Ribaute

Château Borde-Rouge - Lagrasse

Château Borde-Rouge – Lagrasse

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

Het domein van Château Borde-Rouge ligt op een van de meest pittoreske geografische gebieden van deze regio. Het is net een openlucht amfitheater, gecreëerd door de hand van God. In het hart van dit circus, ligt het kasteel op de steile hellingen van de berg Villebersan, waar de rijen wijnstokken bezit nemen van de rode aarde en vormen een verlichte groene omgeving aan de gebouwen van het kasteel met haar tijdloze charmante toren. Een witte rotsachtige bergkam, oker aardetinten en honderd jaar oude dennen gebeeldhouwd door de wind: het is een betoverend panorama dat te bewonderen valt vanuit de verte als men op de Route des Corbières rijdt.
Les Vignerons de Camplong - Camplong d’Aude

Les Vignerons de Camplong – Camplong d’Aude

Bio Wijn, Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

250 hectare geclassificeerd tot 90% door de Appellation d’Origine Protégé Corbières, dit uitzonderlijke land dat geworteld ligt op de steenachtige klei-kalk bodems van de Alaric berg biedt een zuidelijke ligging op 60 tot 190 meter hoogte. De druivensoorten die uitsluitend bestaan uit 5 Mediterrane rassen, groeien beschut door de berg Alaric (610 meter), daardoor weinig wind en in de tegenovergestelde richting blokkeert het de vochtigheid direct afkomstig van de Middellandse Zee. De gehele wijngaard is gecertificeerd met “TERRA VITIS”, voor het milieuvriendelijk telen met traceerbaarheid van culturele praktijken, dat de kwaliteit van productiemethode en het respect voor het milieu waarborgt.
Château Lalis - Ribaute

Château Lalis – Ribaute

Corbières, Vin de Pays d'Oc, Wijnen / Door

In het hart van de Corbières, het grootste gebied en het meest eclectische van de Languedoc, Château Lalis ligt vlakbij Lagrasse in de noordwestelijke deel van de appellation. Château Lalis ligt met in de rug de Alaric berg ingeklemd tussen de Pyreneeën en het Centraal Massief. Het domein Lalis is wild, winderig en verweerd door de zomerse hitte. De druiven van de wijnstok, een van de weinige planten om deze elementen te trotseren, geeft hier een vers fruit met een uitzonderlijke body, geweldig, bijna paradoxaal. Het domein is sinds 1902 voor de familie Estrade behouden gebleven en beheert dit prachtige gebied. Onze wijnstokken gedijen op voornamelijk vier soorten grond…