat het een belangrijk deel van de marketing en commercie werd, realiseerde ik me dat het voldoende is om te observeren, om lief te hebben en om de prachtige erfenis van onze voorouders te respecteren en uitzonderlijke terroir met gevoel en geest te benaderen.

Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie  AOP-Languedoc-logo    Vignobles & Découvertes

Office de Tourisme Le Minervois        Paysdoc wine

Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie      AOP-Languedoc-logo       Vignobles & Découvertes   Office de Tourisme Le Minervois  Paysdoc wine

 

Domaine Pierre Cros - BadensGeen behoefte aan mooie woorden en kleurrijke medailles op onze flessen – authenticiteit is de sleutel!

 

De Domaine Pierre Cros strekt zich uit over ongeveer 50 hectare, maar slechts de helft daarvan is beplant met wijngaarden. De andere helft bestaat uit de wilde ‘Garrigue’, maar ook uit amandelbomen, olijfbomen en zelfs truffel eiken.

Domaine Pierre Cros - Badens Soms is het planten van bomen de kans om schoolkinderen van Badens uit te nodigen, om ze te leren hoe met respect en liefde voor de natuur om te gaan, dat door de diversiteit het landschap verfraait en afhankelijk van het seizoen de complexiteit van natuurlijke geuren verhoogt, die dan kunnen worden herontdekt in onze wijnen…

Domaine Pierre Cros - Badens
Domaine Pierre Cros - Badens

Domaine Pierre Cros

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine Pierre Cros
20 Rue du Minervois
11800 Badens

 

Tel. +33 4.68.79.21.82

 

GPS

Lat. 43° 13′ 10. 65″

Lon. 2° 30′ 35. 97″

 

Email
contact@pierrecros.fr

 

Website
www.pierrecros.fr

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn

Rosé: 6.95 € tot 7.95 €

Witte Wijn: 7.95 €
Rode Wijn: 8.50 € tot 34.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments

Gesproken Talen:
Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans 
English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans

 

Openingstijden Domaine Pierre Cros – Badens:
– januari to december
– maandag t/m vrijdag – van 10:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 18:00
– Gesloten: zaterdag – zondag

Mairie dde Badens     Blason de Rustiques    Mairie d'Aigues-Vives  

Commune de Floure     Mairie de Barbaira   Mairie de Marseillette

   Mairie dde Badens     Blason de Rustiques     Mairie d'Aigues-Vives     Commune de Floure     Mairie de Barbaira     Mairie de Marseillette       

Equipments and Services: 

* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

* Dégustation
* Shop

Lac de la Cavayère - Carcassonne
Lac de la Cavayère - Carcassonne

Lac de la Cavayère (Cavayere meer) is een groot stuwmeer, niet ver van Carcassonne, dat werd gebouwd in 1988. Het is omgeven door een prachtig mediterraan landschap en is verspreid over 40 hectare. Een wandelpad loopt helemaal rond het meer, dat is een wandeling van ongeveer anderhalf uur. Er zijn twee stranden (een zandstrand en een kiezelstrand), die geschikt zijn om te zwemmen en zijn continu bewakers aanwezig tijdens de zomer, ook is er een speelplaats voor kinderen met allerlei voorziening zoals bijv. trampolines etc... , tevens een groot avonturenpark O2, gemaakt van touwen tussen de bomen waar je op kan klimmen, glijbaan en schommel, met inbegrip van een lange 'slide' over een deel van het meer zelf. Bij O2 in Carcassonne, zijn touwen gespannen tussen bomen om een avonturenpark maken / sport, het zogenaamde Acro-tak. Het avontuur begint met een korte training en alle klimmers zijn uitgerust met een veiligheidsharnas. Je hebt 2 korte touwen vastgemaakt aan je harnas en op een gegeven moment ten minste een van de touwen moet worden gehecht aan de zekerheids touwen die bij ieder onderdeel aanwezig zijn van het avonturenpark. Klimmers krijgen ook een bevestiging die hecht aan sleeptouwen, zodat u kunt glijden tussen de bomen. Er zijn verschillende moeilijkheidsgraden, met een groot aantal beklimmingen / glijbanen voor kinderen vanaf 6 of ouder. Als u en uw kinderen de instructies volgen, bestaat er geen gevaar. Bij O2 ga je vaak enkele meters in de lucht en een aantal van de klimmetjes zijn bijzonder uitdagend, op de zwarte route bijvoorbeeld zijn een aantal van de stappen 'swing precariously' als je er over loopt en je moet behoorlijk fit om omhoog te klimmen enkele van de touwladders en bomen...

 

Domaine Pierre Cros

 

Caveaux – Domaines

 

Domaine Pierre Cros
20 Rue du Minervois
11800 Badens

 

Tel. +33 4.68.79.21.82

 

GPS

Lat. 43° 13′ 10. 65″

Lon. 2° 30′ 35. 97″

 

Email
contact@pierrecros.fr

 

Website
www.pierrecros.fr

 

Rosé  Witte wijn  Rode wijn

Rosé: 6.95 € tot 7.95 €

Witte Wijn: 7.95 €
Rode Wijn: 8.50 € tot 34.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkDégustation

 

Payments