Mas de la Roque -
Fitou
Mas de la Roque -
Fitou
Ons domein, Mas de la Roque, in Fitou, is gebaseerd op 10 hectare (van Grenache, Carrignan en Morvèdre). Deze druivenrassen komen van oude wijnstokken tussen 50 en 70 jaar oud.
Onze wijnstokken staan aangeplant op klei-kalkachtige bodems, met zuidelijke ligging en ochtendzon.
De druiven worden met de hand geoogst.
Ons domein, Mas de la Roque, in Fitou, is gebaseerd op 10 hectare (van Grenache, Carrignan en Morvèdre). Deze druivenrassen komen van oude wijnstokken tussen 50 en 70 jaar oud.
Onze wijnstokken staan aangeplant op klei-kalkachtige bodems, met zuidelijke ligging en ochtendzon.
De druiven worden met de hand geoogst.
Onze wijngaard beslaat 10 hectare en wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van rode wijn.
De aangeplante druivensoorten zijn carignan, grenache, mourvèdre en syrah.
Door op kleine oppervlakten te werken, kunnen we de wijngaard goed in de gaten houden en de inputs beperken.
Onze wijnstokken staan voornamelijk aangeplant op schistbodems, maar ook op kalkbodems.
Het bewerken van de wijnstokken maakt al lang deel uit van onze familiegeschiedenis.
Mijn grootvader was de eerste die het deed. Mijn vader, een restauranthouder, was vroeger ook wijnbouwer. Sinds 2019 zijn de teugels aan mij doorgegeven. We zijn dus al drie generaties lang wijnmakers in Fitou.
Les Pipelettes
AOP Fitou
Mix: 70% Carignan, 15% Mourvèdre en 15% Grenache.
Leeftijdspotentieel: tot 15 jaar.
Deze wijn is gemaakt van een selectie van onze beste percelen.
We streven naar een bijzonder gevorderde rijpheid in deze cuvée, wat de wijn toetsen van pruimen en rijp fruit geeft.
Combineer met je lekkerste gerechten.
Les Embruns
Droog wit
Druivensoort: 100% maccabeu.
Rijpingspotentieel: 2 jaar.
Een wijn met jodium en minerale aroma’s. Combineer met vis of zeevruchten.
Muscat de Rivesaltes
Muscat de Rivesaltes
Druivensoort: 100% Muscat petits grains.
Rijpingspotentieel: 2 jaar.
Een wijn met honing- en citrusaroma’s om te serveren als aperitief.
Lulu
Rosé
Cépage: Grenache noir à 100%.
Temps de garde: 2 ans.
Issu de vielles vignes de grenache, ce rosé fin et fruité est le parfait compagnon de vos soirées estivales.
Mas de la Roque
Caveaux – Domaines
13 Rue des Courtals
11510 Fitou
Tel. +33 6.28.45.07.90
GPS
Lat. 42° 89′ 44. 67″
Lon. 2° 98′ 25. 65″
Rosé: 7.00 €
Witte Wijn: 7.00 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 19.00 €
Muscat de Rivesaltes: 7.50 €
Service:
Gesproken Talen:
Openingstijden Mas de la Roque – Fitou:
– Onze wijnen zijn te koop bij Restaurant Lou Courtal des Vidals 13 Rue des Courtals in Fitou.
– januari t/m december
– dinsdag t/m zondag
– van 12:00 tot 16:00 en van 19:00 tot 23:00
Equipments and Services:
* Parking
* Diervriendelijk
* Dégustation
* Shop
Mas de la Roque
Caveaux – Domaines
13 Rue des Courtals
11510 Fitou
Tel. +33 6.28.45.07.90
GPS
Lat. 42° 89′ 44. 67″
Lon. 2° 98′ 25. 65″
Rosé: 7.00 €
Witte Wijn: 7.00 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 19.00 €
Muscat de Rivesaltes: 7.50 €
Service: