Website Gîte
Kitchen1stars
Kitchen1stars

Le Toit Vert -
Restaurant - B & B -
Fitou

 

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - FitouLe Toit Vert is echt een atypische plek, een wereld waar welzijn, respect voor de klant, liefde voor koken voorop staan, laat je vervoeren door Fabrice Fenoll, een gepassioneerde chef.

 

Neem plaats op het terras met een adembenemend uitzicht op het kasteel of in de sfeervol ingerichte kamer, die is gedecoreerd met vintage voorwerpen. Het menu verandert regelmatig, bijna wekelijks, afhankelijk van seizoensproducten en aankomsten.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France     La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée     Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - FitouHier zijn enkele voorbeelden van het lentemenu dat Fabrice aanbiedt: lokale asperges, zachtgekookt ei, schaafsel van Parmezaanse kaas en Cécina de Léon of gepaneerde foie gras met amandelen, misobouillon en gepocheerde oesters uit Leucate als voorgerecht en als hoofdgerecht: spaghetti met venusschelpen , mosselen en bottarga, veldsla-sap of zwarte mulfilet uit Port Barcarès, seizoensgroenten gebakken met ansjovis en olijven.

 

Als toetje, wat dacht je van een cake van rode biet en gekaramelliseerde sinaasappel, gembersiroop en combawa-slagroom.
Elke week levert een lokale wijn producent speciaal een keuze van zijn eigen wijnen om het menu te begeleiden.

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - Fitou

Wat voor fantasie en wat werken er in de borden, en het spreekt voor zich dat alles wat je hier proeft natuurlijk zelfgemaakt is en dat de gekookte producten afkomstig zijn van biologische producenten uit de regio.

 

We moeten ook een zeer goede wijnkaart benadrukken met niet minder dan 70 biodynamische referenties. Een bijzonder adres en een “buitengewone” chef die u niet onverschillig laat…

Fitou A.O.P.     Vignobles & Découvertes     AB - Agriculture Biologique

Haute valeur environnementale (HVE)        Paysdoc wine

Vignobles & Découvertes     Fitou A.O.P.   AB - Agriculture Biologique      Haute valeur environnementale (HVE)   Paysdoc wine

 

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - Fitou Voor al uw evenementen bieden wij u een gepersonaliseerde formule om zo dicht mogelijk bij uw wensen te staan.

 

We zijn hier om u te ondersteunen bij uw projecten en er een gastronomische herinnering aan te maken…

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - Fitou

Onze enige gidsen zijn de seizoenen en uw budget, zij zullen de producten bepalen die we voor u zullen verwerken.

We kunnen koude / warme / mixbuffetten aanbieden, maar ook menu’s aan tafel geserveerd of zelfs een enkel gerecht bij u thuis laten bezorgen.   Traiteur voor Fitou, Leucate, Caves, Rivesaltes, Opoul perillos, Port la nouvelle, Salses-le-Château, Treilles, Le Barcares…

Rivesaltes TourismeTourisme Leucate  Les Vignerons du Mont Tauch

AOP-Languedoc-logo        Mairie de La Palme

Rivesaltes Tourisme Tourisme Leucate  Les Vignerons du Mont Tauch  AOP-Languedoc-logo   Mairie de La Palme

 

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - Fitou

Ter hoogte van het wijndorp Fitou, tussen de zee en de garrigue, biedt Le Toit Vert 2 grote kamers met terras en een badkamer voor de nodige rust.

 

Een beetje afgelegen, maar toch dicht bij alle voorzieningen (bakker, kruidenier, tabakswinkel), 5 minuten te voet, en 10 minuten van de zee (met de auto).

 

Ideaal gelegen, is het een goede tussenstop voor meerdere activiteiten (wijnreizen, watersporten, wandelen, composteren, bezoek aan natuurgebieden en vele andere…).

Op het terrein heeft u een parkeerplaats.
Gratis Wifi

 

Voor het ontbijt, als u het wilt, vraag het gewoon!
Het is een kleine aanvulling maar biologische/verse/huisgemaakte producten en u bent vrij om het tijdstip te kiezen waarop u het wilt hebben…!

Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - Fitou
Le Toit Vert - Restaurant - Bed & Breakfast - Fitou

Le Toit Vert

 

Guest Rooms – Bed & Breakfast – Gîtes – Chambre d’hôtes – Table d’hôtes – Restaurant *

 

Chemin les Pujades
11510 Fitou

 

Tel. +33 04.68.70.47.38

 

GPS

Lat. 42° 89′ 25. 17″

Lon. 2° 97′ 30. 76″

 

Email

sofitoo@hotmail.fr

 

Website Gîte
www.letoitvert.com

 

Logies

2 Kamers

2 pers. Kamer: 70.00 €
Ontbijt: 5.00 €

 

Restaurant

A la Carte: 6.00 € tot 16.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkWifi Internet AccessRestaurant

 

Payments

Gesproken Talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels

 

Openingstijden Guest Rooms – Bed & Breakfast :
– januari t/m december

– Gesloten: maandag – dinsdag

 

Capaciteit Guest Rooms – Bed & Breakfast:
– 2 Kamers

 

Openingstijden Restaurant:
– januari t/m december

– van woensdag tot zaterdag- van 19:30 tot 21.30

– zondag van 12.00 tot 14.00 en van 19:30 tot 21.00

– Gesloten: maandag – dinsdag

 

Capaciteit Restaurant:
1 Restaurantzaal, 40 plaatsen binnen, 40 plaatsen op terras

Mairie de La Palme     Mairie de Caves    Mairie de Fitou  

Mairie de Feuilla     Mairie de Treilles   Mairie de Roquefort-des-Corbières

   Mairie de La Palme     Mairie de Caves     Mairie de Fitou     Mairie de Feuilla     Mairie de Treilles     Mairie de Roquefort-des-Corbières       

Equipments and Services: 

* Traiteur
* Terras
* Parking
* Bar

* Guest Rooms
* Bed & Breakfast
* Restaurant
* Diervriendelijk
* Faciliteiten voor mensen met beperking

Leucate Plage
Leucate Plage

Leucate Plage is een populaire badplaats in het zuiden van Frankrijk aan de Middellandse Zee. Het is gelegen nabij de stad van Leucate, hoewel het strand vrij afgelegen ligt en biedt een rustgevende badplaats ervaring. 15 km aan stranden van fijn goudachtig zand en behoren tot de mooiste Franse stranden in het zuidelijke deel van het land. Surfers en nudisten zullen vooral genieten van Leucate Beach. Voor de eerste groep, de stranden van Leucate zijn goed bekend voor kite-surfen en windsurfen, en diverse andere watersporten die afhankelijk zijn van de wind. Voor degenen die houden van luieren op het strand au naturel, Leucate Beach heeft een sectie die officieel is aangewezen als naaktstrand, een paar naturisten resorts begeleiden het naakt strand. Leucate Plage zelf is een familie strand, en je kunt je familie, je strandlakens en uw parasol meenemen om een dagje te genieten van het zachte bleke zand en de turquoise Middellandse Zee. Kliffen bieden de lagune rondom beschutting, ook al is er meestal genoeg wind voor kite-en windsurfen. Deze twee sporten worden vaak gedaan op de zoutwater meren een beetje landinwaarts van de belangrijkste stranden, deze meren hebben het voordeel van rustiger vaarwater en een beschut gebied, met minder risico voor beginnende surfers die vrezen door de zee weggevoerd te worden. Diverse lokale touroperators hebben kite-surfen lessen beschikbaar voor zowel volwassenen als kinderen. Er zijn ook enkele unieke watersporten te vinden op Leucate Beach voor de avontuurlijke onder ons. Met de 'Sky Fly' ride, bungelen toeristen aan een kabel over het water, terwijl een vlieger hen trekt naar de 'hemel', waardoor ze 'vliegen' in veiligheid. 'Kabel-skiing' is een andere interessant avontuur, waar de beoefenaars zijn opgehangen aan een kabel die hen beweegt over het water bij hoge snelheden, waardoor ze sporten, zoals waterskiën of wakeboarden snel en veilig leren. Er zijn ook een aantal meer traditionele watersporten zoals kajakken, paddle-varen, kanoën en vissen...

 

Le Toit Vert

 

Guest Rooms – Bed & Breakfast – Gîtes – Chambre d’hôtes – Table d’hôtes – Restaurant *

 

Chemin les Pujades
11510 Fitou

 

Tel. +33 04.68.70.47.38

 

GPS

Lat. 42° 89′ 25. 17″

Lon. 2° 97′ 30. 76″

 

Email

sofitoo@hotmail.fr

 

Website Gîte
www.letoitvert.com

 

Logies

2 Kamers

2 pers. Kamer: 70.00 €
Ontbijt: 5.00 €

 

Restaurant

A la Carte: 6.00 € tot 16.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkWifi Internet AccessRestaurant

 

Payments