Bram

L'Ecluse de Villepinte - Villepinte

L’Ecluse de Villepinte – Villepinte

Wandelen, Hiking / Door

Villepinte is gelegen op de vlakte van de Lauragais tussen Toulouse en Carcassonne, op 100 km van de Middellandse Zee, op 80 km van de Pyreneeën en ten zuiden van de Montagne Noire, de laatste uitloper van het Centraal Massief. 25 km van Carcassonne en 12 km van Castelnaudary, 5 km afstand van de afrit van de snelweg Entre duex Mers bij Bram, op de D 6113 (voormalige N113) wordt het grondgebied Villepinte doorkruist door het Canal Midi, onlangs uitgeroepen tot een World Heritage Site door UNESCO. Wij bieden een rondwandeling van Villepinte, die het jaagpad langs het Canal du Midi zal volgen en je het genie van Pierre Paul Riquet laat ontdekken.
L'Auberge du Dominicain - Montréal

L’Auberge du Dominicain * – Montreal

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats M - Z / Door

Op 17 km van Carcassonne, aan de Route de Montségur, komt u in Montreal in de Aude. Aan de voet van de Collegiale kerk, tegenover de schaduwrijke promenade, in een voormalige Affenage, heten Andrew, Isabelle Orta en hun dochters u van harte welkom in hun aangename restaurant. In deze auberge, met rustieke en authentieke charme geniet u van de beste seizoens producten van eigen bodem in de Aude, het land van de Katharen. Door deze keuken vol met familietradities, zult u de oude lokale receptuur begeleid door de beste wijnen uit de regio beter ontdekken. In onze ‘Auberge Rurale et Gourmande’ kunt u aan het eind van uw maaltijd…
Restaurant L'Arzenais - Arzens

Restaurant L’Arzenais * – Arzens

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats A - C / Door

L’Arzenais is gelegen in Arzens in het departement Aude. Bar-Restaurant-Pizzeria L’Arzenais ligt in de buurt van Carcassonne. Het restaurant L’Arzenais opende haar deuren in 2013, in het hart van het klein dorpje, Arzens, in de Aude. Het ligt dicht bij een supermarkt, een Relais des Mousquetaires en een apotheek. Uw restauranthouder verwelkomt u in een gezellig dorpsrestaurant met een gezellige bar, die het hele jaar door groepen muzikanten uitnodigt. Voor Pizza’s moet u bij Restaurant L’Arzenais in Arzens zijn, zij zijn de pizzaspecialist in de buurt van Carcassonne. Je vindt er een ruime keuze aan traditionele gerechten maar ook huisgemaakte pizza’s…
Cuisine d'ici et là - Bram

Cuisine d’ici et là * – Bram

Restaurants, Restaurants *, Restaurants per plaats A - C / Door

Wij van Cuisine d’ici et là in Bram wilden een vriendelijke en ontspannen plek creëren, maar wel met een heel specifiek doel … onze liefde voor koken delen. Tijdens de lunch en op donderdag- en vrijdagavond hopen we dat u dit plezier zult ervaren dat wij zo graag overbrengen … Dat van ontdekken, lachen en goed eten. 2 zalen met ongeveer dertig zitplaatsen, een oppervlakte van 120m², of het nu gaat om een doop, een verjaardag, een zakenmaaltijd of een receptie, wij verwelkomen u graag buiten onze traditionele openingsuren. Vrijdagavond voor kleine recepties. Voor al uw evenementen zijn we er om u te ondersteunen.
Domaine Gayda - Brugairolles

Domaine Gayda – Brugairolles

Bio Wijn, Malepère, Minervois, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Domaine Gayda werd in 1749 gebouwd als halteplaats voor reizigers waar paarden werden opgefrist en verschoond. De boerderijgebouwen zijn inmiddels omgebouwd tot luxe accommodaties. Eigenaren Tim Ford en Anthony Record sloegen in 2004 de handen ineen met wijnmaker Vincent Chansault en creëerden het moderne gezicht van wijn uit de regio. Op de plek van de beroemde “l’arbre de Moscou” hebben we de wijnmakerij, het restaurant en de boetiek gebouwd. Deze iconische boom dankt zijn naam aan de kadastrale benaming van de wijngaarden rondom het Domaine. De boom was een navigatiebaken dat werd gebruikt door de ‘Aeropostale’-pioniers van de luchtpostdienst…
Camping L’Escale Occitane - Alzonne

Camping L’Escale Occitane *** – Alzonne

Campings / Door

Camping L’Escale Occitane is gelegen in de Aude, vlakbij de middeleeuwse stad Carcassonne, in de buurt van het Canal du Midi. De camping biedt staanplaatsen voor uw tenten, caravans of campers, maar ook stacaravans, een dorm met 6 bedden en andere bijzondere accommodaties. De camping is ideaal gelegen tussen Carcassonne en Castelnaudary met een schitterend uitzicht op de Pyreneeën. De camping is prachtig gelegen in het hart van de wijngaarden, met aan de ene kant, op 15 km, Carcassonne en zijn prachtige middeleeuwse vestingstad en aan de andere kant, op 20 km, Castelnaudary en zijn legendarische cassoulet. Op 6 km, Montolieu, het boekendorp.
Les vignerons de la Voie Romaine - Pezens

Les vignerons de la Voie Romaine – Pezens

Cabardès, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Les vignerons de la Voie Romaine en Cabardès zijn blij om u ‘de vruchten’ van hun liefdevolle arbeid te presenteren. De originaliteit van de wijngaarden, doorkruist door twee invloeden (oceanische en Middellandse Zee), maakt het een uitzonderlijke streek waarvan wij zeker zijn dat het al uw smaakpapillen zal behagen. Wij nodigen u uit om ons te vereren met uw bezoek en onze verschillende producten in ons assortiment te ervaren. Wij wensen u een aangename dégustation. Deze wijngaarden liggen op het kruispunt van drie aangrenzende landen doorkruist door het Canal du Midi, van de Malepère (Piemonte Pyreneeën), de Carbardés en de heuvels van de middeleeuwse stad Carcassonne…
Chateau Sesquières - Alzonne

Chateau Sesquières – Alzonne

Cabardès, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Domaine des Sesquières ligt 20 kilometer ten westen van het middeleeuwse kasteel van Carcassonne, aan de voet van de “Montagne Noire”, in het AOP gebied Cabardès. De wijngaard ligt op het zuiden, op een kalkstenen tafel-land, waar ’s nachts, elke steen van de bodem de warmte, die het de hele dag lang heeft opgeslagen, weerspiegelt. Het is in deze mediterrane streek, mede door de Atlantische invloed dat hier goede wijnen worden geproduceerd. De druivenrassen van de wijngaard zijn: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache, Cinsault. De cave is traditioneel, deze bestaat uit een betonnen bak en wordt voortdurend verbeterd en opgewaardeerd…
Domaine le Fort - Montréal

Domaine le Fort – Montréal

Malepère, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Domaine le Fort is een familiebedrijf sedert verschillende generaties en dankt haar naam aan de vesting die midden op het domein ligt. Het domein van 20 hectare wordt beheerd door Marc Pagès, geholpen door zijn vrouw Stephanie, oenologe, afgestudeerd aan het Instituut van Bordeaux. Sinds 1995 wordt het bottelen op het Domein gedaan. De inspanningen van vele jaren zijn inmiddels beloond met prijzen van internationale en jury’s, de eerste jaargangen bevestigen exigeance kwaliteit en een innovering aan geuren en smaken. U zult verrast en gecharmeerd worden door de hoge aromatische expressie en zeer voluptueuze wijnen, evenals de cuvée d’été en de cuvée rosé. Het zijn moderne wijnen die de harmonie…
Le Pas de la Dame - Arzens

Le Pas de la Dame – Montréal

Bio Wijn, Malepère, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

In het hart van een kleine appellation in de Languedoc, la Malepère, aan de poorten van Carcassonne, ligt het Domaine du Pas de la Dame met 26 hectare aan wijngaarden. Gesitueerd op de toppen van de Malepère op twee verschillende plots, liggen “Brens” en “Tuileries” op meer dan 300 meter hoogte tussen valleien, heuvels en eikenbossen. In de verte, de Pyreneeën die het landschap een oneindige allure geeft. Opgericht door Claude en Josiane Baillette samen met een historisch medewerker, is het Estate inmiddels overgenomen door hun zoon Matthew Baillette en hun schoonzoon Franck Roger waarbij zij hun droom met het creëren van unieke terroir wijnen hebben verwezenlijkt…