Capendu

Château Fontenelles - Douzens

Château Fontenelles – Douzens

Centraal gelegen in het gebied van de Kartharen, tussen Carcassonne en de heuvels van Narbonne, aan de voet van Chateau de Miramont ligt Domaine de Fontenelles. Het domaine beslaat 40 hectaren in het AOC Corbières gebied en is gelegen op het terroir van de berg Alaric. Domaine de Fontenelles wordt al vijf generaties gerund met intense passie voor wijn. Vandaag de dag zetten Thierry Tastu en zijn vrouw Nelly de familie traditie voort. Thierry Tastu streeft naar de beste kwaliteit, binnen de regelgeving en beheert de wijngaarden met respect voor de natuurlijke omgeving. De bodem van de Montagne d’Alaric onderscheidt zich door overwegend klei en kalk bodem en de aanwezigheid van steenachtige terrassen.
Château de Cabriac - Douzens

Château de Cabriac – Douzens

Château de Cabriac beslaat 70 hectare: 25 in Corbières en 45 in Vin de Pays. De familie Cibeins behoorde tot de pioniers met de introductie van zeer vroege mediterrane variëteiten zoals zoals Syrah, Mourvèdre A.O.P. Gelegen aan de voet van de Mont Alaric, in de Languedoc-Roussillon, ligt Château de Cabriac in een prachtige omgeving van heuvels beplant met wijngaarden en bedekt met pijnbomen. De positie tegenover de Montagne Noire geeft een panoramisch beeld van contrasten en kleuren. Château de Cabriac is een familiedomein sinds 1802, dat toebehoort aan Jean en Michèle de Cibeins die zorg dragen voor de teelt van de wijnstokken en de ontwikkeling van deze wijnen.
Le Top du Roulier - Capendu

Le Top du Roulier *** – Capendu

Les Vignobles de l'Alaric - Capendu

Les Vignobles de l’Alaric – Capendu

De Vignobles de l’Alaric zijn het resultaat van een fusie van coöperatieve wijnkelders die de sites van Barbaira, Capendu en Marseillette samenbrengen. Ons terroir strekt zich uit van de Montagne d’Alaric in het Corbières-massief tot een corridor van valleien van Saint-Couat d’Aude tot Trèbes, tussen Carcassonne en Narbonne. Het was in 1976 dat het verhaal begon, het waren de kelders van Moux, Douzens, Capendu en Barbaira die zich verenigen. De wijnboeren van deze kelders besluiten samen te werken om een rijke unie van hun knowhow te creëren. Dankzij onze verschillende terroirs profiteren onze wijnstokken van gevarieerde klimaten en bodems die een rijke en atypische expressie bieden…