Route rondom
Caunes Minervois
Route: 87 km
Duur toertocht: 5.5 uur
Geschikt voor: iedereen
“Minervois Montagne Noire:
Ongewone ontmoetingen in een schilderachtig landschap”
Van de heuvels naar de Montagne Noire biedt de Gorges Clamoux een uitzonderlijk panorama. Met het binnen rijden van de Minervois regio houdt ook in het betreden van een Geschiedenis. Er zijn uitzonderlijke locaties, zoals de abdij van Caunes-Minervois, de gigantische kloof van Cabrespine en marmergroeven. Onderweg richting de Montagne Noir komt u hunebedden tegen, proef her en der de lokale producten, en maak een wandeling met de lama’s!
Route: 87 km
Duur toertocht: 5.5 uur
Geschikt voor: iedereen
“Minervois Montagne Noire:
Ongewone ontmoetingen in een schilderachtig landschap”
Van de heuvels naar de Montagne Noire biedt de Gorges Clamoux een uitzonderlijk panorama. Met het binnen rijden van de Minervois regio houdt ook in het betreden van een Geschiedenis. Er zijn uitzonderlijke locaties, zoals de abdij van Caunes-Minervois, de gigantische kloof van Cabrespine en marmergroeven. Onderweg richting de Montagne Noir komt u hunebedden tegen, proef her en der de lokale producten, en maak een wandeling met de lama’s!
>> Om naar de Minervois vanuit Carcassonne te gaan, neemt u de weg naar Mazamet. Bij het verlaten van Carcassonne, neemt u bij de Bezons rotonde de weg rechtsaf, richting Caunes Minervois (D620).
Caunes Minervois:
Zodra u Caunes Minervois binnen rijdt, herinnert een 8-meter hoge marmeren sculptuur u eraan dat u in de buurt van het beroemde rode marmer bent aangekomen, wat gebruikt werd bij de bouw van de vele monumenten waaronder die van de ‘Trianon’ bij Versailles, de Opera van Parijs, de Grote Moskee in Cordoba, en Sint Pieter’s plein in Rome… Laat uw auto achter op de Europa-parkeerplaats en loop richting de abdij en haar klooster ( 2 niveaus), gelegen in het centrum van dit middeleeuwse dorp. Het Bureau voor Toerisme biedt een gegidst bezoek aan de abdij. De abdij was een halte op een pelgrimsroute. U kunt ook een bezoek brengen aan de vele kunstenaars galeries in Caunes Minervois: pottenbakkerij, workshop imagination, schilders holen of andere kunstenaars huizen met hun modecreaties zoals o.a. artistieke sieraden ‘Atelier du Monestier’…
Wat u zeker niet mag missen, is het Hôtel Restaurant d’Alibert en haar prachtige setting. Alvorens verder te gaan met uw trip richting Montagne Noire, raden wij u aan een stop te maken bij de Notre-Dame du Cros aan de Trausse Minervois weg net even buiten Caunes Minervois. Na ongeveer 400 tot 500 meter op deze weg, buiten het dorp, slaat u linksaf op het kruispunt, neem daarna de smalle weg bovenlangs het water, die leidt tot aan de Notre Dame du Cros. Rechts aan het einde vindt u een parkeerplaats bij de kerk, na ongeveer 2 km. Bezoek de kerk van Notre Dame du Cros, 12de eeuws, dichtbij een zogenaamde ‘wonderbaarlijke’ bron gebouwd aan de zuidkant van de Gorges in de vallei van de rivier de Cros.
Caunes Minervois:
Zodra u Caunes Minervois binnen rijdt, herinnert een 8-meter hoge marmeren sculptuur u eraan dat u in de buurt van het beroemde rode marmer bent aangekomen, wat gebruikt werd bij de bouw van de vele monumenten waaronder die van de ‘Trianon’ bij Versailles, de Opera van Parijs, de Grote Moskee in Cordoba, en Sint Pieter’s plein in Rome… Laat uw auto achter op de Europa-parkeerplaats en loop richting de abdij en haar klooster ( 2 niveaus), gelegen in het centrum van dit middeleeuwse dorp. Het Bureau voor Toerisme biedt een gegidst bezoek aan de abdij. De abdij was een halte op een pelgrimsroute. U kunt ook een bezoek brengen aan de vele kunstenaars galeries in Caunes Minervois: pottenbakkerij, workshop imagination, schilders holen of andere kunstenaars huizen met hun modecreaties zoals o.a. artistieke sieraden ‘Atelier du Monestier’…
Wat u zeker niet mag missen, is het Hôtel Restaurant d’Alibert en haar prachtige setting. Alvorens verder te gaan met uw trip richting Montagne Noire, raden wij u aan een stop te maken bij de Notre-Dame du Cros aan de Trausse Minervois weg net even buiten Caunes Minervois. Na ongeveer 400 tot 500 meter op deze weg, buiten het dorp, slaat u linksaf op het kruispunt, neem daarna de smalle weg bovenlangs het water, die leidt tot aan de Notre Dame du Cros. Rechts aan het einde vindt u een parkeerplaats bij de kerk, na ongeveer 2 km. Bezoek de kerk van Notre Dame du Cros, 12de eeuws, dichtbij een zogenaamde ‘wonderbaarlijke’ bron gebouwd aan de zuidkant van de Gorges in de vallei van de rivier de Cros.
Oorspronkelijk in de Romaanse stijl gebouwd, is de kerk verschillende malen gerestaureerd: in de gotische periodes van de 17e eeuw en 19de eeuw. Zoek naar de 14e-eeuwse sluitsteen in de vorm van een beeltenis van de Maagd en het kind tussen twee engelen. Ook: de decoratie van het koor en de altaren in het roze marmer (17 – 18e eeuw) uit de Caunes steengroeven, afbeeldingen laten het huwelijk van de Maagd en de Assumptie, zes monumentale beelden zien.
>> Ga terug naar Caunes Minervois en in het centrum neemt u de weg richting Citou D620. Een kleine bergweg voert u door de vallei van de l’Argent Double en leidt u vanuit de Minervois vlakte naar de voet van de Montagne Noire.
Oorspronkelijk in de Romaanse stijl gebouwd, is de kerk verschillende malen gerestaureerd: in de gotische periodes van de 17e eeuw en 19de eeuw. Zoek naar de 14e-eeuwse sluitsteen in de vorm van een beeltenis van de Maagd en het kind tussen twee engelen. Ook: de decoratie van het koor en de altaren in het roze marmer (17 – 18e eeuw) uit de Caunes steengroeven, afbeeldingen laten het huwelijk van de Maagd en de Assumptie, zes monumentale beelden zien.
>> Ga terug naar Caunes Minervois en in het centrum neemt u de weg richting Citou D620. Een kleine bergweg voert u door de vallei van de l’Argent Double en leidt u vanuit de Minervois vlakte naar de voet van de Montagne Noire.
Citou:
U rijdt door een landschap van boomgaarden en tuinderijen, waar zoete uien groeien, richting het dorp Citou. Afhankelijk van de seizoenen zijn er lokale groenten en fruit te koop langs de weg. Ook komt u onderweg langs mooie oude romaanse kapel!
>> Vervolg uw weg naar Lespinassière:
Lespinassière:
Bekijk de vierkante toren van het middeleeuwse kasteel, gebouwd in de 12e eeuw, in het centrum van het dorp. Loop rond de buitenkant van het kasteel op uw gemak en geniet van het uitzicht. Aan de horizon: de Pyreneeën!
>> Kastanjebomen vindt u langs de weg tot aan Castans. Dit is het land van leisteen. Op het kruispunt van St Pons en de Col de Salette, slaat u linksaf richting “Castans” (D9).
Lespinassière:
Bekijk de vierkante toren van het middeleeuwse kasteel, gebouwd in de 12e eeuw, in het centrum van het dorp. Loop rond de buitenkant van het kasteel op uw gemak en geniet van het uitzicht. Aan de horizon: de Pyreneeën!
>> Kastanjebomen vindt u langs de weg tot aan Castans. Dit is het land van leisteen. Op het kruispunt van St Pons en de Col de Salette, slaat u linksaf richting “Castans” (D9).
Castans
staat bekend om zijn sterke band met het getal zeven: 7 gehuchten, 7 bronnen, 7 klokken in de parochiekerk. Dit deel van de Montagne Noire is voorzien door meer dan 50 km bewegwijzerde wandelpaden.
>> Neem de weg naar Pradelles (D9) en vervolg deze weg, op het eerst volgende kruispunt neemt u de weg naar Cabrespine, die zich slingert door de groene vallei van de Clamoux (D112).
Cabrespine, het dorp waar de arts Pierre Duhem besloot om zijn carrière aldaar te beëindigen, is een genot om te bezoeken met haar pittoreske smalle straatjes, en in het bijzonder het straatje met de zes bruggen!
>> Ongeveer 2 km na het dorp, neemt u de weg naar rechts richting Gouffre Géant de Cabrespine (Giant Chasm van Cabrespine).
Deze grot is opmerkelijk vanwege zijn omvang en de kwaliteit van de karst elementen staat op dit moment geregistreerd op de UNESCO werelderfgoed lijst. Deze plek is toegankelijk en begaanbaar voor iedereen en er zijn picknicktafels tot uw beschikking.
>> Om terug te keren, neem de weg naar Villeneuve Minervois:
Dit dorp is typisch voor de streek met zijn schaduwrijke boulevards en platanen. In Villeneuve kunt u en uw gezin de molen bezoeken die nog steeds actief is, paden nemen u mee naar dolmens en capitelles, en het museum “Paléontologie et d’Histoire de M. Chaix’ (Tel. 04.68.26.12.14). Kunstliefhebbers, kunnen een stop maken bij de smeedijzeren workshop «La Marquise». En tenslotte, als u hier bent tussen december en februari heeft u het geluk om de grote specialiteit van Villeneuve Minervois ervaren: Truffels! Kleurrijke markten zijn georganiseerd rond deze productie!
>> Neem de D111 om de molen in Villeneuve Minervois die nog actief is te bezoeken.
>> Ga terug waar u vandaan kwam, om via de D112 weer terug te gaan naar Carcassonne.
Dégustation
= Rode Wijn
= Witte Wijn
= Rosé
– Bagnoles – Château du Donjon (visite guidée du Donjon du 13 e siècle)
– Tel. 04.68.77.18.33
– Caunes-Minervois – Château Villerambert-Julien (Dégustation dans la chapelle du 16e siècle) – Tel. 04.68.78.00.01
– Caunes-Minervois – Le Clos du Marbrier – Tel.04.68.78.49.19 / 06.85.91.27.57
– Trausse-Minervois – Domaine de Chamans – Hegarty Charmans – Tel. 04.68.78.46.21
– Sallèles Cabardès – Château La Villatade – Tel. 04.68.77.57.51
– Villeneuve-Minervois – Domaine Bénazeth au Moulin – Tel. 06.30.61.30.01
Lokale Produkten:
– Caunes-Minervois – Atelier de Pain d’épices PAINDOR – Tel. 06.12.29.62.10
– Caunes-Minervois – Produits charcutiers Icher, Salaisons, foie gras, conserves maison
– Tel. 04.68.78.00.45
– Caunes-Minervois – Boulangerie GIRAUD, pain cathare, Garriguet – Tel. 04.68.78.05.90
– Caunes-Minervois – Cave à vins, produits régionaux à La Marbrerie
– Tel. 04.68.79.28.74 / 06.80.40.40.58
– Lespinassière – Vente de produits régionaux au Café Restaurant Les Ardeillès
– Tel. 04.68.78.01.01 / 06.77.10.80.20
– Villeneuve-Minervois – Circuit des plantations Truffières
– Tel. 04.68.26.16.19 (Place du Marché)
Activiteiten:
– Gouffre Géant de Cabrespine – Safari souterrain – Tel. 04.68.26.14.22
– Caunes-Minervois – Rock-climbing at Notre Dame du Cros Accompaniment by Eaurizon – Phone 04.68.49.99.82
– Escalade à Notre Dame du Cros encadrement Eaurizon- Tel. 04.68.49.99.82
– Villeneuve-Minervois – Dolmens et Capitelles-
Kunst en ambachten:
– Caunes-Minervois – Atelier du Monestier, Créateur de Bijoux – Tel. 06.24.00.88.99
– Caunes-Minervois – Atelier de Poterie, Lionel Postal – Tel. 04.68.78.48.53
– Villeneuve-Minervois – Ferronnerie d’Art “La Marquise” – Tel. 04.68.71.86.19
Kunst en ambachten:
– Caunes-Minervois – Atelier du Monestier, Créateur de Bijoux – Tel. 06.24.00.88.99
– Caunes-Minervois – Atelier de Poterie, Lionel Postal – Tel. 04.68.78.48.53
– Villeneuve-Minervois – Ferronnerie d’Art “La Marquise” – Tel. 04.68.71.86.19
Kalender – Festivals:
Januari
« Marchés aux truffes à Villeneuve Minervois »
Maart
« Exposition d’Art contemporain » au Centre Méditerranéen de l’Image – Château de Malves
– Tel. 04.68.71.65.26
Mei
« Le Printemps dans les vignes » animations caveaux
« Marché de l’Art » à Malves (3e we) : 45 Artistes (peinture, sculpture, photos…)
« Nightshot » Nuit de la création vidéo et multimédia (dernier samedi du mois) Malves
« Exposition d’Art contemporain » au Centre Méditerranéen de l’Image Château de Malves
Juni
« Fête du Marbre et de la Sculpture à Caunes Minervois »
« Les Balades Vigneronnes du Haut Minervois »
« Fête de la Cerise Trausse Minervois »
Juli/Augustus
« Les Balades Vigneronnes du Haut Minervois »
« Les Vendredis » et « Vendredis classiques » à l’Abbaye de Caunes
« Les Mardis » de Villeneuve Minervois (concerts, théâtre…)
September
« Fête de l’oignon doux à Citou »
« Les Balades Vigneronnes du Haut Minervois
Restaurants:
– Cabrespine – Maloka Restaurant Franco-Brésilien * – Tel. 07.56.85.42.91
– Caunes-Minervois – Café – Restaurant La grande Fontaine – Tel. 04.68.78.00.63
– Caunes-Minervois – Restaurant d’Alibert – Tel. 04.68.78.00.54
– Caunes-Minervois – “La Cantine du Curé“ (juni to september) – Tel. 06.79.85.99.03
– Caunes-Minervois – Restaurant – Salon de Thé La Marbrerie – Tel. 04.68.79.28.74
– Citou – Restaurant L’Oustal à Citou – Tel. 04.68.78.08.99
– Lastours – Restaurant Le Puits du Trésor *** – Tel. 04.68.77.50.24
– Lastours – Auberge du Diable au Thym * – Tel. 04.68.77.54.93
– Lespinassiere – Café – Restaurant “Les Ardeillès“ – Tel. 04.68.78.01.07
– Roquefère – Auberge Sire de Cabaret ** – Tel. 04.68.26.31.89
– Salsigne – Ferme auberge de Combestremière * – Tel. 04.68.77.06.97
– Trausse-Minervois – Auberge La Table des Vignerons – Tel. 04.68.78.35.49
– Villeneuve-Minervois – La Demeure du Pareur – Tel. 04.68.77.11.03
– Villeneuve-Minervois – L’Auberge de la Clamoux – Tel. 04.68.26.15.69
![Camping Le Mas de Lignières ** - Cesseras en Minervois [camlignieres]](data:image/svg+xml;nitro-empty-id=Mjc2ODoyOTI=-1;base64,PHN2ZyB2aWV3Qm94PSIwIDAgMjU2IDE3MSIgd2lkdGg9IjI1NiIgaGVpZ2h0PSIxNzEiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+PC9zdmc+ "Camping Le Mas de Lignières ** – Cesseras en Minervois [camlignieres]")
