
Le Bistrot Gourmand **
Homps
Een korte pauze aan de rand van het schaduwrijke Canal du Midi. Jean-Christophe verwelkomt u net buiten het Canal du Midi voor een lunch of een drankje.
De kaart presenteert u moderne en vriendelijke gerechten met een grote selectie van regionale wijnen.
“Dit is het beste van het Franse bistrot eten, in een prachtige omgeving aan de rand van het Canal du Midi, met een uitstekende keuze van wijnen, tegen zeer redelijke prijzen – vraag Jean-Christophe om een geschikt advies; service is vriendelijk en behulpzaam – en het is een hele goede stek om te praten over het dagelijkse leven… of het nu voor de lunch of diner, is dit een heerlijke plek om te eten en te genieten van de omgeving.”
Deze bistro is een van de bekende adressen van Homps.
Hier zijn vriendelijkheid en een goed humeur een must, eenvoudige gerechten worden bereid met verse ingrediënten, een mooie omgeving, een klein restaurant met een moderne inrichting en een groot terras in de schaduw van parasols langs het Canal du Midi.
U kunt bij ons de fijne wijnen van de regio proeven, die door Jean-Christophe zorgvuldig zijn gekozen.
Uitstekende Minervois rosé is perfect om tapas, verrines, sneetjes brood en de beroemde knapperig duo’s te begeleiden, terwijl een volle rode Corbières ideaal combineert met gegrild vlees of à la plancha.
De witte wijn liefhebbers zullen genieten van de wijnen van La Livinière, heerlijk als aperitief en te vervolgen met een dagelijkse gerecht, meestal met vis.
De desserts voltooien perfect de maaltijd, panna cotta, crème brûlée of chocolade fondant. De ontvangst van Virginia en Jean-Christophe zullen u uiteindelijk overtuigen om zo snel mogelijk weer terug te keren…
Homps is een rustig plaatsje langs het beroemde Canal du Midi tussen Carcassonne (33 km) en Narbonne (30 km).
Het haventje is bijzonder mooi gelegen en biedt een fraai uitzicht over de weidse velden naar de Montagne Noire.
Vroeger heerste hier heel wat bedrijvigheid bij het verschepen van de wijnvaten, maar vandaag de dag is het vooral een leuke aanlegplaats voor cruisebootjes. Op de kade vindt u de ‘Chai d’Homps’ waar u uw wijnkennis kunt vergroten door te proeven van de zachte Minervois wijn.


Le Bistrot Gourmand **
Restaurant – Brasserie – Bar à vins – Salon de Thé
56 Avenue de Carcassonne
11200 Homps
Tel. +33 4.68.41.42.37
GPS
Lat. 43° 26′ 67. 98″
Lon. 2° 71′ 28. 85″
www.bistrot-gourmand-homps.com
Menu: 17.00 € tot 27.00 €
Kindermenu: 7.00 €
A la Carte: 8.00 € tot 20.00 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Le Bistrot Gourmand – Homps:
– april t/m oktober – van 11:00 tot 14:00 en van 19:30 tot 21:30
– Gesloten: maandag – dinsdag
Capaciteit Restaurant:
– 1 Restaurantzaal, 35 plaatsen binnen, 40 plaatsen op terras
Equipments and Services:
* Restaurant
* Publieke Parking
* Canal du Midi
* Diervriendelijk
* Terras
* Faciliteiten voor mensen met beperking
Le Bistrot Gourmand **
Restaurant – Brasserie – Bar à vins – Salon de Thé
56 Avenue de Carcassonne
11200 Homps
Tel. +33 4.68.41.42.37
GPS
Lat. 43° 26′ 67. 98″
Lon. 2° 71′ 28. 85″
www.bistrot-gourmand-homps.com
Menu: 17.00 € tot 27.00 €
Kindermenu: 7.00 €
A la Carte: 8.00 € tot 20.00 €
Service: