Le 104 Restaurant **
Carcassonne
Welkom bij 104!
Kom en ontdek een traditionele keuken gemaakt met producten voornamelijk uit de biologische landbouw, in een warme en vriendelijke sfeer. Onze keuken is gericht op vlees- en visliefhebbers, maar ook vegetariërs, veganisten en opglutenintolerant. Een keuken gemaakt van verse, seizoensgebonden en, indien mogelijk, lokale producten.
Liefhebbers van lekker eten, dit adres is voor u!
Eenmaal binnen waant u zich in een charmant restaurant waar de middeleeuwse architectuur bewaard is gebleven. De sfeer die heerst op deze plek heeft iets rustgevends en op zonnige dagen staat een klein schaduwrijk terras tot uw beschikking.
Ideale omstandigheden om de gezonde kookkunsten van Antoine, onze chef-kok, te ontdekken. Op het menu staan seizoensgerechten die uitsluitend worden bereid met verse producten, vlees, vis, veganistische en glutenvrije gerechten. De wijnkaart is ook biologisch en 100% Audoise.
Carcassonne is vaak “la ville aux deux cités”, de stad met de twee steden, genoemd ! De stad bestaat inderdaad uit twee belangrijke delen. Deze twee delen leven al acht eeuwen naast elkaar:
– de boven- en vestingstad, la Cité
La Cité is wereldberoemd dankzij zijn unieke dubbele ommuring die ons door de eeuwen is toegekomen. Het is de grootste intacte middeleeuwse vestingstad van Europa, en domineert de hele omgeving.
Talloze bezienswaardigheden worden er binnen de machtige muren bewonderd : de basiliek, die romaanse en gotische stijlen harmonieus verenigen, de reusachtige gravenburcht, het theater, de middeleeuwse straatjes en schaduwrijke kleine pleinen, … Een bezoek aan Carcassonne is verplicht voor degenen die een middeleeuwse stad willen zien !
– de benedenstad, la Bastide Saint Louis
Op de andere kant van de rivier Aude ligt de zogenoemde Bastide Saint Louis, die vaak als het moderne Carcassonne wordt beschouwd, maar die uit de 13de eeuw dateert. Minder bekend en minder bezocht door de toeristen, de Bastide is toch een bezoek waard, al zijn de monumenten daar misschien minder indrukwekkend als die van de Cité.
Maar daar is het echte levende Carcassonne, die zijn schatten soms achter grijze en ernstige gevels verbergt… Niet te missen in de benedenstad : St Michel kathedraal, St Vincent kerk, de Place Carnot, de overblijfselen van de vestingen, het Canal du Midi, meerdere kapellen, de Oude Brug (14de eeuw) en een aantal grote herenhuizen uit de 17de en 18de eeuwen.
Le 104 Restaurant **
Restaurant
104 Rue de Verdun
11000 Carcassonne
Tel. +33 9.86.43.91.11
GPS
Lat. 43° 21′ 2. 85″
Lon. 2° 34′ 7. 99″
Menu: 31.00 €
Menu du Jour: 12.50 € tot 19.00 €
A la Carte: 8.00 € tot 26.00 €
Kindermenu: 11.50 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Le 104 Restaurant – Carcassonne:
– januari t/m december – van 12:00 tot 13:30 en van 19:00 tot 20:30
– Gesloten:
– Winter: zondag – maandagavond – dinsdagavond – woensdagavond
– Zomer: zondag – maandagavond
Capaciteit Restaurant:
– 1 Restaurantzaal, 54 zitplaatsen binnen, 20 zitplaatsen op terras
Equipments and Services:
* Restaurant
* Publieke Parking
* Terras
* Bar
* Kindvriendelijk
* Wifi
* Huisdieren niet toegestaan!
* Groepen welkom
Le 104 Restaurant **
Restaurant
104 Rue de Verdun
11000 Carcassonne
Tel. +33 9.86.43.91.11
GPS
Lat. 43° 21′ 2. 85″
Lon. 2° 34′ 7. 99″
Menu: 31.00 €
Menu du Jour: 12.50 € tot 19.00 €
A la Carte: 8.00 € tot 26.00 €
Kindermenu: 11.50 €
Service:
