Douzens

Domaine Sainte Marie des Crozes in Douzens is gelegen in het Alaric terroir, het meest noordelijke terroir van de Corbières. Alaric is een berg die zich uitstrekt tussen Carcassonne en Lézignan. Het was Alaric II, koning van de Visigoten die het zijn naam gaf. Er wordt gezegd dat hij daar zijn schat heeft begraven. Over de gehele lengte strekt het het landschap zich uit van kalksteenplooien in een opeenvolging van rotsachtige banden en steenachtige terrassen. Op het kruispunt van mediterrane en oceanische invloeden, is het terroirklimaat van Alaric zonnig, droog en heet. Onze wijnstokken zijn geplant op de berghellingen van klei en kalksteen, omgeven door kreupelhout dat onze wijnen de geur van tijm en meidoorn geeft…