En
Bonne Compagnie **
Homps
En Bonne Compagnie, uw semi-gastronomisch restaurant in de Aude, biedt u een origineel menu dat met passie is samengesteld door chef-kok Craig.
En Bonne Compagnie in Homps biedt u een verscheidenheid aan gerechten uit de hele wereld. Maar En Bonne Compagnie vergeet zijn klanten niet door de grootste specialiteiten van de Franse traditionele keuken voor te stellen.
En Bonne Compagnie, uw semi-gastronomisch restaurant in de Aude, biedt u een origineel menu dat met passie is samengesteld door chef-kok Craig.
En Bonne Compagnie in Homps biedt u een verscheidenheid aan gerechten uit de hele wereld. Maar En Bonne Compagnie vergeet zijn klanten niet door de grootste specialiteiten van de Franse traditionele keuken voor te stellen.
Restaurant En Bonne Compagnie wordt gerund door de eigenaren – Craig Charlesworth en Valerie Fisk, die dit dorpshuis in 2002 gekocht hebben aan de oevers van het Canal du Midi en hebben dit huis in fases verbouwd tot het restaurant zoals het tegenwoordig er uit ziet.
Valerie en Craig worden ondersteund door een geweldig team met inbegrip van hun hoofd serveerster Clélia die al vele jaren met plezier meewerkt.
Craig Charlesworth – Head Chef
Craig vertrok op zijn 17e om te gaan werken bij “foodie gentlemen’s club” in Boodles (UK), waar hij zijn opleiding genoot aan de Academie Culinaire de France.
Voor het opzetten van En Bonne Compagnie werkte hij in 2 Michelin sterren restaurants in Londen, aan boord van de Queen Elizabeth II en voor diverse particuliere opdrachtgevers.
De wijnen uit de Languedoc krijgen een stevige reputatie en onze streek biedt uitstekende keuzes. Daarom is onze wijnkaart gebaseerd op Minervois en Corbières, en enkele andere Languedoc wijnen.
Dit is te danken aan goede relaties met wijnmakers, en een goede kennis van de wijngaarden. Uw semi-gastronomisch restaurant En Bonne Compagnie in de Aude gelooft ook dat onze klanten graag lokale wijnen proeven, die ze elders niet kunnen vinden.
De wijnen uit de Languedoc krijgen een stevige reputatie en onze streek biedt uitstekende keuzes. Daarom is onze wijnkaart gebaseerd op Minervois en Corbières, en enkele andere Languedoc wijnen.
Dit is te danken aan goede relaties met wijnmakers, en een goede kennis van de wijngaarden. Uw semi-gastronomisch restaurant En Bonne Compagnie in de Aude gelooft ook dat onze klanten graag lokale wijnen proeven, die ze elders niet kunnen vinden.
De waarden van dit semi-gastronomisch restaurant zijn het bieden van een warm welkom, persoonlijke service en een traditionele Franse keuken van hoge kwaliteit.
En Bonne Compagnie in de Aude heeft een bijzonder aangename ligging met schaduwrijke terrassen en een prachtig uitzicht over het kanaal.
De laatste ontwikkeling is de transformatie van het koetshuis tot een nieuwe ruimte voor dit semi-gastronomisch restaurant met een gebogen mezzanine, wenteltrap en de voormalige binnenplaats nu bedekt met glas.
Deze designruimte met originele vloerelementen is al een groot succes gebleken. Bovendien profiteert de ruimte van vloerverwarming en airconditioning.
Homps is een rustig plaatsje langs het beroemde Canal du Midi tussen Carcassonne (33 km) en Narbonne (30 km). Het haventje is bijzonder mooi gelegen en biedt een fraai uitzicht over de weidse velden naar de Montagne Noire.
Vroeger heerste hier heel wat bedrijvigheid bij het verschepen van de wijnvaten, maar vandaag de dag is het vooral een leuke aanlegplaats voor cruisebootjes. Op de kade vindt u de ‘Chai d’Homps’ waar u uw wijnkennis kunt vergroten door te proeven van de zachte Minervois-wijn.
En Bonne Compagnie **
Restaurant semi gastronomique
6 Quai des Négociants
11200 Homps
Tel. +33 4.68.91.23.16
GPS
Lat. 43° 16′ 8. 72″
Lon. 2° 43′ 10. 15″
Menu: 29.00 € tot 49.00 €
Kindermenu: 9.90
A la Carte: 8.50 € tot 32.00 €
Menu du jour: 12.00 € tot 20.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden En Bonne Compagnie – Homps:
– half april t/m oktober – van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:00
– Gesloten: maandag – zaterdagmiddag – zondagavond
– Capaciteit Restaurant:
– 2 Restaurantzalen, 50 plaatsen, 50 plaatsen op terras 
Equipments and Services:
* Restaurant
* Publieke Parking
* Canal du Midi
* Diervriendelijk
* Terras
* Faciliteiten voor mensen met beperking
En Bonne Compagnie **
Restaurant semi gastronomique
6 Quai des Négociants
11200 Homps
Tel. +33 4.68.91.23.16
GPS
Lat. 43° 16′ 8. 72″
Lon. 2° 43′ 10. 15″
Menu: 29.00 € tot 49.00 €
Kindermenu: 9.90
A la Carte: 8.50 € tot 32.00 €
Menu du jour: 12.00 € tot 20.00 €
Service:
![Camping Le Mas de Lignières ** - Cesseras en Minervois [camlignieres]](https://www.odeaanaude.com/wp-content/uploads/2022/04/natmasdelignieres63.jpg "Camping Le Mas de Lignières ** – Cesseras en Minervois [camlignieres]")
