Kitchen1stars

Pizzéria Rabah Zaoui *
Carcassonne

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

Een zeer aangename plek om te genieten van een heerlijke Italiaanse pizza, terwijl je dineert bij een wereldkampioen! Ja, Rabah Zaoui, meesterpizza-maker, kan bogen op verschillende titels in Frankrijk en Italië.

 

Met een grote glimlach en veel vriendelijkheid zal hij u verwelkomen (vergeet niet uw tafel te reserveren). De chef-kok biedt u een keuze uit pizza’s, van klassiek tot de meest originele, waaronder Terroir, Excellence of de unieke Occitaanse cassoulet-pizza’s, maar laat u verleiden. Aanrader is de pizza Excellence met verse room, smeltkaas, vijgenjam, ganzenlever, zachte vijgen, groen, kerstomaatjes, gemalen hazelnoten, mozzarella van koemel en balsamico-room…

 

U kunt ook kiezen voor pasta, die heeft dezelfde kwaliteit en smaakt hetzelfde als de pizza’s. U zult de versheid van de producten, die op het laatste moment worden gesneden, de diversiteit van het menu en de kwaliteit van het pizzadeeg waarderen. En voor echte liefhebbers, schrijf je in voor een van de stages bij zijn pizzaschool.

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

 

Een zeer aangename plek om te genieten van een heerlijke Italiaanse pizza, terwijl je dineert bij een wereldkampioen! Ja, Rabah Zaoui, meesterpizza-maker, kan bogen op verschillende titels in Frankrijk en Italië.

 

Met een grote glimlach en veel vriendelijkheid zal hij u verwelkomen (vergeet niet uw tafel te reserveren). De chef-kok biedt u een keuze uit pizza’s, van klassiek tot de meest originele, waaronder Terroir, Excellence of de unieke Occitaanse cassoulet-pizza’s, maar laat u verleiden. Aanrader is de pizza Excellence met verse room, smeltkaas, vijgenjam, ganzenlever, zachte vijgen, groen, kerstomaatjes, gemalen hazelnoten, mozzarella van koemel en balsamico-room…

 

U kunt ook kiezen voor pasta, die heeft dezelfde kwaliteit en smaakt hetzelfde als de pizza’s. U zult de versheid van de producten, die op het laatste moment worden gesneden, de diversiteit van het menu en de kwaliteit van het pizzadeeg waarderen. En voor echte liefhebbers, schrijf je in voor een van de stages bij zijn pizzaschool.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne Meer dan pizza’s … kunstwerken! Bereid in de houten oven!

 

Wat is er speciaal aan een pizza “, zul je denken … maar Chef Rabah Zaoui, Maître Artisan, Wereldkampioen Pizzaïolos in Italië, Kampioen van Frankrijk, kan je van gedachten doen veranderen…

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne Stel je een deeg voor dat even zacht als knapperig is en dat je met smaak kunt proeven. Voel hoe deze ingrediënten zorgvuldig zijn geselecteerd vanwege hun kwaliteit en versheid, en op een gedifferentieerde manier zijn gekookt om de explosie van smaken te behouden. Geniet van een sfeer die even gezellig, aangenaam als warm is, waar alles maar één doel heeft: geluk…!

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

 

Stel je een deeg voor dat even zacht als knapperig is en dat je met smaak kunt proeven. Voel hoe deze ingrediënten zorgvuldig zijn geselecteerd vanwege hun kwaliteit en versheid, en op een gedifferentieerde manier zijn gekookt om de explosie van smaken te behouden. Geniet van een sfeer die even gezellig, aangenaam als warm is, waar alles maar één doel heeft: geluk…!

Carcassonne Agglo    Grand Carcassonne Tourisme    Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Unesco World Heritage Convention        Canal du Midi

Grand Carcassonne Tourisme  Canal du Midi  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie  Unesco World Heritage ConventionCarcassonne Agglo

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

Als chef-kok Rabah Zaoui elk van zijn pizza’s signeert met een deegstreng waarop een olijf wordt gedeponeerd, is dat geen toeval. Een kunstwerk draagt ​​altijd de signatuur van de kunstenaar.

 

Waarschuwing: het proeven van de pizza’s van chef-kok Rabah Zaoui kan ervoor zorgen dat je zeker stopt met het eten van industriële bevroren “pizza’s” … Ja, ja! …

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

 

Als chef-kok Rabah Zaoui elk van zijn pizza’s signeert met een deegstreng waarop een olijf wordt gedeponeerd, is dat geen toeval. Een kunstwerk draagt ​​altijd de signatuur van de kunstenaar.

 

Waarschuwing: het proeven van de pizza’s van chef-kok Rabah Zaoui kan ervoor zorgen dat je zeker stopt met het eten van industriële bevroren “pizza’s” … Ja, ja! …

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne
Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

Een indrukwekkende palmarès !

 

Champion du Monde Pizza Due à Salsomaggiore en Italie,
Champion du France Pizza Tour à Paris, Vice Champion de France pour la Pizza Téglia 2009,
Champion de la Coupe de France Téglia 2009,
Vice Champion de la Coupe de France Classique 2009, plus belle pizza classique 2008,
46eme mondial à Salsomaggiore en Italie en 2009,
3eme al taglio et 3eme place parmigiano regiano à Salsomaggiore en Italie Championnat du Monde 2011.

Pays de Carcassonnais    Ville de Carcassonne   

L'Officiel du Canal du Midi Guide Petit Futé

Pays de Carcassonnais   Ville de Carcassonne     L'Officiel du Canal du Midi    Guide Petit Futé

 

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

De chef stelt zijn talent tot uw beschikking door pizza’s aan te bieden om in zijn restaurant op te eten of mee te nemen, evenals trainingen voor amateurs en professionals. Als je net als hij gepassioneerd bent en meer wilt weten over de vullingen en verschillende impasto’s, twijfel dan niet langer en neem deel aan zijn workshops pizza maken!!

Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne
Pizzéria Rabah Zaoui - Carcassonne

Pizzéria Rabah Zaoui *

 

Restaurant – Pizzeria

 

124 Avenue Franklin Roosevelt
11000 Carcassonne

 

Tel. +33 9.51.80.20.30

 

Email

rabah@pizzeria-rabah-zaoui.com

 


www.pizzeria-rabah-zaoui.com

 

Restaurant

Pizza: 14.00 € tot 22.00 €
A la Carte: 5.00 € tot 17.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkRestaurant

 

Payments

Gesproken Talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans

 

Openingstijden Pizzéria Rabah Zaoui – Carcassonne:
– januari t/m december – van 19:00 tot 22:00
– Gesloten: maandag – dinsdag

 

Capaciteit Pizzéria:
– 1 Restaurantzaal, 30 plaatsen binnen, 45 plaatsen op terras

Mairie de Cavanac     Mairie de Berriac    Mairie de Pezens  

Mairie de Caux et Sauzens     Mairie de Lavalette   Mairie de Villemoustaussou

   Mairie de Cavanac    Mairie de Caux et Sauzens    Mairie de Berriac    Mairie de Pezens    Mairie de Lavalette    Mairie de Villemoustaussou       

Equipments and Services: 

* Restaurant
* Publieke Parking
* Terras

* Wijnbar
* Diervriendelijk
* Groepen welkom

Canal du Midi
Canal du Midi

Zowel de Romeinen als Leonardo Da Vinci hadden al het idee om een rivierverbinding te creëren tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Er was echter altijd een probleem. Zo moest er een manier gevonden worden om de 194 meter hoge heuvelrug Seuil de Naurouze te overwinnen. Door de eeuwen heen nam de druk toe. Er moest een kanaal worden aangelegd zodat de schepen van de Franse vloot de omweg van 2000 kilometer rond het vijandelijke Spanje niet hoefden af te leggen. Een kanaal dat de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee zou verbinden zou niet alleen een enorme tijdswinst opleveren. Ook ging men moeilijkheden met de Spanjaarden uit de weg. Het was uiteindelijk een ingenieur uit Béziers, Pierre-Paul Riquet genaamd, die op het idee kwam om een andere rivier die op de heuvelrug ontsprong, de zogeheten Fontaine de la Grave, om te leggen. Hierdoor zou een kanaal voldoende watertoevoer krijgen, waardoor er een kanaal om de heuvelrug heen gegraven zou kunnen worden. Koning Lodewijk XIV was zich bewust van de economische, politieke en militaire belangen van het kanaal, waardoor men in 1666 begon met de aanleg van het Canal du Midi. Tienduizenden arbeiders werkten 14 jaar aan de 328 bouwwerken die het Canal du Midi rijk is, zoals bruggen, aquaducten en bassins. In het jaar 1681 werd het kanaal opgeleverd. Pierre-Paul Riquet heeft het kanaal nooit in haar volledigheid mogen aanschouwen. Hij overleed een jaar voor de oplevering. Sinds 1969 behoort het Canal du Midi tot het Werelderfgoed van UNESCO. Het economische belang van het kanaal is inmiddels geminimaliseerd doordat de commerciële binnenvaart grotendeels is verdwenen. Langs het kanaal liggen verschillende stadjes, monumenten en haventjes die een bezoekje waard zijn. Een leuke ervaring is om het kanaal per boot te verkennen, maar ook een lekkere wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi is ten zeerste aan te bevelen!

 
Carcassonne, Le Pont Vieux
 

Pizzéria Rabah Zaoui *

 

Restaurant – Pizzeria

 

124 Avenue Franklin Roosevelt
11000 Carcassonne

 

Tel. +33 9.51.80.20.30

 

Email

rabah@pizzeria-rabah-zaoui.com

 


www.pizzeria-rabah-zaoui.com

 

Restaurant

Pizza: 14.00 € tot 22.00 €
A la Carte: 5.00 € tot 17.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkRestaurant

 

Payments

Booking.com