Kitchen1stars

Le Verre d'Un
Carcassonne

 

Le Verre d'Un - Carcassonne

Een gezellige sfeer.

 

Bistro-restaurant Le Verre d’Un is een gezellige eetgelegenheid. Onze keuken volgt de seizoenen met natuurlijke producten die op de omliggende markten worden gekocht om de specialiteiten van onze regio te eren.

 

Wij werken met lokale producten en zijn gehecht aan het promoten van onze nabijgelegen leveranciers. Onze filosofie is om u te verrassen met gevarieerde voedsel- en wijn harmonieën om de heerlijke associaties van onze regionale wijnen met smakelijke gerechten te illustreren.

 

Le Verre d'Un - Carcassonne

 

Een gezellige sfeer.

 

Bistro-restaurant Le Verre d’Un is een gezellige eetgelegenheid. Onze keuken volgt de seizoenen met natuurlijke producten die op de omliggende markten worden gekocht om de specialiteiten van onze regio te eren.

 

Wij werken met lokale producten en zijn gehecht aan het promoten van onze nabijgelegen leveranciers. Onze filosofie is om u te verrassen met gevarieerde voedsel- en wijn harmonieën om de heerlijke associaties van onze regionale wijnen met smakelijke gerechten te illustreren.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Le Verre d'Un - Carcassonne Ontdek het hele jaar door onze evenementen kalender met een origineel programma met muziekconcerten, proeverijen met producenten en avonden met specifieke thema’s.

 

Kom binnen om rond te kijken, geniet ervan, deel uw ervaringen en breng een geweldig moment door in de wijnwereld van Le Verre d’Un…

Le Verre d'Un - Carcassonne
Le Verre d'Un - Carcassonne

De Wijnbar

De wijnbar is een ideale plek om een glas te delenmet vrienden na het werk of ’s avonds, om nieuwe edelstenen te ontdekken of om wijn te proeven…

Ontdek onze 3 proefformules volgens uw wensen: nieuwe ontdekkingen, proeverijen op een thema of volgens uw specifieke interessegebied.

Le Verre d'Un - Carcassonne

Carcassonne is vaak “la ville aux deux cités”, de stad met de twee steden, genoemd !

 

De stad bestaat inderdaad uit twee belangrijke delen. Deze twee delen leven al acht eeuwen naast elkaar:

Le Verre d'Un - Carcassonne

 

Carcassonne is vaak “la ville aux deux cités”, de stad met de twee steden, genoemd !

De stad bestaat inderdaad uit twee belangrijke delen. Deze twee delen leven al acht eeuwen naast elkaar:

Le Verre d'Un - Carcassonne
Le Verre d'Un - Carcassonne

de boven- en vestingstad, la Cité
La Cité is wereldberoemd dankzij zijn unieke dubbele ommuring die ons door de eeuwen is toegekomen. Hij is de grootste intacte middeleeuwse vestingsstad van Europa, en domineert de hele omgeving. Talloze bezienswaardigheden worden er binnen de machtige muren bewonderd : de basiliek, die romaanse en gotische stijlen harmonieus verenigen, de reusachtige gravenburcht, het theater, de middeleeuwse straatjes en schaduwrijke kleine pleinen, … Een bezoek aan Carcassonne is verplicht voor degenen die een middeleeuwse stad willen zien !

Carcassonne Agglo  Grand Carcassonne Tourisme    Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Unesco World Heritage Convention        Canal du Midi

Grand Carcassonne Tourisme  Canal du Midi  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie  Unesco World Heritage ConventionCarcassonne Agglo

 

de benedenstad, la Bastide Saint Louis
Op de andere kant van de rivier Aude ligt de zogenoemde Bastide Saint Louis, die vaak als het moderne Carcassonne wordt beschouwd, maar die uit de 13de eeuw dateert. Minder bekend en minder bezocht door de toeristen, de Bastide is toch een bezoek waard, al zijn de monumenten daar misschien minder indrukwekkend als die van de Cité. Maar daar is het echte levende Carcassonne, die zijn schatten soms achter grijze en ernstige gevels verbergt… Niet te missen in de benedenstad : St Michel kathedraal, St Vincent kerk, de Place Carnot, de overblijfselen van de vestingen, het Canal du Midi, meerdere kapellen, de Oude Brug (14de eeuw) en een aantal grote herenhuizen uit de 17de en 18de eeuwen.

Le Verre d'Un - Carcassonne
Le Verre d'Un - Carcassonne

Le Verre d’Un *

 

Restaurant – Wijnbar

 

2 Rue de Verdun
11000 Carcassonne

 

Tel. +33 4.68.71.43.99

 

Email

pascal. armengaud@leverredun.com

 


www.leverredun.com

 

Restaurant

Menu: 12.00 € tot 18.00 €
A la Carte: 7.00 € tot 24.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkRestaurant

 

Payments

Gesproken Talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
 

Openingstijden Restaurant:
– januari t/m december – van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
– Gesloten: zondag – maandag

 

Capaciteit Restaurant:
2 Restaurantruimtes, 50 plaatsen binnen, 40 plaatsen op terras

Village de Bouilhonnac     Ville de Trèbes    Blason de Villedubert  

Malves-en-Minervois     Blason de Villalier   Blason de Rustiques

   Village de Bouilhonnac     Ville de Trèbes     Blason de Villedubert     Malves-en-Minervois     Blason de Villalier     Blason de Rustiques       

Equipments and Services: 

* Restaurant
* Publieke Parking
* Terras

* Wijnbar
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

Canal du Midi
Canal du Midi

Zowel de Romeinen als Leonardo Da Vinci hadden al het idee om een rivierverbinding te creëren tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Er was echter altijd een probleem. Zo moest er een manier gevonden worden om de 194 meter hoge heuvelrug Seuil de Naurouze te overwinnen. Door de eeuwen heen nam de druk toe. Er moest een kanaal worden aangelegd zodat de schepen van de Franse vloot de omweg van 2000 kilometer rond het vijandelijke Spanje niet hoefden af te leggen. Een kanaal dat de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee zou verbinden zou niet alleen een enorme tijdswinst opleveren. Ook ging men moeilijkheden met de Spanjaarden uit de weg. Het was uiteindelijk een ingenieur uit Béziers, Pierre-Paul Riquet genaamd, die op het idee kwam om een andere rivier die op de heuvelrug ontsprong, de zogeheten Fontaine de la Grave, om te leggen. Hierdoor zou een kanaal voldoende watertoevoer krijgen, waardoor er een kanaal om de heuvelrug heen gegraven zou kunnen worden. Koning Lodewijk XIV was zich bewust van de economische, politieke en militaire belangen van het kanaal, waardoor men in 1666 begon met de aanleg van het Canal du Midi. Tienduizenden arbeiders werkten 14 jaar aan de 328 bouwwerken die het Canal du Midi rijk is, zoals bruggen, aquaducten en bassins. In het jaar 1681 werd het kanaal opgeleverd. Pierre-Paul Riquet heeft het kanaal nooit in haar volledigheid mogen aanschouwen. Hij overleed een jaar voor de oplevering. Sinds 1969 behoort het Canal du Midi tot het Werelderfgoed van UNESCO. Het economische belang van het kanaal is inmiddels geminimaliseerd doordat de commerciële binnenvaart grotendeels is verdwenen. Langs het kanaal liggen verschillende stadjes, monumenten en haventjes die een bezoekje waard zijn. Een leuke ervaring is om het kanaal per boot te verkennen, maar ook een lekkere wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi is ten zeerste aan te bevelen!

 
Carcassonne, Le Pont Vieux
 

Le Verre d’Un *

 

Restaurant – Wijnbar

 

2 Rue de Verdun
11000 Carcassonne

 

Tel. +33 4.68.71.43.99

 

Email

pascal. armengaud@leverredun.com

 


www.leverredun.com

 

Restaurant

Menu: 12.00 € tot 18.00 €
A la Carte: 7.00 € tot 24.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkRestaurant

 

Payments