Les Domaines Auriol -
Lezignan-Corbières

Les Domaines Auriol is een grootschalige familieonderneming opgericht in 1995 door Claude Vialade en gevestigd in Lézignan-Corbières.

Het domein produceert wijnen in verschillende Zuid-Franse appellaties, deels van eigen druiven en deels van ingekochte druiven. Corbières-Montmija is één van de lijnen van het domein en heeft haar naam te danken aan de wijngaard van pater familias Jean Vialade, gelegen in de gemeente Ribaute en genaamd Montmija.

Jean Vialade was iemand die zijn tijd ver vooruit was: al eind jaren zeventig begon hij in deze wijngaard met het produceren van 100% biologische wijnen.

De lijn Corbières-Montmija vertegenwoordigt vandaag de dag dan ook de biologische tak van het domein. Alle wijnen zijn cépagewijnen (dus gemaakt van overwegend één druif) en voorzien van het AB (AgricultureBiologique) keurmerk. Dit geeft mooie pure wijnen die echt het karakter van de druif weerspiegelen.

Château Ciceron
Château Ciceron ligt op een unieke locatie, in het noorden beschermd door de Montagne d’Alaric en in het zuiden uitkijkend op de meander rivier de Orbieu. Het doel van Château Ciceron is om delijn van de innovatieve en kwalitatieve benadering van de Auriol groep te volgen, het gedachtegoed gecreëerd met doorzettingsvermogen en pragmatisme door Claude Vialade.

Het is een bevoorrechte omgeving, beschermd tegen massatoerisme, een gebied met een beschermd ecosysteem, hier speelt osmose een grote rol in de natuur. Het Domaine ligt niet ver van Lagrasse, een van de ‘mooiste dorpjes van Frankrijk’.

Château Vialade
Château & Maison Vialade zijn direct geïnspireerd door de Vialade wijnmakers. De naam van het bedrijf “Les Domaines Auriol” is geïnspireerd door het Château Saint-Auriol, de eerste wijngaard die dateert uit de jaren 1980. Vialade & Saint Auriol zijn alter ego’s.

Château Saint-Auriol
Na haar studie nam Claude Vialade het verlopen wijngoed St Auriol over. Een grote droom werd werkelijkheid. Niet zonder nachtmerries is het haar gelukt om in 20 jaar dit wijngoed om te toveren tot een succesvol bedrijf. De oorspronkelijke 14 hectare wijngaarden zijn nu uitgegroeid tot 43 hectare. Ondertussen is alles gerenoveerd en Claude maakt nog regelmatig grapjes over haar “La vie au Château”.

Want de gebouwen worden nu gebruikt als kantoren voor wat een echt familiebedrijf is geworden. De wijnen die hier geproduceerd worden, kenmerken zich door hun diversiteit. Reden voor Sovino & CO om te besluiten een goede St. Auriol-wijn tegen een mooie prijs in hun assortiment op te nemen. Een wijn waar je ook op feestjes goed mee voor de dag kan komen.

Corbières-Montmija
Geduldig opgebouwd door twee generaties, Clément Vialade, zijn zoon Jean en hun respectievelijke echtgenotes, de wijngaard beslaat nu 27 hectare aan wijngaarden geplant op de hellingen en het plateau naast de Orbieu Vallei bij Ribaute.

In 1985 werd onder impuls van Jean, de oprichter en voorzitter van de Ribaute Cooperative Winery en de directeur van Château Pech-Latt, een begin gemaakt van deze twee naburige wijngaarden met de omschakeling naar biologische landbouw. Een visionair voor zijn tijd – lang voordat de biologische landbouw voet aan de grond kreeg – Jean Vialade creëerde in Ribaute de eerste coöperatieve wijnmakerij in Europa waarbij alle wijnen biologisch geproduceerd werden.