
Floridablanca *
Carcassonne
Tapasrestaurant met Spaanse specialiteiten
Een klein Spaans restaurant aan de voet van de stad Carcassonne, we bieden een gevarieerd menu van tapas en gerechten met een fijne selectie van lokale wijnen.
Tapasrestaurant met Spaanse specialiteiten
Een klein Spaans restaurant aan de voet van de stad Carcassonne, we bieden een gevarieerd menu van tapas en gerechten met een fijne selectie van lokale wijnen.
Chef-kok Jean-Loup
Floridablanca opende zijn deuren in 2017 in de rue Trivalle, halverwege de Bastide en de middeleeuwse stad Carcassonne. De sympathieke Jean-Loup trakteert zijn clientèle, waaronder zowel toeristen als lokale Carcassonne-‘figuren’, op culinaire hoogstandjes die grotendeels zijn geïnspireerd op zijn mediterrane cultuur.
Zijn sidekick Quentin zorgt voor iedereen met veel aandacht voor detail. Op het menu staan gerechten en tapas: van inktvis en huisgemaakte aïoli tot padrons, rundvlees pika-pika en calçots…
Het terras
Geniet van onze tapas met uitzicht op de majestueuze middeleeuwse stad Carcassonne.
Ons terras biedt je de mogelijkheid om te genieten van onze heerlijke Spaanse specialiteiten in een warme, open-air omgeving.
De bar-restaurantzaal
Dompel jezelf onder in de warme sfeer van onze grote eetzaal, waar rustieke elegantie en Spaanse charme elkaar ontmoeten. De authentieke decoraties creëren een gastvrije sfeer waarin je onze exquise gerechten kunt proeven en kunt genieten van een uitgebreide selectie drankjes. Deze ruimte loopt door tot in de open keuken en biedt onze gasten een meeslepende ervaring waar ze kunnen zien hoe onze getalenteerde chef-kok elk gerecht met passie en expertise bereidt.
De patio
Onze patio is de ideale plek voor speciale evenementen in een intieme omgeving. Omgeven door originele decoraties biedt het een rustige en ontspannen sfeer, perfect geschikt voor gedenkwaardige gelegenheden.
Bovendien geeft de gezellige sfeer van zomeravonden en feesten van allerlei aard een feestelijk tintje aan deze openlucht- of overdekte ruimte. Reserveer de patio om je dierbare momenten te vieren met stijl, authenticiteit en een beetje Spaanse flair.



Floridablanca *
Restaurant – Bar à Poulpe – Tapas
22 Rue Trivalle
11000 Carcassonne
Tel. +33 4.30.34.58.55
GPS
Lat. 43° 20′ 93. 49″
Lon. 2° 36′ 14. 19″
Menu: 19.00 €
Menu du Jour: 13.00 €
A la Carte: 6.00 € tot 28.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Restaurant Floridablanca – Carcassonne:
– juli – augustus
– maandag t/m zaterdag – van 12.00 tot 14:00 uur en van 18:00 tot 22:00
– juni – september
– dinsdag t/m zaterdag – van 12.00 tot 14:00 uur en van 18:00 tot 22:00
– Gesloten: zondag
Capaciteit Restaurant:
– 1 Restaurantzaal, 25 plaatsen binnen, 10 plaatsen op terras
Equipments and Services:
* Restaurant
* Publieke Parking
* Terras
* Kindvriendelijk
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
Floridablanca *
Restaurant – Bar à Poulpe – Tapas
22 Rue Trivalle
11000 Carcassonne
Tel. +33 4.30.34.58.55
GPS
Lat. 43° 20′ 93. 49″
Lon. 2° 36′ 14. 19″
Menu: 19.00 €
Menu du Jour: 13.00 €
A la Carte: 6.00 € tot 28.00 €
Service: