Ode aan Aude

Wine - Wijn

Bages

Abbaye Sainte Eugénie Peyriac De Mer

Abbaye Sainte Eugénie – Peyriac-de-Mer

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

Het landgoed is gegroepeerd rond de voormalige abdij van Sainte-Eugenie. Deze abdij, gelegen aan de oude weg Héracléenne, was eerst een benedictijnenklooster in 817, daarna werd het een cisterciënzer priorij toen het in 1189 bij de abdij van Frontfroide werd gevoegd.
In die tijd werd het land gebruikt om graan te verbouwen. In 1636 werd het kloosterleven in de abdij verlaten, De abdij werd verkocht onder het bewind van abt-commandeurs en werd eigendom van particulieren: Het abdijdomein werd vervolgens omgevormd tot een wijnbouwdomein en bleef veranderen en uitbreiden tot het uiteindelijk werd verkocht aan een privé-eigenaar.
O Vieux Tonneaux - Peyriac-de-Mer"

O Vieux Tonneaux * – Peyriac-de-Mer

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats A - C /

Familie Restaurant & Café de Pays O Vieux Tonneaux in Peyriac-de-Mer, in het hart van de Corbières Maritimes, in een klein dorpje van onherleidbare Galliërs. Het ligt in het hart van het dorpsleven, op het kleine plein bij de fontein, waar David en zijn team u verwelkomt in een eenvoudige en vriendelijke sfeer waar dorpelingen, lokale vissers, Narbonnais en toeristen zich vermengen. Nauwelijks de drempel overgelopen, laat je je meevoeren door deze sfeer, bijna “Pagnolesque”, waar de accenten zingen, waar de zoetheid van het leven direct waarneembaar is, waar zoete geuren je neusgaten prikkelen. Op het terras of in de eetzaal die doet denken aan de oude dorpsbistro
Randonnée Les Etangs de Bages - Bages

Randonnée Les Etangs de Bages – Bages

Wandelen, Hiking /

Het étang de Bages-Sigean is een van de typische lagunes van de Franse Middellandse Zeekust. Het koninkrijk van de vogels, rijk aan roze flamingo’s. In het verleden, de rivier en de haven van Narbonne dicht bij wat vandaag de dag bekend staat als het étang de Bages-Sigean. In die tijd was het étang een enorme open inham, open naar de zee, waar schepen vanuit de Middellandse Zee hun anker lieten zakken. Het werd door de Romeinen Lacus Rubresus genoemd als gevolg van de alluviale slib, gekleurd door rode aarde uit de hoge vallei van de Aude. De kloof werd beschermd door de eilanden St. Martin, St. Lucie (dat nu behoort tot beschermd kustgebied) en La Clape, tegenwoordig verbonden met het vasteland.
Domaine des 2 Ânes - Peyriac-de-Mer

Domaine des 2 Ânes – Peyriac-de-Mer

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

Domaine des 2 Anes bestaat uit 20 hectare aan wijngaarden, te midden van een domein van 60 hectare, omringd door garrigues (mediterraan struikgewas) en dennen. Gelegen in de maritieme vlakte van de Corbières, tussen de Middellandse Zee en de lagere heuvels, vindt u onze wijngaarden met Grenache, voor rood en wit, de Carignan, Mourverdre en Shiraz, die zich uitstrekken tot aan de zout lagunes van Bages. Waarom de 2 ezels? We hebben een zwak voor deze schattige dieren. Ze zijn een beetje zoals ons allebei, koppig en doen hun eigen ding buiten de gebaande paden. Naar aanleiding van onze eigen overtuigingen, hebben we een stap terug gedaan van de huidige …
Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours – Portel des Corbières

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

Château de Lastours beslaat een terrein van 800 ha, waarvan 100 ha wijngaard en 10 ha olijfbomen. De familie haalt alle energie en enthousiasme uit de wijngaard en werkt daar zonder pesticiden en chemicaliën. Hun doel is om toeristen te laten kennismaken met de grootse karakteristieke wijnen uit het prachtige Corbières. Het Domaine de Lastours bevindt in het hart van de Corbières, direct bij het dorpje Portel de Corbières, direct ten zuidwesten van de stad Narbonne. Het is gevestigd op een plek waar zich ooit, in de Romeinse tijd, een gebouw bevond waar reizigers langs de weg van Narbonne naar Spanje, de Via Domitiana, konden overnachten…
La Réserve Africaine de Sigean

La Réserve Africaine de Sigean

Dierentuin, Recreatie /

Een ideaal dagje uit als u op zoek bent naar vermaak en avontuur, het park is 365 dagen per jaar open. Het wordt voortdurend uitgebreid. Meer dan 3.800 dieren leven in bijna 300 hectare bos, lagunes en ‘garrigues’ (geurend kreupelhout). Bezoek onder andere het leeuwen park, Tibetaanse beren, giraffen en neushoorns en een voetgangers tocht naar de olifanten, dromedarissen, chimpansees en alligators. Als u langs de lagunes komt, zult u versteld staan van de aanblik van meer dan 1000 vogels: flamingo’s, ibissen, ooievaars, pelikanen en nog veel meer. Dit Zoölogisch Park is zo groot ontworpen om de dieren hetzelfde gedrag als in het wild te laten vertonen. Open in zomer van 09:00 tot 18:30 en in winter tot 16:00…
Château de l'Ille - Peyriac-de-Mer 10

Château de l’Ille – Peyriac-de-Mer

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen /

Met haar blootstelling aan de zee stelt de wijngaard van Château de L’Ille in staat te genieten van een microklimaat dat gunstig is voor de goede rijping van de druiven die worden geoogst in volle volwassenheid. Château de l’Ille ligt op de plaats van een oude Romeinse villa en strekt zich uit tot aan de uitlopers van Peyriac de Mer, een klein vissersdorpje in de Languedoc-Roussillon, nabij Narbonne. Op een mediterraan schiereiland, wild en beschermd, vol met garrigues (kreupelhout), vijvers en wijnstokken, produceert het terroir wijnen van grote klasse. Het oogsten van de oude wijnstokken gebeurt handmatig. De druiven worden in hele trossen (carbonic maceration) in de vaten geplaatst…

Visits

Art of living

Recreatie

Activiteiten