Hotel 4 Stars
Kitchen3stars
Kitchen3stars

Hotel Le Parc ****
Franck Putelat
Carcassonne

Hotel 4 Stars
Kitchen3stars
Kitchen3stars

Hotel Le Parc ****
Franck Putelat
Carcassonne

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne4-sterren Hotel Le Parc en zijn diverse elegante en sober ingerichte kamers bieden de bezoekers van Carcassonne een reis om van te genieten.

 

Neem de tijd om de dagelijkse routine achter u te laten en te genieten van een unieke en emotioneel rijke ervaring geboden door de heerlijke, inventieve keuken van het restaurant in een prachtige rustige omgeving. In het hotel, gelegen op 600m² terrein aan de voet van het bolwerk, La Cité, waar hout en leisteen een combinatie van warmte creëren om een perfecte harmonie te bereiken.

 

Het hotel biedt veel comfort en rijke emoties, een perfecte setting voor de gasten om de ervaring van het dineren in La Table de Franck Putelat genieten.

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne

 

4-sterren Hotel Le Parc en zijn diverse elegante en sober ingerichte kamers bieden de bezoekers van Carcassonne een reis om van te genieten.

 

Neem de tijd om de dagelijkse routine achter u te laten en te genieten van een unieke en emotioneel rijke ervaring geboden door de heerlijke, inventieve keuken van het restaurant in een prachtige rustige omgeving. In het hotel, gelegen op 600m² terrein aan de voet van het bolwerk, La Cité, waar hout en leisteen een combinatie van warmte creëren om een perfecte harmonie te bereiken.

 

Het hotel biedt veel comfort en rijke emoties, een perfecte setting voor de gasten om de ervaring van het dineren in La Table de Franck Putelat genieten.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - CarcassonneDe 4 suites en 3 luxe kamers geven een gevoel van vloeibaarheid, versterkt door de open badkamers en de grote ramen die de grenzen van het moderne design interieur doen vervagen en en met haar bloeiende vegetatie buiten.

 

Na een dagje in Carcassonne, kunt u ontspannen in een chaise lounge in de openlucht op het houten terras of balkon, of genieten in het bubble-jet comfort van een jacuzzi.

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne

 

De 4 suites en 3 luxe kamers geven een gevoel van vloeibaarheid, versterkt door de open badkamers en de grote ramen die de grenzen van het moderne design interieur doen vervagen en en met haar bloeiende vegetatie buiten.

 

Na een dagje in Carcassonne, kunt u ontspannen in een chaise lounge in de openlucht op het houten terras of balkon, of genieten in het bubble-jet comfort van een jacuzzi.

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne‘La Table de Franck Putelat’ bekroond met een tweede Michelin-ster serveert inventieve gerechten, het creëert een unieke combinatie van de beste smaken en producten, die uw gastronomische ervaring zal veranderen in een unieke gebeurtenis.

Deux étoiles du Guide Michelin

 

De beroemde chef-kok zelf kwalificeert zijn keuken als “classic fiction”: hij neemt de grote klassiekers van de Franse gastronomie en bewerkt hen, waardoor ze in een ander tijdperk, hun eigen verhaal vertellen.

Gault&Millau   Guide Petit Futé    MICHELIN Guide

Hôtels Circuits France Garde-manger du Collège Culinaire de France

Gault&Millau  Guide Petit Futé  MICHELIN Guide  Hôtels Circuits France Garde-manger du Collège Culinaire de France

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - CarcassonneDe nadruk ligt op emotie en poëzie, zoals hij met zijn gasten communiceert door ze een zeer zintuiglijke smaakervaring aan te bieden.

 

In het hart van een weelderige groene omgeving, aan de voet van de vesting van de middeleeuwse stad, heeft Franck Putelat op deze plek van grafische elegantie, een stralende showcase van zijn talenten gemaakt.

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne

 

De nadruk ligt op emotie en poëzie, zoals hij met zijn gasten communiceert door ze een zeer zintuiglijke smaakervaring aan te bieden.

 

In het hart van een weelderige groene omgeving, aan de voet van de vesting van de middeleeuwse stad, heeft Franck Putelat op deze plek van grafische elegantie, een stralende showcase van zijn talenten gemaakt.

Ville de Carcassonne    Carcassonne Agglo    Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Unesco World Heritage Convention        Canal du Midi

Ville de Carcassonne  Canal du Midi  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie  Unesco World Heritage ConventionCarcassonne Agglo

 

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - CarcassonneHet restaurant, met zijn stijlvolle, eigentijdse vormgeving, in contrast met de eeuwenoude stenen van Carcassonne.

 

De sobere warme sfeer, geïnspireerd door de wijsheid van het oude Japan, biedt de perfecte context voor inventieve gerechten van de chef-kok en de intense emoties die hem inspireren om met u te delen.

Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne
Hotel Le Parc - Restaurant La Table de Franck Putelat - Carcassonne

Hotel Le Parc **** – Franck Putelat

 

Hotel ****

Restaurant Gastronomique ***

 

80 Chemin des Anglais
11000 Carcassonne

 

Tel. +33 4.68.71.80.80

 

GPS

Lat. 43° 12′ 4. 91″
Lon. 2° 21′ 37. 55″

 

Email

contact@franckputelat.com

 


www.franckputelat.com

 

Logies

2-persoonskamer:
230.00 € tot 420.00 €
Ontbijt: 32.00 €

 

Restaurant
‘La Table du Franck Putelat’
Menu: 60.00 € tot 245.00 €

Kindermenu: 42.00 €

A la Carte: 24.00 € tot 75.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkWifi Internet AccessRestaurantHaardrogerTelefoon

 

Payments

Gesproken Talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans


Openingstijden Restaurant La Table du Franck Putelat: 

– januari t/m december – van 12:00 tot 13:30 en van 19:30 tot 21:30
– Gesloten: zondag

 

Capaciteit Restaurant: 
– 1 Restaurantzaal, 40 plaatsen binnen, 40 plaatsen op terras    Faciliteiten voor mensen met beperking

 

Openingstijden Hotel Le Parc :

– januari t/m december

– Gesloten: De eerste 2 weken van maart

 

Capaciteit Hotel: 
– 7 Kamers    Faciliteiten voor mensen met beperking

Village de Bouilhonnac     Ville de Trèbes    Blason de Villedubert  

Malves-en-Minervois     Blason de Villalier   Blason de Rustiques

   Village de Bouilhonnac     Ville de Trèbes     Blason de Villedubert     Malves-en-Minervois     Blason de Villalier     Blason de Rustiques       

Equipments and Services: 

* Wifi Internet Access
* Canal+
* Mini Bar
* Room Service
* Telefoon
* Lift
* TV lounge
* Televisie
* Parking

* Bar
* Restaurant
* Airconditioning
* Haardroger
* Diervriendelijk
* Tuin
* Dubbele beglazing
* Kinderfaciliteiten (Bedden, stoelen)
* Faciliteiten voor mensen met beperking

Canal du Midi
Canal du Midi

Zowel de Romeinen als Leonardo Da Vinci hadden al het idee om een rivierverbinding te creëren tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Er was echter altijd een probleem. Zo moest er een manier gevonden worden om de 194 meter hoge heuvelrug Seuil de Naurouze te overwinnen. Door de eeuwen heen nam de druk toe. Er moest een kanaal worden aangelegd zodat de schepen van de Franse vloot de omweg van 2000 kilometer rond het vijandelijke Spanje niet hoefden af te leggen. Een kanaal dat de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee zou verbinden zou niet alleen een enorme tijdswinst opleveren. Ook ging men moeilijkheden met de Spanjaarden uit de weg. Het was uiteindelijk een ingenieur uit Béziers, Pierre-Paul Riquet genaamd, die op het idee kwam om een andere rivier die op de heuvelrug ontsprong, de zogeheten Fontaine de la Grave, om te leggen. Hierdoor zou een kanaal voldoende watertoevoer krijgen, waardoor er een kanaal om de heuvelrug heen gegraven zou kunnen worden. Koning Lodewijk XIV was zich bewust van de economische, politieke en militaire belangen van het kanaal, waardoor men in 1666 begon met de aanleg van het Canal du Midi. Tienduizenden arbeiders werkten 14 jaar aan de 328 bouwwerken die het Canal du Midi rijk is, zoals bruggen, aquaducten en bassins. In het jaar 1681 werd het kanaal opgeleverd. Pierre-Paul Riquet heeft het kanaal nooit in haar volledigheid mogen aanschouwen. Hij overleed een jaar voor de oplevering. Sinds 1969 behoort het Canal du Midi tot het Werelderfgoed van UNESCO. Het economische belang van het kanaal is inmiddels geminimaliseerd doordat de commerciële binnenvaart grotendeels is verdwenen. Langs het kanaal liggen verschillende stadjes, monumenten en haventjes die een bezoekje waard zijn. Een leuke ervaring is om het kanaal per boot te verkennen, maar ook een lekkere wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi is ten zeerste aan te bevelen!

 
Carcassonne, Le Pont Vieux
 

Hotel Le Parc **** – Franck Putelat

 

Hotel ****

Restaurant Gastronomique ***

 

80 Chemin des Anglais
11000 Carcassonne

 

Tel. +33 4.68.71.80.80

 

GPS

Lat. 43° 12′ 4. 91″
Lon. 2° 21′ 37. 55″

 

Email

contact@franckputelat.com

 


www.franckputelat.com

 

Logies

2-persoonskamer:
230.00 € tot 420.00 €
Ontbijt: 32.00 €

 

Restaurant
‘La Table du Franck Putelat’
Menu: 60.00 € tot 245.00 €

Kindermenu: 42.00 €

A la Carte: 24.00 € tot 75.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkWifi Internet AccessRestaurantHaardrogerTelefoon

 

Payments