Ode aan Aude

Wine - Wijn

Mirepoix

Mirepoix

Mirepoix

Geschiedenis, Highlights, Musea, Musea per plaats A - Z /

Mirepoix is misschien wel een van de mooiste dorpjes van de Ariège. Dit stadje telt ongeveer 3000 inwoners en staat bekend om haar prachtige en goed bewaard gebleven middeleeuwse centrum. Dit dorpje is te bereiken op ongeveer een uurtje van het park! Mirepoix is van oorsprong een bastide, een vestingstadje. De geschiedenis gaat terug tot de 5e eeuw, toen werd het gesticht door een Keltisch volk. Dankzij haar gunstige ligging aan de rivier de Hers groeide het dorpje snel. Mirepoix wordt in de vijfde eeuw voor het eerst in de geschiedenis genoemd. Na een overstroming in de 13e eeuw wordt het opnieuw opgebouwd. Later, in 1362, werd Mirepoix geplunderd door de rovers van Jean Petit.
L'Abbaye - Château de Camon - Camon

L’Abbaye – Château de Camon – Camon

Gîtes - B&B - Chambres d'hôtes, Hotels, Hotels per plaats A - Z, Restaurants, Restaurants **, Restaurants per plaats A - C /

L’Abbaye-Château de Camon is een oud benedictijnenklooster uit de tiende eeuw. Het ligt in het mooie dorpje Camon in de uitlopers van de Pyreneeën. Omgeven door bossen en weilanden ligt het op slechts tien minuten rijden van de middeleeuwse stad Mirepoix. In het hart van Katharenland is dit historische monument nu een luxe chambres d’hôtes, ook beschikbaar voor exclusief gebruik. In de zomer kunt u dineren in het sfeervolle klooster. Tom Sleigh, onze chef-kok, kookt heerlijk met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De chef biedt een vijfgangen degustatiemenu aan. Dit jaar zal het restaurant twee dagen per week open zijn. Voor de bewoners van het kasteel bieden wij een driegangenmenu
Château Chalabre

Château Chalabre

Kinderen, Recreatie /

Het Château Chalabre, in het hart van land van de Katharen, neemt de bezoekers van alle leeftijden mee op een historisch en interactief avontuur. Op haar 25-hectare grote landgoed trekt het kasteel Chalabre een breed scala aan bezoekers. Hier kunt u op een leuke manier de geschiedenis van deze plaats leren door deel te nemen aan de oude spellen en demonstraties van ridder gevechten te paard. Een verscheidenheid aan vaardigheden worden gedemonstreerd in de interactieve workshops van het kasteel: kalligrafie, boogschieten, middeleeuws dansen, heraldiek, smeden, etc. De eerste vermelding van het Château Chalabre dateert uit de 10e eeuw…
Le Chemin de Dominique - Fanjeaux

Le Chemin de Dominique – Fanjeaux

Wandelen, Hiking /

Startpunt: Fanjeaux, 19 km ten zuidoosten van Castelnaudary via D 623. Parking: Place du Treil (VVV-kantoor). Tekens: 1-3> rood-wit —- 3-1> geel. 1 – Vanaf het Office de Tourisme de Fanjeaux, passeer het café, dan rechts over de brug. Sla linksaf Chemin du Moulin (GR®78) voor ca.100m. Neem de weg schuin naar links, tot aan de D 119. Volg deze tot de bocht en neem een kleine weg naar rechts. Daarna neem de tweede weg rechts. 2 – Na 350 m, neem het begroeide pad naar linksboven. Vervolg de weg boven tussen de velden. Na een rechts-links bocht naar rechts afslaan en naar beneden langs een bos en vervolg deze weg. Beklim weer een heuvel en daal weer via een kleinere weg af. Aan het eind links, rechts om Lasserre-de-Prouille te bereiken…

Visits

Art of living

Recreatie

Activiteiten