La Marquière **
Carcassonne
In het hart van de middeleeuwse stad Carcassonne, dicht bij de wallen, ontvangt restaurant La Marquière u met zijn warme provinciale charme en mooie heerlijke traditionele gerechten.
Geniet van een diner op het rustige met bloemen versierde terras, of de rustige rustieke sfeer van de eetzaal.
In het hart van de middeleeuwse stad Carcassonne, dicht bij de wallen, ontvangt restaurant La Marquière u met zijn warme provinciale charme en mooie heerlijke traditionele gerechten.
Geniet van een diner op het rustige met bloemen versierde terras, of de rustige rustieke sfeer van de eetzaal.
Vanuit deze kamer, kunt u tussen de kantelen van de borstwering zien, het platteland van de Montagne Noire die evenals de menu’s, verandert met de seizoenen.
Volgens de heer des huizes, Bernard Marius, rijmt eetlust met plezier: ‘Sense is not always the best friend of a lover of good food; eating well is an art of living!
Binnen de muren van de middeleeuwse Cité, is dit duidelijk een restaurant die er boven uit steekt in de verzameling van restaurants die men op de Place Marcou kan vinden, die zijn prima, maar u zult snel het verschil waarderen.
Dit restaurant ligt in het rustige deel van de ommuurde stad. Service en sfeer zijn uitstekend, maar het eten is de echte ster.
Binnen de muren van de middeleeuwse Cité, is dit duidelijk een restaurant die er boven uit steekt in de verzameling van restaurants die men op de Place Marcou kan vinden, die zijn prima, maar u zult snel het verschil waarderen.
Dit restaurant ligt in het rustige deel van de ommuurde stad. Service en sfeer zijn uitstekend, maar het eten is de echte ster.
En de Foie Gras kan ik niet genoeg aanbevelen. Absoluut fantastisch – de beste die ik ooit heb gegeten.
In de Languedoc, is de eend in vele vormen prominent aanwezig, maar er zijn andere Zuid-Franse favorieten die ook de moeite waard zijn zoals duif, konijn en rundvlees. Dit alles, aangevuld met een goede wijnkaart en presentatie is dit restaurant zeer aan te bevelen
Charme, verfijnde sfeer, warm welkom voor dit kleine restaurant, dat eenvoudige en smakelijke regionale gerechten aanbiedt.
U kunt genieten van verschillende specialiteiten afhankelijk van het seizoen, vergezeld van de beste wijnen uit de regio. Op zonnige dagen heeft u de mogelijkheid om op de binnen patio te eten.
La Marquière **
Restaurant
13 Rue Saint Jean
La Cité
11000 Carcassonne
Tel. +33 4.68.71.52.00
GPS
Lat. 43° 12′ 28. 84″
Lon. 2° 21′ 51. 58″
A la Carte: 12.00 € tot 45.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Restaurant La Marquière – Carcassonne:
– januari t/m december – van 12:00 tot 13:00 en van 19:30 tot 21:00
– Gesloten: zondag – maandag – woensdagmiddag
Capaciteit Restaurant:
– 3 Restaurantzalen, 48 plaatsen, 30 plaatsen op terras 
Equipments and Services:
* Restaurant
* Terras
* Publieke Parking
* Groepen welkom
La Marquière **
Restaurant
13 Rue Saint Jean
La Cité
11000 Carcassonne
Tel. +33 4.68.71.52.00
GPS
Lat. 43° 12′ 28. 84″
Lon. 2° 21′ 51. 58″
A la Carte: 12.00 € tot 45.00 €
Service:
