Cucugnan

Gorges du Torgan - Montagne du Tauch

Gorges du Torgan – Montagne du Tauch

Domaine de Dernacueillette - Dernacueillette

Domaine de Dernacueillette – Dernacueillette

Gelegen op een hoogte van meer dan 600 m aan de voet van de Hautes Corbières, strekken de percelen van het landgoed Dernacueillette zich uit over het terroir van Termenes. Guillaume Boussens leeft daar, te midden van zijn wijnstokken, die hij elke dag verzorgt en profiteert van de gaven van de natuur. Hij verrijkt de bodem met natuurlijk organisch materiaal door geplette scheuten van wijnstokken en schapenmest opnieuw in de grond te verwerken. Het landgoed bestaat voornamelijk uit oude wijnstokken en produceert druiven van zeer hoge kwaliteit. Deze wijnstokken zijn vele jaren geleden ter plaatse geënt en reguleren zichzelf.
Gorges du Verdouble - Duilhac-sous-Peyrepertuse

Gorges du Verdouble – Duilhac-sous-Peyrepertuse

Gorges de Padern - Padern

Gorges de Padern – Padern

Domaine Peter Sichel - Cucugnan

Domaine Peter Sichel – Cucugnan

Eigendom van de familie Sichel sinds 1990, ligt Château Trillol hoog in de uitlopers van de Pyreneeën, op een hoogte van 400 meter (1,312ft) in het AOC Corbières wijngebied. Dicht bij de mysterieuze Katharen kastelen, die met hun duizend jaar geschiedenis, majestueus en hoog uit tornen boven het landschap van deze opmerkelijke, ongerepte natuur. Beneden in het dal, werd het pittoreske en prachtig gerestaureerde dorp Cucugnan beroemd door bekende verhaal van Alphonse Daudet, Le Pastor de Cucugnan (de priester van Cucugnan). De familie Sichel heeft een langlopend project van expansie en herbeplanting ondergaan en het landgoed beschikt nu over 40 hectare Syrah, Grenache en Carignan op twee verschillende terroirs, Termenès en Quéribus.
Château d'Aguilar - Tuchan

Château d’Aguilar – Tuchan

Gorges de Gouleyrous - Tautavel

Gorges de Gouleyrous – Tautavel

Gorges de Gouleyrous zijn de kloven ten noorden van Tautavel en worden zichtbaar door het nemen van de hoofdweg naar Vingrau en daarna wordt aangegeven. Zij worden als onderdeel gezien bij de Arago Cave, de beroemde grot waar men de skeletresten van de oudste Europese mens (450.000 jaar) heeft gevonden. De gorges werd uitgesleten door de Verdouble, die zijn oorsprong vindt in de Aude en langs Tautavel voordat hij in de Agly. Zij hebben een lengte van ongeveer honderd meter en domineert de Verdouble minstens 50m. De rivier heeft de vorm van indrukwekkende rotsen, die zijn uitgehold, soms hol, zonder scherpe randen…
Gorges de Galamus

Gorges de Galamus – Saint-Paul-de-Fenouillet – Cubières-sur-Cinoble

Hotel Le Chatelet - Saint-Paul-de-Fenouillet

Hotel Le Chatelet ** – Saint-Paul-de-Fenouillet

Genesteld in de wijngaarden van Haut Fenouillèdes, deze groene vallei, rijk aan erfgoed en natuurgebieden (2 km afstand van het dorp St. Paul, het beroemde wijndorp “Côtes du Roussillon”), is ons hotel volledig aangepast om individuele of familiale klanten te ontvangen, maar ook voor kleine gastgroepen (tot 30 personen) of voor de klanten die nieuwsgierig zijn naar de Fauna en Flora en de culturele aspecten. Gasten zullen geen entertainment of uitgaanssfeer vinden zoals soms bij luidruchtige resorts. Bij ons vindt men de sereniteit en rust van de natuur, het kabbelen van de kleine rivier achter het hotel met wilde eenden in de bladeren, een heimelijk bezoek van een eekhoorn of …
Auberge de Cucugnan - Cucugnan

Auberge de Cucugnan ** – Cucugnan

Hotel Auberge de Cucugnan, gelegen op een rotspunt en ingegraven in de rots, heet u welkom in de Aude in het hart van het land van de Katharen met een diversiteit aan landschappen, beroemde kastelen en wijngaarden vastgeklampt aan de glooiende heuvels. Ontspan in het hotel in onze rustige kamers en relax op ons terras na een boeiende wandeling op onze Katharen parcours met het ontdekken van de twee kastelen (Château de Queribus en Château de Peyrepertuse). U zult genieten van een aangename en harmonieus verblijf in één van onze comfortabele kamers. De lounge met airconditioning, de rust en koelte van de schaduwrijke tuin die in bloei staat stelt u in staat om u volledig te ontspannen…