Kitchen2stars

Restaurant L'Ecurie **
Carcassonne

 

Restaurant L'Ecurie - Carcassonne

Welkom bij l’Écurie, een restaurant gevestigd in authentieke stallen uit het einde van de 18e eeuw, aan de voet van de kathedraal van St Michel en vlakbij de middeleeuwse stad Carcassonne.

 

Sinds begin december 2015 verwelkomen Kam en zijn team u graag naast hun brigade om u een verfijnde en smakelijke regionale keuken te laten ontdekken.

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France

Sites Pays Cathare        Les Citadelles du Vertige

Qualité Tourisme Occitanie Sud de France    La Région Occitanie Pyrénées Méditerranée  Grands Sites Occitanie Sud de France  Sites Pays Cathare   Les Citadelles du Vertige

 

Restaurant L'Ecurie - Carcassonne

U geniet van een unieke plek rond de Bastide Saint-Louis, op een steenworp afstand van het stadscentrum. Stop de tijd en geniet van de uitzonderlijke rust van het park in de schaduw van eeuwenoude bomen.

Wij verwelkomen u voor uw professionele evenementen, privéfeesten, seminars, ceremonies, optochten, tentoonstellingen, vernissages, wijnproeverijen, of gewoon om een van de specialiteiten op de kaart te proeven.

Tot ziens! 

Grand Carcassonne Tourisme    Canal du Midi     Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie

Unesco World Heritage Convention     Carcassonne Agglo

Grand Carcassonne Tourisme  Canal du Midi  Sud de France - Le Meilleur de l'Occitanie  Unesco World Heritage ConventionCarcassonne Agglo

 

Restaurant L'Ecurie - Carcassonne

De plaats is zo mooi en atypisch, L’Ecurie is een restaurant en wordt aan het einde van de week een “loungebar”.

Gastronomische aperitieven met een muzikale achtergrond worden aangeboden in de buurt van de bar en u krijgt een idee over hun keuken door de tapas te proeven.

Pays de Carcassonnais        Guide Petit Futé

Gault&Millau     Bottin Gourmand

Pays de Carcassonnais   Guide Petit Futé     Gault&Millau     Olonzac

 

Restaurant L'Ecurie - Carcassonne

 

Zodra het mooi weer is, openen ze de buitenbar waar u vervolgens kunt genieten van het park dat prachtig is ingericht door Kam en Olivier.

 

Het is een gezellige plek voor gezellige momenten vlak voor het weekend.

Restaurant L'Ecurie - Carcassonne
Restaurant L'Ecurie - Carcassonne
Restaurant L'Ecurie - Carcassonne
Restaurant L'Ecurie - Carcassonne

Restaurant L’Ecurie **

 

Restaurant

 

43 Boulevard Barbès,
11000 Carcassonne

 

Tel. + 33 4.68.72.04.04

 

GPS

Lat. 43° 12′ 37. 18″

Lon. 2° 21′ 0. 95″

 

Email

infos@lecurie.fr

 


www.lecurie.fr

 

Restaurant
Menu: 18.00 € tot 45.00 €

Kindermenu: 12.00 €
A la carte: 10.00 € tot 28.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkRestaurant

 

Payments

Gesproken Talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans


Openingstijden Restaurant L’Ecurie – Carcassonne:
– januari t/m december – van 12:00 tot 14:00 en van 19:30 tot 21:00

 

Capaciteit Restaurant:
– 1 Restaurantzaal, 54 plaatsen binnen, 80 plaatsen op terras    Faciliteiten voor mensen met beperking

Mairie de Cavanac     Mairie de Berriac    Mairie de Pezens  

Mairie de Caux et Sauzens     Mairie de Lavalette   Mairie de Villemoustaussou

   Mairie de Cavanac    Mairie de Caux et Sauzens    Mairie de Berriac    Mairie de Pezens    Mairie de Lavalette    Mairie de Villemoustaussou       

Equipments and Services: 

* Restaurant
* Public Parking
* Bar
* Banket
* Privé Terras

* Airconditioning
* Kindvriendelijk
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Tuin

Canal du Midi
Canal du Midi

Zowel de Romeinen als Leonardo Da Vinci hadden al het idee om een rivierverbinding te creëren tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Er was echter altijd een probleem. Zo moest er een manier gevonden worden om de 194 meter hoge heuvelrug Seuil de Naurouze te overwinnen. Door de eeuwen heen nam de druk toe. Er moest een kanaal worden aangelegd zodat de schepen van de Franse vloot de omweg van 2000 kilometer rond het vijandelijke Spanje niet hoefden af te leggen. Een kanaal dat de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee zou verbinden zou niet alleen een enorme tijdswinst opleveren. Ook ging men moeilijkheden met de Spanjaarden uit de weg. Het was uiteindelijk een ingenieur uit Béziers, Pierre-Paul Riquet genaamd, die op het idee kwam om een andere rivier die op de heuvelrug ontsprong, de zogeheten Fontaine de la Grave, om te leggen. Hierdoor zou een kanaal voldoende watertoevoer krijgen, waardoor er een kanaal om de heuvelrug heen gegraven zou kunnen worden. Koning Lodewijk XIV was zich bewust van de economische, politieke en militaire belangen van het kanaal, waardoor men in 1666 begon met de aanleg van het Canal du Midi. Tienduizenden arbeiders werkten 14 jaar aan de 328 bouwwerken die het Canal du Midi rijk is, zoals bruggen, aquaducten en bassins. In het jaar 1681 werd het kanaal opgeleverd. Pierre-Paul Riquet heeft het kanaal nooit in haar volledigheid mogen aanschouwen. Hij overleed een jaar voor de oplevering. Sinds 1969 behoort het Canal du Midi tot het Werelderfgoed van UNESCO. Het economische belang van het kanaal is inmiddels geminimaliseerd doordat de commerciële binnenvaart grotendeels is verdwenen. Langs het kanaal liggen verschillende stadjes, monumenten en haventjes die een bezoekje waard zijn. Een leuke ervaring is om het kanaal per boot te verkennen, maar ook een lekkere wandeling of fietstocht langs het Canal du Midi is ten zeerste aan te bevelen!

 

Restaurant L’Ecurie **

 

Restaurant

 

43 Boulevard Barbès,
11000 Carcassonne

 

Tel. + 33 4.68.72.04.04

 

GPS

Lat. 43° 12′ 37. 18″

Lon. 2° 21′ 0. 95″

 

Email

infos@lecurie.fr

 


www.lecurie.fr

 

Restaurant
Menu: 18.00 € tot 45.00 €

Kindermenu: 12.00 €
A la carte: 10.00 € tot 28.00 €

 

Service:

ParkingFietsvriendelijkDiervriendelijkRestaurant

 

Payments