Restaurant 1

Le Bacchus - Port-La-Nouvelle

Le Bacchus * – Port-La-Nouvelle

Restaurant Bacchus bestaat al bijna tien jaar en ligt aan het kanaal, met uitzicht op de vuurtoren en trawlers. De zachtheid van dit mooie kleurrijke decor met een stenen muur, chocolade houten tafels, bar uitgesneden met een druiven tafereel, vraagt ons om een goed moment te delen door het glas te heffen. Chantal heeft een rijke traditionele culinaire achtergrond, kookt heerlijke maaltijden met verse dag producten rechtstreeks van de markt: kabeljauwfilet met chorizo saus, worst wijnmakers, eendenborst met kersen saus, eendenborst gerold met muscat vijgen-honing saus. Keuzes op het lei menu met 5 voorgerechten, 7 hoofdgerechten en 6 desserts.
Restaurant Pizzeria Dolce Italia - Narbonne

Restaurant Pizzeria Dolce Italia * – Narbonne

Welkom bij de Dolce Italia in het historische centrum van Narbonne… Restaurant, Pizzeria gelegen aan een verkeersvrije straat in het centrum met een mooi terras, met airconditioning restaurantruimte en gezellige sfeer. Het maken van zelfgemaakte pizza in het midden van het restaurant. Uitstekend restaurant met Italiaanse keuken en een echte Italiaan als eigenaar met een gezellig en charmant accent! De gerechten, of de pizza slices worden gemaakt in overeenstemming met de Italiaanse traditie. De desserts zijn fris en royaal. Het restaurant is brandschoon en de serveersters zijn leuk. Al met al is Narbonne geen slechte bestemming. Inderdaad, het bezit niet de grandeur van Avignon of Carcassonne…

La Cantine du Curé - Caunes-Minervois

La Cantine du Curé * – Caunes-Minervois

Kom naar La Cantine du Curé, hier voelt u zich thuis! Dit zou het motto kunnen zijn van dit tapasbar-restaurant, waar Benjamin en zijn team u verwelkomen op het terras of in de eetzaal, hier krijgen gezelligheid en een gevoel van delen hun volle betekenis. Benjamin zal u als goede wijnboer adviseren en begeleiden bij de keuze van uw drankje, en als u geluk heeft, laat hij u zijn eigen biologische cuvées proeven (Domaine Benjamin Taillandier in Caunes) aan de rand van een spelletje petanque, op de jeu de boules baan van de tuin. Wij werken met speciaal door ons geselecteerde lokale producenten, het tapasmenu verandert elke week, en in de zomer kun je aarzelen tussen meer dan 150 wijnreferenties

Le Relais de Preixan - Preixan

Le Relais de Preixan * – Preixan

Christian heet u welkom in zijn restaurant in het hart van het dorp Preixan. Gasten kunnen genieten van huisgemaakte specialiteiten zoals Foie gras, Cassoulet, gegrild vlees en vis boven een houtvuur, vis a la plancha. In de zomer is er een terras met uitzicht op de vallei van de Aude, tijdens de winteravonden kunt u genieten van de open haard. Relais de Preixan ligt in het mooie dorpje Preixan in het zuidwesten van Frankrijk, 9 km van Carcassonne. Het is geopend van dinsdag tot en met zondag. Er is een uitstekende keuze van menu’s voor lunch en avond, maar het beste is om voor de lunch te gaan. Bij mooi weer kunnen gasten op het terras zitten met een prachtig uitzicht…

L'Auberge du Dominicain - Montréal

L’Auberge du Dominicain * – Montreal

Op 17 km van Carcassonne, aan de Route de Montségur, komt u in Montreal in de Aude. Aan de voet van de Collegiale kerk, tegenover de schaduwrijke promenade, in een voormalige Affenage, heten Andrew, Isabelle Orta en hun dochters u van harte welkom in hun aangename restaurant. In deze auberge, met rustieke en authentieke charme geniet u van de beste seizoens producten van eigen bodem in de Aude, het land van de Katharen. Door deze keuken vol met familietradities, zult u de oude lokale receptuur begeleid door de beste wijnen uit de regio beter ontdekken. In onze ‘Auberge Rurale et Gourmande’ kunt u aan het eind van uw maaltijd…
Restaurant L'Arzenais - Arzens

Restaurant L’Arzenais * – Arzens

L’Arzenais is gelegen in Arzens in het departement Aude. Bar-Restaurant-Pizzeria L’Arzenais ligt in de buurt van Carcassonne. Het restaurant L’Arzenais opende haar deuren in 2013, in het hart van het klein dorpje, Arzens, in de Aude. Het ligt dicht bij een supermarkt, een Relais des Mousquetaires en een apotheek. Uw restauranthouder verwelkomt u in een gezellig dorpsrestaurant met een gezellige bar, die het hele jaar door groepen muzikanten uitnodigt. Voor Pizza’s moet u bij Restaurant L’Arzenais in Arzens zijn, zij zijn de pizzaspecialist in de buurt van Carcassonne. Je vindt er een ruime keuze aan traditionele gerechten maar ook huisgemaakte pizza’s…
Agapé - Carcassonne

Agapé * – Carcassonne

Op het aanrecht van Agapé zet een boek van Pierre Dac de toon, terwijl Elvis, de vierpotige mascotte van de plek, de bezoeker komt strelen. Hier cultiveren we het goede leven en delen we de geneugten van het gehemelte. Aan het hoofd van deze nieuwe gastronomische tempel staan Gaétan Thabourin en Charlotte Chalret. Ze begonnen allebei hun loopbaan bij Hotel de la Cité: hij als hoofdbarman en zij als eerste receptioniste. De droom van dit communicatieve goedgehumeurde stel werd gerealiseerd door hun eigen etablissement te openen. De naam Agape kwam vanzelf: “Het is een vorm van liefde in het Grieks. Het is goddelijke en onvoorwaardelijke liefde, en zonder verwachting van terugkeer.

Auberge la Batteuse - Duilhac-sous-Peyrepertuse

Auberge la Batteuse * – Duilhac-sous-Peyrepertuse

Gelegen aan de voet van Château de Peyrepertuse in de Corbières vindt u Auberge la Batteuse. Duilhac-sous-Peyrepertuse is een prachtige plek om uw lunch of avondmaaltijd te nuttigen! “In de ochtend bezochten we het Château de Peyrepertuse (een must, dus niet overslaan ook al is het gebied alleen al fantastisch). Het restaurant werd ons aanbevolen en na enig zoekwerk om het te vinden is was het zeker het zoeken waard. Vriendelijke en efficiënte service, vooral lekker eten en veel waar voor uw geld. “In de ochtend bezochten we het Château de Peyrepertuse (een must, dus niet overslaan ook al is het gebied alleen al fantastisch). Vriendelijke en efficiënte service.
Hotel Restaurant d'Axat

Hotel Restaurant d’Axat ** – Axat

Welkom bij Hotel Axat! U vindt ons in het charmante dorpje, Axat, aan de voet van de Pyreneeën. De entree is misschien niet indrukwekkend – nou ja, het is misschien zelfs een beetje discreet – maar naar binnen wandelend is het bijna alsof je thuis bent! Hier is altijd vreugde, warmte en oprechte belangstelling voor onze welkome gasten. Dit gezellige hotel ligt op slechts enkele meters van de bruisende rivier de Aude, waar er volop gelegenheid voor watersport is of om te zitten aan de oevers en te genieten van een glas koude rosé, terwijl uw voeten worden gekoeld door de rivier. Hotel Axat beschikt over 10 tweepersoonskamers. Alle kamers zijn verschillend ingericht met echte Franse charme.
Cuisine d'ici et là - Bram

Cuisine d’ici et là * – Bram

Wij van Cuisine d’ici et là in Bram wilden een vriendelijke en ontspannen plek creëren, maar wel met een heel specifiek doel … onze liefde voor koken delen. Tijdens de lunch en op donderdag- en vrijdagavond hopen we dat u dit plezier zult ervaren dat wij zo graag overbrengen … Dat van ontdekken, lachen en goed eten. 2 zalen met ongeveer dertig zitplaatsen, een oppervlakte van 120m², of het nu gaat om een doop, een verjaardag, een zakenmaaltijd of een receptie, wij verwelkomen u graag buiten onze traditionele openingsuren. Vrijdagavond voor kleine recepties. Voor al uw evenementen zijn we er om u te ondersteunen.