Ode aan Aude

Wine - Wijn

Ariege

Lac de Montbel

Lac de Montbel

Recreatie, Stranden /

Een landelijk uitstapje naar het meer van Montbel, een van de mooiste meren van de Ariège! Lac de Montbel, genesteld in een mooie groene vallei met de Catharen Pyreneeën op de achtergrond, is een echte traktatie voor natuurliefhebbers. Het is moeilijk om niet in de ban te raken van deze kristalheldere lagune, een ideale plek om te zwemmen, watersporten te beoefenen, te wandelen of gewoon te ontspannen. Deze oase van frisheid, genesteld in een oceaan van groen, nodigt uit tot reizen en biedt een oase van ontspanning. Avontuur en verandering van omgeving gegarandeerd! Het meer van Montbel, gelegen tussen de departementen Aude en Ariège, is adembenemend.
Restaurant Pré du Bonheur - Fougax-et-Barrineuf

Restaurant Pré du Bonheur * – Fougax-et-Barrineuf

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats D - L /

Restaurant Pré du Bonheur in Fougax-et-Barrineuf ligt op de weg naar het kasteel van Montségur, op 500 meter van de fontein van Fontestorbes en vlak naast het accrobranche park Crapahut en een aantal bewegwijzerde wandelpaden, is een tussenstop een must. Midden in het groen is het een heerlijke plek om te ontspannen, waar je de hele dag door kunt genieten van ons huisgemaakte ijs of gewoon iets kunt drinken. Er is een recreatiegebied voor het hele gezin, met een minigolfbaan en een rustige wandeling rond het kleine meer. Een mooi restaurant met terras in een groene omgeving. Een hartelijke ontvangst met een regionale keuken en een parkeerplaats voor campers
Loc de Sault - Bike Park - Camurac

Loc de Sault – Camurac

Fietsen, Recreatie, Sport /

Loc de Sault in Camurac biedt verhuur van mountainbikes en elektrisch ondersteunde mountainbikes, een Bike Park met een snackbar en ruimte om te ontspannen, en een fietsreparatiewerkplaats. De plek ligt in het 4 Seasons resort van Camurac in de Aude Pyreneeën. Onze fietsen; Voor 2 uur, een halve dag of een hele dag, onze selectie van topklasse fietsen zal iedereen plezieren, van beginners tot ervaren fietsers. Gezin met jonge kinderen? Vergeet dan niet te vragen naar onze “BICYCLE TOWER”, waarmee je je kind mee kunt slepen met je elektrisch ondersteunde mountainbike. Een fiets huren is de beste manier om het panoramische uitzicht vanaf de top van het Camurac Resort te ontdekken
La Table de la Citadelle - Mont-Louis

La Table de la Citadelle ** – Mont-Louis

Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats M - Z /

Verfijnde keuken in een authentieke omgeving in de Pyrénées-Orientales. La Table de la Citadelle is een bistrorestaurant in Mont-Louis. Ons team heet u van harte welkom in hun restaurant, waar u kunt genieten van gerechten in harmonie met de omgeving. We gebruiken verse ingrediënten van onze lokale producenten om je een moderne, intuïtieve keuken aan te bieden. Je vindt er een warme en gezellige eetzaal met een selectie wijnen die je meenemen op een reis door ons departement. De culinaire specialiteiten van La Table de la Citadelle. Ons restaurant is de plek om te genieten van gerechten die ontworpen en gecreëerd zijn door ons keukenteam.
Velomondo Bike Hire Pyrenees - Léran

Velomondo Bike Hire Pyrenees – Léran

Fietsen, Recreatie, Sport /

Wij van Velomondo Bike Hire Pyrenees in Léran zijn een Engels gezin en hebben ons jaren geleden gevestigd in het prachtige departement de Ariège. We zijn zelf altijd fervente fietsers geweest en we werden aangetrokken tot deze regio bekend als “Département du Vélo”. Met het prachtige “Lac de Montbel” voor de deur besloten we dat dit de perfecte plek was om ons fietsverhuurbedrijf te starten. Met bijna verkeersvrije wegen, slaperige dorpjes, La Voie Verte (- een omgebouwde spoorlijn alleen voor fietsers, paarden en voetgangers), het Canal du Midi, het prachtige Lac de Montbel, evenals de ‘Cols’ die elk jaar beroemd worden door de Tour de France, de Route D’Occitane en de Ronde D’Izard – is dit een paradijs voor fietsers.
Restaurant Dorival - Puivert

Restaurant Dorival ** – Puivert

Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats M - Z /

Bij Dorival in Puivert draait alles om goede streekproducten van producenten uit de Aude en de Ariège. Rundvlees staat op de eerste plaats, maar we bieden ook lamsvlees, varkensvlees, kip en parelhoenders van de boerderij, fruit en groenten rechtstreeks van de markt, kazen van onze herders, forel uit onze meren en honing uit onze bijenkorven. Ons doel is om onze klanten vergeten producten te laten ontdekken die soms weinig gebruikt worden, of zogenaamde “minder nobele” artikelen, door ze te sublimeren in smakelijke, originele gerechten. Onze locavore aanpak is gericht op het ondersteunen van de lokale economie en kwaliteit te garanderen.
L'Abbaye - Château de Camon - Camon

L’Abbaye – Château de Camon – Camon

Gîtes - B&B - Chambres d'hôtes, Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats A - C /

L’Abbaye-Château de Camon is een oud benedictijnenklooster uit de tiende eeuw. Het ligt in het mooie dorpje Camon in de uitlopers van de Pyreneeën. Omgeven door bossen en weilanden ligt het op slechts tien minuten rijden van de middeleeuwse stad Mirepoix. In het hart van Katharenland is dit historische monument nu een luxe chambres d’hôtes, ook beschikbaar voor exclusief gebruik. In de zomer kunt u dineren in het sfeervolle klooster. Tom Sleigh, onze chef-kok, kookt heerlijk met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De chef biedt een vijfgangen degustatiemenu aan. Dit jaar zal het restaurant twee dagen per week open zijn. Voor de bewoners van het kasteel bieden wij een driegangenmenu
Camping Montbel le Fort - Montbel

Camping Montbel le Fort * – Montbel

Campings /

Camping le Fort, middenin de natuur, kijkt uit over het Lac de Montbel (op 150 m) met zijn 600 hectare dat in de zomer onder toezicht staat, waar u kunt zwemmen, vissen, waterfietsen, zeilen (10 km). Aan de voet van het meer, een snackbar “Foam of Days” is er om u te laten genieten van de milde zomerdagen (ijs, fast food),waar regelmatig openluchtconcerten worden gehouden. Ontdek onze familie camping op 1:30 uur van Toulouse en 1 uur van Carcassonne in een waarlijk landelijke omgeving. U zult genieten van een geweldige locatie (op ca. 100 en 150 m2) in de schaduw met uitzicht op het Lac de Montbel.
Le Silence Du Midi - Comus

Le Silence Du Midi ** – Comus

Campings, Gîtes - B&B - Chambres d'hôtes /

Le Silence Du Midi ligt in het zuid-westen van Frankrijk, in de buurt van de grens met de Aude en Ariege. De regio staat bekend om zijn bergdorpen Comus en Prades. Dit is een prachtige plek om uw vakantie door te brengen, zo dicht bij de Pyreneeën. Wij bieden u de mogelijkheid om te verblijven in een van onze appartementen/ studio’s, met inbegrip van alle moderne gemakken. Op verzoek kunnen wij u ook half pension aanbieden. Als u op zoek bent naar rust en stilte, of als u een actie-freak bent, bieden wij wat u zoekt! Talloze wandelroutes, zoals de GR367 en GR7b ook wel bekend als Le Sentier Cathare of Chemin des Bonshommes – leidt u door een breed scala van verschillende landschappen…
Hotel Bayle - Belcaire

Hotel Bayle ** – Belcaire

Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats A - C /

Hotel Bayle is gelegen in het dorpje Belcaire, in het hart van Pays de Sault, dicht bij de Katharen kastelen. Het dorp is gelegen op 1000 meter hoogte in de Pyreneeën. Het Hotel Bayle beschikt over 10 kamers die zijn uitgerust met een badkamer, telefoon en tv. Het hotel heeft parkeergelegenheid. Sandrine en Xavier heten u van harte welkom in hun etablissement gelegen in een historische regio vol met symboliek. Ontdek het comfort en de ambiance van hun Hotel-Restaurant. In de uitlopers van de Pyreneeën, ligt het dorp Belcaire gelegen op het Plateau de Sault op een hoogte van duizend meter. De lucht is zuiver en opwekkend en de natuur is goed bewaard gebleven…
Camping La Régate - Léran

Camping La Régate *** – Léran

Campings /

De 3-sterren camping “La Régate” bevindt zich in een zeer bijzonder natuurgebied, aan de oevers van een 550 hectare groot meer. Onze in de gemeente Léran gelegen camping ligt halverwege Carcassonne en Foix, op 80 kilometer van het vorstendom Andorra. Door zijn ligging in het grensgebied van de Ariège en de Aude biedt de camping u het voordeel dat u van de bezienswaardigheden van beide departementen kunt genieten: het schitterende landschap met middelhoge bergen en het aangename klimaat van de Aude. Op La Régate komt u pas werkelijk tot rust, genietend van een prachtig uitzicht over de Pyreneeën in een overdadig en aangenaam zonnetje aan het Lac Montbel.
Randonnée Les Cretes de Camurac

Randonnée Les Cretes de Camurac

Wandelen, Hiking /

Het Pyreneën dorp Camurac heeft de charme van het dorp weten te combineren met de praktische voorzieningen van de wintersport. Het is een skigebied met een overzichtelijk omvang in een indrukwekkend landschap, een ideaal decor voor een dynamische en sportieve vakantie, of juist om helemaal te onthaasten. Hier kunt u heerlijk skiën te midden van beschermde natuur. Camurac is een piepklein plaatsje in de regio Languedoc-Roussillon, met 115 inwoners. Het dorpje ligt op een hoogte van 1134 meter boven de zeespiegel, vlakbij Ax-les-Thermes, Belcaire en Comus. Camurac wordt alleen levendig in de winter, dankzij het gelijknamige skigebied.
Pyrénées

Pyreneeën

Highlights, Recreatie /

De Pyreneeën, die van zee naar zee strekt en de grens vormt tussen Spanje en Frankrijk, ontstond tussen 380 en 280 miljoen jaar geleden. Spanje werd met enorme krachten tegen Frankrijk aangedrukt, Door diverse, vaak langdurige overstromingen in Europa in de oertijd, waren de berggebieden van zowel de Montagne Noire, het Centraal Massief en de Pyreneeën eilanden, waar het leven voortging. Met name in deze gebieden leefde de oermens, waarvan de oudste overblijfselen van menselijke bewoning in Europa (450.000 jaar oud) zijn gevonden in de grotten bij Tautavel. waardoor het gebergte ontstond en in de loop der tijden werden de Pyreneeën door erosie uitgesleten.
Le Castel d’Olmes - Laroque d'Olmes

Le Castel d’Olmes ** – Laroque d’Olmes

Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats D - L /

Le Castel D’Olmes is een 2-sterrenhotel in Laroque-d’Olmes, dicht bij Foix, Pamiers en Mirepoix. Wij heten u welkom in een groene omgeving, versierd door de bergen van Ariège op de weg naar Lavelanet. Ons restaurant nodigt u uit om de Ariège-keuken te ontdekken of te herontdekken, elk ingrediënt is met zorg gekozen vanwege zijn kenmerken en smaken om authentieke gerechten te bieden, rijk aan verse smaken. Kom proeven van gerechten op basis van regionale producten uit de Pyreneeën, zoals confit, kaas of lokale vleeswaren. U zult geen enkele keuze missen uit de gerechten à la carte en de dagelijkse suggesties van de chef om uw smaakpapillen te verwennen.
Ecogolf Ariège-Pyrénées - Unjat La Bastide de Sérou

Ecogolf Ariège-Pyrénées – Unjat – La Bastide de Sérou

Golfbanen /

Grotte de Fontrabiouse - Fontrabiouse

Grotte de Fontrabiouse – Fontrabiouse

Grotten en Kloven, Highlights, Spéléologie /

Randonnée Voie Verte et Lac de Montbel - Chalabre

Randonnée Voie Verte et Lac de Montbel – Chalabre

Wandelen, Hiking /

Met zijn oppervlakte van 570 meter en gevoed door het helder water van de Hers, is het meer van Montbel een populaire pleisterplaats voor trekvogels. Behalve het observeren van de wilde fauna, nodigt dit uitgestrekte water, omringd door bossen, uit tot ontspanning met zijn aangelegde stranden en tot het beoefenen van recreatieve activiteiten zoals vissen, kano en kajak, waterfiets, varen … of gewoonweg zwemmen! Deze route (moeilijkheidsgraad gemiddeld) begint bij het oude Chalabre station op de spoorlijn van Mirepoix naar Lavelanet, nu bekend als Voie Verte. De wandeling voert langs de L’Hers, u komt bij Lac de Montbel, u gaat over twee stuwdammen keert dan terug via …
Le Soularac Sport - Montferrier

Le Soularac Sport – Montferrier

Recreatie, Skien, Sport /

Le Soularac Sport in Montferrier, skiverhuur bij het Olmes gebergte, aan de voet van de pistes. Het team Soularac Sport is blij om u te verwelkomen en biedt een breed scala aan sportartikelen. – Parabolische ski’s algemeen en prestige, zelfs voor kinderen. – Snowboard, laarzen en fixations FLOW BOA snel afsluitbaar. – Snowscoot – Breed scala aan skischoenen gedroogd en gedesinfecteerd (Denk aan je gezondheid). – Snowshoeing, rodelen, Headset Roxy / Quiksilver. Gelegen in het massif de Tabe, behoort het skigebied van Monts d’Olmes tot de top skigebieden in de Pyreneeën met natuurlijk sneeuw. Het ligt op 1 uur en 30 minuten van Toulouse en iets meer dan een uur rijden van Carcassonne…
Hotel Restaurant La Belle Aude - Matemale

Hotel Restaurant La Belle Aude ** – Matemale

Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats D - L /

Welkom in Hotel La Belle Aude, gelegen in het hart van het kleine dorpje Matemale, op slechts vijf minuten van Les Angles en Formiguère. Kom en proef de Catalaanse specialiteiten in restaurant La Belle Aude. Een gastronomische bestemming in elk jaargetijde. Je wordt verwelkomd met een glas Muscat, vergezeld van een Catalaanse charcuterieschotel. Kom en proef de Catalaanse specialiteiten in restaurant La Belle Aude. Een gastronomische bestemming in elk jaargetijde. Je wordt verwelkomd met een glas Muscat, vergezeld van een Catalaanse charcuterieschotel. Kom en proef de Catalaanse specialiteiten in restaurant La Belle Aude. Een gastronomische bestemming in elk jaargetijde. Je wordt verwelkomd met een glas Muscat…
Château d'Usson - Rouze

Château d’Usson – Rouze

Kastelen en Abdijen, Musea, Recreatie /

Château d’Usson is het oudste van de beide bolwerken van Donezan. Het werd voor het eerst genoemd in 1035, maar het opbouwen dateert vermoedelijk uit het einde van de 10e eeuw. Het werd zonder onderbreking bewoond tot 1794 en draagt nog steeds het meest zichtbaar, de kenmerken van deze lange bezetting. Het werd op zijn beurt weer eigendom van de So-en Alion families, de Catalaanse Graven van Foix, van de koningen van Frankrijk, of zelfs van de Usson de Bonnac familie, laatste houder van dit oude bolwerk. De markies de Bonnac, Jean-Louis d’Usson, nam de middeleeuwse woonplaats door de vele restauraties onder zijn hoede, samen met architectonische project Victor Canas…
Château de Quérigut - Quérigut

Château de Quérigut – Quérigut

Kastelen en Abdijen, Musea, Recreatie /

Château de Quérigut is gelegen op een rots in het dorpscentrum van Quérigut (Ariege). Kasteel Quérigut wordt genoemd in een tekst uit 1208. Van de vijftiende eeuw tot het einde van de zeventiende eeuw werd het herhaaldelijk belegerd door de Spanjaarden. Een poging om het kasteel in te nemen mislukte in 1495. In 1589 slaagden de aanvallers erin het te verbranden. In 1607 richt Lodewijk XIII er een garnizoen op. Het zal worden verwijderd door een vonnis van de Staatsraad van 25 april 1638. Het kasteel werd opnieuw verbrand in 1676. In 1709 beval Lodewijk XIV de restauratie van het kasteel en vestigde hij opnieuw een garnizoen…
Les Angles Station de Ski - Les Angles

Les Angles Station de ski – Les Angles

Recreatie, Skien, Sport /

Les Angles is een middelgroot skicentrum in de Pyreneeën en maakt deel uit van de Neiges Catalanen-groep van skistations. Een van de meest betrouwbare plaatsen om een goede laag kwaliteitssneeuw te vinden. Er is een goed aanbod aan pistes voor beginners en gevorderde skiërs. Les Angles is vooral geschikt voor gezinsvakanties omdat er grote gebieden zijn voor plezier met de kinderen, rodelen enz. en kindvriendelijke teleski’s. Voor gemiddelde volwassenen is er een goede selectie van gemakkelijke rode wijnen, hoewel een beetje aan de korte kant. Gevorderde skiërs zullen Les Angles misschien nogal beperkend vinden, aangezien de off-piste mogelijkheden weinig zijn en er slechts 2 zwarte pistes zijn…
Randonnée Le Pic du Midi de Sarrasis - Roquefeuil

Randonnée Le Pic du Midi de Sarrasis – Roquefeuil

Wandelen, Hiking /

Dit aangename pad brengt u naar het erfgoed van Roquefeuil, een dorp wat de moeite waard is om te verkennen. Op de weg heb je een geweldig uitzicht over het plateau en Rebenty Valley! De route gaat via Pic du Midi, van Sarrat de Maljournal tot aan de Dressadou de la Cargue. Vervolgens passeer je de Vallon de Font Frède, om daarna de Col des Sarrasis te overwinnen en de Pic des Sarrasis over te steken. De terugweg gaat via een lange weg door de bossen om uiteindelijk weer terug te keren bij uw vertrekpunt. De wandeling is goed te doen en aan te bevelen bij mooie weersomstandigheden. Ten zuidwesten van het departement Aude, ligt het Sault plateau, bekend bij alle natuur liefhebbers…
Hotel Restaurant Picheyre - Formiguères

Hotel Restaurant Picheyre ** – Formiguères

Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats D - L /

In het centrum van Formiguères heeft hotel Picheyre, gerenoveerd en toegewijd aan een ecologische benadering, zijn bergsfeer en warmte behouden door zijn decoratie van steen en hout. Familiehotel sinds 1922, gelegen op het kruispunt van wandelpaden, mountainbikeroutes, skigebieden en langlaufen. In de winter laten meer dan 160 km aan langlaufloipes en 8 afdalingen op de plateaus Cerdagne en Capcir u de geneugten van skiën proeven. Binnen een straal van 25 km vindt u zwembaden, ijsbaan, bowlingbaan, bioscoop, Fontrabiouse grot en Les Angles dierenpark. In de zomer kunt u de regio te voet, te paard of op de mountainbike verkennen, zodat u de wonderen van de bergen kunt ontdekken…
La Maison des Loups - Orlu

La Maison des Loups – Orlu

Dierentuin, Recreatie /

Kom en ontdek midden in het bos een dierenpark volledig gewijd aan de wolf. In een ongerepte natuurlijke omgeving zul je de wolf variëteiten van Europa, Noord-Amerika en het noordpoolgebied observeren. Dagelijks voeren van de roedels becommentarieerd. Kom de geiten van M. Seguin aaien en mis de 3 biggetjes, lammeren en ezels niet … Een botanisch pad om de Pyrenese soort te ontdekken, evenals een ontdekkings-pad van sporen van dieren uit onze bergen. La Maison des Loups is ook een auditorium, een visietunnel, een archeologische werkplaats en een “goudzoeker” -werkplaats, daarbij heeft het een kinderspeeltuin, picknickplaats, winkel en een snackbar…
Grotte de l'Aguzou - Escouloubre

Grotte de l’Aguzou – Escouloubre

Grotten en Kloven, Highlights, Spéléologie /

Station de Ski de Camurac

Station de Ski de Camurac

Recreatie, Skien, Sport /

Welkom bij Pays de Sault. Ten zuiden van de Languedoc-Roussillon, Aude Pyreneeën, heten de mensen van de Pays de Sault u het hele jaar door van harte welkom op de bergtoppen en de diepe vallei van Rebenty, waarbij het landschap, cultuur en de kwaliteit van leven de schoonheid en rijkdom van dit Audoise gebergte uitstralen. In de zomer kunt u genieten van de frisheid van het gebergte in deze groene oase. In de lente gaat de natuur haar gang , haar weiden en bossen zijn dan bedekt met duizenden bloemen. Station de Ski de Camurac in de Aude Pyreneeën combineert de charme van een authentiek bergdorp met de beoefening van wintersport…
Le Chemin de la Barte - Puivert

Le Chemin de la Barte – Puivert

Wandelen, Hiking /

Tussen de vlakte van Puivert en het Plateau de Sault, biedt dit pad dat het gehucht Lescale verbindt met het veel meer in de schaduw liggende La Malayrède, een magnifiek uitzicht op het landschap van Quercorb en haar omgeving. In de buurt van de Maquis de Picaussel, strekt het uitzicht zich uit naar de bossen tot aan de Pyreneeën Ariégeoises. In het noorden ligt het dorp en het Château de Puivert dat af en toe verschijnt door de dennenbossen, beukenbossen en sparrenbomen. Vanaf Place de la Libération volgt u links de “Le Maquis de Picaussel” door de rue des Martyrs. Of ga vanaf de parkeerplaats rechts van de kerk naar beneden en vervolgens linksaf richting het begin van het pad…
Musée du Quercorb - Puivert

Musée du Quercorb – Puivert

Musea /

In het land van de Gorges de l’Aude, in het hartje van het charmante dorp Puivert, kan u het museum van Quercorb ontdekken. Dit hoekje in het binnenland, in het departement Aude wordt ook wel eens Quercorb genoemd is een ware getuigenis van de geschiedenis, de ambachten en de tradities van het land van de Katharen. In een aangenaam traditioneel huis, toont het museum van Quercorb u wat het land van de Katharen deed leven, geëtaleerd met originele decors: de keuken, de smederij, het atelier van de houtdraaier, het middeleeuws instrumentarium en de boomgaard. Het museum geeft u alle mogelijkheden om de troubadours en de middeleeuwse muziek beter te begrijpen…
Le Refuge Gourmand - Puivert

Le Refuge Gourmand * – Puivert

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats M - Z /

Welkom bij Le Refuge Gourmand, gelegen bij Puivert, een traditioneel restaurant met uitzicht op de Katharen kastelen en in de buurt van een meer met een klein strandje. Gelegen tussen Perpignan en Foix op de D117. Ontdek een keuken rijk aan smaken in een aangename omgeving. Wij bieden van vrijdag tot en met zondag gecombineerde schotels vanaf 15.50 €. Met als extra bonus een hele prettige ambiance. “We hadden een lunch genomen in Le Refuge Gourmand op de terugweg van een bezoek aan een van de Katharen kastelen! Het receptie is zeer aangenaam, de gastvrouw is erg aardig, het is net alsof je door vrienden wordt ontvangen. De sangria was heerlijk”…

Visits

Art of living

Recreatie

Activiteiten